播期對煙后機(jī)插香型稻品種農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的影響

劉清亮

（福建省寧化縣濟(jì)村鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心 福建 寧化 365414）

香型稻以其氣味芳香而得名， 其香味可存在于水稻植株除根部外的莖、葉、花和稻米中，隨著人民生活水平的提高，漸漸成為市場消費(fèi)的主流。 推廣水稻全程機(jī)械化種植是今后生產(chǎn)發(fā)展的基本方向。 機(jī)插秧是水稻全程機(jī)械化栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)， 是實(shí)現(xiàn)水稻栽培現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢[1]。2021 年通過開展不同品種分期播種、煙后稻機(jī)插秧試驗(yàn)，探討播期對香型煙后稻機(jī)插農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響規(guī)律， 為充分利用氣候資源、合理安排播期、提高煙后稻產(chǎn)量提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)[2]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及供試材料

試驗(yàn)在寧化縣濟(jì)村鄉(xiāng)神壇壩村塅上進(jìn)行， 試驗(yàn)田肥力中等，前作為烤煙。 供試品種為又香優(yōu)龍絲苗（P1）、百香優(yōu)005（P2）、恒豐優(yōu)郁香（P3）和玉針香（P4）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)設(shè)B1（5 月18 日）、B2（5 月28 日）、B3（6 月7 日）和B4（6 月17 日）4 個播期處理。 采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計， 各處理3 次重復(fù)， 共48 個小區(qū)， 小區(qū)長為10 m、寬為2 m，各小區(qū)面積為20 m2。 小區(qū)四周設(shè)保護(hù)行。

1.3 試驗(yàn)設(shè)置

試驗(yàn)按“全營養(yǎng)基質(zhì)+機(jī)械化播種+暗化出苗+覆蓋防蟲網(wǎng)”方法育機(jī)插秧，各處理秧齡均為20 d，機(jī)插密度30 cm×16 cm，每穴插1～2 株。 試驗(yàn)地插秧前3 d 耙田時， 大田每畝施25%水稻專用肥（N∶P∶K 為12∶5∶8。 下同）30 kg 作底肥；插后6 d 結(jié)合化學(xué)除草，施第1 次分蘗肥（每畝施尿素3 kg 拌60 g 芐嘧·丙草胺）；插后12 d，施第2 次分蘗肥（每畝施水稻專用肥30 kg）；孕穗拔節(jié)前施穗肥（每畝施水稻專用肥20 kg）。其他田間管理按常規(guī)方法進(jìn)行。

1.4 觀測項(xiàng)目

在水稻生育期間，每個處理定一個觀測點(diǎn)，每點(diǎn)10 叢，每隔7 d 觀測苗情動態(tài)直至成熟。 記載各處理的播種期、移栽期、始穗期、齊穗期、成熟期、有效穗等； 成熟期每個小區(qū)取有代表性的5 叢稻株進(jìn)行考種；各小區(qū)進(jìn)行實(shí)割稱量、測水分后計算產(chǎn)量。 采用Excel 2007 進(jìn)行數(shù)據(jù)整理， 運(yùn)用DPS 軟件分析考種數(shù)據(jù)[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 播期對不同煙后機(jī)插品種生育期及主要性狀的影響

2.1.1 對生育期的影響 水稻全生育期主要受品種本身的遺傳因素決定，同時也受外部氣候條件、栽培措施等的影響。 水稻產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期是抽穗灌漿階段，也是受氣溫影響最為敏感的階段，灌漿期溫度越高則稻谷的灌漿速度越快、持續(xù)的時間則越短[2]。田間調(diào)查結(jié)果（表1）顯示，參試品種基本保持自身的遺傳特性，全生育期P4最短，為115～128 d，P3為115～129 d，P2為121～132 d，P1最長為122～133 d。 不同播期對所有參試品種的播齊歷期、 生育期和灌漿時間均有影響，各品種都表現(xiàn)出隨著播期的推遲，全生育期縮短的趨勢。 前3 期播種的處理（B1、B2和B3）平均每推遲10 d，全生育期縮短4～5 d，B4相比B3全生育期縮短2～3 d。主要是營養(yǎng)生長期縮短,即從播種到齊穗的天數(shù)縮短。 由于各播期分蘗與抽穗揚(yáng)花時所處的溫、光條件不同，其生育進(jìn)程也相應(yīng)的引起變化。

