早熟抗蚜油桃新品種農(nóng)樂紅小公主的選育*

秦國杰，左力翔，安曉寧，劉 樂，廉曉軍，劉 毅

（1 山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院，太原 030031）（2 山西中農(nóng)樂農(nóng)業(yè)科技股份有限公司）

油桃是普通毛桃的變種，以其果面光潔美觀、口感濃郁、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟價值較高等特點受到果農(nóng)和消費者的青睞[1-2]。早熟油桃品種不僅具有生長周期短、病蟲害較輕、生產(chǎn)成本較低、田間管理容易等優(yōu)勢，同時提早上市又能填補北方鮮食水果的空缺，為種植戶帶來可觀的經(jīng)濟收入，并滿足消費者的生活需求[3-4]。因此，近年來國內(nèi)審定和報道的新品種中以早熟、極早熟油桃為主[5-7]。蚜蟲是為害北方桃產(chǎn)區(qū)最主要和最常見的害蟲之一，嚴重影響葉片生長和果實品質，而傳統(tǒng)的農(nóng)藥防控策略增加了農(nóng)資、勞力的投入以及桃果的安全隱患。因此，油桃的抗性育種是有效防控桃蚜的重要途徑和措施。山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院結合晉南油桃產(chǎn)區(qū)的地理及栽培條件，以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆、抗裂為育種目標，經(jīng)過多年來的油桃育種工作，于2021年培育出適合晉南桃產(chǎn)區(qū)種植的早熟、抗蚜油桃新品種農(nóng)樂紅小公主。

1 選育經(jīng)過

農(nóng)樂紅小公主是從中晚熟油桃品種秋紅珠[8]實生后代早熟優(yōu)系中選育成的油桃新品種。2009 年8月，項目組從山東省莒縣桃樹研究所收集成熟期秋紅珠種子605 粒，加水浸泡5 d 后，置于4 ℃冰箱后熟休眠。2010 年1 月下旬，在營養(yǎng)袋中進行種子直播，獲實生苗322 株，定植于山西中農(nóng)樂農(nóng)業(yè)科技股份有限公司鹽湖區(qū)西張耿基地育種圃內(nèi)，行株距2.0 m×1.0 m，當年實生苗平均株高102 cm，10～12 個側枝。2012 年實生苗開花結果后，發(fā)現(xiàn)單株8-4-13 生長適應性好，較秋紅珠早熟約1 個月，果實外觀及口感優(yōu)良，豐產(chǎn)性能突出，且高抗蚜蟲，初選為優(yōu)良單株。2013 年將該優(yōu)株進行擴繁，其嫁接后代性狀穩(wěn)定，2015 年決選為優(yōu)系。2016 年分別在山西省運城市鹽湖區(qū)、平陸縣及永濟市中農(nóng)樂油桃基地進行區(qū)試，并連續(xù)4 年對該油桃的生長表現(xiàn)和果實品質特征進行調查分析，發(fā)現(xiàn)該優(yōu)系凍花芽率較低，對蚜蟲的抗性極強，成熟期明顯早于秋紅珠，且果實綜合品質優(yōu)良。2021 年經(jīng)山西省林業(yè)和草原局林木品種審定委員會審定，將其定名為農(nóng)樂紅小公主，編號：晉S-SV-PP-031-2021。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

農(nóng)樂紅小公主樹姿半開張。長果枝節(jié)間長1.8 cm，新梢平均生長量80.4 cm。葉片長11.8 cm、寬3.6 cm，披針形，先端漸尖，基部楔形，葉緣為鈍鋸齒狀。葉面較平展，葉片綠色，主脈淺黃色，側脈末端交叉。蜜腺圓形，3 個。葉柄長0.88 cm?；▎伟?，粉紅色，花粉量較大，自花結實率較高。半離核。

2.2 果實主要經(jīng)濟性狀

農(nóng)樂紅小公主為白肉油桃，平均單果重約50.7 g，最大單果重81.5 g，果實近圓形。縫合線淺、不明顯。果皮中厚，底色白色，果面紅色、光滑、無茸毛（圖版1）。汁液濃郁，可溶性固形物含量為19.0%，風味香甜，品質上等（表1）。裂果輕，平均裂果率約為6.2%。

表1 農(nóng)樂紅小公主及對照品種秋紅珠果實主要經(jīng)濟性狀

2.3 生長結果習性

農(nóng)樂紅小公主樹體健壯，定植當年即可形成花芽，各類果枝均能結果，2 年生樹以中短果枝結果為主，3 年生以上樹以短果枝結果為主。5 年生樹花束狀果枝占28.8%，短果枝占40.9%，中果枝占14.7%，長果枝占11.8%，徒長性果枝占3.8%。3年生樹自然坐果率超過50%，4 年生樹約為65%。

