有機(jī)化學(xué)課程選修與必修的銜接教學(xué)

李寧

摘 ?要：隨著新一輪課程改革的實(shí)施，與必修模塊中有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相比，選修模塊無(wú)論在教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)要求、教學(xué)方式等方面，都發(fā)生了顯著變化。本文結(jié)合有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐，對(duì)有機(jī)化學(xué)課程選修與必修銜接教學(xué)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)課程 ?選修與必修銜接教學(xué)

普通高中新課程中的有機(jī)化學(xué)課程可分為兩個(gè)部分：必修模塊《化學(xué)2》中的有機(jī)化學(xué)與選修模塊《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》。前者將有機(jī)化學(xué)內(nèi)容包含在主題“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”中介紹，后者是相對(duì)獨(dú)立的肴機(jī)化學(xué)課程，比較系統(tǒng)地介紹有機(jī)化學(xué)知識(shí)[1]。

必修模塊《化學(xué)2》中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，是以典型有機(jī)物為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上，能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度，加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)[2]和學(xué)時(shí)要求，必修模塊中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容沒(méi)有完全考慮有機(jī)化學(xué)本身內(nèi)在邏輯體系，主要是選取典型代表物，介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，較少涉及到有機(jī)物的類(lèi)概念和它們的性質(zhì)，如烯烴、芳香烴、醇類(lèi)、羧酸等。而選修模塊《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》建立在《化學(xué)2（必修）》中“重要的有機(jī)化合物”的基礎(chǔ)上，目的就是引導(dǎo)學(xué)生比較系統(tǒng)、深入地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。因此，從兩者來(lái)看，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和要求方面存在著很大的差異，致使相當(dāng)一部分同學(xué)一進(jìn)入高二選修模塊的學(xué)習(xí)就“不適應(yīng)"，其主要原因是有機(jī)化學(xué)在必修和選修間教學(xué)存在明顯的脫節(jié)現(xiàn)象。根據(jù)布魯納的發(fā)現(xiàn)教學(xué)法關(guān)于教學(xué)設(shè)計(jì)的原則[3]，如何針對(duì)問(wèn)題，采取相應(yīng)的措施，銜接好必修和選修間化學(xué)教學(xué)成為一個(gè)十分緊迫的問(wèn)題。本人在銜接教學(xué)過(guò)程中

做了如下探索和實(shí)踐。

1．貫串一條主線——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途，由個(gè)別到一般，構(gòu)建一個(gè)好的理論和方法平臺(tái)

有機(jī)化學(xué)強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的思想，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過(guò)程中應(yīng)體會(huì)到達(dá)種思想，為后續(xù)的各類(lèi)有機(jī)物的學(xué)習(xí)搭建一個(gè)理論方法的平臺(tái)。那么，如何幫助學(xué)生搭建好這個(gè)平臺(tái)，就是我們?cè)谡n程的教學(xué)設(shè)計(jì)中始終要關(guān)注的核心問(wèn)題。教師要在教學(xué)中處理好結(jié)構(gòu)與有機(jī)化合物性質(zhì)之間的關(guān)系，結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)性質(zhì)，性質(zhì)幫助理解結(jié)構(gòu)，由典型有機(jī)代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推測(cè)出同系化合物的性質(zhì)。

2．充分利用探究型實(shí)驗(yàn)，切實(shí)做好銜接教學(xué)工作

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中改變傳統(tǒng)的學(xué)生被動(dòng)接受的實(shí)驗(yàn)授課方式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的探究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式對(duì)教學(xué)大有裨益。在選修模塊的教學(xué)中，可從學(xué)生在必修模塊中學(xué)習(xí)的典型代表物的相關(guān)實(shí)驗(yàn)入手，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，充分利用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)的性質(zhì)與反應(yīng)，再?gòu)慕Y(jié)構(gòu)角度深化認(rèn)識(shí)[5]。

下面以《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第二章第二節(jié)——芳香烴中，觀察苯的溴代或硝化反應(yīng)、甲苯與酸性高錳酸鉀的現(xiàn)象為例。

