梨黑星病發(fā)生原因分析及防治措施

蘇勝利 劉晨曦 孫妍妮 賈紅梅

摘 要：梨黑星病是目前梨園中常見的一種流行性病害，發(fā)病輕者造成梨樹衰弱，果品品質(zhì)下降，重者花葉枯死，果實(shí)早落，果農(nóng)收益受損，嚴(yán)重制約著梨果產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。詳細(xì)闡述了梨黑星病的致病原因、危害癥狀及發(fā)病規(guī)律，提出了梨黑星病的綜合防治方法，供果農(nóng)朋友在梨果生產(chǎn)實(shí)踐中做參考。

關(guān)鍵詞：梨黑星病；發(fā)生原因；防治措施

梨黑星病又名梨斑病、瘡痂病，此病危害梨樹新梢、葉片、花芽及果實(shí)，其中葉片和果實(shí)發(fā)病最重，大發(fā)生時(shí)病葉率可達(dá)80%以上，并且提前大量早落，梨果受害后形成畸形果，病果率達(dá)到50%以上，嚴(yán)重影響果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。若連續(xù)發(fā)生數(shù)年，樹勢(shì)加劇衰敗，病葉泛濫，掛果銳減，甚至可達(dá)到毀樹毀園的地步。因此，應(yīng)高度重視梨黑星病的預(yù)防和防治工作，通過采取樹木管護(hù)、清除病葉病果、幼果期開始套袋和適時(shí)噴灑殺菌藥劑等綜合措施，最大限度地降低梨黑星病對(duì)樹木造成的危害，進(jìn)一步提高果實(shí)品質(zhì)，提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

1 梨黑星病的致病原因

1.1 管理水平

部分果農(nóng)對(duì)如何管理梨樹園沒有計(jì)劃和安排，園區(qū)管理粗放混亂（見圖1），垃圾遍地，雜草叢生，樹木日趨衰弱，導(dǎo)致黑星病及其他病蟲害流行發(fā)生，嚴(yán)重危害梨樹的健康，影響梨樹的正常生長(zhǎng)，致使果品產(chǎn)量下降，果農(nóng)見不到收益，種植的積極性也嚴(yán)重受挫。

1.2 氣候條件

梨黑星病發(fā)生與氣候條件尤其是濕度條件密切相關(guān)。若雨季來臨早，陰雨天氣比較多，降水量豐富，空氣濕度相對(duì)比較大，這些因素很容易引起梨黑星病的發(fā)生與流行。據(jù)觀察，當(dāng)日均溫度在8 ℃以上、降雨量在5 毫米以上、連續(xù)2天以上連陰雨天氣時(shí)，該病病菌孢子開始侵入，當(dāng)日均溫度上升到17～20 ℃時(shí)，病害流行迅速。

1.3 栽植情況

部分梨樹果園栽植不合理，株間距小，不利于樹形修剪；有些果園選址在河灘地上，地勢(shì)低洼、不利于排水，園區(qū)常年積水、濕度較大；有些果園林分郁閉度高，密不通風(fēng)、通透性差，透光性也不好；有些果園樹齡大未及時(shí)更新，樹勢(shì)比較衰弱。這些因素都不利于梨樹的生長(zhǎng)，會(huì)減弱梨樹抵御病蟲害的能力，極易發(fā)生梨黑星病及其他病蟲害。

2 病害癥狀

梨黑星病主要危害梨樹的葉片、果實(shí)、新芽和嫩梢。葉片受到侵害，初期在葉背出現(xiàn)淡黃色斑塊，形狀為多角形、圓形或橢圓形，隨后病斑上長(zhǎng)出一層黑色霉?fàn)钗?，邊緣呈輻射狀，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉背面遍布黑色霉?fàn)钗铮?—8月葉片就開始早早脫落。在幼果期，病菌就開始侵染果實(shí)，發(fā)病初期病部出現(xiàn)圓斑，淡黃色、蠅頭大小，后慢慢擴(kuò)大至5～10 毫米，在病斑上生出黑綠色霉?fàn)钗?，即分生孢子。此時(shí)病部凹陷，病斑堅(jiān)硬，向四周星狀開裂，果肉變硬苦澀，病果畸形，易提早脫落。新芽受到病害侵染后，其上生黑色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)全芽變黑枯死。嫩梢受害，初期病部呈現(xiàn)圓形或橢圓形的斑點(diǎn)，顏色黑褐色。隨后病斑凹陷，表面也長(zhǎng)出一層黑色霉?fàn)钗?，后期開裂，病斑呈瘡痂狀，因此又名瘡痂病。

