早秈稻新品種‘中組143’在柯橋區(qū)的種植表現(xiàn)及綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)

金惠芳 王鎮(zhèn) 張惠澤

（1紹興市柯橋區(qū)柯巖街道事業(yè)綜合服務(wù)中心，紹興 312000；2紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，紹興 312000 ） *為通信作者

‘中組143’是由中國(guó)水稻研究所育成的早中熟常規(guī)秈稻新品種，2018年通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定（審定編號(hào)：浙審稻2018003），適宜在浙江省作早稻種植。‘中組143’于2019年引入紹興市柯橋區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)良好；2020 年繼續(xù)進(jìn)行試種，表現(xiàn)為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，2021 年‘中組143’成為柯橋區(qū)水稻主導(dǎo)品種之一，開(kāi)始擴(kuò)大示范種植面積。據(jù)統(tǒng)計(jì)，‘中組143’于2021 年在柯橋區(qū)示范種植面積為10.6 hm2，占當(dāng)年全區(qū)早稻種植面積的17.6%；2022 年在柯橋區(qū)示范種植面積為13.1 hm2，占當(dāng)年全區(qū)早稻種植面積的18.5%。

‘中組143’于2021 年—2022 年在柯橋區(qū)的示范種植結(jié)果表明，‘中組143’具有生長(zhǎng)整齊一致，株高適中，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗力中等優(yōu)點(diǎn)，另外該品種后期青稈黃熟、轉(zhuǎn)色好，谷色黃亮，結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性好，熟期適中，有利于連作晚稻種植。在此背景下，為促進(jìn)‘中組143’的進(jìn)一步推廣種植，筆者擬對(duì)其在柯橋區(qū)試種期間的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和介紹，以供當(dāng)?shù)胤N植戶參考借鑒。

1 ‘中組143’在柯橋區(qū)的種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn) 量

‘中組143’于2021 年和2022 年在柯橋區(qū)進(jìn)行了種植示范，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割，2021 年、2022 年‘中組143’的每667 m2實(shí)際產(chǎn)量分別為576.6、596.2 kg，兩年平均每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為586.4 kg，表明‘中組143’豐產(chǎn)性較好，見(jiàn)表1。

表1 2021 年—2022 年‘中組143’在柯橋區(qū)種植的產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)

1.2 生育期

由表2 可知，2021 年和2022 年‘中組143’的全生育期均為112 d，比對(duì)照‘中早39’短1 d，表明在連作晚稻茬口偏緊的柯橋區(qū)，種植‘中組143’更有利于后茬晚稻的適時(shí)移栽[1]。

表2 2021 年—2022 年‘中組143’和‘中早39’的生育期統(tǒng)計(jì)

1.3 稻米品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（杭州）檢測(cè)，‘中組143’的整精米率為45.3%、米粒長(zhǎng)寬比為2.0、堊白粒率為86.0%、堊白度為13.6%、透明度為4 級(jí)、膠稠度為61 mm、直鏈淀粉含量為25.4%，綜合米質(zhì)達(dá)食用稻部頒普通等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4 抗病性

經(jīng)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所鑒定，‘中組143’的穗瘟損失率最高為5 級(jí)，抗性鑒定綜合指數(shù)為5.3，屬中感品種；白葉枯病抗性鑒定最高為9 級(jí)，屬高感品種。

2 ‘中組143’的綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)

2.1 提早翻耕，凈化田塊

在播種及秧苗移栽前20 d，翻耕秧田和本田，以利于前茬作物殘留物及雜草充分腐爛，減少早稻基腐病的發(fā)生。

2.2 適時(shí)播種，培育壯秧

2.2.1 適時(shí)早播

‘中組143’在柯橋區(qū)種植，宜采用大棚育秧移栽的種植模式。‘中組143’宜適時(shí)早播，在柯橋區(qū)的適宜播期為3 月中下旬（氣溫高于12 ℃），以確保秧苗移栽時(shí)的秧齡為20～25 d、葉齡在3.5 葉左右、苗高為12～20 cm。

