□文/畢雪
近年來(lái),承德市充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì),以生態(tài)理念為先導(dǎo),積極推廣發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),形成了以食用菌、優(yōu)質(zhì)水果、馬鈴薯、畜牧、中草藥為優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的過程中,承德市從利于食品安全衛(wèi)生生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)的角度,積極采用綠色種植技術(shù),在很大程度上提升了綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品是社會(huì)生活的最基本保障。但是近年來(lái)食品安全問題頻發(fā),社會(huì)各界對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量與安全給予了密切的關(guān)注。而承德市綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用和推廣,可以從根源上提高食品安全水平。這是由于綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)要以生產(chǎn)的有機(jī)性、綠色性和安全性為主要目標(biāo),同時(shí)構(gòu)建了完善的綠色農(nóng)業(yè)種植管理制度與推廣體系,大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生產(chǎn)的安全性、健康性。
長(zhǎng)期以來(lái),提高農(nóng)業(yè)資源利用率、解決環(huán)境污染問題都是農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重點(diǎn)問題,特別是在農(nóng)作物的種植過程中,大量農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜的使用,不僅影響了農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量,還對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、周圍環(huán)境也造成了污染。而綠色種植技術(shù)的應(yīng)用推廣,不但可以加強(qiáng)農(nóng)作物種植管理,而且可以提高農(nóng)業(yè)資源的利用率,促進(jìn)自然資源的健康可持續(xù)發(fā)展。
綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì)和必經(jīng)之路,而綠色種植技術(shù)是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵支撐。在中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)的新時(shí)期,如何高效推進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展目標(biāo),提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益,穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)十分重要[1]。然而農(nóng)產(chǎn)品作為初級(jí)產(chǎn)品,依靠傳統(tǒng)的種植技術(shù),成本高、收入低。而且現(xiàn)在水資源、耕地資源相對(duì)短缺,阻礙了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而綠色種植技術(shù)的推廣應(yīng)用,不但提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值和農(nóng)民的收入,而且可以促進(jìn)農(nóng)村資源與現(xiàn)代化資源的深入整合,加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),農(nóng)民對(duì)相關(guān)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)有了迫切地需要,但現(xiàn)階段承德地區(qū)的綠色農(nóng)業(yè)推廣效果不佳。一直以來(lái)以政府為主導(dǎo),農(nóng)民被動(dòng)接受農(nóng)業(yè)技術(shù)的模式仍占主要地位,農(nóng)民的實(shí)際需求并沒有得到足夠的重視和關(guān)注,造成綠色技術(shù)推廣的成效無(wú)法得到有效的反饋[2]。因此,承德地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源條件,明確本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的方向,通過政策支持、與企業(yè)合作等多種方式,來(lái)促進(jìn)本地區(qū)綠色種植技術(shù)的推廣,助力形成本地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
逐步形成和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局和創(chuàng)新機(jī)制,是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有效推廣的重要保障。承德可以嘗試依托本地區(qū)農(nóng)科院實(shí)驗(yàn)基地和示范展示基地,堅(jiān)持以基地為載體,多元主體合作的原則,來(lái)開展綠色種植技術(shù)推廣。承德地區(qū)以龍頭企業(yè)為支點(diǎn),以綠色種植技術(shù)為支撐,打造了多元的綠色蔬菜生產(chǎn)基地,如食用菌綠色種植基地、馬鈴薯種植基地等,通過創(chuàng)建綠色技術(shù)示范基地,增進(jìn)農(nóng)民對(duì)綠色種植技術(shù)的認(rèn)知[3]。同時(shí)以示范基地為技術(shù)推廣陣地,向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹并宣傳綠色種植技術(shù),提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)綠色種植技術(shù)的認(rèn)知。做到既要控制化肥農(nóng)藥的使用,又要考慮“減量增效”的問題,例如,可以對(duì)于土地的結(jié)構(gòu)和養(yǎng)分進(jìn)行測(cè)量,針對(duì)性地進(jìn)行科學(xué)施肥。
為了提高綠色種植技術(shù)推廣的效率和成果,強(qiáng)化承德地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣能力、豐富推廣渠道變得尤為重要。一是提高承德綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣公共服務(wù)能力,要加強(qiáng)承德區(qū)域性、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的建設(shè),探索村級(jí)服務(wù)站建設(shè)模式,以實(shí)現(xiàn)綠色種植技術(shù)的精準(zhǔn)推廣[4]。二是要結(jié)合地區(qū)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行綠色種植技術(shù)的推廣活動(dòng),例如,結(jié)合當(dāng)?shù)氐男旅襟w平臺(tái),諸如個(gè)人和大流量官方抖音大V(果三兩承德國(guó)光蘋果、印象承德縣、承德富硒家庭農(nóng)場(chǎng)等)都可以作為綠色種植技術(shù)推廣的新主體,不僅方式與時(shí)俱進(jìn),推廣效果也顯而易見,實(shí)現(xiàn)綠色種植技術(shù)真正地服務(wù)于農(nóng)民。
隨著居民生活水平的提高,綠色品牌的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的喜愛,如承德的豐寧奶業(yè)、平泉食用菌、圍場(chǎng)馬鈴薯等,通過綠色技術(shù)種植管理,形成了本區(qū)域的特色,產(chǎn)品不僅銷往全國(guó)各地,還已出口美、日、韓、澳大利亞等16個(gè)國(guó)家。由此可見,在綠色種植技術(shù)推廣的過程中,加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌培育,可以全面提高綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而更好地刺激農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣不但需要搭建平臺(tái)、整合資源,還需要優(yōu)化人才,以加快技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化,提高技術(shù)能力的創(chuàng)新。作為綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的關(guān)鍵人員,農(nóng)業(yè)技術(shù)員應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,以順利實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣項(xiàng)目。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)新推廣機(jī)制,全面推進(jìn)綠色種植技術(shù)推廣責(zé)任制,量化工作指標(biāo)和任務(wù)要求,明確工作人員的崗位職責(zé),并通過績(jī)效考核來(lái)不斷激勵(lì)綠色種植技術(shù)推廣人員工作內(nèi)容的創(chuàng)新。近幾年,專業(yè)技術(shù)人員入職率較高,人才儲(chǔ)備量出現(xiàn)了可喜成績(jī)。但是如何讓整支隊(duì)伍的工作能力、道德素養(yǎng)整體提升,從而讓綠色農(nóng)業(yè)的種植推廣有人才可依,有人才可靠,這是綠色農(nóng)業(yè)以及技術(shù)研發(fā)最為根本的源動(dòng)力。
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相比,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)有著不可比擬的優(yōu)勢(shì),但是在綠色種植技術(shù)實(shí)際的推廣中也面臨著較多的現(xiàn)實(shí)難題。作為一個(gè)系統(tǒng)性的社會(huì)工程,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣需要政府的主導(dǎo)和多元主體的協(xié)同,切實(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,同時(shí)最大限度地保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。因此在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的過程中,要整合多方資源,建立多方協(xié)同互補(bǔ)機(jī)制,加強(qiáng)政府對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管力,保障綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),通過政府和市場(chǎng)的有機(jī)協(xié)同來(lái)共同構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)體系和路徑,從而真正實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的社會(huì)生態(tài)效益,助力特色生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。