洗衣機(jī)與自動(dòng)化：“十七年電影”中的“家務(wù)勞動(dòng)”與技術(shù)敘事

黃哲敏

一、“洗衣機(jī)”、自動(dòng)化與“家務(wù)勞動(dòng)”問(wèn)題

1960年2月，上海張家宅里弄洗衣組家庭婦女、六個(gè)孩子的母親莊寶娥在不懈的技術(shù)革新下，自行研制出一臺(tái)簡(jiǎn)易電動(dòng)洗衣機(jī)。1這是在1962年沈陽(yáng)日用電器研究所試制出中國(guó)第一臺(tái)正式投入生產(chǎn)線的洗衣機(jī)前，首臺(tái)有文獻(xiàn)記載并被用于街道洗衣組集體洗衣工作的半自動(dòng)洗衣設(shè)備。據(jù)記載，該機(jī)器半小時(shí)能洗三十件衣服，比手工勞動(dòng)效率提高了八九倍，極大程度節(jié)省了洗衣組婦女勞動(dòng)力。2莊寶娥的事跡僅是一個(gè)縮影，五十年代末期，在“生產(chǎn)工業(yè)化，生活集體化，家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化”號(hào)召下，上海市區(qū)各街道利用社會(huì)勞動(dòng)力和房屋，開(kāi)辦里弄生產(chǎn)組、里弄服務(wù)組，將小作坊、小車(chē)間、小工廠開(kāi)在與人民居住空間緊密相連的弄堂里，以“城市人民公社”的形式支援上海工業(yè)建設(shè)。3正是在張家宅里弄婦女高漲生產(chǎn)熱情的感染下，沈浮、瞿白音、田念萱深入里弄搜集素材并創(chuàng)作了電影劇本《萬(wàn)紫千紅總是春》。影片由上海海燕制片廠出品，以張家宅婦女們的真實(shí)經(jīng)歷為藍(lán)本，講述了家庭婦女們?cè)谏鐣?huì)主義高速建設(shè)的鼓舞下紛紛“走出家庭”，自發(fā)組織成立縫紉組、食堂、玩具組等多個(gè)生產(chǎn)小組，投身社會(huì)主義工業(yè)化建設(shè)的故事。影片作為建國(guó)十周年“獻(xiàn)禮片”在全國(guó)公映，并于次年“慶?！恕瘒?guó)際婦女節(jié)五十周年電影周”再次放映。4值得一提的是，莊寶娥最初制造洗衣機(jī)的動(dòng)機(jī)，并非是源于單純的“科學(xué)熱情”。據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，生產(chǎn)組成立前，莊寶娥僅僅是一個(gè)“只認(rèn)得幾個(gè)字，整天忙著燒飯、買(mǎi)小菜、帶孩子”的普通家庭婦女，生產(chǎn)組成立后，她主動(dòng)參與社會(huì)勞動(dòng)，擔(dān)任洗衣、縫衣等工作。隨著里弄集體生活事業(yè)日益發(fā)展，需要洗的衣服愈來(lái)愈多，有時(shí)洗衣組的姊妹洗一天也洗不完，于是莊寶娥就打算自己制作一臺(tái)洗衣機(jī)。5類(lèi)似的經(jīng)驗(yàn)還出現(xiàn)在上?？茖W(xué)教育電影制片廠同年攝制的《科學(xué)與技術(shù)（第九號(hào)）》雜志片中：在上海泰康廠托兒所，由于嬰兒數(shù)量眾多，為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰兒便溺，“媽媽們”想出了一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法。她們用一節(jié)干電池將電路上的兩塊銅皮分開(kāi)放在了干尿布的兩側(cè)。當(dāng)嬰兒便溺后，因尿液中含有的鹽分能夠?qū)щ?，電路被接通，鈴響燈亮，她們便能?zhǔn)確定位便溺的嬰兒。這一簡(jiǎn)單的半自動(dòng)裝置大幅提升了托兒所婦女們的工作效率，節(jié)省了勞動(dòng)力。6

可見(jiàn)，從“簡(jiǎn)易電動(dòng)洗衣機(jī)”到“嬰兒便溺自報(bào)器”，背后的確隱含著一條以家庭婦女為主體、針對(duì)“家務(wù)勞動(dòng)”領(lǐng)域所展開(kāi)的技術(shù)革新路徑。但與大眾熟知的工業(yè)技術(shù)革新成就不同，兩臺(tái)半自動(dòng)裝置本質(zhì)上都是作為“家務(wù)勞動(dòng)省力裝置”（labor-saving devices）而存在，而承擔(dān)集體化“家務(wù)勞動(dòng)”的婦女則成了主導(dǎo)技術(shù)革新的主體。在整個(gè)“十七年電影”的表達(dá)經(jīng)驗(yàn)中，這樣的敘述似乎寥寥可數(shù)。這一方面是由于“家庭空間”以及處于家庭空間中的女性在中國(guó)電影的敘述傳統(tǒng)中更多關(guān)涉的是一種世俗的道德倫理，如周蕾（Ray Chow）將部分早期中國(guó)電影中女性“走出家庭”的困境喻作對(duì)“具有原型效果的對(duì)宏大社會(huì)問(wèn)題的鮮明描繪”。7另一方面，“家務(wù)勞動(dòng)”作為與社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)相對(duì)立的“非生產(chǎn)性勞動(dòng)”，通常并不直接參與以生產(chǎn)/增產(chǎn)為目的技術(shù)革新過(guò)程。然而，隨著五十年代后期社會(huì)主義改造的基本完成以及工業(yè)化進(jìn)程的不斷深入，婦女開(kāi)始同時(shí)面臨家庭內(nèi)部消耗與社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)的雙重負(fù)擔(dān)。為了最大限度保證規(guī)模勞動(dòng)力投入，使群眾不致被家庭拖累，中央開(kāi)始推進(jìn)“家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化”的必要性，各地開(kāi)始興辦公共食堂、洗衣房、托兒所等生活服務(wù)組織。被集體化的“家務(wù)勞動(dòng)”逐漸成為街道工業(yè)、區(qū)域工業(yè)的一種特殊形式，成為技術(shù)革新的對(duì)象。