2.2.2 種子處理

播種前，按要求進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)，確保所播種子的發(fā)芽率在85%以上。按標(biāo)準(zhǔn)秧盤(pán)（長(zhǎng)60 cm×寬25 cm）播種90～100 g/盤(pán)、每667 m2大田播種45 盤(pán)秧苗的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備種子。浸種前要做好選種、曬種，以淘汰癟谷、提高發(fā)芽勢(shì)。為防治水稻惡苗病等種傳病害，可選用25%咪鮮胺2 000 倍液+0.3%四霉素500 倍液進(jìn)行浸種催芽，催芽時(shí)溫度宜控制在28～32 ℃。浸種約48 h 后，當(dāng)芽谷芽長(zhǎng)達(dá)半粒谷、根長(zhǎng)達(dá)1 粒谷時(shí)，瀝干水分，準(zhǔn)備機(jī)械播種。

2.2.3 秧床準(zhǔn)備

由于柯橋區(qū)早稻育秧期間氣溫較低，且經(jīng)常有冷空氣襲擊，為避免因低溫引起爛秧，早稻育秧宜在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。在溫室大棚整地做秧床前，先清除田中根茬，整平床面，開(kāi)好排水溝；一般秧床面寬1.4～1.6 m、溝寬20 cm、溝深20 cm，并根據(jù)操作習(xí)慣在秧床四周留好操作通道。

2.2.4 基質(zhì)準(zhǔn)備

為培育出機(jī)插壯秧，宜選用杭州錦海農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“中錦牌”水稻育秧基質(zhì)，長(zhǎng)60 cm×寬25 cm 的標(biāo)準(zhǔn)秧盤(pán)一般每盤(pán)需準(zhǔn)備基質(zhì)1.5 kg。為使基質(zhì)覆蓋均勻，用于覆蓋的基質(zhì)要求過(guò)篩，以篩出大粒[2]，且在裝盤(pán)前需先搗松基質(zhì)。

2.2.5 精量播種

為節(jié)省人工成本、提高播種質(zhì)量，通常采用流水線播種技術(shù)。播種前，先安裝和調(diào)試好播種流水線，設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)后對(duì)播種量、基質(zhì)鋪放量、基質(zhì)覆蓋量和灑水量進(jìn)行調(diào)節(jié)，直至符合要求。播種時(shí)，要合理配備操作人員，為保證播種流水線正常運(yùn)作，一般需配備人員5～6 人（負(fù)責(zé)添加秧盤(pán)、添加基質(zhì)、添加種子、出秧盤(pán)、疊放秧盤(pán)等）。

播種流水線要求：噴水系統(tǒng)工作正常；傳動(dòng)皮帶的松緊度適當(dāng)；調(diào)節(jié)基質(zhì)排量閥門，使底部基質(zhì)厚度為2.0～2.2 cm，基質(zhì)覆蓋厚度為0.3～0.5 cm；調(diào)節(jié)基質(zhì)滾刷，使之剛好接觸到底部基質(zhì)；調(diào)節(jié)噴水裝置，一般每盤(pán)噴水400 mL，達(dá)到盤(pán)底不滴水、盤(pán)面無(wú)積水、底層基質(zhì)全部濕透的效果；調(diào)節(jié)播種量，要求將10盤(pán)以上連續(xù)播種的種子合在一起稱重后求平均值，以減少誤差[3]。

2.2.6 疊盤(pán)暗出苗

為提高秧苗質(zhì)量，機(jī)插秧通常采用疊盤(pán)集中暗出苗技術(shù)，即將剛播好芽谷的秧盤(pán)，按每疊25～40盤(pán)的標(biāo)準(zhǔn)整齊地?cái)[放在可控溫的溫室大棚內(nèi)，并用通透性好的黑棉布包好，溫度控制在30～32 ℃，約48 h 后，待立針苗長(zhǎng)至1 cm 左右時(shí)，直接將秧苗移入溫室大棚的苗床上進(jìn)行育秧。

2.2.7 秧田溫度和濕度控制

根據(jù)秧苗生長(zhǎng)情況，及時(shí)調(diào)節(jié)秧田的溫度和濕度。具體措施為：在立苗至第1葉完全展開(kāi)期間，溫度控制在22～25 ℃，最低溫度不低于10 ℃，最高溫度不超過(guò)30 ℃，日平均溫度為18～23 ℃，相對(duì)濕度控制在85%以下。在第2 葉伸長(zhǎng)期間，溫度控制在22～25 ℃，最低溫度不低于10 ℃，最高溫度不超過(guò)25 ℃，日平均溫度為18～22 ℃，相對(duì)濕度控制在85%以下。在第3 葉、第4 葉伸長(zhǎng)期間，溫度控制在20～22 ℃，最低溫度不低于10 ℃，最高溫度不超過(guò)25 ℃，日平均溫度在18～22 ℃，相對(duì)濕度控制在85%以下。

