江南茶文化的經(jīng)典：惠山泉茶文化

◎龔近賢 金石聲

（江蘇無錫 214035）

在中國茶文化中，有“茶為本，水為茶之母，器為茶之父”之說。作為中國著名的茶葉種植區(qū)，江南擁有多種知名的茶葉和名泉。無錫惠山素有勝地名泉之稱，惠山泉經(jīng)唐代茶圣陸羽品評后，被列為“天下第二泉”，自此名泉配佳茗，經(jīng)過文人與帝王的吟詠稱譽(yù)，演變成集品泉、試茶、品茶、竹爐、護(hù)泉、茶會和茶詩、茶畫、題詠為一體的泉茶文化，成為中國茶文化中江南茶文化的經(jīng)典。

一、唐代的“茶圣”品泉與宰相愛泉

惠山又稱九龍山，在無錫城西，山多泉，素以泉水名天下。南朝宋，司徒右長史湛挺避亂隱居山中，依泉旁崖，筑歷山草堂，與長松白云為伍，自汲清泉煮清茗，嘯傲林泉，自得其樂。宋文帝第四子南平王劉鑠，年輕時(shí)即有出塵之想，與湛挺常相往還，詩歌唱和，曾有“溜眾夏更寒，林交晝常蔭”的五言古風(fēng)，這是今人能見到的最早寫惠山泉的詩句。

在中國茶文化中，品茶離不開水，甚至有時(shí)候水的重要性超過了茶本身?！安栊员匕l(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳?！盵1]唐代中期，湛挺的歷山草堂已被惠山寺所取代?！安枋ァ标懹鹆髟⒑?，被老朋友、無錫縣尉皇甫冉邀請考察惠山名勝，兩人朝夕結(jié)伴，徜徉于美麗的湖光山色之中，遍訪勝地林泉?；萆降氖畤娪柯鳎鲎允?，他舀起一瓢，細(xì)細(xì)品來，清泠甘洌，品質(zhì)不同凡響，這給陸羽留下深刻印象。后來，他在為寺僧住持撰寫的《游惠山寺記》中寫道：“夫江南山淺土薄，不自流水，而此山泉源，滂注崖谷，下溉田十余頃……”[2]42他又在《茶經(jīng)》“五之煮”一章中，對煎茶之水，分別優(yōu)劣：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池漫流者上……”[3]陸羽評水，以山水為上等好水，山水中又以乳泉石池漫流者為上等佳品，而惠山寺附近的惠山由于地層為烏桐石英砂，當(dāng)山水涌向地面時(shí)，水中雜質(zhì)多已在滲濾過程中除去，水質(zhì)優(yōu)良，甘美適口，系泉水之佼佼者，所以陸羽把天下水品分等，以廬山康王谷的水簾水為第一，惠山石泉水列為第二。與陸羽同時(shí)代的另一位評水大家劉伯芻，在《煎茶水記》中將適宜煮茶的天下名泉分為七等，以揚(yáng)子江中泠泉水為第一，無錫惠山寺的石泉水為第二。雖然他們對天下第一泉有不同的看法，但對惠山石泉水名列天下第二則是共識。此后，“天下第二泉”之名為歷代文人名流所公認(rèn)。

陸羽對惠山石泉水的品評，引起無錫地方官的重視。唐大歷年間，無錫縣令敬澄利用公務(wù)的空隙時(shí)間，經(jīng)常訪泉惠山，探尋源流，見泉水伏涌，涓涓漫流，沒有泉井和池塘積蓄養(yǎng)泉，深為可惜。于是因地制宜，依據(jù)山崖地勢，由高入低，順乎水性，挖池筑堤。甃石為井，使泉水從高高的石崖上，漫堤涌流為懸瀑，使瀑布下注于泉井，及于水池，湍急如甜甜的醇酒和乳水，流經(jīng)寺院僧房，灌注于德地，環(huán)流于法堂，潺潺有聲，使人耳清目明。常州刺史獨(dú)孤及有《惠山寺新泉記》，感嘆惠泉之美曰：物不自美，因人美之。[3]747敬澄是惠山泉的開浚者?；萆剿律萌匪罱克人?，最知水味。

