魯東南稻區(qū)水稻缽盤旱育機插秧綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)

摘? 要：水稻缽盤旱育機插秧綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)是水稻機械化生產(chǎn)的升級換代新技術(shù)，該技術(shù)比傳統(tǒng)平盤（軟盤）育秧機插技術(shù)更先進，播量精確均勻，育秧效率高，育成的秧苗整齊健壯，移栽不傷根，分蘗早而多，穗層整齊、成穗率高，產(chǎn)出的稻米品質(zhì)優(yōu)，節(jié)本增效。從魯東南稻區(qū)生產(chǎn)實際出發(fā)，主要從機插水稻品種的選擇、育秧土及秧床準(zhǔn)備、播種擺盤、育秧管理、大田準(zhǔn)備、插秧、大田管理等方面總結(jié)介紹了該項水稻生產(chǎn)新技術(shù)。

關(guān)鍵詞：魯東南稻區(qū)；水稻；缽盤旱育機插秧；技術(shù)

New Technology of Green and Efficient Production of Rice Transplanting by Rice Bowl Upland-breeding Machine in Southeast of Shandong Province

JIN Gui-xiu

（Linyi Agricultural Academy of Sciences， Linyi Shandong 276012， China）

Abstract： The new technology of green and efficient production of rice transplanting by rice bowl upland-breeding machine is a new upgrading technology of mechanized rice production. The technology is more advanced than the traditional flat plate （floppy disk） seedling planting machine technology， the sowing amount is accurate and uniform， the seedling efficiency is high， the cultivated seedlings are neat and healthy， the transplanting does not hurt the root， the tillering is early and more， the ear layer is neat， the spike rate is high， the output rice quality is excellent， cost saving and benefit increasing. Based on the actual production of rice in southeast Shandong Province， the new rice production technology was summarized and introduced mainly from the aspects of selection of rice varieties， preparation of soil and seedling bed， sowing arrangement， seedling management， field preparation， seedling transplanting and field management.

Key words： Southeast Shandong rice region; Rice; Rice transplanting by rice bowl upland-breeding machine; Technology

水稻缽盤旱育機插秧綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)是2021年山東省農(nóng)業(yè)主推新技術(shù)之一[1]，作為水稻機械化生產(chǎn)的升級換代新技術(shù)，其缽盤旱育機插秧與傳統(tǒng)平盤（軟盤）或毯式育秧機插相比有明顯的技術(shù)優(yōu)勢，與傳統(tǒng)手插秧相比更是大幅度減輕勞動強度，節(jié)約人力物力和綜合成本[2]。

傳統(tǒng)平盤（軟盤）或毯狀缽盤育秧，育成后秧苗整張連片，機插秧時秧爪強行取苗分苗，造成傷根傷流，損害整株機體，影響返青分蘗進而最終影響稻米的產(chǎn)量品質(zhì)。新技術(shù)采用機械均勻精量播種，使用的硬質(zhì)塑料缽體育秧盤帶有448個圓形或者方形的缽位，育成獨立完整的穴苗；且缽盤底孔為Y型，插秧時缽苗專用插秧機頂桿將整穴秧苗自缽位頂出，機械部夾住莖稈直接擺栽，不傷根不傷流，秧苗無返青期，早生快發(fā)，在水肥氣熱光等生產(chǎn)要素的利用上達到效益最大化[3]。

傳統(tǒng)插秧機要求秧苗必須在3葉1心左右插秧，即等返青后再分蘗，以減輕對第4、5葉分蘗的影響。相比之下，缽盤旱育機插的插秧窗口期長，甚至可插4～5葉的中大齡秧苗，避免傷根傷流，秧苗成活率高、分蘗好、群體大，稻米產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。

多點試驗示范表明，同一品種水稻采用缽盤旱育機插秧新技術(shù)比采用軟盤機插667 m2平均增產(chǎn)10%左右。臨沂市及周邊53.3萬hm2水稻每年如有50%應(yīng)用該項新技術(shù)，可增產(chǎn)稻谷2.4億kg以上，按2.9元/kg計可增加收入6.96億元以上；新技術(shù)比傳統(tǒng)手插秧節(jié)約勞動力投入260元/667 m2左右，共可節(jié)約投入10.39億元以上。