圖1 .電影《萬(wàn)紫千紅總是春》劇照

當(dāng)然，無(wú)論“洗衣機(jī)”“自報(bào)器”或其它自動(dòng)、半自動(dòng)裝置被冠以何種功用，當(dāng)過(guò)往繁瑣的“家務(wù)勞動(dòng)”得以集體化并成為群眾運(yùn)動(dòng)的一個(gè)重要組成部分時(shí)，這些訴求背后的核心是一致的，即對(duì)不斷深入的工業(yè)化進(jìn)程的強(qiáng)調(diào)和對(duì)婦女參與生產(chǎn)勞動(dòng)、技術(shù)革新這一解放話語(yǔ)的堅(jiān)持。正如恩格斯所言：“隨著生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為社會(huì)公有，個(gè)體家庭也不復(fù)再是社會(huì)的經(jīng)濟(jì)單位。私人的家務(wù)將變?yōu)樯鐣?huì)的工業(yè)。”8在后文中，我將進(jìn)一步探討《萬(wàn)紫千紅總是春》背后“里弄生產(chǎn)組”婦女們的技術(shù)革新經(jīng)驗(yàn)以及哈爾濱地區(qū)“國(guó)營(yíng)三八飯店”婦女職員們自主進(jìn)行技術(shù)革新、技術(shù)創(chuàng)造并被影像所記錄、加工的真實(shí)過(guò)程。同時(shí)，這一歷史實(shí)踐在“十七年”影像傳播的意義上被作為科學(xué)教育與科技宣傳的重要環(huán)節(jié)，在某種程度上又成為透視社會(huì)主義工業(yè)化與家務(wù)勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題的一個(gè)有效途徑。

二、從非生產(chǎn)性勞動(dòng)到技術(shù)革新：影像內(nèi)外的“家務(wù)勞動(dòng)”話語(yǔ)

在討論婦女在家務(wù)勞動(dòng)領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)革新的問(wèn)題前，有必要簡(jiǎn)單回顧一下“雙革”（技術(shù)革新與技術(shù)革命）的歷史以及“十七年電影”中對(duì)技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)的描述。1954年，全國(guó)總工會(huì)下發(fā)了《關(guān)于在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)的決定》。四年后，黨的八大二次會(huì)議上，中共中央進(jìn)一步明確了技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)的任務(wù)，即在“鼓足干勁、力爭(zhēng)上游、多快好省地建設(shè)社會(huì)主義”的總路線下，“在全國(guó)的城市和農(nóng)村中廣泛地開(kāi)展改良工具和革新技術(shù)的群眾運(yùn)動(dòng)，使機(jī)械操作、半機(jī)械操作和必要的手工勞動(dòng)適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合起來(lái)”。在農(nóng)村區(qū)域，廣大農(nóng)民所自發(fā)開(kāi)展的技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)促進(jìn)了農(nóng)具改良（包括運(yùn)輸工具與生產(chǎn)工具）、育種施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，這一歷史進(jìn)程在諸如《人小志大》（史行/吳向之，1958）、《我們村里的年輕人》（蘇里，1958）、《一天一夜》（孫謙，1958）、《流水歡歌》（雷鏗，1959）、《神秧手》（黃粲，1959）等以農(nóng)田水利建設(shè)為核心的影片中被頻繁提及；在城市地區(qū)，如《無(wú)窮的潛力》（許珂，1954）、《偉大的起點(diǎn)》（張客，1954）、《春雷》（黃野，1958）、《青年魯班》（史大千，1964）等講述工人階級(jí)面對(duì)具體技術(shù)問(wèn)題開(kāi)展生產(chǎn)斗爭(zhēng)、進(jìn)行技術(shù)革新的影片也成為“十七年電影”重要的母題之一。

在轟轟烈烈的技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)下，“走出家門(mén)”作為生產(chǎn)主體的女性自然也進(jìn)入了“十七年電影”的創(chuàng)作視野之中。一方面，對(duì)“技術(shù)女性”的描寫(xiě)源于真實(shí)的國(guó)家現(xiàn)代化經(jīng)驗(yàn)，如由中央電影局教育片組于建國(guó)初攝制的介紹全國(guó)勞動(dòng)模范、青島國(guó)棉六廠細(xì)紗車(chē)間值車(chē)工郝建秀技術(shù)方法的科教片《郝建秀工作法》（1952）以及上海電影制片廠基于上海國(guó)棉十七廠女工、全國(guó)勞動(dòng)模范黃寶妹本人技術(shù)革新經(jīng)驗(yàn)攝制的影片《黃寶妹》（1958），兩部影片均基于真實(shí)人物真實(shí)事件為原型創(chuàng)作。9另一方面，新中國(guó)婦女解放運(yùn)動(dòng)的推進(jìn)以及五十年代后期社會(huì)化大生產(chǎn)勞動(dòng)力動(dòng)員的歷史需要，促成了更多女性從普通意義上的“勞動(dòng)女性”逐漸向更為職業(yè)化的“技術(shù)女性”轉(zhuǎn)化。如《柳湖新頌》（左平/許珂，1958）中從江南來(lái)到淮北帶領(lǐng)村民治水種稻的青年突擊隊(duì)長(zhǎng)徐佩蘭、《天山歌聲》（吳村/華永莊，1959）中積極參與“推土五十萬(wàn)方”運(yùn)動(dòng)的女推土機(jī)手小劉、《三八河邊》（黃祖模，1958）中于安徽宿縣成立“三八互助組”，領(lǐng)導(dǎo)社員大搞河網(wǎng)化灌溉除澇的女社長(zhǎng)陳淑貞、《水庫(kù)上的歌聲》（于彥夫，1958）中帶頭技術(shù)革新建設(shè)水庫(kù)的高蘭香等，皆是這一時(shí)期影像中參與技術(shù)革新的女性典型。

較之于尋常意義上的“勞動(dòng)女性”，“技術(shù)女性”所要求的專(zhuān)業(yè)性與智力投入更為直接、也更為深層地進(jìn)入傳統(tǒng)由男性長(zhǎng)期占領(lǐng)的技術(shù)工種之中。不過(guò)，在上述影片中，技術(shù)革新仍然與農(nóng)田水利、育種施肥、工業(yè)建設(shè)等“生產(chǎn)性勞動(dòng)”緊密結(jié)合。1960年，上?？茖W(xué)教育電影制片廠攝制了科教片《浦江歡歌》，首次提及了婦女在家務(wù)勞動(dòng)領(lǐng)域的技術(shù)貢獻(xiàn)。影片中，廣大家庭婦女白手起家，捐獻(xiàn)手搖機(jī)、縫紉機(jī)、剪刀、尺等家庭生產(chǎn)工具以供大眾使用?！霸蹅冋旌突@子、襪子、孩子打交道，這算什么?。俊痹谶@一號(hào)召下，大批家庭婦女走出家門(mén)、因陋就簡(jiǎn)辦起了各種生產(chǎn)加工組，里弄也成立了包括托兒所、里弄食堂多個(gè)生活福利和社會(huì)服務(wù)組織。婦女們基于自身家務(wù)勞動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，紛紛參與洗衣組、縫紉組、服務(wù)站、修配站等“生產(chǎn)后方”配套輔助、拾遺補(bǔ)缺。在麗園街道的刺繡小組，婦女們?cè)谑止?、紡織技能上?yōu)勢(shì)促進(jìn)了小商品與工藝品的批量生產(chǎn)，有力推進(jìn)了街道工業(yè)的建設(shè)。在永嘉路街道天平儀器廠，原來(lái)很少見(jiàn)過(guò)天平的婦女在集體生產(chǎn)下展開(kāi)了轟轟烈烈的技術(shù)革命運(yùn)動(dòng)，在加工生產(chǎn)的同時(shí)派人輪流到上海天平廠學(xué)習(xí)，迅速地掌握了礦山天平的生產(chǎn)技術(shù)，成批的礦山天平在婦女們的手里制造出來(lái)。10如影片解說(shuō)詞所述：“剛剛跳出家庭圈子的廣大婦女，有不少成了技術(shù)革新的闖將，家庭婦女世世代代被埋沒(méi)了的聰明才智，今天放射出了奇異的光彩。”同年，上海科學(xué)教育電影制片廠基于上?！盀豸斈君R里”婦女參與生產(chǎn)革新的經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)攝制了影片《家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化》，并以“技術(shù)革新滿(mǎn)園春”為題攝制專(zhuān)輯三本收錄于《上海新聞》第八至十號(hào)，以單片加映、編組加映以及專(zhuān)題匯映等不同方式映出。11其中，莊寶娥制造電動(dòng)洗衣機(jī)的事例赫然在列。