惠山石泉水經(jīng)品題和疏浚后，聲名鵲起，求泉、索泉、取泉者不絕于途，人擔(dān)、車載、船運(yùn)，絡(luò)繹往返。歷代嗜茶之士，以能取得惠山泉水試茶為快。前人曾有“漪瀾堂下水長流，朝朝暮暮客未休”“吳船日日載山泉，近迫河塘淺水邊”的詩句寫此熱鬧情形?；萆降娜找褂苛?，取之不竭。后來的士大夫，乃至帝王將相，達(dá)官貴人，慕名而至惠泉品水者難計(jì)其數(shù)，由此敷演出許多詩文掌故，陸羽品題，當(dāng)?shù)檬坠Α?/p>

唐代宰相李紳早年在惠山寺苦讀近十年，與惠山石泉結(jié)鄰。元和六年（811）中進(jìn)士。有一次，李紳重訪惠山，見到久別的山泉，心情難以平靜，寫下著名的《別泉石》，他在詩前小序中寫道：“惠山書堂前，松竹之下，有泉甘爽，乃人間靈液，清鑒肌骨，漱開神慮。茶得此水，皆盡芳味也?！盵4]661這首《別泉石》寫得美妙絕倫，勾勒出一幅明麗素雅的江南惠山石泉圖。

李紳也是將二泉水帶出無錫走向京城的第一人。據(jù)唐代《玉泉子》記載，唐武宗時(shí)，官居相位的李德裕嗜好茗飲。他喝了同朝宰相李紳送給他的二泉水后，竟然愛莫能釋，就動用手中的權(quán)力，差人從惠山把二泉水裝運(yùn)通過驛站，發(fā)送至都城長安，供他享用，一時(shí)引起議論紛紛。為此，唐代詩人皮日休用楊貴妃驛遞荔枝的典故，在《題惠山泉》詩中諷譏他：“丞相長思煮泉時(shí)，郡侯催發(fā)只憂遲。吳關(guān)去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝。”

無錫惠山“天下第二泉”碑刻（金石聲 攝）

二、宋代的惠泉雅事與宋室貢品

茶，興于唐，盛于宋。宋代的茶詩、茶文、茶詞、茶畫以及有關(guān)茶的專著，都是獨(dú)到的。

好茶要用好水烹。大文豪蘇軾愛惠山天下第二泉，他多次到過惠山，品評惠山泉，留下杰出的詩作。宋熙寧七年（1074），蘇軾擔(dān)任杭州通判期間，得了皇帝密賜的小龍團(tuán)茶，就興致勃勃地來到惠山，拜會他的好友錢道人，在漪瀾堂烹二泉水，“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”，明窗傾紫盞，遠(yuǎn)離俗塵囂，恍入蓬萊仙境。茶后又登惠山山頂，觀賞五湖煙雨，并留下《惠山謁錢道人烹小龍團(tuán)登絕頂望太湖》這首著名詩篇?；睾己螅瑢懶沤o無錫知縣伯強(qiáng)，求寄二泉水，“茲山定中空，乳水滿其腹……故人憐我病，蒻籠寄新馥。欠伸北窗下，晝睡美方熟。精品厭凡泉，愿子致一斛?！盵4]661

北宋京城開封，雖遠(yuǎn)離無錫，但那里的達(dá)官貴人和文人墨客也極力推崇惠山泉水。大書法家蔡襄嗜惠泉，曾有贊詩名于世：“此泉何以珍，適與真茶遇。在物兩稱絕，于予獨(dú)得趣……中含古人意，來者庶冥悟?！盵4]666《江鄰幾雜志》記載，蔡襄曾特地選用無錫惠山泉水與蘇軾斗茶。歐陽修請蔡襄為其《集古錄》作序，回贈四件禮品：一是鼠須筆，一是銅筆格，一是大小龍團(tuán)茶，一是一壇惠山泉水。

北宋畫家王詵（字晉卿），是宋神宗御妹蜀國公主駙馬爺，雖貴為皇親，卻寄情山水。他曾作《陸羽煎茶圖》，以惠山九龍峰為畫中景，畫中喬松芳潤，老梅著花，卷后有蘇東坡、秦少游題識，為時(shí)所重。另一位以畫竹、愛竹著稱于世的畫家文同（字與可）當(dāng)年在四川邛州為官時(shí)，友人寄來蒙頂名茶和惠山石泉水，好茶遇好水，烹茶茗飲，只覺神清氣爽，欣然作詩，盛贊“惠錫泉來蜀……一啜咽云津”。

