樓式養(yǎng)豬的三大特點(diǎn)

張 斌

（四川省榮縣養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)中心，四川 榮縣 643100）

隨著生豬規(guī)模場機(jī)械設(shè)施化、智能化的運(yùn)用，業(yè)主們紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而今土地資源緊缺，設(shè)施用地有限，現(xiàn)已探討出樓式養(yǎng)豬，具體特點(diǎn)如下：

1 占地少，規(guī)模大

在同一土地上修建兩層、三層至多層的樓式養(yǎng)豬圈舍，向空中發(fā)展，利用立體空間，用相同的土地面積建設(shè)出多倍面積的圈舍，以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加存欄量。節(jié)約土地使用，大大提高土地利用率，正是樓式養(yǎng)豬的用地優(yōu)勢，解決了規(guī)模場擴(kuò)大規(guī)模與用地緊張的矛盾。

2 糞便利用，變廢為寶

養(yǎng)殖中必產(chǎn)生糞便，中小型養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便量小，周邊農(nóng)戶的土地就能消納，糞便資源消失在無形中。實(shí)施樓式養(yǎng)豬后，通常是上千頭或上萬頭的存欄，規(guī)模提升了，存欄量增大了，糞便產(chǎn)生量必然超過周圍土地的承載能力。養(yǎng)殖場必須考慮廢物、糞污的收集處理。養(yǎng)殖業(yè)中的糞污不亂排亂放，不污染環(huán)境，被有序地收集利用處理，用作生產(chǎn)原料就是資源?，F(xiàn)提倡種養(yǎng)循環(huán)利用，養(yǎng)殖場為種植業(yè)、廢物利用公司、有機(jī)肥廠提供生產(chǎn)原料，使糞便變成生產(chǎn)資源。樓式養(yǎng)豬存欄量大，只要與相關(guān)公司達(dá)成合作關(guān)系，就能增加附加值，變廢為寶。而小型養(yǎng)殖場不能保證供貨量，不能達(dá)成一些合作關(guān)系，就不能談經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不能變廢為寶，糞便資源就消失了。

3 管理科學(xué)，提升效率

樓式養(yǎng)豬是集約化、規(guī)?；?、機(jī)械設(shè)施化、智能化的載體體現(xiàn)。樓式養(yǎng)豬存欄多，密度大。高密度養(yǎng)殖要求精細(xì)管理，科學(xué)管理。管理才能出效益。在建設(shè)設(shè)計(jì)中必須考慮現(xiàn)代機(jī)械化，現(xiàn)代電子遙控設(shè)備，科學(xué)安裝現(xiàn)代化設(shè)備，以提高工作人員的工作效率。

3.1 便于科學(xué)管理養(yǎng)殖場工作人員 樓式養(yǎng)豬養(yǎng)殖量大，對于工作人員應(yīng)分工明確、細(xì)化，責(zé)任明確，實(shí)行科學(xué)管理。改變過去散養(yǎng)式、小規(guī)模式的粗獷管理模式，一人干幾種工種，既是飼養(yǎng)員又是獸醫(yī)，還是搬運(yùn)工，等等。一旦一個(gè)環(huán)節(jié)出問題將影響其他環(huán)節(jié)的工作，影響生產(chǎn)。必須分工明確，各司其職，一個(gè)環(huán)節(jié)有問題不影響其他環(huán)節(jié)工作。分工細(xì)化，各司其職，任何環(huán)節(jié)出了問題各自負(fù)責(zé)處理，不推諉，不拖延，及時(shí)處理。

3.2 便于及時(shí)做好人員調(diào)整與補(bǔ)缺工作 規(guī)模養(yǎng)殖場中，特別是大型規(guī)模養(yǎng)殖場（樓式養(yǎng)豬是大型規(guī)模場的一種），工作人員都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，分工明確，責(zé)任明確。生產(chǎn)是一環(huán)接一環(huán)的。如果某一崗位缺人少人就可能引起斷鏈、脫節(jié)，可能會影響生產(chǎn)。樓式養(yǎng)豬模式是一種高度集中模式，場地集中、養(yǎng)殖集中、飼養(yǎng)員和管理人員集中，若有因事因病請假缺席的，養(yǎng)殖場能及時(shí)調(diào)整，補(bǔ)足人員，以最短的時(shí)間完成工作部署，不影響?zhàn)B殖生產(chǎn)。而一般模式的養(yǎng)豬場，若與樓式養(yǎng)豬有相同的規(guī)模和存欄量，通常要分成兩三個(gè)場地，甚至多個(gè)場地。一般模式的養(yǎng)殖分散，工作人員分散，貨物進(jìn)出也分散，如果工作人員有請假缺席的，養(yǎng)殖場不便于做調(diào)整部署。比如，管理人員、技術(shù)人員從一個(gè)場到另一個(gè)場，人員進(jìn)出必須經(jīng)過消毒等一些特殊處理，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不利于及時(shí)調(diào)整補(bǔ)員。

3.3 便于強(qiáng)化飼養(yǎng)管理 樓式養(yǎng)豬是規(guī)?；母呙芏瑞B(yǎng)豬。管理出效益，豬的各養(yǎng)殖階段應(yīng)明確、細(xì)化。育種期、產(chǎn)仔期、哺乳期、補(bǔ)食期、斷奶期、育肥期等各階段的飼料、營養(yǎng)成分應(yīng)明確細(xì)化。養(yǎng)殖集中，飼養(yǎng)員、管理人員集中，養(yǎng)殖場能及時(shí)做好各養(yǎng)殖階段的工作調(diào)整，且豬只不用長途運(yùn)輸。一般養(yǎng)殖模式的，調(diào)整養(yǎng)殖階段有可能要從一個(gè)場轉(zhuǎn)運(yùn)到另一個(gè)場，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且運(yùn)輸途中豬只應(yīng)激反應(yīng)大，甚至引發(fā)死亡。