正是在“里弄生產(chǎn)組”的普及乃至制度化支持下，婦女在“家務(wù)勞動(dòng)”領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)革新的事例不斷涌現(xiàn)。如果說(shuō)，以廣大農(nóng)民為主體的“農(nóng)具改革”運(yùn)動(dòng)和工人階級(jí)為主體的技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)是新中國(guó)科學(xué)技術(shù)革命在農(nóng)村區(qū)域與工業(yè)空間的呈現(xiàn)，那么“里弄生產(chǎn)組”的成就即是基于“大躍進(jìn)”時(shí)期城市地區(qū)群眾性技術(shù)革新嘗試下所形成的一種以婦女為主體的全新勞動(dòng)方式。在里弄生產(chǎn)組中，婦女們“根據(jù)里弄工作的需要安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，‘做什么，學(xué)什么’，實(shí)行政治、文化、技術(shù)三結(jié)合”12，從而完成了從家庭內(nèi)部勞動(dòng)到社會(huì)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。諸如“弄堂里飛出了金鳳凰”“小集體干出了大事業(yè)”等至今仍耳熟能詳?shù)目谔?hào)，成為這一時(shí)期描述婦女走出家門(mén)、參與科學(xué)技術(shù)實(shí)踐的主流話語(yǔ)。據(jù)記載，“莊寶娥一開(kāi)始也曾想過(guò)自己既無(wú)技術(shù)又無(wú)文化，搞革新怎能行？但她終于鼓起勇氣，經(jīng)過(guò)多少個(gè)夜晚的刻苦鉆研，在地區(qū)黨總支和機(jī)廠的工人的幫助下，做成功電動(dòng)洗衣機(jī)。”當(dāng)洗衣機(jī)制成后，“洗衣組的姐妹都高興異常，她們緊握著莊寶娥的手，激動(dòng)地說(shuō)：我們家庭婦女也能搞革新，這只有組織起來(lái)才有可能”。13莊寶娥的事跡傳開(kāi)后，直到五月，張家宅地區(qū)已經(jīng)擁有了多臺(tái)簡(jiǎn)易的半自動(dòng)洗衣機(jī)投入使用。在“食堂、生活服務(wù)站里、轉(zhuǎn)動(dòng)著的切菜機(jī)、淘米機(jī)、洗衣機(jī)發(fā)出不同的聲響”。14此外，莊寶娥的事跡并非個(gè)例，在她研制出電動(dòng)洗衣機(jī)半個(gè)月后，北京民用電器廠在群眾運(yùn)動(dòng)的推進(jìn)下也成功制造出一臺(tái)簡(jiǎn)易洗衣機(jī)并正式投入生產(chǎn)。同時(shí)，北京、哈爾濱的一些生活服務(wù)單位和托兒組織也相繼制成各種簡(jiǎn)易洗衣機(jī)?！度嗣袢?qǐng)?bào)》社論以“這不是小事”為題，長(zhǎng)篇報(bào)道了簡(jiǎn)易洗衣機(jī)制成對(duì)家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化與婦女解放運(yùn)動(dòng)的推進(jìn)作用：

“這是一件還沒(méi)有引起更多人注意的技術(shù)革新，但這是一個(gè)很重要的革新。洗衣機(jī)，是洗衣服用的，它既不生產(chǎn)什么，也不創(chuàng)造什么，然而衣服穿臟了，要換，要洗，卻是每個(gè)人日常生活的需要，因而也就占用不少的勞動(dòng)。小事情禁不得算大賬。不是嗎？許多家庭婦女天天要洗衣服……所以，洗衣服，從整個(gè)社會(huì)的角度來(lái)看，由于它是普通的、大量的、經(jīng)常的，就不是什么小事，而是一件需要支付大量勞動(dòng)的大事情……而一部簡(jiǎn)易洗衣機(jī)，卻等于若干人的勞動(dòng)。”15

圖2 .莊寶娥帶領(lǐng)婦女們制作電動(dòng)洗衣機(jī)

圖3 .上海里弄技術(shù)革新會(huì)議在張家宅召開(kāi)