宋代好茶的上層人物中，宋徽宗趙佶是位超群的茶藝大師和品茶、斗茶高手，他常與王公大臣們斗茶，親自動手，點(diǎn)湯擊沸，使烹出的茶湯白乳浮盞面，如疏星朗月一般。政和二年（1112）四月初八浴佛節(jié)，宋徽宗在御花園太清樓設(shè)宮廷茶宴，用二泉水烹新貢的太平嘉瑞茶，招待眾大臣，君臣勝會，共贊名泉名茶的醇香甘美。從此，宋室君臣對江南惠泉水念念不忘，二泉水供不應(yīng)求。政和四年，朝廷下旨，要無錫知縣將二泉水作為貢品，月進(jìn)百壇，年年進(jìn)貢，一直忙了13年，直到靖康元年，宋室國難當(dāng)頭，方才作罷。

紹興三十一年（1161），宋高宗趙構(gòu)視師長江，途經(jīng)無錫，興致勃勃，上惠山，進(jìn)古寺，品二泉水，侍駕眾臣及太監(jiān)，看見二泉亭邊挑水腳夫的水桶上寫有“吳安”二字，大喜。以為仙道指點(diǎn)迷津，喻吳地為可以安身立命。元人杜竹處有《惠山寺行殿》詩諷之：“渡江五馬竟忘歸，愁見年年雁北飛。千里版圖非故國，六朝基緒幾危機(jī)。煙藏經(jīng)葉閑僧錫，風(fēng)落松花上客衣。前代衣冠已塵土，空留碑碣枕前暉。”[4]682寫的就是宋高宗御駕駐蹕惠山寺白云堂的舊事。

三、綿延數(shù)百年的惠山竹爐茶事

在古代無錫的惠山茶事中，惠山寺的竹茶爐是一個(gè)特別的存在。明洪武年間，惠山寺高僧性海晚年退養(yǎng)寺側(cè)別院聽松庵，在庵的周圍種植了萬株青松，時(shí)時(shí)可聽那如浪濤般的松濤之聲。洪武二十八年（1395）的一天，性海正在庵中與王紱、潘克誠二位好友敘談，忽有一位湖州的竹工來訪，拜謁性海上人后，酌二泉，煮清茗，切磋茶事茶道，也談及十八般茶器茶具。性海上人精于此道，就是未得一只好的茶爐。于是，手藝高超的湖州竹工按照上人的意愿和設(shè)計(jì)構(gòu)思，為他精工細(xì)作，編制了一只十分雅致可人的竹茶爐。此爐高不盈尺，上圓下方，狀如道家乾坤壺，合陰陽八卦之道。性海與王紱、潘克誠見了，不覺大喜。于是，取二泉水，掃松針，烹活火，取湖州、陽羨名茶，煮茶候湯，用緩火炙，活火煎。所謂活火，是指有火焰的炭火，開始湯冒泡像魚目為一沸；緣邊泉涌，是為二沸；如奔濤濺沫，是三沸，已茶味盡出。于是九龍山人王紱專為此竹爐繪圖賦詩，學(xué)士王達(dá)為竹爐清詠?zhàn)餍?，一時(shí)唱和之作甚多。王紱《題真上人竹茶爐》詩這樣道來：“僧館高閑事事幽，竹編茶灶瀹清流。氣蒸陽羨三春雨，聲帶湘江兩岸秋。玉臼夜敲蒼雪冷，翠甌晴引碧云稠。禪翁托此重開社，若個(gè)知心是趙州?！盵4]695王達(dá)的《竹爐清詠序》，也是一篇美文：