表1 不同處理對水稻生育進(jìn)程和灌漿時間的影響

隨著播期的推遲，煙后稻生長的前期與中期氣溫高、光照強(qiáng)， 加快其生長速度， 播齊歷期也相應(yīng)縮短，P4和P3縮短17 d、P1和P2縮短14 d。 灌漿期的日平均溫度和有效積溫逐漸降低，灌漿速度也相應(yīng)變慢，從而促使灌漿持續(xù)時間延長，P4延長4 d， 其余3 個品種均延長3 d。 因此，合理確定煙后稻播期，使水稻灌漿結(jié)實(shí)期處于較佳溫光狀態(tài)， 有利于籽粒的灌漿和產(chǎn)量的形成，是水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

2.1.2 對株高、穗長、分蘗力、成穗率的影響 由表2可 知，4 個 品 種 的 平 均 株 高P3、P4、P1和P2分 別 為108.3 cm、119.0 cm、121.1 cm 和122.3 cm，經(jīng)多重比較可知，P1與P2之間差異不顯著，但與P3和P4差異達(dá)極顯著水平。 平均穗長P1、P2、P3和P4分別為25.2 cm、23.6 cm、22.6 cm 和22.3 cm，經(jīng)分析比較，各品種相互間差異均達(dá)到極顯著水平。 不同播期對水稻株高與穗長的影響存在差異。 株高以處理P3B4最矮，為106.2 cm，處理P2B1最高，為122.4 cm；穗長以處理P1B1較長，為25.3 cm，處理P4B4最短，為22.1 cm。 隨著播期的推遲，參試品種的株高、穗長均呈現(xiàn)下降趨勢，但變幅較小。株高變幅P3（4.1 cm）>P4（2.9 cm）>P1（1.4 cm）>P2（0.2 cm）；穗長變幅P3與P4（0.3 cm）>P1與P2（0.2 cm）。 植株逐漸變矮，這是由于其生育期縮短所致。 以上分析充分表明，適當(dāng)早播能夠增加稻穗的長度，推遲播種稻穗的長度會相應(yīng)的縮短。

表2 不同處理產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成因素比較

水稻分蘗力強(qiáng)弱是其品種的自身特性， 每個品種都有其相對固定的分蘗能力， 但也會隨著環(huán)境因素的變化在一定范圍內(nèi)波動。 試驗(yàn)表明，品種間平均最高莖蘗數(shù)以P2最多， 比P1、P3和P4分 別增加8.50%、8.80%和21.15%，由于P4屬于常規(guī)稻，其分蘗力較弱，其他屬于雜交稻，表現(xiàn)出較高的分蘗優(yōu)勢，P4與其他3 個品種差異極顯著，P1和P3差異不顯著，與P2差異顯著。 品種間平均成穗率最高的為P3，極顯著高于其他3 個品種，P1、P2和P4三者間差異不顯著。不同播期處理間平均最高莖蘗數(shù)變幅較小， 處理間差異不顯著。 但從田間分蘗消長觀察發(fā)現(xiàn)，隨著播期的延遲分蘗生長期變短， 從分蘗期到最高分蘗數(shù)的時間也依次遞減，早播的最高分蘗數(shù)到達(dá)時間較早，遲播的因分蘗期積溫高、分蘗增長過快，群體單莖也小，造成分蘗成穗率下降、穗型變小[1]。 成穗率隨播期的推遲呈下降趨勢， 平均成穗率為B1>B2>B3>B4，經(jīng)LSD 法比較B1極顯著高于其他3 個處理，B4與B2、B3之間差異極顯著，B2與B3之間差異顯著， 說明播期推遲可以促進(jìn)水稻分蘗，但多為無效分蘗。