3 發(fā)病規(guī)律

梨黑星病菌主要以分生孢子在芽鱗片中及病葉、病梢、病果及枝條上越冬，第二年春季4月中下旬，在落葉中越冬的病原菌，開始借助風(fēng)雨侵染危害梨樹，首先侵染梨芽和新梢，稱為“病芽梢”，是重要的初侵染源。病芽梢基部產(chǎn)生黑色霉菌層，即大量分生孢子，以病芽梢為發(fā)病中心，借助風(fēng)雨向四周葉片、新梢和果實(shí)傳播，形成再次侵染，潛伏約15天后發(fā)病。6月下旬至8月上旬氣溫高，雨水充足，園區(qū)內(nèi)潮濕悶熱，非常適合病菌孢子大量傳播，黑星病發(fā)生達(dá)到高峰期，整個(gè)梨園出現(xiàn)大量病葉、病果（見圖2、圖3）。梨黑星病侵染時(shí)間很長(zhǎng)，從花期開始，一直到采果期對(duì)梨樹可進(jìn)行多次循環(huán)侵染、交叉危害。

通常在高溫、高濕的天氣發(fā)病率高，當(dāng)降雨量達(dá)到300毫米以上、空氣濕度過大時(shí)，病害流行速度極快。秋季落葉后致病菌會(huì)再次侵入芽鱗，潛伏其內(nèi)越冬。

4 樣地防治試驗(yàn)及對(duì)比分析

4.1 試驗(yàn)情況

試驗(yàn)于2020年5月上旬梨花凋謝長(zhǎng)出幼果時(shí)進(jìn)行。選取立地條件相同的3處梨樹園為標(biāo)準(zhǔn)樣地，平均樹高3.5米左右，株行距2米×4米。統(tǒng)計(jì)3處梨樹樣地的染病植株數(shù)量、有病株率（見表1）。1號(hào)樣地占地面積為10畝，調(diào)查株數(shù)為832株，其中有病樹278株，病株率為33.4%；2號(hào)樣地占地面積為9.8畝，調(diào)查株數(shù)為816株，其中有病樹382株，病株率為46.8%；3號(hào)樣地占地面積為10.5畝，統(tǒng)計(jì)總數(shù)為874株，其中362株染病，有病株率41.4%。采用不同的防治方法：1號(hào)樣地、2號(hào)樣地為處理區(qū)，3號(hào)樣地為對(duì)照區(qū)。1號(hào)樣地噴灑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5000倍液，間隔10天，連續(xù)噴藥防治3次。2號(hào)樣地噴灑50%克菌丹可濕性粉劑600倍液，間隔10天，連續(xù)噴藥防治3次。3號(hào)樣地未采取任何防治措施。6月上旬，3塊樣地各選?。敝瓴?，統(tǒng)計(jì)總果數(shù)和病果數(shù)，計(jì)算病果率和防治效果，做好記錄（見表2）。

計(jì)算公式：

病株率=病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%；

病果率=病果數(shù)/調(diào)查總果數(shù)×100%；

防治效果=（對(duì)照區(qū)病果數(shù)﹣處理區(qū)病果數(shù)）/對(duì)照區(qū)病果數(shù)×100%。

4.2 試驗(yàn)結(jié)果

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查對(duì)比，1號(hào)樣地采取噴灑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5000倍液的防治措施，間隔10天，連防3次，1個(gè)月后，自樣地西南角起始，第7列自南向北第2棵病株作為調(diào)查樣樹，調(diào)查發(fā)現(xiàn)總果數(shù)203個(gè)，有病果5個(gè)，病果率為2.46%，防治效果達(dá)到90.4%；2號(hào)樣地采取噴灑50%克菌丹可濕性粉劑600倍液的防治措施，間隔10天，連防3次。1個(gè)月后（同1號(hào)樣地選取方法）選取1株有病株，調(diào)查發(fā)現(xiàn)總果數(shù)198個(gè)，有病果29個(gè)，病果率為14.6%，防治效果為44.2%；3號(hào)樣地作為對(duì)照區(qū)，未采取任何防治措施，1個(gè)月后（同1號(hào)樣地選取方法）選取1株有病株，調(diào)查發(fā)現(xiàn)總果數(shù)216個(gè)，有病果52個(gè)，病果率達(dá)到24.1%。

4.3 對(duì)比分析

1號(hào)樣地采取噴灑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5000倍液防治措施，連續(xù)防治3次后，病果率控制在3%以下，防治效果達(dá)到90%以上，建議推廣應(yīng)用；2號(hào)樣地采取噴灑50%克菌丹可濕性粉劑600倍液，連續(xù)防治3次后，病果率較高，將近15%，此藥劑防治效果一般，防治效果在50%以下，建議增加濃度配比或更換藥劑，來提高防治效果；3號(hào)樣地作為對(duì)照區(qū)，未采取任何防治措施，病害持續(xù)擴(kuò)散，一個(gè)月后病果率達(dá)到24.1%，建議立即組織人員進(jìn)行藥物防治，遏制其發(fā)展擴(kuò)散勢(shì)頭。

5 防治措施

5.1 優(yōu)選抗病品種

不同梨樹品種，其抗病性能也有所不同。日本梨、西洋梨相比于中國(guó)梨抗病性較高，沙梨、褐梨、香水梨比較抗病，鴨梨、黃梨、秋白梨總體抗病性相對(duì)較差。因此，建園時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮使用抗病新品種苗木，挑選出健壯、無病蟲害的苗木進(jìn)行徹底消毒處理后，再進(jìn)行田間栽植，這樣可從根源上大大降低梨黑星病的發(fā)病率。