關(guān)于“苯的溴代或硝化反應(yīng)"的探究的化學(xué)反應(yīng)原理和條件在人教版必修2中已體現(xiàn)，在本章內(nèi)第2節(jié)主要體現(xiàn)在對(duì)化學(xué)反應(yīng)條件的控制方面方案的設(shè)計(jì)，要引導(dǎo)學(xué)生思考從物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、尾氣處理等多個(gè)方面來(lái)全面思考問(wèn)題，從而掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的各要素、理解反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響及對(duì)反應(yīng)裝置的要求。

關(guān)于“甲苯與酸性高錳酸鉀的作用”的探究活動(dòng)，利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)原理，從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度出發(fā)，考慮甲基的影響，思考苯的同系物有何通性和特性？作出假說(shuō)，最后讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證自己假設(shè)。

3．“生活素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，從生活走進(jìn)化學(xué)”

化學(xué)新課標(biāo)明確指出：“化學(xué)與社會(huì)生活實(shí)際有著廣泛而緊密的聯(lián)系?！盎瘜W(xué)知識(shí)的形成來(lái)源于自然，來(lái)源于生活。教師在教學(xué)中應(yīng)有所創(chuàng)新，要注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，展開(kāi)探究，以獲得有關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。舉選修模塊“有機(jī)化合物的分類(lèi)”一節(jié)為例，學(xué)生在學(xué)了必修2之后，已經(jīng)了解有機(jī)化合物的概貌，對(duì)甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有機(jī)物的結(jié)構(gòu)初步了解的基礎(chǔ)之上，教師可事先讓學(xué)生收集身邊的常見(jiàn)藥品，查閱它的說(shuō)明書(shū)，從商品名、俗名、化學(xué)名、分子式、結(jié)構(gòu)式、官能團(tuán)及物質(zhì)的類(lèi)別對(duì)身邊的常見(jiàn)藥品進(jìn)行分析，討論常用藥品中的有機(jī)成分，引導(dǎo)學(xué)生了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法，認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。

4．巧用信息技術(shù)，活化教學(xué)銜接

當(dāng)今社會(huì)是信息技術(shù)高速發(fā)展的社會(huì)，個(gè)人計(jì)算機(jī)（PC機(jī)）附加多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被引入課堂教學(xué)領(lǐng)域，一定程度上代替了幻燈、投影、粉筆、黑板等傳統(tǒng)媒體，實(shí)現(xiàn)了它們無(wú)法實(shí)現(xiàn)的教育功能。使用微觀模擬軟件可以幫助學(xué)生跨越宏觀微觀的思維障礙。如在回憶復(fù)習(xí)甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一通過(guò)計(jì)算機(jī)課件展示甲烷、乙烯的立體結(jié)構(gòu)模型；通過(guò)實(shí)驗(yàn)錄像再現(xiàn)甲烷、乙烯的燃燒，以及它們與溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀酸性溶液的反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生討論甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，過(guò)渡到烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似性和差異性上。

5. 通過(guò)研究性學(xué)習(xí)課題開(kāi)展過(guò)程，聯(lián)系必修與選修，拓寬學(xué)生的視野

研究性學(xué)習(xí)以其內(nèi)容的豐富性、綜合性，學(xué)習(xí)方法的多樣性、靈活性，能夠發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)和想像力，培養(yǎng)學(xué)生的這些本領(lǐng)和能力，滿(mǎn)足他們終身發(fā)展的需要，研究性學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間跨度不是僅局限于課堂，而是讓學(xué)生聯(lián)系課堂的知識(shí)去拓展，又可以應(yīng)用于課堂，打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，給學(xué)生們以研究過(guò)程的體驗(yàn)，激發(fā)起學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的意識(shí)和興趣[7]。研究性學(xué)習(xí)為我們開(kāi)辟了將實(shí)用性知識(shí)實(shí)踐化的天地。

總之，必修模塊是選修模塊的基礎(chǔ)，選修模塊是在必修模塊的基礎(chǔ)上的拓展與深化。教師應(yīng)從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，選擇靈活機(jī)動(dòng)的授課方式，同時(shí)教師必須不斷地學(xué)習(xí)，提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，才能有的放矢地抓好銜接。切實(shí)加快高中有機(jī)化學(xué)課選修和必修教學(xué)銜接的研究，使高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革的新形勢(shì)，使課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)和要求落到實(shí)處；深刻領(lǐng)會(huì)化學(xué)課程改革的意圖，確保高中化學(xué)教育順利實(shí)施。