文│蔣干才(廣西壯族自治區(qū)平南縣鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心)羅浩元(廣西壯族自治區(qū)平南縣動物疫病預(yù)防控制中心)
隨著我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對豬場管理的要求也日益提高。在規(guī)模化豬場養(yǎng)殖中,預(yù)防和控制豬瘟變得尤為關(guān)鍵,以確保疾病得到及早控制。引發(fā)豬瘟的因素有很多,包括營養(yǎng)不平衡、免疫抑制、生存環(huán)境不良等。因此,在預(yù)防和控制豬瘟方面,養(yǎng)殖人員需要從多個角度入手,建立完善的防控體系,以減少豬瘟發(fā)生的可能性,并有效保障生豬的健康生長。
規(guī)?;i場的生豬生長質(zhì)量對豬肉衛(wèi)生安全和市場穩(wěn)定具有重要影響。因此,養(yǎng)殖戶應(yīng)深刻認(rèn)識到豬瘟的危害性,建立全面的豬瘟防控措施,既保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,又維護(hù)市場的安全穩(wěn)定。豬瘟是一種嚴(yán)重的接觸性傳染病,在規(guī)模豬場很容易造成大范圍傳播,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的正常運(yùn)營?;忌县i瘟的生豬會出現(xiàn)全身點(diǎn)狀出血的癥狀,微循環(huán)血管壁發(fā)生變性,內(nèi)臟器官也可能出現(xiàn)梗死或壞死,病豬的死亡率極高。養(yǎng)豬業(yè)是國民動物性食品的重要來源,一旦養(yǎng)豬場發(fā)生豬瘟,將對國民生活和社會穩(wěn)定造成巨大影響。因此,相關(guān)養(yǎng)殖人員必須高度重視豬瘟的防控問題,及時(shí)糾正問題,提高管理水平,減少豬瘟患病的可能性。同時(shí),需要加強(qiáng)生豬的整體免疫水平,通過疫苗接種提升生豬的抗病能力。這可以通過科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理、良好的飼料配方和適宜的養(yǎng)殖環(huán)境來實(shí)現(xiàn)。定期對生豬進(jìn)行體檢,及時(shí)處理異常情況,也是重要的預(yù)防和控制手段。
1.營養(yǎng)因素。相對于傳統(tǒng)家庭養(yǎng)豬方式,規(guī)?;B(yǎng)豬確實(shí)需要更加重視養(yǎng)豬的營養(yǎng),以確保豬能夠獲得充足的營養(yǎng)。營養(yǎng)是促進(jìn)豬生長的重要基礎(chǔ),只有提供足夠的營養(yǎng),才能增強(qiáng)生豬的免疫力,提高豬對病原體的抵抗能力。相反,如果生豬存在營養(yǎng)不良的情況,會導(dǎo)致生豬處于虛弱狀態(tài),抵抗力較差,從而給豬瘟的發(fā)生和傳播提供可乘之機(jī)。
2.免疫抑制因素。在我國的規(guī)?;i場養(yǎng)殖中,免疫工作已經(jīng)成為常態(tài),很多養(yǎng)殖戶會使用各種藥物來確保豬能夠健康生長。然而,濫用藥物可能會導(dǎo)致豬的耐藥性提高,進(jìn)而抑制豬淋巴細(xì)胞的增殖,降低豬的機(jī)體免疫水平。此外,飼料中可能存在對豬體造成影響的霉菌毒素,如果不能對飼料進(jìn)行集中管理,其中的霉菌毒素會對生豬的生長產(chǎn)生負(fù)面影響,導(dǎo)致免疫疫苗應(yīng)答失敗,無法有效控制規(guī)?;i場的豬瘟疫情。同時(shí),在規(guī)?;i場養(yǎng)殖過程中,豬瘟野毒株的傳播是一大風(fēng)險(xiǎn)。這些病毒野毒株可以導(dǎo)致生豬感染,如果不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行隔離治療,就很容易引發(fā)大范圍的感染,導(dǎo)致豬瘟的大規(guī)模暴發(fā)。
3.生存環(huán)境因素。在規(guī)?;i場中,養(yǎng)豬環(huán)境的管理非常重要,因?yàn)槊刻飚a(chǎn)生的大量糞便會對周圍的生存環(huán)境產(chǎn)生巨大影響。養(yǎng)豬場需要重視生豬的生存環(huán)境,通過保持整潔、干凈、衛(wèi)生的環(huán)境來提升養(yǎng)殖水平。然而,在實(shí)際養(yǎng)殖中,一些養(yǎng)殖戶由于投資較大,可能會忽視生存環(huán)境管理,沒有采用科學(xué)、有效的管理措施進(jìn)行常規(guī)化管理,導(dǎo)致豬場生存環(huán)境質(zhì)量水平嚴(yán)重下降,這會增加生豬患病的可能性。舉例來說,養(yǎng)殖戶在建造豬舍選址時(shí)可能沒有考慮到豬的習(xí)性,這會增加養(yǎng)殖的困難。另外,一些養(yǎng)殖戶也可能忽視了豬舍結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計(jì),沒有考慮到增加保溫?zé)?、消毒設(shè)施、通風(fēng)口等設(shè)計(jì)要素,導(dǎo)致豬舍的保溫性能不佳,嚴(yán)重影響豬舍空氣流通,這會對豬群的身體素質(zhì)產(chǎn)生重大影響,同時(shí)也會改變豬群的抗體均勻性,增加豬的患病概率。