2018—2020 年，農(nóng)樂紅小公主與秋紅珠同時在山西省運城市鹽湖區(qū)、平陸縣、永濟市等地進行區(qū)域試驗，區(qū)試面積分別為1.3、3.3、1.3 hm2，試驗區(qū)土壤條件包含沙壤、中壤、壤土等類型，有較好的灌溉條件。區(qū)試結果顯示，農(nóng)樂紅小公主具有明顯的早產(chǎn)、豐產(chǎn)特性，3 個基地平均667 m2產(chǎn)量達2 946.6 kg，與對照品種相比，增加了約11.2%（表2）。

表2 農(nóng)樂紅小公主及對照品種秋紅珠在山西省運城市區(qū)域試驗667 m2產(chǎn)量 kg

2.4 物候期

農(nóng)樂紅小公主在山西省運城市鹽湖區(qū)，3 月中旬萌芽，3 月下旬開花，6 月底成熟；在山西省平陸縣海拔900 m 山地，3 月下旬萌芽，4 月初開花；在山西省永濟市3 月下旬萌芽，3 月底4 月初開花。11 月上旬落葉，果實發(fā)育期80 d 左右，年生長期260 d 左右。以山西省平陸縣為例，近3 年的調查結果顯示，農(nóng)樂紅小公主開花、坐果時間與秋紅珠基本保持一致，但該品種果實硬核期較早，膨大期較短，因此，比秋紅珠成熟期約提前1 個月（表3）。

表3 農(nóng)樂紅小公主及對照品種秋紅珠在山西省平陸縣的物候期

2.5 抗逆性

農(nóng)樂紅小公主在晉南地區(qū)具有較高的抗寒性，2012—2021 年，凍花率均在6.0%以內(nèi)，倒春寒不嚴重的年份基本無凍花現(xiàn)象。蚜蟲主要為害油桃樹幼嫩枝葉，發(fā)生時間通常為每年的4 月至6 月中旬，桃葉受害后呈現(xiàn)黑色、紅色或黃色斑點，葉卷曲皺縮，導致葉片干枯或提前脫落，嚴重影響桃樹枝葉正常生長。2018—2020 年連續(xù)3 年對種植基地有蚜株進行調查統(tǒng)計，并將蚜蟲為害等級分為0～4 級。結果表明，對照非抗蚜品種中油20 每年均受到不同程度蚜蟲為害，而農(nóng)樂紅小公主保留了母本秋紅珠對蚜蟲高抗的特性，區(qū)試期間均未見蚜蟲為害現(xiàn)象發(fā)生（表4）。

表4 農(nóng)樂紅小公主及對照品種在平陸基地蚜蟲為害情況

3 栽培技術要點

（1）建園。應選擇交通便利、采光和灌溉條件較優(yōu)的地點建園。農(nóng)樂紅小公主宜采用V 字形樹形，行株距3.0 m×1.0 m 或者3.5 m×1.2 m。定植后澆充足的定根水。

（2）水肥管理?；室杂袡C肥為主，落葉期前施入，幼樹10～15 kg/株，盛果期樹30～40 kg/株，并適當增施磷鉀肥?；ê? 周施果樹專用肥0.5 kg/株，硬核期后追施1 次以磷鉀為主的復合肥0.5 kg/株。果實生長和發(fā)育時期應保證水分均衡、充足供應，采收前2 周內(nèi)不進行灌水，有助于改善果實口感，提高耐貯性?；ㄆ谥劣埠似谌~面噴施2～3 次復合型微肥，以促進葉片生長，提高果實品質。

（3）整形修剪。采用V 字形或主干形樹形。幼樹期以整形和壯根為主，對選留的主枝適量短截。成年樹夏季應及時疏除背上及背下直立枝、過密枝及平行枝、病蟲枝，使樹體保持通透，保持兩側主枝長勢平衡，對于主干上的結果枝，采用去強留弱的原則進行修剪。成熟期前10 d 可適當去除果實周圍的遮擋葉，使油桃果面著色均勻。及時清除園內(nèi)殘枝、落果、落葉。

（4）病蟲害防治。每年于萌芽前、葉萌發(fā)后、謝花后分別對農(nóng)樂紅小公主成年樹噴施1 次5 波美度石硫合劑、73%炔螨特乳油3 000 倍液或20%掃螨凈可濕性粉劑4 000 倍液、80%大生M-45 可濕性粉劑800 倍液，可有效防治油桃炭疽病、褐腐病、葉螨、紅蜘蛛等常見病蟲害。

（5）果實采收。農(nóng)樂紅小公主在山西省運城油桃產(chǎn)區(qū)最佳采收期為6 月15 日至7 月5 日，生產(chǎn)上應避免早采，宜等到果實充分成熟時采收，確保果實品質。