2.2.8 及時(shí)揭膜

在育秧期間，為保持根系旺盛呼吸和葉片光合作用正常，防止棚內(nèi)溫度大起大落、高溫?zé)纾ㄒ笈飪?nèi)溫度不超過(guò)35 ℃）等，要注意適時(shí)揭膜（棚內(nèi)溫度超過(guò)20 ℃時(shí)即可進(jìn)行揭膜），以利于通風(fēng)、換氣，從而調(diào)溫控濕。一般揭膜在上午8:30至9:00進(jìn)行，揭膜前要先灌滿溝水，以防止揭膜后因風(fēng)大，秧苗失水過(guò)多，導(dǎo)致秧苗出現(xiàn)生理失水而青枯死苗。

2.2.9 水分管理

育秧期間，除了苗床過(guò)干需進(jìn)行補(bǔ)水外，一般少澆水或不澆水，使苗床保持旱育狀態(tài)，從而促進(jìn)秧苗盤(pán)根結(jié)實(shí)，避免機(jī)插時(shí)散秧而影響移栽質(zhì)量。

2.3 適時(shí)移栽，合理密植

移栽時(shí)間應(yīng)依據(jù)秧苗大?。ㄒ匀~齡為3.5～4.0葉、苗高為12～20 cm 為佳）、移栽時(shí)的溫度（若溫度過(guò)低，尤其是低于16 ℃，秧苗移栽后會(huì)發(fā)僵，不利于返青分蘗）而定。一般來(lái)說(shuō)，‘中組143’在柯橋區(qū)種植，可在4 月22 日進(jìn)行移栽，此時(shí)秧苗的秧齡為26 d、葉齡為3.51 葉，且溫度在21 ℃左右。同時(shí)，由于‘中組143’的分蘗能力中等，為獲得高產(chǎn)需進(jìn)行適當(dāng)密植，一般栽插密度（行株距）為25 cm×12 cm，每叢插4～5 本，每667 m2落田苗數(shù)達(dá)10 萬(wàn)苗左右。此外，在秧苗移栽后3 d、秧苗扎根后，需及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，以確保田間基本苗數(shù)。

2.4 科學(xué)施肥，力爭(zhēng)早發(fā)

根據(jù)設(shè)定的每667 m2目標(biāo)產(chǎn)量為600 kg，按照每生產(chǎn)100 kg 稻谷需純氮2.0～2.2 kg 的標(biāo)準(zhǔn)，確定‘中組143’的每667 m2總施氮量為12.0～13.2 kg。具體施肥方法為：施足基肥，基肥在第2 次耙田前（4 月20 日）施用，每667 m2大田施30%復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶6∶9，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）35 kg。早施分蘗肥，第1 次分蘗肥于移栽后7 d（4 月29 日）施用，每667 m2大田施尿素7.5 kg；第2 次分蘗肥在第1 次分蘗肥施用后10 d（5 月9日）施入，每667 m2大田施尿素7.5 kg。看苗情噴施葉面肥（倒4葉的葉色淺于倒3葉時(shí)施用，倒4葉的葉色深于倒3 葉時(shí)不施），一般葉面肥最遲于始穗期（約6 月17日）施用。