4.接種疫苗劑量不足。在規(guī)模豬場中,疫苗接種是非常重要的養(yǎng)豬環(huán)節(jié),以確保豬群的健康和預(yù)防疾病的發(fā)生。然而,由于豬群數(shù)量龐大,需要花費(fèi)較長的時(shí)間進(jìn)行疫苗接種,與最佳接種期限之間可能存在一定的差距。因此,一些養(yǎng)殖戶為了在接種期限內(nèi)完成全部接種,可能會出現(xiàn)未嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行疫苗接種的行為,這可能導(dǎo)致接種效果不佳。一些常見的接種問題包括注射部位選擇不當(dāng)或出現(xiàn)疫苗溢出。如果疫苗注射的部位不正確,或者發(fā)生疫苗溢出的情況,可能導(dǎo)致接種的疫苗劑量不足,無法達(dá)到預(yù)期的免疫效果,甚至可能導(dǎo)致接種失敗。
此外,對于經(jīng)產(chǎn)母豬的免疫也是非常重要的。一般情況下,母豬在配種前2周需要進(jìn)行豬瘟免疫接種,并在仔豬20~30日齡時(shí)進(jìn)行加強(qiáng)免疫,通過全面的豬瘟免疫接種來加強(qiáng)豬瘟的防控。如果在產(chǎn)房內(nèi)接種后出現(xiàn)死胎、產(chǎn)仔較少等情況,需要及時(shí)將母豬從產(chǎn)房中撤離,以避免漏免的情況發(fā)生。
1.優(yōu)化營養(yǎng)管理,提高豬體素質(zhì)。營養(yǎng)因素是造成豬瘟的重要因素,建立完善的營養(yǎng)供給體系非常重要,每個養(yǎng)殖場都要提高相關(guān)意識,不斷完善營養(yǎng)因素。首先,養(yǎng)殖戶要邀請專業(yè)人員對規(guī)模豬場進(jìn)行指導(dǎo),并針對豬場的實(shí)際情況建立完整營養(yǎng)管理機(jī)制,在保證營養(yǎng)均衡的前提下加強(qiáng)豬體抗體水平監(jiān)測,確保豬體處于良好營養(yǎng)狀態(tài),避免營養(yǎng)不良等問題。還要結(jié)合不同階段豬只生長需求進(jìn)行飼料的科學(xué)配置,滿足各階段豬群的生長需求。其次,建立完善的營養(yǎng)管理監(jiān)督機(jī)制,確保相關(guān)工作人員嚴(yán)格按照營養(yǎng)管理機(jī)制落實(shí)各項(xiàng)管理,提高營養(yǎng)管理工作水平,切實(shí)提高豬體素質(zhì),增強(qiáng)豬體免疫力和抗病能力。
2.提高疫苗質(zhì)量,做好免疫工作。疫苗是預(yù)防豬瘟的重要措施之一,確保豬瘟疫苗的質(zhì)量和安全性對于有效控制豬瘟非常重要。為此,規(guī)?;i場需要加強(qiáng)豬瘟疫苗的管理工作,并制定標(biāo)準(zhǔn)化的免疫操作程序。這包括嚴(yán)格按照說明書的要求處理相關(guān)疫苗,準(zhǔn)確選擇注射位置和階段,做好免疫工作。同時(shí),相關(guān)政府部門也需要加強(qiáng)疫苗質(zhì)量管理工作,嚴(yán)格監(jiān)管疫苗廠家的生產(chǎn)質(zhì)量,這涵蓋了定期抽查豬瘟疫苗的質(zhì)量、加大日常監(jiān)管力度。政府還應(yīng)隨時(shí)隨地進(jìn)行疫苗質(zhì)量監(jiān)測,并做好疫苗的保管工作,確保流入市場的疫苗符合相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和使用要求。另外,疫苗生產(chǎn)廠家和養(yǎng)殖場也應(yīng)該做好疫苗的存儲和運(yùn)輸管理工作。妥善保存和儲存豬瘟疫苗,并采用冷鏈運(yùn)輸方式以確保疫苗一直處于適宜的存儲溫度下,避免溫度對疫苗質(zhì)量造成影響。養(yǎng)殖場工作人員和檢疫人員應(yīng)根據(jù)說明書要求進(jìn)行免疫,以確保豬瘟疫苗發(fā)揮最佳免疫效果。如果發(fā)現(xiàn)疫苗瓶口密封處破損或者不嚴(yán)密等情況,則嚴(yán)禁使用該疫苗。