2.2 播期對不同煙后機(jī)插品種產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

2.2.1 對產(chǎn)量的影響 通過方差分析可知（表2），品種因素 （F=17.014 9＞F0.01）、 播期因素 （F=3.411 6＞F0.01)、品種與播期互作（F=17.358 9＞F0.01）的差異都達(dá)到極顯著水平，表明品種因素（P）、播期因素（B）、品種與播期互作（P×B）都對產(chǎn)量有影響。

在本試驗(yàn)播期范圍內(nèi)提早或推遲播種， 對產(chǎn)量均有影響（表3）。平均產(chǎn)量依次為B3>B2>B1>B4，B3平均產(chǎn)量分別較B2、B1、B4增長5.6%、11.4%和15.0%。 隨播期的推遲P1、P2、P3產(chǎn)量呈先增后降趨勢，P4產(chǎn) 量呈下降趨勢。 各品種間平均產(chǎn)量表現(xiàn)為P1>P2>P3>P4，P1平均產(chǎn)量較其他品種增產(chǎn)4.7%～31.9%（表4）。 不同品種在播期范圍內(nèi)產(chǎn)量下降幅度不同， 具體為P1以B2產(chǎn)量最高， 比B3、B1和B4分別增產(chǎn)1.6%、7.8%和19.9%；P2以B3產(chǎn)量最高，比B4、B2和B1分別增產(chǎn)9.9%、10.1%和16.4%；P3以B3產(chǎn)量最高，比B4、B2和B1分別增產(chǎn)10.5%、13.4%和20.9%；P4以B4產(chǎn)量最低，與B1、B2和B3播期播種的處理產(chǎn)量相近，說明該品種播期對其產(chǎn)量影響較小。

表4 各水稻品種不同播期間產(chǎn)量的差異（單位：kg/畝）

2.2.2 對產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響 由表2 可知， 不同播期對各品種的有穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重均有不同程度的影響。

（1）品種間平均畝穗數(shù)依次為P2>P3>P1>P4。 經(jīng)多重比較，P2與P4差異極顯著，與P3和P1差異顯著；P3和P1差異不顯著。 播期處理間隨播期的推遲呈下降趨勢， 平均穗數(shù)最高的為B1， 分別較B2、B3和B4高0.25%、2.0%和8.49%，經(jīng)LSD 比較，B1、B2、B3相互間差異不顯著，都與B4差異顯著。

（2）品種間平均穗粒數(shù)順序?yàn)镻2>P1>P3>P4，分別為196.1 粒、193.5 粒、171.8 粒和123.1 粒。P1與P2間差異不顯著，與P3和P4差異極顯著；P3與P4之間差異極顯著。 播期間早播穗型較大，穗粒數(shù)較多；遲播（B4）的穗粒數(shù)明顯下降，P1比平均數(shù)下降7.6%，P2比平均數(shù)下降3.2%，P3比平均數(shù)下降4.0%，P4比平均數(shù)下降3.0%。

（3）品種間結(jié)實(shí)率的差異與品種特性有關(guān)，平均結(jié)實(shí)率在79.4%～80.5%之間， 經(jīng)顯著性比較差異不顯著。 播期處理間提早或推遲播種，都導(dǎo)致結(jié)實(shí)率降低，平均結(jié)實(shí)率以B3最高（82.4%），極顯著高于B1（76.0%），顯著高于B2（79.8%），與B4（82.0%）差異不顯著，B1與B2、B3和B4間差異均極顯著。

（4）品種間千粒重的差異也由品種特性決定，P4最高，為27.8～28.3 g，P2最低，為19.2～19.4 g。 同一品種不同播期間差異小，P4變幅為0.5 g，其他3 個品種變幅均為0.2 g，經(jīng)顯著性分析，各品種不同播期間差異不顯著。