由于《萬(wàn)紫千紅總是春》影片劇本的完成時(shí)間在“電動(dòng)洗衣機(jī)”誕生之前，影片中并沒(méi)有出現(xiàn)莊寶娥事跡的直接描繪。16但正是依托于“里弄生產(chǎn)組”，影片中蔡桂貞、陸阿鳳、王彩鳳等女性才有了走出家庭空間、進(jìn)行技術(shù)革新的可能性。影片聚焦于一群普通的家庭婦女，在“媽媽”們的努力下，街道上建立起了托兒所、食堂、刺繡組、縫紉組、玩具組等多個(gè)生產(chǎn)組?？梢钥吹?，影片除了主要講述縫紉組組長(zhǎng)蔡桂貞與守舊丈夫鄭寶卿兩人關(guān)于“走出家門(mén)”的矛盾外，也將視點(diǎn)放置于里弄托兒所、公共食堂的建設(shè)上。正是“家務(wù)勞動(dòng)替代空間”的存在，使得本來(lái)反對(duì)兒媳婦王彩鳳參與生產(chǎn)的婆婆劉大媽放心地把孫子送進(jìn)了托兒所，支持王彩鳳的生產(chǎn)工作。而不愿意借出自家縫紉機(jī)的“縫紉能手”陸小鳳也在目睹縫紉組為教養(yǎng)院兒童趕制棉衣后心生慚愧，自覺(jué)借出縫紉機(jī)并轉(zhuǎn)至縫紉組支援生產(chǎn)，極大程度提升了縫紉組的生產(chǎn)效率，推進(jìn)了街道工業(yè)建設(shè)。當(dāng)然，陸小鳳的轉(zhuǎn)變也依托于張家宅里弄縫紉組四十位家庭婦女所經(jīng)歷的真實(shí)生產(chǎn)故事，她們需要在一星期內(nèi)為即將遷往甘肅的教養(yǎng)院孤兒們縫制棉衣。在當(dāng)時(shí)一篇名為《四十個(gè)母親一條心——記張家宅婦女為孤兒趕制棉衣》的文章中記載：“豈止這四十個(gè)母親啊，風(fēng)聞這個(gè)消息的工人、居民和附近福熙里、善昌里、樹(shù)德里、福田村等兄弟里弄的家庭婦女們都來(lái)支援了……托兒所的保育員、食堂的炊事員也決定跟班夜戰(zhàn)，為大家領(lǐng)孩子、燒夜飯，各人發(fā)揮所長(zhǎng)，共同為完成五百套棉衣而戰(zhàn)?！?7正是在這場(chǎng)自發(fā)、自覺(jué)的集體化生產(chǎn)勞動(dòng)之中，電氣工人們?yōu)檐?chē)間裝上電燈，技術(shù)工人們自發(fā)幫助婦女指導(dǎo)成衣技術(shù)，附近上海制帽五廠的廠長(zhǎng)與職工也攜帶原料專(zhuān)門(mén)趕到張家宅現(xiàn)場(chǎng)教授，原先“一無(wú)所有”的里弄車(chē)間迅速被搭建為一條龐大的半自動(dòng)化生產(chǎn)線。影片對(duì)新中國(guó)女性在婦女解放、技術(shù)革新事業(yè)上的描繪引發(fā)了巨大反響。據(jù)記載，各省市數(shù)萬(wàn)余人前來(lái)參觀，并吸引了共計(jì)三十多個(gè)國(guó)家、1000多人相繼訪問(wèn)，時(shí)任全國(guó)婦聯(lián)主席蔡暢等人在內(nèi)的多位領(lǐng)導(dǎo)人也親臨張家宅視察。18

圖4 .電影《萬(wàn)紫千紅總是春》海報(bào)

在洗衣、縫紉工作紛紛開(kāi)展技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)之外，同樣值得注意的還有炊事勞動(dòng)與炊事工具的自動(dòng)化。其中最為突出的事跡莫過(guò)于由數(shù)十位家庭婦女所自主研發(fā)、創(chuàng)制、改良的一條食品自動(dòng)化生產(chǎn)運(yùn)輸線——即新中國(guó)第一個(gè)自動(dòng)化飯店，被稱(chēng)為“躍進(jìn)之花”的國(guó)營(yíng)“三八飯店”的經(jīng)營(yíng)故事。1960年，中央新聞紀(jì)錄電影制片廠與上?？茖W(xué)教育電影制片廠分別攝制了影片《三八飯店》與《自動(dòng)化飯店》介紹“三八飯店”婦女們大搞技術(shù)革新的故事。1958年，位于哈爾濱市道外南三道街的“三八飯店”開(kāi)業(yè)，飯店最初由十名家庭婦女（人稱(chēng)“十姐妹”）興辦，后來(lái)擴(kuò)充至主要由幾十名女性職工管理經(jīng)營(yíng)的大型綜合性飯店。但令人印象深刻的并非“十姐妹”的精湛廚藝，而是她們創(chuàng)造性的技術(shù)革新成就。影片開(kāi)篇即提道：“哈爾濱‘三八婦女飯店’，實(shí)現(xiàn)了炊事工作機(jī)械化，這里所用的三十多件新工具，都是這些普通的家庭婦女經(jīng)過(guò)苦心鉆研改進(jìn)和創(chuàng)制出來(lái)的。這是她們解放思想、敢想敢干的結(jié)果?！痹谄鸪醪槐蝗丝春玫那闆r下，她們自行研制出萬(wàn)能灶、和面機(jī)、撈面機(jī)、升降機(jī)、切菜切肉機(jī)、刷碗機(jī)、空中滑行送菜機(jī)等三十多種機(jī)械設(shè)備，以高密度的自動(dòng)化作業(yè)代替了繁重的手工勞動(dòng)。自動(dòng)化裝置的使用在節(jié)約勞動(dòng)力的同時(shí)提升了服務(wù)效率，使得飯店最多可容納四百人同時(shí)就餐。據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，為響應(yīng)中央“大鬧技術(shù)革命”“多快好省建設(shè)社會(huì)主義”的號(hào)召，三八飯店的婦女們“四處學(xué)習(xí)參觀，求師訪友，到兄弟飯店學(xué)習(xí)，到各種展覽會(huì)上參觀；看到適用的就模仿，受點(diǎn)啟發(fā)的就創(chuàng)造”。19與此同時(shí)，飯店的機(jī)械化也啟發(fā)了包括哈工大、設(shè)計(jì)院、長(zhǎng)江鉚焊廠、革新機(jī)械廠在內(nèi)的眾多專(zhuān)家與技術(shù)工人，眾人在現(xiàn)有發(fā)明基礎(chǔ)上又共同創(chuàng)造了多種自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備，如自動(dòng)將肉類(lèi)切片、切絲的自動(dòng)切肉機(jī)，每小時(shí)能洗一萬(wàn)只碗碟的自動(dòng)洗碗機(jī)；每小時(shí)能做八千只饅頭的自動(dòng)饅頭機(jī)，以及三八飯店最重要的技術(shù)革新成果——新中國(guó)第一臺(tái)“全自動(dòng)餃子機(jī)”。20“三八飯店”的技術(shù)革新經(jīng)驗(yàn)，成為“大躍進(jìn)”期間我國(guó)食品生產(chǎn)加工自動(dòng)化、機(jī)械化的典型。21此后幾年時(shí)間，餃子機(jī)不斷改良迭代，并于1965年獲國(guó)家科委簽發(fā)的《發(fā)明證書(shū)》。原主要負(fù)責(zé)餃子機(jī)技術(shù)的哈爾濱道外革新機(jī)械廠正式更名為更加專(zhuān)門(mén)化的“哈爾濱市炊具維修服務(wù)部”。22在這樣的氛圍下，飯店也走出了新中國(guó)成立后第一位女廚師班翠霞、特一級(jí)烹調(diào)師孔淑琴、一級(jí)面點(diǎn)師曹秀英等優(yōu)秀的技術(shù)工作者。23原本被批評(píng)“你那細(xì)胳膊小手端不上幾天大勺就得垮臺(tái)”“婦女開(kāi)飯店，兔子的尾巴長(zhǎng)不了”的姑娘們，如今“打開(kāi)了飯店大鬧技術(shù)革新的大門(mén)”。翌年，三八飯店“大搞自動(dòng)化”的先進(jìn)事跡傳遍全國(guó)，飯店?duì)I業(yè)面積從原來(lái)的六十平方米擴(kuò)大為三百六十平方米，經(jīng)營(yíng)品種由過(guò)去簡(jiǎn)單的幾樣菜式增至一百多種，婦女職員也從原先的“十姐妹”增至五十五名。當(dāng)時(shí)的飯店副主任馬秀蘭稱(chēng)：“我人頭熟，全國(guó)都在鬧技術(shù)革命，我們也要抓緊，不要落在人家后頭！”有了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的鼓勵(lì)，飯店的“姐妹們”決定在這一年繼續(xù)“把飯店的機(jī)械化、自動(dòng)化水平提高一步，爭(zhēng)取創(chuàng)造出面條自動(dòng)化生產(chǎn)線、切土豆自動(dòng)線和收款自動(dòng)線”。24三八飯店的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)也被各地爭(zhēng)相競(jìng)仿，在上海、蘭州、德江（今貴州銅仁）、棗莊等地也相繼開(kāi)辦了以婦女為經(jīng)營(yíng)主體的自動(dòng)化飯店。

