緩釋與速效肥配施對(duì)濱海稻區(qū)直播稻產(chǎn)量的影響

任?！『霸省⊥跤睢涡〖t　馬暢　隋鑫　杜萌　李旭　王志興　徐勇

摘? ?要：為了探索濱海稻區(qū)水稻旱直播最佳施肥方案，保證產(chǎn)量同時(shí)盡量降低農(nóng)業(yè)成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、生態(tài)效益，為直播稻未來(lái)在濱海稻區(qū)發(fā)展提供理論依據(jù)。采用田間對(duì)比試驗(yàn)方法，研究緩釋肥與速效氮肥配施對(duì)濱海稻區(qū)水稻旱直播產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，實(shí)際產(chǎn)量750 kg/hm2的緩釋肥（基肥）與65 kg/hm2的速效氮肥（蘗肥）配施的處理7或750 kg/hm2的緩釋肥（基肥）與33 kg/hm2的速效氮肥（穗肥）配施的處理8較好。處理7產(chǎn)量比處理8增加1.09%。合理的緩釋肥與速效氮肥配施能夠滿足水稻各時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥的需要，大大提高了水稻旱直播產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：緩釋與速效肥配施；直播稻；產(chǎn)量；米質(zhì)；影響

Effects of Slow-release and Quick-acting Fertilizer on the Yield of Direct Seeding Rice in Coastal Rice Area

REN Hai1 ， HU Xin-yun2 ， WANG Yu1* ， LV Xiao-hong1 ， MA Chang1 ， SUI Xin1 ，

DU Meng1 ， LI Xu1 ， WANG Zhi-xing1 ， XU Yong3

（1 Liaoning Institute of Saline-Alkali Land Utilization， Panjin Liaoning 124010， China;?2 Plant Protection Center of Xinglongtai District， Panjin， Panjin Liaoning 124010， China;? 3 Dongfeng Agricultural Service Center， Dawa District， Panjin Liaoning 124000， China）

Abstract： The aim of this study was to explore the optimal fertilization scheme for direct seeding of rice in the coastal rice region， ensure the yield， reduce agricultural cost， reduce labor intensity， improve agricultural production efficiency and ecological benefits as much as possible， and provide theoretical basis for the future development of direct seeding rice in the coastal rice region. Field comparison experiment was conducted to study the effects of slow-release fertilizer combined with quick-acting nitrogen fertilizer on rice yield in coastal rice area. The results showed that the actual yield was better when 750 kg/hm2 slow release fertilizer（base fertilizer） combined with 65 kg/hm2 fast acting nitrogen fertilizer（tillering fertilizer） of treatment 7 or 750 kg/hm2 slow release fertilizer （base fertilizer） combined with 33 kg/hm2 fast acting nitrogen fertilizer （ear fertilizer） of treatment 8. The yield of treatment 7 was 1.09% higher than that of treatment 8. Reasonable combination of slow release fertilizer and fast nitrogen fertilizer can meet the needs of rice growth and development at different stages， and greatly improve the yield of rice in dry direct seeding.

Key words： Combined application of slow release and quick acting fertilizer; Direct seeding rice; Yield; Rice quality; Influence

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 農(nóng)村勞動(dòng)力向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移， 真正從業(yè)人員大量減少，勞動(dòng)力價(jià)格及種地成本的不斷攀高，而傳統(tǒng)移栽稻需要育秧、拔秧、移栽等過(guò)程，勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大，生產(chǎn)成本高，而直播稻省去了育秧、拔秧、插秧等工序，達(dá)到省工、省力、節(jié)本、增效的目的，因此，直播稻不推自廣并且得以迅速發(fā)展[1-5]。但水稻直播在生產(chǎn)上存在著諸多需要解決和探討的問(wèn)題[6-7]，施肥是其中之一，什么時(shí)期施肥、施什么樣的肥、施肥量多少、施肥次數(shù)等對(duì)水稻旱直播生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量都會(huì)產(chǎn)生很大的影響。施肥次數(shù)多，增加勞動(dòng)量及成本；施肥量大影響生態(tài)環(huán)境，追肥偏晚，可能造成田間植株分蘗多、后期倒伏、貪青及產(chǎn)量降低；施肥量少，田間生長(zhǎng)量不夠，有效穗數(shù)不足，都會(huì)直接造成減產(chǎn)。結(jié)合盤錦地區(qū)特點(diǎn)，2022年遼寧省鹽堿地利用研究所進(jìn)行了緩釋肥與速效氮肥配施對(duì)濱海稻區(qū)水稻旱直播產(chǎn)量的影響研究，旨在探索濱海稻區(qū)水稻旱直播最佳施肥方案，保證產(chǎn)量同時(shí)盡量降低農(nóng)業(yè)成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、生態(tài)效益，為直播稻未來(lái)在濱海稻區(qū)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 供試材料