水稻缽盤旱育機插秧綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)，播種覆土省時、省力，播量精確均勻，育秧效率高。缽盤育苗整齊健壯，整塊移栽不傷根，插入大田直接生長，分蘗早而多，能盡快達到飽和群體，穗層整齊、成穗率高、空癟率低，增產(chǎn)增收效果明顯，稻米外觀和食用品質(zhì)上乘。該項技術(shù)是水稻產(chǎn)業(yè)振興的又一重要科技支撐，社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益非常顯著。

1? 機插水稻品種的選擇

麥茬稻生產(chǎn)宜選用在5月20日左右播種、6月15日插秧、8月30日前安全齊穗、10月20日成熟、稻谷平均日產(chǎn)量高于4 kg的高光效水稻品種，如圣稻19、臨稻16、臨稻20、臨稻25、陽光900、潤農(nóng)11、精華3號、大糧313等。

春茬、半春茬（大棚菜茬）水稻生產(chǎn)宜選用5月1～10日播種、8月30日前安全齊穗、全生育期不超過165 d的試點品種，如圣稻0505、圣稻19、圣稻25、圣稻31、臨稻21號、臨稻26號、陽光800等[4]。

2? 種子處理

種子處理應(yīng)遵循曬種、選種、藥劑浸種、適度催芽等程序，發(fā)芽率要在90%以上。

3? 育秧土準(zhǔn)備

大田需要育秧土100～120 kg/667 m2。選擇稻田表層土或耕作熟化的菜園土作育秧土，粒徑控制在5 mm左右，土中無雜草雜物。重沙土、重粘土、pH值超過6.5的土壤不宜使用。育秧土均勻摻拌腐熟好的有機肥，每100 kg細土均勻摻入尿素80 g、磷酸銨120 g、氯化鉀100 g，或均勻摻入復(fù)合肥（15-15-15）350 g[4]。播種前將65%含量的敵克松兌水稀釋成1 000～1 500倍液，并取適量對育秧土進行噴灑消毒；也可加施硫磺粉降低pH值，將土壤pH值調(diào)整到4.5～6.0為宜。

4? 秧床準(zhǔn)備

缽育秧床面積與大田面積比為1∶80～1∶100。秧床于播前5 d制作完成，一般秧床寬1.3～1.4 m，秧溝寬50 cm、深15 cm。板面平整壓實，四周圍溝聯(lián)通，便于排灌和運輸。工廠化設(shè)施大棚盤育秧秧床同樣要求平整便利，噴灌設(shè)施齊備，保障有力。

5? 播種擺盤

常規(guī)稻播種量為干種子100 g/盤，大田用種40盤/667 m2。雜交稻播種量為干種子70 g/盤，大田用種25盤/667 m2。底土厚度2.0～2.5 cm，厚薄均勻，平整；覆土厚度0.3 cm左右。秧盤平鋪有序，擺放緊密。農(nóng)用地盤育秧，播種擺盤后直接覆蓋無紡布，四周拉緊封嚴(yán)壓實即可。工廠化盤育秧，一般擺盤寬度1.2 m、人行管理通道0.6 m，播種擺盤后用無紡布覆蓋秧盤并噴水，出苗后揭布，納入常規(guī)化管理。

6? 育秧管理及壯秧標(biāo)準(zhǔn)

6.1? 控溫

溫室缽盤育秧，播種后至立針期溫度控制在28～35 ℃，立針至2葉1心期溫度控制在25～30 ℃，后期保持在25 ℃左右即可。拱棚缽盤育秧，秧苗2葉1心揭膜煉苗，逐步納入露天管理。

6.2? 管水

工廠化設(shè)施缽盤育秧，秧苗2葉1心至移栽前5 d，每天早晚使用微噴灌灑水，保持盤土濕潤；秧苗生長中后期逐步減少微噴灌時間和次數(shù)，控濕煉苗，以利于缽苗盤根、苗齊苗壯。

6.3? 施肥

缽苗2葉1心期后，結(jié)合病蟲害防治、化控等措施，少量多次噴施濃度為1.0%～1.5%的尿素水溶液。缽苗機插前4～5 d，結(jié)合稻飛虱、螟蟲、薊馬、象甲及稻瘟病、紋枯病防治，每天早、晚噴施濃度為1.0%～1.5%的尿素水溶液。

6.4? 壯秧標(biāo)準(zhǔn)