同年三月，全國(guó)婦聯(lián)等九個(gè)團(tuán)體和中央人民廣播電臺(tái)在北京聯(lián)合舉行了“慶功表模迎‘三八’高舉紅旗齊躍進(jìn)”的表彰大會(huì)。大會(huì)采取了廣播的形式，將中心會(huì)場(chǎng)設(shè)在中央人民廣播電臺(tái)，共計(jì)一億二千萬(wàn)以上來(lái)自各地、各族、各行各業(yè)的婦女們參加了大會(huì)。作為六位“三八紅旗手”之一的莊寶娥在會(huì)上作了“在生活服務(wù)事業(yè)中大鬧技術(shù)革新”的講話。她提道，張家宅婦女生產(chǎn)組的目標(biāo)是“人人搞革新，個(gè)個(gè)動(dòng)腦筋，道道工具有革新”，“不僅在生產(chǎn)上鬧革新，在生活服務(wù)事業(yè)中也大鬧革新”。在莊寶娥等家庭婦女們的努力下，張家宅里弄婦女們共創(chuàng)造了包含木制手搖機(jī)、電動(dòng)洗衣機(jī)、拖地機(jī)、切菜機(jī)等“家務(wù)勞動(dòng)省力裝置”在內(nèi)的639項(xiàng)技術(shù)革新成果。25

三、“技術(shù)敘事”的凸顯與隱退

可以看到，在五十年代末六十年代初期活躍于上海張家宅里弄以及國(guó)營(yíng)“三八飯店”中婦女開(kāi)展技術(shù)革新的高潮，其中確實(shí)隱含著一條“家務(wù)自動(dòng)化、現(xiàn)代化”的敘事脈絡(luò)，但在新中國(guó)國(guó)家現(xiàn)代化的進(jìn)程及其下沉的“十七年”影像表述中，這一由婦女主導(dǎo)而形成的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)卻在很大程度上被遮蔽了。里弄生產(chǎn)組與三八飯店的成就，不僅是該時(shí)期集體事業(yè)的成就，也是婦女作為技術(shù)革新主體的彰顯。從科學(xué)實(shí)驗(yàn)的主體來(lái)說(shuō)，里弄生產(chǎn)組與三八飯店的婦女們不是官方體系下的科學(xué)家與技術(shù)精英，她們進(jìn)入技術(shù)革新的方式也并非經(jīng)由現(xiàn)代教育體系下的系統(tǒng)科學(xué)訓(xùn)練。但她們所試圖實(shí)現(xiàn)的是在五十年代末期社會(huì)化大生產(chǎn)，我國(guó)科技人員數(shù)量遠(yuǎn)不滿(mǎn)足生產(chǎn)迅速發(fā)展的需要時(shí)，將婦女從家庭繁重的家務(wù)勞動(dòng)中解放出來(lái)并將新中國(guó)從落后的農(nóng)業(yè)國(guó)躍進(jìn)至先進(jìn)工業(yè)國(guó)家的樸素社會(huì)愿望。其反對(duì)將自動(dòng)化進(jìn)程與知識(shí)生產(chǎn)限制在精英、官僚、資本的壟斷內(nèi)，強(qiáng)調(diào)工農(nóng)群眾對(duì)科學(xué)研究、技術(shù)革新的參與和貢獻(xiàn)，并經(jīng)由官方話語(yǔ)認(rèn)可、激勵(lì)、保證這種制度化參與的先進(jìn)性與持續(xù)性。

據(jù)記載，沈浮在確定執(zhí)導(dǎo)影片后，帶領(lǐng)主創(chuàng)人員帶到金司徒廟街居委會(huì)實(shí)地考察各個(gè)生產(chǎn)組，訪問(wèn)老組員及各個(gè)家庭。正是對(duì)里弄生產(chǎn)組集體革新的體驗(yàn)，飾演桂貞、彩鳳的演員莎莉、汪漪“找到了劇中的自己”，扮演彩鳳婆婆的范雪朋看見(jiàn)張家宅從一個(gè)垃圾滿(mǎn)地的棚戶(hù)區(qū)“徹底改變了面貌”26，更是“內(nèi)心不由激起強(qiáng)烈的翻身感”。27對(duì)此，袁文殊稱(chēng)：“通過(guò)這部作品，可以看到，真正的婦女解放的標(biāo)志已經(jīng)開(kāi)始在樹(shù)立?！?8有的婦女觀眾則提道：“過(guò)去想出去參加工作，只看到別人當(dāng)干部挺神氣，看了《萬(wàn)紫千紅總是春》后，才明白參加生產(chǎn)是為了搞社會(huì)主義革命?！?9這也意味著，婦女對(duì)社會(huì)化家務(wù)勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)，正在從“擁有與男性同等的社會(huì)地位”朝向“服務(wù)于社會(huì)主義工業(yè)化”的理念轉(zhuǎn)變。

顯然，婦女經(jīng)由家務(wù)勞動(dòng)的敘述被有效地納入國(guó)家意識(shí)形態(tài)當(dāng)中，這種主體性的賦能是巨大的。借助這種“翻身感”，婦女自主創(chuàng)造、技術(shù)革新的經(jīng)驗(yàn)形成了溫納（Langdon Winner）在其技術(shù)政治學(xué)中所述的“節(jié)省勞動(dòng)的技術(shù)神話”（the myth of labor-saving technology）30可以看到，這一在溫納筆下近乎理想化的技術(shù)愿景，卻在五十年代末六十年代初社會(huì)主義中國(guó)以婦女自身以家務(wù)勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)所書(shū)寫(xiě)的技術(shù)敘事中部分實(shí)現(xiàn)。正如一首當(dāng)時(shí)由張家宅里弄洗衣組婦女所編寫(xiě)的洗衣歌中所寫(xiě)的：“洗衣洗衣，是我為人。生產(chǎn)生產(chǎn)，是人為我。我把衣服洗得好，大家生產(chǎn)提得高?！?1