供試水稻品種：鹽粳1403，由鹽堿地利用研究所提供。

供試肥料：寧夏緩釋肥N-P2O5-K2O含量30-14-8（%）；速效氮肥尿素N含量46（%）。

1.2? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在遼寧省鹽堿地利用研究所試驗(yàn)基地（新建）進(jìn)行。耕層土壤（0～15 cm）含有機(jī)質(zhì)2.474%，全氮0.131%，堿解氮83.832 mg/kg，速效磷（P2O5）31.683 mg/kg，速效鉀（K2O）198.307 mg/kg，全鹽含量0.25%，pH值7.75。于5月6日用亮盾包衣[8-9]，5月7日條播后鎮(zhèn)壓，播干種量120 kg/hm2，小區(qū)面積為100 m2。試驗(yàn)設(shè)9個(gè)處理， 3次重復(fù)，隨機(jī)排列?；蕿閷幭木忈尫?，追肥為速效氮肥尿素。處理1：基肥600 kg/hm2+蘗肥90 kg/hm2+穗肥40 kg/hm2 （總純氮量240 kg/hm2）；處理2：基肥600 kg/hm2+蘗肥97 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）；處理3：基肥600 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥65 kg/hm2 （總純氮量210 kg/hm2）；處理4：基肥675 kg/hm2+蘗肥素75 kg/hm2+穗肥39 kg/hm2（總純氮量255 kg/hm2）；處理5：基肥675 kg/hm2+蘗肥82 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2 （總純氮量240 kg/hm2）；處理6：基肥675 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥49 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）；處理7：基肥750 kg/hm2+蘗肥65 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量255 kg/hm2）；處理8：基肥750 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥33 kg/hm2（總純氮量240 kg/hm2）；處理9：基肥750 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）。

1.3? 栽培要點(diǎn)

直播田旱整地效果達(dá)到田面平坦，高低差不超過(guò)3 cm；播種鎮(zhèn)壓后待當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁胤€(wěn)定通過(guò)12 ℃灌薄層水泡田，2～3 d后撤水；秧苗2.5片葉前田間水層經(jīng)自然落干后田面出現(xiàn)裂紋以及秧苗2.5片葉后到建水層前田間水層經(jīng)自然落干后土壤表面出現(xiàn)鹽漬[10-11]，傍晚灌水泡田，次日清晨排凈；水稻葉齡達(dá)3～3.5葉時(shí)用10%氰氟草脂50 ml+48%的苯達(dá)松100 ml兌水15 kg噴霧，能有效防除莎草、闊葉雜草、小水蔥和稗草；7月中上旬，針對(duì)水蔥和大稗草667 m2用75 g二甲·滅草松和30 g二氯喹磷酸兌水15 kg噴霧。每次噴藥前排干稻田積水，應(yīng)做到雜草的三分之二露出水面，噴藥后24～72 h內(nèi)建立水層，并保持水層5～7 d。3.5葉建水層后同插秧田管理。

1.4? 測(cè)定內(nèi)容與方法

莖蘗數(shù)：于4葉期、分蘗盛期、拔節(jié)期、齊穗期及成熟期調(diào)查莖蘗數(shù)。

SPAD 和NBI：于分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期每處理選擇代表性植株10株，使用法國(guó)生產(chǎn)的DX15544氮平衡指數(shù)儀，測(cè)定各處理的葉綠素含量和氮平衡指數(shù)。

產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：成熟期每個(gè)處理測(cè)量株高后收割一條壟稻穗室內(nèi)考種，調(diào)查穗長(zhǎng)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等。

小區(qū)測(cè)產(chǎn)：成熟期各處理三次重復(fù)分別全部收割，曬干脫谷測(cè)產(chǎn)。

1.5? 數(shù)據(jù)分析

采用Excel、DPS7.05軟件完成。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 緩釋肥與速效氮肥配施對(duì)水稻旱直播群體動(dòng)態(tài)的影響

由表1可知，各處理基本苗差別不大，莖蘗數(shù)于水稻最高分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、成熟期大體表現(xiàn)為隨施肥量增加而增大，各處理由大到小順序?yàn)?、5、4、8、9、2、1、6、3。拔節(jié)期處理7比同施蘗肥的處理5、4、2、1分別高7.70%、10.89%、15.55%、16.76%，比沒(méi)施蘗肥的8、9、6、3分別高13.43%、15.74%、22.15%、25.20%。成熟期處理7比施穗肥的4、8、1、6、3分別高3.86%、6.63%、19.33%、20.50%、28.26%，比沒(méi)施穗肥的5、9、2分別高1.94%、7.27、10.63%。可見(jiàn)，緩釋肥與速效氮肥配施不同，增加莖蘗數(shù)及獲得有效穗數(shù)效果不同[12-16]。

