綠豆新品種同綠6 號(hào)的選育

邢寶龍 劉 飛 王桂梅 李夢(mèng)蛟

（1 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高寒區(qū)作物研究所，大同 037008；2 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)服務(wù)部，太原 030031）

綠豆（Vigna radiataL.）是我國(guó)重要的食用豆作物之一，是除了大豆和菜豆外第三大豆類作物。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等，脂肪含量低，同時(shí)還含有多種有益的功能因子，如牡荊素、異牡荊素等，是一種降血糖血脂、抗氧化、清熱解毒、提高免疫力等的藥食同源作物[1]。研究表明，連續(xù)喂食5 周的綠豆后，高膽固醇飲食的大鼠血清血糖及甘油三酯含量明顯降低[2]。綠豆的副產(chǎn)品綠豆肽及其復(fù)合物能明顯促進(jìn)斑馬魚對(duì)重金屬鉛的排泄，且對(duì)斑馬魚的神經(jīng)有保護(hù)及再生作用[3]。此外，綠豆可以與根瘤菌形成共生系統(tǒng)進(jìn)行生物固氮，研究表明綠豆的氮固定為6～112kg/hm2[4]，能夠滿足其生長(zhǎng)需求30%～90%的氮，并促進(jìn)后茬作物的生長(zhǎng)[5]，在生產(chǎn)中可以提高土壤肥力、減少化肥的施用，對(duì)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有重要的意義[6]。

由于綠豆生育期短，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，主要種植于我國(guó)的黃河、淮河流域及東北地區(qū)。2020 年我國(guó)綠豆種植面積38.4 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量50.8 萬(wàn)t[7]，出口量約11 萬(wàn)t，其種植面積、總產(chǎn)量及出口量均居世界前列[8]。但由于種植機(jī)械化程度低、種植成本高、收益低，導(dǎo)致我國(guó)綠豆種植面積逐年下降，嚴(yán)重制約著綠豆的可持續(xù)發(fā)展。目前，綠豆機(jī)械化種植存在的問題是種植規(guī)模小且分散、缺乏相關(guān)的品種和相應(yīng)的農(nóng)機(jī)和技術(shù)支持[9]。品種的選育是實(shí)現(xiàn)綠豆機(jī)械化的必備條件，而適宜機(jī)械化栽培的綠豆品種需要滿足以下條件：植株直立、抗倒伏、結(jié)莢位高、成熟期一致，不炸莢[10]。但目前由于缺乏配套的機(jī)械化設(shè)備、技術(shù)及品種，農(nóng)戶種植積極性不高，導(dǎo)致綠豆的種植面積逐年減少。因此，培育高產(chǎn)、品種優(yōu)良、適宜機(jī)械化栽培的綠豆新品種，是提高綠豆種植效益的有效措施之一，對(duì)提高我國(guó)綠豆產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。本研究目的在于培育適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境、高產(chǎn)且適宜機(jī)械化栽培的綠豆新品種，為實(shí)現(xiàn)綠豆的機(jī)械化生產(chǎn)提供基礎(chǔ)。

1 品種選育

1.1 親本介紹LD23 為課題組自選品系，該品系全生育期113d，幼莖紫色，葉柄紫色，半蔓型，無(wú)限結(jié)莢習(xí)性。株高67.6cm，主莖節(jié)數(shù)9.8 節(jié)，主莖分枝數(shù)3.6 個(gè)，單株莢數(shù)30.6 個(gè)，莢長(zhǎng)11.0cm，單莢粒數(shù)10.7 粒，百粒重5.4g。籽粒明綠，成熟莢黑色，直筒形，抗逆性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好。

冀綠9239 為河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所選育的綠豆品種，該品種全生育期95d，幼莖紫色，葉柄紫色，株型直立，有限結(jié)莢習(xí)性。株高58.2cm，主莖分枝數(shù)3.6 個(gè)，主莖節(jié)數(shù)8.7 節(jié)，單株成莢數(shù)42.0 個(gè)，莢長(zhǎng)9.2cm，單莢粒數(shù)12.0 粒，百粒重4.8g。籽粒明綠，成熟莢黑色，直筒形，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)性好。

1.2 選育過程2011 年選配雜交組合LD23×冀綠9239，收獲雜交粒10 粒，編號(hào)11-275；2012 年單粒點(diǎn)播，去雜去偽優(yōu)選單株5 株，編號(hào)11-275-1～11-275-5；2013 年種植優(yōu)良單株成株行，優(yōu)選優(yōu)良 株 行11-275-3-4、11-275-2-1、11-275-2-2、11-275-2-3；2014 年種植優(yōu)良單株成株系，優(yōu)選優(yōu)良株系11-275-2-2-1，從中選擇優(yōu)良單株，按系統(tǒng)收獲中選單株，分株收獲脫粒編號(hào)；2015-2016年按系統(tǒng)將入選單株點(diǎn)播成系統(tǒng)，組成系統(tǒng)群，優(yōu)中選擇優(yōu)良系統(tǒng)，從優(yōu)良系統(tǒng)群中優(yōu)中選優(yōu)，選擇優(yōu)良單株，2016 年系統(tǒng)11-275-2-2-1-1-1 穩(wěn)定，定 名 為L(zhǎng)D1127522（同 綠6 號(hào)）（表1）。2017 年同綠6 號(hào)參加所內(nèi)品比試驗(yàn)，2018-2019 年在大同（40°0′N，113°3′E）、陽(yáng)曲（38°0′N、112°6′E）、汾陽(yáng)（37°2′N，111°8′E）、懷仁（39°8′N，1131°1′E）和陽(yáng)高（40°4′N，113°8′E）進(jìn)行多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)，于2021年通過山西省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定，認(rèn)定編號(hào)：晉認(rèn)雜糧202106。