更重要的是，在這一時(shí)期有關(guān)家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化、自動(dòng)化的種種影像敘述中，我們也看到了一種“溫和的婦女解放運(yùn)動(dòng)的形式”。影片最后有著這樣一段情節(jié)：女主人公蔡桂貞用自己參加生產(chǎn)賺的第一筆工資給家里買(mǎi)了鹵菜，還給兒子云生買(mǎi)了一副嶄新的乒乓球拍。原本不支持妻子參加生產(chǎn)勞動(dòng)的丈夫鄭寶卿也主動(dòng)替侄女鄭華澆花，并自覺(jué)擺放起了碗筷。于敘事層面，導(dǎo)演在此處理了兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，傳遞出了一條有關(guān)家庭婦女參與生產(chǎn)勞動(dòng)并形塑新生活的意義鏈。首先“拿到工資”意味著在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上婦女終于擁有了與男性平等對(duì)話的權(quán)力。其次，鄭寶卿主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)，也意味著在家庭內(nèi)部層面，傳統(tǒng)社會(huì)中懸殊的男女身份差異也隨之消解。對(duì)于這樣一種由婦女走出家門(mén)參與生產(chǎn)所重構(gòu)的理想社會(huì)樣貌，蔡翔提道：“對(duì)婦女而言，她們離家但不離里弄（社區(qū)）……這一勞動(dòng)方式，一方面，使得婦女獲得了工作權(quán)，但另一方面，又保留了原有的生活形態(tài)?！?2這樣的形式，既維持了社會(huì)化生產(chǎn)形勢(shì)下婦女作為技術(shù)革新主體的激進(jìn)性，也不致使傳統(tǒng)家庭形態(tài)、日常生活方式在這一時(shí)期分崩離析。33如果我們聯(lián)系影片中劉媽媽對(duì)兒媳婦彩鳳態(tài)度的轉(zhuǎn)變（從埋怨“我的家不是個(gè)家了”到同意戴媽媽所說(shuō)“她不光是為了大家，也是為了你家的日子過(guò)得更好”）。可以說(shuō)，里弄生產(chǎn)組與三八飯店等空間形成了一種新的理想“大家庭”形態(tài)，其中生產(chǎn)勞動(dòng)與家庭內(nèi)部勞動(dòng)之間似乎并無(wú)分野，所有的生產(chǎn)勞動(dòng)也是家庭內(nèi)部勞動(dòng)，私人的“小家”與公共的“大家”緊密地聯(lián)系在一起。在此，“技術(shù)”的重要性又一次凸顯出來(lái)。如果說(shuō)“勞動(dòng)”這一耳熟能詳?shù)脑~匯曾經(jīng)構(gòu)成了人民政權(quán)工業(yè)化初始階段主體/階級(jí)敘事的基礎(chǔ)，那么正是“技術(shù)”的敘事給予了持續(xù)躍進(jìn)充分的合法性，并有力挑戰(zhàn)了長(zhǎng)久以來(lái)西方工業(yè)化模式所遮蔽的“家務(wù)勞動(dòng)”問(wèn)題。只不過(guò)，給予這一合法性的不再是過(guò)往大眾經(jīng)驗(yàn)中所熟悉的工人階級(jí)與技術(shù)精英，而是無(wú)數(shù)個(gè)穿梭在市井里弄、柴火土灶旁的家庭婦女們。這一生發(fā)于“家務(wù)勞動(dòng)”中的影像敘事，也成為這一時(shí)期透視社會(huì)主義中國(guó)現(xiàn)代國(guó)家制度與婦女運(yùn)動(dòng)成就的一個(gè)重要方面。

不過(guò)，必須承認(rèn)的是，即便《萬(wàn)紫千紅總是春》《三八飯店》《自動(dòng)化飯店》《浦江歡歌》《家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化》等幾部影片開(kāi)創(chuàng)性地將視點(diǎn)聚焦于“家務(wù)勞動(dòng)”并以此凸顯了一條以家庭婦女為主體的技術(shù)道路，但這一理想化的歷史實(shí)踐在浩瀚的“十七年”影史中實(shí)際上只能占據(jù)一個(gè)邊緣位置。哪怕在影片內(nèi)部，也對(duì)家務(wù)勞動(dòng)自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)提出了嚴(yán)苛要求。例如在《萬(wàn)紫千紅總是春》中，桂珍雖然參與了里弄生產(chǎn)組，并勇敢與持有保守思想的丈夫?qū)毲渥隹範(fàn)?，但她仍然承?dān)了原本家庭婦女需要完成的一般家務(wù)勞動(dòng)，家庭矛盾才不至于進(jìn)一步擴(kuò)大。婦女仍然部分被禁錮于家庭空間之中，這也成為這一時(shí)期家庭婦女所要面對(duì)的隱性道德負(fù)擔(dān)。34六十年代中期，各地勞動(dòng)部門(mén)開(kāi)始裁撤勞動(dòng)力，并重新提出婦女參與家務(wù)勞動(dòng)的必要性。撫育幼兒、操持家務(wù)這一社會(huì)化再生產(chǎn)領(lǐng)域的也開(kāi)始重新向家庭內(nèi)部空間遷移。35當(dāng)然，“回到家庭”并不意味著婦女作為技術(shù)革新主體的敘事失效了，但隨著六十年代中期工業(yè)化建設(shè)相對(duì)完善以及階級(jí)斗爭(zhēng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，單純以“生產(chǎn)”為目的表達(dá)不再是文藝實(shí)踐的最高準(zhǔn)則，取而代之的是諸如《千萬(wàn)不要忘記》（謝鐵驪，1964）、《工地青年》（武兆堤，1962）、《爐火正紅》（嚴(yán)恭，1962）等影片中對(duì)于年輕一代革命熱情的不斷強(qiáng)調(diào)。