2.5 注重管水，防止倒伏

科學(xué)灌水是獲得水稻高產(chǎn)的重要手段，在水漿管理上，要做到“淺水移栽控缺株，寸水護(hù)秧防敗苗，薄露勤灌促分蘗，適時(shí)擱田抗倒伏，淺水養(yǎng)胎利灌漿，活水到老增粒重”。具體水分管理措施：為提高移栽質(zhì)量，秧苗實(shí)行淺水移栽，即移栽時(shí)（4月22 日）田間水層不超過(guò)2 cm。秧苗移栽后2 d（4月23 日），大田灌水3～5 cm 深進(jìn)行護(hù)苗，防止插秧后敗苗和促進(jìn)早活棵。秧苗移栽后6 d（施第1 次分蘗肥后），待田間水分自然落干，然后再灌水，以后實(shí)行薄露勤灌、干濕交替（即灌3 d、干1 d），做到以水促氣、以水促根、以水促肥、以水促蘗。在田間苗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的80%時(shí)，及時(shí)排水?dāng)R田，一般擱3～4 個(gè)晴天后，灌1 次跑馬水，多次輕擱直至最高苗數(shù)達(dá)預(yù)定穗數(shù)的1.3～1.5倍，促使夠苗前的小分蘗長(zhǎng)成大分蘗，并形成有效分蘗。當(dāng)田間苗數(shù)達(dá)到最高苗數(shù)時(shí)，要加重?cái)R田程度，降低田間總莖蘗數(shù)，縮短中層葉片和基部節(jié)間的長(zhǎng)度，減少無(wú)效分蘗。從幼穗分化到抽穗揚(yáng)花，大田要淺水勤灌，以壯稈攻大穗。在灌漿結(jié)實(shí)期，大田實(shí)行間歇灌溉，做到干濕交替，切忌斷水過(guò)早，影響千粒質(zhì)量。當(dāng)灌漿結(jié)實(shí)期遇持續(xù)高溫（35 ℃以上）天氣時(shí)，大田灌深水，并保持水層5～6 cm深，以增加田間濕度，改善稻田小氣候，建議采用日灌夜排的灌溉方式，白天加快水稻葉片蒸騰，降低冠層溫度，夜間提高根系供氧，提高根系活力[4]。在收割前7 d，大田停止灌水，但切忌斷水過(guò)早，避免出現(xiàn)高溫逼熟，降低千粒質(zhì)量，從而影響產(chǎn)量。值得注意的是，為使大田排灌水方便，尤其是防止6 月梅雨汛期的洪澇災(zāi)害，必須在擱田前開(kāi)好豐產(chǎn)溝，要求做到小田十字溝、大田井字溝、四周加圍溝，圍溝（溝寬30 cm、深20 cm）到隔、直溝（溝寬30～50 cm、深30 cm）破隔，確保排灌通暢。

2.6 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

‘中組143’在柯橋區(qū)種植的主要病蟲(chóng)害是紋枯病和二化螟，但要注意觀察大田間是否有稻瘟病、白葉枯病等發(fā)生。具體防治措施為：（1）二化螟。根據(jù)柯橋區(qū)農(nóng)作物病蟲(chóng)情報(bào)，對(duì)二化螟進(jìn)行2次防治，第1 次防治時(shí)間為5 月22 日，第2 次防治時(shí)間為第1次用藥后7～10 d，同時(shí)預(yù)防紋枯病。當(dāng)田間叢變色葉鞘率達(dá)3%～5%或株變色葉鞘率達(dá) 0.5%～1.5%時(shí)，即可進(jìn)行防治。鑒于二化螟對(duì)現(xiàn)用藥劑的抗藥性較強(qiáng)，防治二化螟宜采取兩種治螟藥劑混配的防治方法，一般每667 m2用10%四氯蟲(chóng)酰胺50 mL+5%阿維菌素80～100 mL 進(jìn)行防治。（2）紋枯病。在二化螟進(jìn)行第2次防治時(shí)，進(jìn)行紋枯病預(yù)防，可每667 m2用24% 噻呋酰胺20 mL+ 殺蟲(chóng)劑或殺菌劑各選一種，兌水?dāng)噭蚝?，再加適量有機(jī)硅助劑攪勻后噴霧預(yù)防，每667 m2藥液噴施量為45 L。在預(yù)防紋枯病前，大田需灌水5 cm 深左右，且施藥后保水2～3 d。

2.7 適時(shí)收獲，顆粒歸倉(cāng)

‘中組143’在柯橋區(qū)種植，由于收獲期間柯橋區(qū)雷陣雨天氣較多，若不及時(shí)收割易出現(xiàn)穗發(fā)芽的現(xiàn)象，不僅容易造成減產(chǎn)，還會(huì)導(dǎo)致稻谷品質(zhì)下降。因此，在‘中組143’收獲期間，要密切關(guān)注天氣情況，做到適時(shí)搶晴收獲，尤其是遇臺(tái)風(fēng)，應(yīng)盡量趕在臺(tái)風(fēng)到來(lái)前進(jìn)行收割。一般以在‘中組143’齊穗后25 d 左右、全穗失去綠色、穎殼90%變黃時(shí)收獲為佳。