5.2 加強(qiáng)果園管理

在梨樹生長(zhǎng)季節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病新梢，應(yīng)及時(shí)剪除，切斷傳染源，防止病菌的進(jìn)一步擴(kuò)散傳播。開花、結(jié)果前后，及時(shí)摘除病葉、病花、病果，集中燒毀或深埋，減少病菌傳染機(jī)會(huì)。秋末、冬初，全面清理園區(qū)內(nèi)的落葉、落果、雜草、枯枝等，及時(shí)剪除病蟲枝條、僵果及病果，剪除密又長(zhǎng)的內(nèi)膛枝、強(qiáng)旺的直立枝等，收攏在一起全部移出果園，集中焚燒或做無害化處理，以確保整個(gè)果園干凈衛(wèi)生，最大范圍內(nèi)減少病菌基數(shù)，對(duì)預(yù)防和控制梨黑星病等病蟲害可起到一定的積極作用。

5.3 加強(qiáng)肥水管理

實(shí)踐證明，樹體健壯、葉片濃綠的梨樹，抵御病蟲害的能力就強(qiáng)，梨黑星病的發(fā)生相對(duì)較輕，樹勢(shì)衰弱的果園，梨黑星病的發(fā)生相對(duì)較重。日常注重果園管理，適時(shí)翻耕土壤，加強(qiáng)肥水供給，可考慮施用腐熟有機(jī)肥、磷鉀肥等，氮肥少用，適當(dāng)補(bǔ)施微量元素肥，提高土壤肥力，增強(qiáng)樹木長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力。5月中旬至6月中旬，根外噴施3次0.3％尿素溶液，在6月下旬至7月下旬，追施0.3％磷酸二氫鉀，確保樹木生長(zhǎng)期間營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，梨樹健壯生長(zhǎng)，提升樹體抗擊病蟲害的能力。

5.4 藥劑防治

3月下旬梨樹萌芽期，全園噴1次5波美度石硫合劑或40%福星乳油等內(nèi)吸性殺菌劑，以此鏟除越冬病源，降低病菌侵染基數(shù)，減輕后期病害發(fā)生的程度。5月份梨花凋謝后，病菌開始侵染危害幼葉及幼果，建議結(jié)合幼果期套袋，對(duì)樹木上下噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，以后間隔15天，連續(xù)噴藥防治3次，發(fā)病較重的梨園可適當(dāng)縮短噴藥時(shí)間或增加噴藥次數(shù)。果實(shí)近成熟期，抗病性較差，為確保優(yōu)質(zhì)果數(shù)量，在采收前45天內(nèi)，每間隔10天噴藥1次，須連續(xù)噴藥防治3次，可達(dá)到高產(chǎn)豐收的目的。藥劑可使用43%戊唑醇懸浮劑3000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑6000 倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑4000倍液、50%克菌丹可濕性粉劑500倍液等，可單獨(dú)施用，亦可交替施用。在雨季噴藥，為防止雨水沖刷，降低藥效，可在藥液中加入0.05%皮膠增加黏附力。噴藥時(shí)注意噴灑均勻，葉片的正面、反面以及果實(shí)表面都要著有藥滴。

5.5 果實(shí)套袋

果實(shí)套袋（見圖4）在目前許多果園普遍采用，可起到阻隔病蟲侵染危害，防止灰塵、農(nóng)藥及有害物質(zhì)滲透的作用，還可使果品干凈美觀，方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存。但是在套袋前一是要嚴(yán)格疏果，剔除病果、蟲果、瑕疵果、畸形果，只保留優(yōu)質(zhì)果。二是對(duì)樹體上下全面噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，尤其是果面要噴灑均勻，待果面干燥無藥水混合液后，選擇內(nèi)黑外黃、且透氣性好的雙層紙袋進(jìn)行幼果套袋保護(hù)。套袋時(shí)，將幼果懸空于紙袋中，盡量避免與之接觸摩擦，而后綁緊袋口。果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘時(shí)，連同雙層果袋一起摘下。

6 結(jié) 論

通過加強(qiáng)肥水管理，進(jìn)一步提高樹體抵御病害的能力。及時(shí)清除病原菌，減少梨樹被侵染危害的概率，大幅降低梨樹發(fā)病的頻率。梨樹生長(zhǎng)季節(jié)，抓住防治關(guān)鍵時(shí)機(jī)，適時(shí)噴灑殺菌藥劑，防止病害傳播蔓延。日常果園管理中，更應(yīng)高度重視疏花疏果，只保留優(yōu)質(zhì)幼果進(jìn)行套袋保護(hù)管理，進(jìn)一步降低果實(shí)帶病菌率，有效提升果品優(yōu)質(zhì)率，提高梨果的產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益，助力果農(nóng)豐產(chǎn)高產(chǎn)、增收致富。

作者簡(jiǎn)介：蘇勝利（1973年—），男，工程師。研究方向：森林培育、病蟲害防治

?通信作者：賈紅梅（1968年—），女，高級(jí)工程師，研究方向：林業(yè)有害生物防控、森林病理及昆蟲系統(tǒng)。E-mail：grxlbz@163.com