2.2.3 品種與播期最佳組合分析 由表3、 表4 可知，P1在B2時產(chǎn)量最高，但與B3產(chǎn)量相近，差異不顯著；P2在B3時產(chǎn)量最高；P3在B3時產(chǎn)量最高；P4在B1時產(chǎn)量最高，但與B2和B3播期處理產(chǎn)量差異不顯著。經(jīng)比較分析，P1B2、P2B3和P3B3組合間產(chǎn)量差異均不顯著， 但與P4B1組合達(dá)到極顯著差異。 本試驗(yàn)表明，作煙后稻種植又香優(yōu)龍絲苗最佳播期在5 月28 日至6 月7 日；百香優(yōu)005 和恒豐優(yōu)郁香最佳播期均為6 月7 日；玉針香可適當(dāng)提早播種，最佳播期為5 月18 日至6 月7 日。

3 討論與結(jié)論

3.1 不同播期對產(chǎn)量的影響

適宜的播期對有效利用溫光資源、 改善水稻的生育進(jìn)程、提高成穗率，促進(jìn)個體正常發(fā)育、成熟等方面具有重要作用[4]。 試驗(yàn)結(jié)果顯示，隨播期的推遲各品種的穗粒數(shù)和千粒重表現(xiàn)相對穩(wěn)定略有下降，而結(jié)實(shí)率和有效穗則有顯著的差異， 最終導(dǎo)致產(chǎn)量差異。 在試驗(yàn)播期范圍內(nèi)，提早或推遲播種都會使產(chǎn)量下降，提早播種遇高溫天氣會引起結(jié)實(shí)率降低，推遲播種營養(yǎng)生長期縮短導(dǎo)致有效穗數(shù)減少[5]。 通過本試驗(yàn)研究可知，煙后稻機(jī)插應(yīng)選用大穗型品種，對于早播的稻田需要避開高溫季節(jié)抽穗揚(yáng)花， 提高結(jié)實(shí)率，對于遲播的要適當(dāng)增加基本苗數(shù)采取促蘗措施，提高成穗率，增加有效穗數(shù)。

3.2 不同播期對成穗率的影響

分蘗成穗率是衡量水稻群體質(zhì)量的重要指標(biāo)， 水稻分蘗成穗率除了受品種遺傳特性的控制，同時還受分蘗期溫度、栽培條件等因素的影響。 試驗(yàn)結(jié)果表明，煙后稻機(jī)插分蘗成穗主要是低、中節(jié)位分蘗，高位分蘗大部分為無效分蘗。早播的成穗率高， 而播期遲導(dǎo)致分蘗成穗率明顯降低， 最終造成產(chǎn)量逐漸下降。 因此生產(chǎn)上可以通過調(diào)整機(jī)插密度、 增加基本苗數(shù)、 增施基肥、 早施分蘗肥、 科學(xué)管水等調(diào)控措施， 促進(jìn)低、 中節(jié)位分蘗， 提高群體分蘗成穗率， 增加有效穗， 為提高產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

3.3 選擇適宜的品種及播期

機(jī)插秧秧齡彈性小， 煙后稻栽培必須保證水稻在秋寒（9 月20 日）來臨前齊穗，對其種植品種要求更為嚴(yán)格，需要綜合考察品種的生育期、產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀等因素。 寧化縣地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，傳統(tǒng)種植條件下煙后稻播期長（5 月中下旬至6 月中旬），前茬烤煙終采期在6 月中旬至7 月上旬。 試驗(yàn)表明，又香優(yōu)龍絲苗最佳播期為5 月28 日至6 月7 日，百香優(yōu)005 和恒豐優(yōu)郁香最佳播期為6 月7 日， 玉針香屬于常規(guī)稻，最佳播期為5 月18 日至6 月7 日。