1964年，藉影片帶來(lái)的熱烈反響，金司徒廟街更名為“萬(wàn)春街”。這一街道名一直存留至今，成為當(dāng)時(shí)上海街道工業(yè)“萬(wàn)紫千紅總是春”的一個(gè)縮影。不過(guò)，也正是在這一時(shí)期，沈陽(yáng)日用電器研究所試制出中國(guó)第一臺(tái)正式投入生產(chǎn)線的洗衣機(jī)。十多年后，廣州家用電器總廠試制成功全塑?chē)娏魇较匆聶C(jī)。隨后，波輪式套桶洗衣機(jī)在無(wú)錫洗衣機(jī)廠試制成功。直至1978年，小天鵝生產(chǎn)出我國(guó)第一臺(tái)全自動(dòng)洗衣機(jī)，洗衣機(jī)作為真正意義上的“家用電器”首次進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者家庭。36影像中對(duì)“家務(wù)勞動(dòng)”與婦女技術(shù)革新的關(guān)系性敘事也逐漸隱去，曾經(jīng)由婦女有效組織起來(lái)的技術(shù)敘事不再具有無(wú)可置疑的先進(jìn)性。無(wú)論如何，這樣曾經(jīng)真切存在于大眾媒介的、由婦女所主導(dǎo)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，它所內(nèi)涵的中國(guó)工業(yè)化、現(xiàn)代化特殊經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)不止一般意義上“國(guó)家/個(gè)體”二元框架下個(gè)人與國(guó)家意識(shí)形態(tài)的簡(jiǎn)單縫合。這其中的復(fù)雜關(guān)系，連帶著婦女解放運(yùn)動(dòng)的遺產(chǎn)，值得我們進(jìn)一步深入探究。

【注釋】

1 中共靜安區(qū)委黨史研究室編.中共上海市靜安區(qū)歷史大事記（1919-2000）[M].上海：上海遠(yuǎn)東出版社，2008：184.

2 蔣茂凝，辛廣偉編.影像中國(guó)70年(上海卷)[M].上海：上海人民出版社，2019：12.

3 1958年，上海市張家宅地區(qū)率先組織家庭婦女參與集體勞動(dòng)和社會(huì)服務(wù)試點(diǎn)，“她們騰出房子，自力更生辦起縫紉、玩具、電訊等10個(gè)生產(chǎn)大組，3所食堂，11所幼托園所，以及洗衣組、服務(wù)站、婦女業(yè)余學(xué)校等”。生產(chǎn)組成立后的幾年時(shí)間里，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)婦女代表，莊寶娥便是其中典型。見(jiàn)鐘德群，劉雪芹，黃玉亭.從半導(dǎo)體器件廠到張園[A].上海市靜安區(qū)文史館，上海石庫(kù)門(mén)文化研究中心編.張園記憶[C].上海：上海文化出版社，2017：279.

4 上海市靜安區(qū)土地規(guī)劃和管理局組編.靜安地名追蹤[M].上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2013：89.

5 街道婦女解放思想大鬧革新，莊寶娥制成電動(dòng)洗衣機(jī)[N].人民日?qǐng)?bào)，1960-02-27（02）.

6 上?？茖W(xué)教育電影制片廠編印.上海科學(xué)教育電影制片廠1960年出品目錄[Z].上?？茖W(xué)教育電影制片廠，1961：84.

7[美]周蕾.原初的激情：視覺(jué)、性欲、民族志與中國(guó)當(dāng)代電影[M].臺(tái)北：臺(tái)北遠(yuǎn)流出版公司，2001：46.

8 馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯文選兩卷集(第二卷)[M].北京：人民出版社，1958：231-232.

9《郝建秀工作法》可視作新中國(guó)女性在紡織工業(yè)主導(dǎo)技術(shù)革新的典型。1951年10月，紡織工業(yè)發(fā)出《關(guān)于普遍開(kāi)展郝建秀工作法的指示》。次年，她的“細(xì)紗工作法”開(kāi)始在全國(guó)推廣，這套方法不僅是全國(guó)企業(yè)出現(xiàn)的第一個(gè)科學(xué)工作方法，而且是系統(tǒng)工程學(xué)在中國(guó)工業(yè)生產(chǎn)中的首次應(yīng)用。影片也于次年攝制完成后被廣泛放映于各大城市，供廣大工人觀摩學(xué)習(xí)。在1954年文化部電影局舉辦的首次全國(guó)性科學(xué)教育電影展覽中，該片與《李錫奎調(diào)車(chē)法》《蘇長(zhǎng)友先進(jìn)砌磚法》等三部影片作為介紹“先進(jìn)工作技術(shù)方法”的影片代表展出，收獲了廣泛的反響。至此后，全國(guó)各地涌現(xiàn)出成百上千個(gè)“郝建秀工作者”，《黃寶妹》也是其中一例。

10 弄堂工廠里的女人們：走出家門(mén)提升地位[N].文匯讀書(shū)周報(bào)，2011-05-05.

11在“技術(shù)革新滿(mǎn)園春”專(zhuān)輯中收錄了“里弄居民鬧革新”“縫紉機(jī)上搞革新”“不斷革命的里弄工廠”等各種介紹里弄婦女技術(shù)革新的實(shí)例。

12上海社會(huì)科學(xué)院政法研究所城市里弄調(diào)查組.張家宅居民正沿著城市人民公社的道路前進(jìn)[J].學(xué)術(shù)月刊，1960（06）：47.

13街道婦女解放思想大鬧革新，莊寶娥制成電動(dòng)洗衣機(jī)[N].人民日?qǐng)?bào)，1960-02-27(02).

14葉世濤，劉人杰.幸福泉水萬(wàn)年長(zhǎng)——上海張家宅家庭婦女走上集體化道路以后[N].人民日?qǐng)?bào)，1960-05-16（07）.

15 這不是小事[N].人民日?qǐng)?bào)，1960-02-20（01）.

16據(jù)記載，直至1960年底，上海街道里弄辦的生活服務(wù)組織達(dá)到了7133個(gè)，服務(wù)人員共計(jì)16146人?！爸饕姆?wù)有：洗衣組901個(gè)，縫紉拆補(bǔ)組885個(gè)，制鞋組546個(gè)，修補(bǔ)組779個(gè)，房屋水電修理組295個(gè)，理發(fā)組721個(gè)，浴室23個(gè)，熱水站274個(gè)，家務(wù)勞動(dòng)服務(wù)組390個(gè)，廢品回收站561個(gè)，商品代銷(xiāo)組織50個(gè)?！被咀龅搅俗越o自足且略有盈余。“洗衣組”等服務(wù)組的設(shè)立與發(fā)展促進(jìn)了工業(yè)生產(chǎn)，減輕了居民日常生活中所面臨的家務(wù)勞動(dòng)消耗。見(jiàn)中共上海市委黨史研究室編.當(dāng)代上海黨史文庫(kù)：艱難探索(1956—1965)[M].上海：上海書(shū)店出版社，2023：67.

17王培德.四十個(gè)母親一條心——記張家宅婦女為孤兒趕制棉衣[A].“上海大躍進(jìn)的一日”編輯委員會(huì)編.上海大躍進(jìn)的一日[C].上海：上海文藝出版社，1959：442-443.