缽盤旱育機插秧秧齡一般掌握在25～30 d，苗高20～25 cm，活力白根數(shù)10條以上。根系盤結(jié)好，莖葉無病蟲，秧苗粗壯整齊“一刀裁”。

7? 大田準(zhǔn)備

整田時施入純氮6.4～8.5 kg/667 m2、純磷8.0～8.5 kg/667 m2、純鉀4.4～4.8 kg/667 m2作基肥。大田耕翻深度掌握在10～20 cm。田面要求平整、整潔，田面高差不超過3 cm、水深不超過3 cm，田面無10 cm以上殘茬、雜草。沙土打漿后沉實0.5～1.0 d、粘土打漿后沉實1～2 d插秧為宜[5]。

8? 插秧

為確保安全齊穗和灌漿成熟，應(yīng)適時早插。一般春茬稻在5月25日左右完成插秧，麥茬（菜茬）夏稻在6月20日左右完成插秧，越早越好。

插秧深度一般為2 cm左右。常規(guī)稻插秧密度一般為1.5萬～1.8萬穴/667 m2，4～6苗/穴；雜交稻插秧密度1.3萬～1.5萬穴/667 m2，2～3苗/穴。具體根據(jù)品種分蘗力和目標(biāo)產(chǎn)量的技術(shù)要求實施[5]。

9? 大田管理

9.1? 施肥管理

測土配肥，平衡施肥，氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶0.7，魯南及周邊稻區(qū)按稻谷產(chǎn)量650 kg/667 m2配肥，一般施純氮16～17 kg/667 m2、純磷8.0～8.5 kg/667 m2、純鉀11～12 kg/667 m2為宜，缺鋅、硅、硼田塊要做相應(yīng)補施。氮肥40%～50%作基肥施入，30%在插后7 d施入，余下20%左右作穗肥追施；鉀肥40%作基肥施入，30%在插后7 d施分蘗肥時與尿素混合施入，余下30%作穗肥追施；磷肥全部作基肥一次性施入[5]。

9.2? 用水管理

缽苗機插秧移栽，要求淺水扎根立苗，栽后保持2 cm左右薄水層為宜。分蘗期保持1～2 cm淺水層，促分蘗發(fā)群體。當(dāng)大田莖蘗數(shù)達到目標(biāo)有效穗數(shù)80%左右時，排水晾田（由于正值主汛期，依靠科學(xué)調(diào)控和自然降水就能很好地促進水稻生長）。抽穗揚花期保持2 cm左右水層。灌漿期干濕交替用水，以濕潤為主。收獲前7～10 d停水晾田，以備收獲。

9.3? 病蟲草害防治

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”方針，以輪作倒茬、生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等技術(shù)手段綜合防治水稻病蟲草害。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、中熟水稻品種，合理輪換。清除田間、田埂及溝邊雜草。保護和利用自然天敵防控害蟲。利用有益細菌、真菌等病原微生物及其衍生物，如蘇云金桿菌、白僵菌、拮抗菌II號、井岡霉素、春雷霉素、多抗霉素、阿維菌素等防治水稻病蟲害。以黃色板、藍色板、殺蟲燈等誘殺害蟲，以信息素誘捕器誘殺成蟲。提倡稻鴨、稻魚共生等生態(tài)種養(yǎng)模式，發(fā)展綠色水稻生產(chǎn)。及時準(zhǔn)確做好病蟲測報，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)定。

10? 收獲

于缽盤旱育機插水稻蠟熟后期至完熟期（10月20日左右）擇晴天朗日，適時機械化收獲。

參考文獻：

[1] 山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳.關(guān)于發(fā)布2021年山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)的通知[EB/OL]. http：//nync.shandong.gov.cn/zwgk/tz

gg/tfwj/202107/t20210709_3658355.html， 2021-07-09/

2021-07-10.

[2] DB3713/T 211—2021，水稻缽盤旱育機插秧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[S].

[3] 何劍.水稻機插秧栽培技術(shù)及其應(yīng)用效益分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（15）：46.

[4] 高潔，尹秀波，劉奇華，等.山東省麥茬稻盤育機插秧技術(shù)規(guī)程[J].北方水稻，2018，48（3）：34-36，43.

[5] 金桂秀，李相奎.水稻“兩高一優(yōu)”生產(chǎn)新技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2021：241-245.

基金項目：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目（SDAIT-17-02）；山東省農(nóng)業(yè)良種工程項目（2019LZGC017）。

收稿日期：2022-10-31

作者簡介：金桂秀（1968-），女，正高級農(nóng)藝師，主要從事水稻遺傳育種及綜合管理技術(shù)研究應(yīng)用。