3.優(yōu)化生存環(huán)境,強(qiáng)化抗病能力。良好的生存環(huán)境對豬的身體健康和抗病能力具有直接影響。為了確保豬只能夠長期處于適宜的環(huán)境下,養(yǎng)殖人員需要做好豬群生存環(huán)境的優(yōu)化工作。首先,養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況建立完善的環(huán)境監(jiān)管機(jī)制。這包括科學(xué)選址,考慮當(dāng)?shù)氐臏囟取夂虻纫蛩?,并進(jìn)行合理的采暖、保溫、降溫和通風(fēng)設(shè)計(jì),以減少外部環(huán)境對豬只生存環(huán)境的影響。其次,提高飼養(yǎng)能力,以增強(qiáng)豬只的抗病能力。規(guī)模化豬場應(yīng)建造冬暖夏涼、干凈整潔的圈舍,并通過科學(xué)的飼養(yǎng)方式來控制飼養(yǎng)密度,避免過度擁擠和交叉感染等問題的發(fā)生。此外,不同階段的生豬需要采取不同的管理措施,例如可通過合理的斷奶技術(shù)避免仔豬感染病原菌。最后,重視消毒工作也是很重要的,需要定期對豬舍進(jìn)行全面的清潔消毒,加強(qiáng)對進(jìn)出車輛和人員的檢測,以防止外來人員或車輛帶入病毒。消毒方法可以包括使用火堿(氫氧化鈉)對豬舍進(jìn)行全面消毒,或者冬季時(shí)使用火焰槍進(jìn)行消毒,從而有效預(yù)防病毒和細(xì)菌的繁殖。此外,定期驅(qū)蟲和減少豬群遷移也是重要的措施,以降低應(yīng)激引起的疾病風(fēng)險(xiǎn)。如果發(fā)現(xiàn)疑似病豬,應(yīng)及時(shí)診斷并進(jìn)行隔離,以避免病情傳播。
4.科學(xué)使用疫苗,規(guī)劃免疫程序。豬瘟疫苗的科學(xué)使用對于有效預(yù)防豬瘟起著重要作用。在規(guī)模豬場中,建立科學(xué)規(guī)范的疫苗管理機(jī)制至關(guān)重要。這包括根據(jù)豬場實(shí)際情況建立完善的疫苗品種選擇機(jī)制,選擇適合實(shí)際情況的疫苗進(jìn)行注射,以充分發(fā)揮疫苗的效果。同時(shí),疫苗的使用也需要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,確保使用的科學(xué)性。例如,豬瘟疫苗在母豬妊娠期間是嚴(yán)禁使用的,只能在配種前兩周進(jìn)行免疫,而對于小豬來說,注射應(yīng)在20~30日齡時(shí)進(jìn)行。養(yǎng)殖場的工作人員需要了解并遵守這些使用疫苗的規(guī)定,以確保疫苗的有效性。此外,養(yǎng)殖場還需要加強(qiáng)引種檢疫力度,控制傳播媒介。在引進(jìn)新品種的種豬時(shí),相關(guān)人員應(yīng)到無疫地區(qū)購買種豬,并在經(jīng)過檢疫合格后才將其運(yùn)回養(yǎng)殖場。在引進(jìn)初期,養(yǎng)殖場應(yīng)將新引進(jìn)的種豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng),通過觀察和檢測來確保它們的健康狀況,只有在確保無疫病后才能將其與原有豬群混合飼養(yǎng)。一般來說,隔離觀察時(shí)間為30天,在確保安全后才能進(jìn)行混養(yǎng)。此外,豬場還需要做好生豬食物的控制工作,決不能給生豬喂食泔水,以免泔水中的病毒影響豬群的健康狀況。
5.定期進(jìn)行檢疫,及時(shí)清除病豬。在規(guī)模豬場中,定期進(jìn)行血清和病原檢測是非常重要的,以了解豬群的健康狀況。如果發(fā)現(xiàn)陽性豬,應(yīng)立即將其隔離治療,甚至淘汰相關(guān)病豬,以防止疾病傳播。養(yǎng)殖人員還需要加強(qiáng)防護(hù)柵欄隔離區(qū)的消毒,將發(fā)現(xiàn)的病豬轉(zhuǎn)移到距離豬舍2~3千米的隔離區(qū)進(jìn)行隔離。同時(shí),非生活與生產(chǎn)區(qū)的人員嚴(yán)禁進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)病豬,養(yǎng)殖場應(yīng)安排相關(guān)工作人員進(jìn)行定期巡查,檢查豬舍內(nèi)豬只的飲食、身體狀況等,并加強(qiáng)防護(hù)欄的檢查,以防止病豬逃離隔離區(qū)。同時(shí),需要定期清理豬場的糞便和排泄物,并進(jìn)行相關(guān)消毒工作,一旦發(fā)現(xiàn)豬瘟,可以采用靜脈滴注的方式進(jìn)行治療??梢允褂每茖W(xué)合理的治療方法降低豬只的死亡率。例如,在仔豬治療方面,可以使用葡萄糖濃度為30%的混合液注射50毫升,卡那霉素濃度為50萬國際單位的混合液注射2毫升,以控制和降低仔豬的病死率。