18 上海市靜安區(qū)志編纂委員會(huì)編.靜安區(qū)志[Z].上海：上海社會(huì)科學(xué)院出版社，1996：101.

19“三八”婦女飯店[N].人民日?qǐng)?bào)，1959-03-02（06）.

20呂志昆，郭延明，郎慶軍等.我國(guó)餃子機(jī)的發(fā)明與發(fā)展歷程[J].包裝與食品機(jī)械，2011（05）：36.

21依據(jù)孔煜也的考證，雖然后期三八飯店的革新成果看上去是由哈爾濱各廠各業(yè)的技術(shù)專(zhuān)家推進(jìn)的，但三八飯店女職工實(shí)際上主導(dǎo)研發(fā)了飯店的技術(shù)成果。例如最重要的“60-1型”餃子機(jī)，是“十姐妹”受哈爾濱市第一條自動(dòng)線——絲錐自動(dòng)線的啟發(fā)，聯(lián)合革新機(jī)械廠制作而成，“把合面機(jī)、壓皮機(jī)、餃饀機(jī)和包餃子機(jī)聯(lián)成一條線，成為包餃子自動(dòng)線。從自動(dòng)線的這一頭投人面粉，那一邊就包出了餃子，一個(gè)小時(shí)可以包一萬(wàn)二千個(gè)，比手工包皎子提高效率十六倍。”見(jiàn)孔煜也.三八飯店盛開(kāi)革新花：“大躍進(jìn)”時(shí)期的婦女與技術(shù)勞動(dòng)[J].婦女研究論叢，2019（05）：123；孟若蓮.“三八”飯店盛開(kāi)革新花[A].中國(guó)婦女雜志社編.中國(guó)婦女“三八”紅旗手[C].北京：中國(guó)婦女雜志社，1960：154.

22呂志昆，郭延明，郎慶軍等.我國(guó)餃子機(jī)的發(fā)明與發(fā)展歷程[J].包裝與食品機(jī)械，2011（05）：37.

23阿成.舌尖上的東北[M].武漢：武漢大學(xué)出版社，2013：89.

24孟若蓮.“三八”飯店盛開(kāi)革新花[J].中國(guó)婦女，1960（07）：9-11.

25莊寶娥.在生活服務(wù)事業(yè)中大鬧技術(shù)革新[J].中國(guó)婦女，1960（06）：21.

26范雪朋.感謝黨和人民給我的培養(yǎng)和教育[A].中國(guó)電影工作者協(xié)會(huì)電影史研究室編.感慨話當(dāng)年[C].北京：中國(guó)電影出版社，1962：83.

27上海市靜安區(qū)土地規(guī)劃和管理局組編.靜安地名追蹤[M].上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2013：88.

28袁文殊.電影求索錄[M].北京：中國(guó)電影出版社，1963：14.

29陽(yáng)翰笙，史良，許廣平等.萬(wàn)紫千紅總是春座談會(huì)[J].電影藝術(shù)，1960（05）：8.

30“技術(shù)政治”（technological politics）是蘭登·溫納（Langdon W i n n e r）在其著作《自主性技術(shù)：作為政治思想主題的失控技術(shù)》（Autonomous Technology：Technics-out-of-Control as a Theme in Political Thought）的核心概念之一，他否定將技術(shù)視作中立工具的傳統(tǒng)觀念，認(rèn)為技術(shù)、技法、裝置是指揮人類(lèi)行為的一種方式，背后是一套蘊(yùn)含著整全性社會(huì)意識(shí)形態(tài)的網(wǎng)絡(luò)，將技術(shù)秩序稱(chēng)作一種“生活方式”是更為恰當(dāng)?shù)?。?jiàn)蘭登·溫納.自主性技術(shù)：作為政治思想主題的失控技術(shù)[M].北京：北京大學(xué)出版社，2014：175.

31把城市人民進(jìn)一步組織起來(lái)，把家庭婦女進(jìn)一步解放出來(lái)，趙祖康代表談上海張家宅里弄的新氣象[N].人民日?qǐng)?bào)，1960-04-10（11）.

32蔡翔.革命/敘述：中國(guó)社會(huì)主義文學(xué)-文化想象（1949-1966）[M].北京：北京大學(xué)出版社，2010：267.

33 在當(dāng)時(shí)黑龍江省婦聯(lián)撰寫(xiě)的《家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化，生活服務(wù)遍地開(kāi)花》一文中，“媽媽”們的技術(shù)革新最終塑造了一個(gè)理想性的“大家庭”：“在這幢樓里，過(guò)去鄰里之間曾因一些生活瑣事，鬧得彼此都不愉快；現(xiàn)在呢，鄰里之間互相幫助，十分和睦，成了個(gè)幸福的大家庭了。”這與《萬(wàn)紫千紅總是春》的主題完全相同，可以看到，家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化與技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)以一種適應(yīng)中國(guó)傳統(tǒng)家庭觀念的形式重塑了公共空間的生產(chǎn)邏輯，類(lèi)似的敘述在當(dāng)時(shí)還有很多。見(jiàn)黑龍江省婦聯(lián).家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化，生活服務(wù)遍地開(kāi)花[J].中國(guó)婦女，1960（07）：10.

34 如在1957年，周恩來(lái)在八屆三中全會(huì)上《關(guān)于勞動(dòng)工資和勞保福利政策的意見(jiàn)》中指出，家務(wù)勞動(dòng)是社會(huì)勞動(dòng)的一部分，參加家務(wù)勞動(dòng)也是光榮的。我們應(yīng)該提倡婦女參加家務(wù)勞動(dòng)，造成一種社會(huì)風(fēng)氣。家庭婦女能夠勤儉持家，把家務(wù)搞好，使丈夫子女能夠積極從事各種勞動(dòng)，同樣是對(duì)國(guó)家和社會(huì)的貢獻(xiàn)，而丈夫子女所得的工資，也有她們家務(wù)勞動(dòng)應(yīng)得的代價(jià)在內(nèi)。這樣看來(lái)，官方意識(shí)形態(tài)下對(duì)“家務(wù)勞動(dòng)”的敘述無(wú)疑是理想化的，它以家庭其它成員主動(dòng)、自覺(jué)為婦女家務(wù)勞動(dòng)支付相應(yīng)酬勞為前提。見(jiàn)全國(guó)婦聯(lián)婦女研究所編.1949-2000當(dāng)代中國(guó)婦女運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)史[M].北京：中國(guó)婦女出版社，2017：68-69.

35唐曉菁.家-國(guó)邏輯之間——中國(guó)社會(huì)主義時(shí)期“大躍進(jìn)婦女”的“泥飯碗”[J].婦女研究論叢，2013（03）：67.

36《電器雜志》編輯組.中國(guó)家電行業(yè)發(fā)展回顧[J].電器，2008（09）：46.