2.2? 緩釋肥與速效氮肥配施對(duì)水稻旱直播葉綠素含量及氮平衡指數(shù)的影響

由表2可知，對(duì)于植株葉片葉綠素含量分蘗期處理2、4、9、1較高，SPAD值在31～33之間，其次是處理7、5、8，SPAD值在30左右，再次是處理3、6，SPAD值在28左右；拔節(jié)期處理7較高，SPAD值大于28，其次是處理1、2、5、9，SPAD值在27左右，再次是處理4、3，SPAD值在26左右，最后是處理8、6，SPAD值在24左右；齊穗期處理3、6較高，SPAD值在26左右，其次是處理8、1、4，SPAD值在24左右，再次是處理5、2、7，SPAD值小于23，最后是處理9，SPAD值小于21。對(duì)于氮平衡指數(shù)，分蘗期處理7、1、2、4在30左右，處理9、5在27左右，處理8、3、6在24左右；拔節(jié)期處理7最大為25.35，處理2、4、5、1稍大于23，處理3、8、9在21左右，處理6最小為18.51，齊穗期處理3最大為21.91，處理6、1、6、8、4在20左右，處理7、2、9在17左右?？梢?jiàn)，緩釋肥與速效氮肥配施不同對(duì)各時(shí)期植株葉片葉綠素含量、氮平衡指數(shù)都有很大影響，并且上面不論植株葉片葉綠素含量還是氮平衡指數(shù)不同梯隊(duì)間差異達(dá)極顯著水平[17-19]。田間表現(xiàn)也是如此，6月23日田間調(diào)查表現(xiàn)植株偏黃，脫肥嚴(yán)重，7月7日田間調(diào)查（6月23日施入蘗肥），植株葉色轉(zhuǎn)濃綠。

2.3? 緩釋肥與速效氮肥配施對(duì)水稻旱直播產(chǎn)量因素及產(chǎn)量的影響

由表3可知，處理1、2、4、5、7株高較高，超過(guò)102 cm，且隨著基肥+蘗肥總量增加而增大，處理3前期施肥量不足，株高最矮僅為96.67 cm，處理6、8、9之間差別不大，可見(jiàn)追施蘗肥加快植株生長(zhǎng)；穗長(zhǎng)較長(zhǎng)、成粒數(shù)較多的除處理7之外，處理1、3、4、6、8都施過(guò)穗肥，可見(jiàn)穗肥有效促進(jìn)穗的分化，增加每穗成粒數(shù)[20-22]；處理7比處理8、4、5、6、1、2、9、3理論產(chǎn)量分別高1.15%、3.98%、12.99%、17.4%、20.66%、26.03%、27.14%、28.45%，實(shí)際產(chǎn)量分別高1.09%、6.05%、7.95%、10.61%、12.90%、14.7%4、18.90%、27.95%?？梢?jiàn)，底肥750 kg/hm2 寧夏緩釋肥與追施速效氮肥一次的處理7、8效果較好。

3? 結(jié)論與討論

試驗(yàn)表明，合理的緩釋肥與速效氮肥配施大大增加了莖蘗數(shù)，追施穗肥確保獲得更多有效穗數(shù)，穗肥有效促進(jìn)穗的分化，增加每穗成粒數(shù)；緩釋肥與速效氮肥配施不同對(duì)各時(shí)期植株葉片葉綠素含量、氮平衡指數(shù)都有很大影響，并且不論植株葉片葉綠素含量還是氮平衡指數(shù)不同梯隊(duì)間差異達(dá)極顯著水平。試驗(yàn)中基肥750 kg/hm2的緩釋肥與蘗肥65 kg/hm2的速效氮肥配施的處理7或基肥750 kg/hm2的緩釋肥與穗肥33 kg/hm2的速效氮肥配施的處理8較好，處理7產(chǎn)量比處理8增加1.09%。

綜合產(chǎn)量、效益，處理7產(chǎn)量比處理8高出1.09%，處理8比處理7節(jié)肥34.5 kg/hm2，從產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)，處理7施肥方案可行。對(duì)于生育期適當(dāng)?shù)钠贩N，追施適當(dāng)?shù)奶Y肥、穗肥都可，但對(duì)于生育期略長(zhǎng)的品種最好不追施穗肥，以免造成貪青晚熟。

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基金項(xiàng)目：遼寧省民生科技計(jì)劃項(xiàng)目（鄉(xiāng)村振興聯(lián)合計(jì)劃）—抗逆優(yōu)良食味直播水稻新品種選育及配套栽培技術(shù)研究與示范（項(xiàng)目編號(hào)：2021JH2/10200028）；遼寧省科學(xué)事業(yè)公益研究基金項(xiàng)目（編號(hào)：20170034）；國(guó)家糧食豐產(chǎn)增效科技創(chuàng)新重點(diǎn)專項(xiàng)（編號(hào)：2017YFD0300100）。

收稿日期：2022-11-29

作者簡(jiǎn)介：任海（1984-），男，副研究員，主要從事水稻栽培及鹽堿地改良研究。

*通訊作者：王宇（1969-），女，研究員，主要從事水稻栽培及鹽堿地改良研究。