吃飯為大

徐東梁

編者按：4月15日是全民國家安全教育日。在第八個(gè)全民國家安全教育日到來之際，國際關(guān)系學(xué)院舉辦了“心懷安國志?護(hù)航新征程”演講比賽。10位選手圍繞糧食安全、信息安全、經(jīng)濟(jì)安全等主題展開演講。我們節(jié)選了其中3篇演講稿，聽他們?yōu)槲覀冎v述青年的使命擔(dān)當(dāng)及動(dòng)人故事。

第一次知曉總體國家安全觀是在高中的政治課上。最新的總體國家安全觀涵蓋政治、軍事、國土、經(jīng)濟(jì)、金融、文化、社會(huì)、科技、網(wǎng)絡(luò)、糧食、生態(tài)、資源、核、海外利益、太空、深海、極地、生物、人工智能、數(shù)據(jù)等諸多領(lǐng)域，其中糧食安全也成為了一個(gè)正式的單組組成部分。初識(shí)糧食安全，很多人都會(huì)覺得這是一個(gè)非?！案叽笊稀钡母拍?，但是其實(shí)它離我們的生活很近很近。

從我的體型可以看出，我是一個(gè)吃貨，我就覺得糧食安全十分重要。作為一個(gè)健康的大學(xué)生，我每天的早餐就是傳統(tǒng)美食——油條和豆?jié){。以前，我一直以為在我國，大豆、小麥、大麥這些基礎(chǔ)作物的供應(yīng)很充足，無須擔(dān)心，畢竟每天都在食用。但是，有一天我在視頻網(wǎng)站上，看到了一個(gè)科普類視頻《大豆之死》。視頻講述了在國際市場上，世界幾大糧商運(yùn)用商業(yè)手段，企圖對(duì)中國的基本糧食作物進(jìn)行壟斷。但之后在中國的有效回?fù)粝?，他們的企圖最終失敗?？赐赀@個(gè)視頻，我第一個(gè)疑惑便是，為啥這些商人要選擇糧食這種相對(duì)低附加值的東西進(jìn)行商業(yè)上的壟斷？把精力完全放在奢侈品等高附加值的東西上豈不是更好？但是，仔細(xì)回想一下，在我們的生活中，從豆腐、豆?jié){、腐竹到腐乳、醬油、豆豉，再到炒菜的植物油，無一不和大豆息息相關(guān)。大豆的這些極其廣泛的副產(chǎn)品，是我們?nèi)粘Ｉa(chǎn)、生活中最基本，也是最必需的物品之一，而一旦這些副產(chǎn)品的原料被他人所控制甚至壟斷，后果不堪設(shè)想。

我突然想到了我爺爺。我的老家是安徽合肥潛山，印象中爺爺住的地方是一個(gè)已經(jīng)很破舊的小屋，但是爺爺一直倔強(qiáng)地不肯離開。他經(jīng)常對(duì)我們說：“離開了就沒人種地啦，離開了我的田怎么辦?。　蔽耶?dāng)時(shí)就十分不理解：那么多田、那么多人，又不差你一個(gè)，而且現(xiàn)在機(jī)械化種植很發(fā)達(dá)，效率極高，你不種也沒有任何影響。但是我們拗不過爺爺，最后這件事還是不了了之。一段時(shí)間后，爸爸突然說要把爺爺住的房子翻修一下，我又一次發(fā)問：“為什么不趁此機(jī)會(huì)，讓爺爺住到縣城里？”爸爸一下就明白了我的疑惑，說：“東東，你沒有挨過餓，你不知道在爺爺和爸爸的心里，糧食有多么重要，饑餓又有多么可怕?！痹诎职值拿枋鲋?，我知道了，在過去糧食匱乏的年代，原來每人一天的飯就是一個(gè)窩窩頭外加一些咸菜，至于肉和餃子更是只有過年才能吃到，這是身處現(xiàn)在的我完全感受不到的。至此，我才明白為什么爺爺要一直守著老房子、守著他的田，為什么爺爺可以一遍又一遍地吃剩飯。這是一個(gè)樸素的老農(nóng)民的心愿，也是每一個(gè)中華兒女的最基本需求。說到這里，相信糧食安全的重要性也就不言而喻了。