表1 同綠6 號(hào)選育過程

2 品種特性

同綠6號(hào)在山西北部春播生育期97d，株型直立，亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高50.8cm，單株分枝數(shù)4.2 個(gè)，主莖節(jié)數(shù)10.6節(jié)，單株結(jié)莢數(shù)47.1個(gè)，單莢粒數(shù)11.5粒，莢長(zhǎng)11.9cm，百粒重5.8g，顆粒中等，籽粒均勻飽滿、色澤碧綠有光澤，成熟莢黑色，圓筒形，結(jié)莢位高，底莢高度≥4.5cm，具有成熟一致不倒伏、延遲收獲不炸莢、株型直立、莢位高、易機(jī)收、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢驗(yàn)分析，同綠6 號(hào)的粗蛋白（干基）含量為25.1%，粗脂肪（干基）含量為1.3%，粗淀粉（干基）含量為47.24%。同綠6 號(hào)適宜種植于我國(guó)東北、華北、西北、西南及全國(guó)各綠豆產(chǎn)區(qū)，尤其適宜山西晉北地區(qū)及類似生態(tài)區(qū)栽培種植。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018 年同綠6 號(hào)在山西省內(nèi)5 個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行多點(diǎn)異地鑒定試驗(yàn)，每hm2產(chǎn)量1393.1～1578.6kg，平均產(chǎn)量1495.7kg，比對(duì)照晉綠7 號(hào)增產(chǎn)9.2%；2019年產(chǎn)量1296.0～1555.5kg，平均產(chǎn)量1450.7kg，比對(duì)照晉綠7 號(hào)增產(chǎn)10.4%；2 年平均產(chǎn)量1473.2kg，比對(duì)照晉綠7 號(hào)增產(chǎn)9.8%（表2）。

表2 同綠6 號(hào)和晉綠7 號(hào)（CK）在多點(diǎn)異地鑒定試驗(yàn)中產(chǎn)量表現(xiàn)

4 機(jī)械化栽培技術(shù)

4.1 選地及整地種植忌與豆科作物重茬，選擇地勢(shì)平整、肥力均勻、土層深厚、中等水肥的沙壤土地種植該品種。采用120 馬力及以上拖拉機(jī)配套液壓翻轉(zhuǎn)犁及旋耕平整機(jī)機(jī)械整地。秋深翻25～30cm；春季夜凍晝消時(shí)耙耱整地，做到上虛下實(shí)，無(wú)坷垃，表土平整；結(jié)合整地每hm2施腐熟 有 機(jī) 肥22.5～37.5t、過 磷 酸 鈣225～300kg、氯 化鉀3～5kg、尿素60～120kg 混合作底肥，適當(dāng)增施根瘤菌。

4.2 種子處理播前2～3d 選晴天曬種2 次，每次5～6h；種子包衣前應(yīng)進(jìn)行種子精選，使用多克?；蚨芮傻确N衣劑進(jìn)行包衣，當(dāng)進(jìn)行綠色或有機(jī)生產(chǎn)時(shí)，可使用EM 活菌劑浸種處理或接種根瘤菌。

4.3 播種適宜播期為5 月中下旬，5cm 深處土壤溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)進(jìn)行播種，播量15～25kg/hm2，留苗15 萬(wàn)～18 萬(wàn)株/hm2。采用24 馬力及以上拖拉機(jī)牽引多功能鋪膜穴播機(jī)，配套滾筒鴨嘴式穴播器及精量施肥機(jī)，行距45～50cm、株距15～20cm 壟上雙行精量播種，起壟、覆膜、播種、施肥、覆土及鎮(zhèn)壓一次性完成，覆土深度3～5cm，應(yīng)根據(jù)土壤墑情適時(shí)鎮(zhèn)壓。

4.4 田間管理出苗后及時(shí)檢查出苗情況，當(dāng)缺苗率≤30%時(shí)及時(shí)催芽、補(bǔ)種，如遇土壤板結(jié)應(yīng)及時(shí)破除。播種后2～4d 采用24 馬力及以上拖拉機(jī)牽引壟間施藥機(jī)，機(jī)械噴施異丙甲草胺等進(jìn)行封閉除草。整個(gè)生育期中耕3 次，采用24 馬力及以上拖拉機(jī)牽引中耕、除草、補(bǔ)肥一體機(jī)壟間作業(yè)，第1 次在苗期進(jìn)行，第2 次在分枝期進(jìn)行，第3 次在開花前封壟期進(jìn)行，中耕遵循淺深淺原則，深度5～6cm，中耕、除草、施藥、補(bǔ)肥、培土結(jié)合進(jìn)行。

4.5 機(jī)械收獲由于同綠6 號(hào)植株直立不倒伏、結(jié)莢位較高、成熟一致，滿足聯(lián)合收獲的條件。在豆莢100%成熟，早露下去后，豆莢相對(duì)干燥時(shí)，采用豆類聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲，并及時(shí)晾曬入庫(kù)。收獲時(shí)做到不留底莢、不丟枝，田間損失率不高于3%，破損率不高于3%。