夫物不自貴，因人而貴。名不自彰，因志而彰。遠(yuǎn)公栽蓮，此細(xì)事也，而蓮社之名遂傳于永代。詎非遠(yuǎn)公之道，足以動后世蒼生之念耶。支遁好鶴，細(xì)玩也，而鶴舟之名遂著于無窮。詎非支遁之德，足以歆后世黎獻(xiàn)之心。即使遠(yuǎn)公為常人，則種蓮而已，爾何能動于人哉。然則物不自貴，因美而貴。名不自彰，因志而彰，信矣。性海禪師結(jié)廬二泉之上，清凈自怡，淡泊自艾。裁凌秋之澗竹，竹制煮雪之茶爐，遠(yuǎn)追桑苧之風(fēng)，近葺香山之社，因事顯理，必欲續(xù)慧命以傳鐙。托物寓真，無非群賢而入道，清風(fēng)一榻，掃開萬劫之塵埃。紫筍三甌，滌盡平生之肺腑；論其事業(yè)，不讓于遠(yuǎn)公。勘彼規(guī)模，實(shí)無慚于支遁。名于永世，其灼道播諸方。此心廣矣，不然何諸公入詠而成章，獲一時(shí)趨風(fēng)而向德。故為短引，式弁群言。

性海的竹爐煮茶，開創(chuàng)了后世“竹爐文會”“竹爐圖卷”的傳統(tǒng)，其后明清文人相繼沿襲，并有許多“惠山竹爐”為題的詩文、聯(lián)句、圖詠出現(xiàn)。

竹爐，道光年間碑記拓片（金石聲 提供）

大約過了百余年，惠山竹爐流轉(zhuǎn)遺失。明成化十二年（1476），武昌知府秦夔入京述職，道經(jīng)故鄉(xiāng)，宿于惠山聽松庵，在欣賞前人王紱等作的竹爐詩畫卷后，感慨于竹爐流落民間，便四處訪求，終得一只，貯寺內(nèi)秋聲小閣。到京城后，秦夔和朝中好友論起此事，李東陽、程敏政、李杰、謝鐸等24 人皆有詩唱和，共得詩文40 余首，秦夔將這些詩畫裝幀成卷，請翰林學(xué)士陸簡作序，李東陽書“竹爐新詠”四字，吳理繪制《聽松庵竹爐圖》。因?yàn)橛辛死顤|陽、程敏政等地位高隆之人的和詩題字，竹茶爐在京城具有了更廣的傳播效應(yīng)。

到了清初，王紱等名家的竹爐圖卷亦不復(fù)見，而竹爐又已朽壞?？滴鯐r(shí)，詞人顧貞觀復(fù)制兩只竹爐，一只帶到北京，請京城中的名士鑒賞，煮茶賦詩，又出乎意外地在摯友納蘭性德家通志堂，重睹已流入京中納蘭家的王紱竹爐圖卷，納蘭性德慨然贈還，帶回惠山。

清康熙、乾隆二帝均曾六次南巡，都到過惠山，對二泉都情有獨(dú)鐘。1684 年，康熙帝首次南巡至惠山，臨二泉，在秦氏寄暢園中御書“品泉”二字，命秦松齡刻匾懸泉上。另作有“朝游惠山寺，閑飲惠山泉”的閑適詩句。1707年，康熙最后一次南巡，回程時(shí)又上惠山品泉，御題“明月松間照，清泉石上流”聯(lián)語，并題詩一首，贊賞惠泉山之美：“是誰妙筆點(diǎn)巒容，蘊(yùn)藉迎人四五峰?？稗谏饺肴溉?，并添新黛入甌濃?！盵5]4

等到乾隆帝南巡的時(shí)候，他對惠山竹爐和竹爐圖詠詩卷已經(jīng)早有耳聞。乾隆帝六下江南，十一次前往惠山，駐蹕在惠山秦氏寄暢園，寫下惠泉詩作多首，并把竹茶爐和竹爐山房進(jìn)行多重復(fù)制，惠山泉茶文化代表的江南風(fēng)雅從無錫惠山向紫禁城北傳。在首次南巡時(shí)，乾隆帝“啜茗于竹爐山房，案列古玩，皆不注視，惟于古竹茶爐，再三撫玩。”[6]

乾隆對竹茶爐的鐘情，首先是賦竹爐茶詩。乾隆六次南巡，創(chuàng)作的惠山竹爐詩就有32 首，此后又有詠玉泉山竹爐山房詩歌58首，詠香山竹爐精舍13首。他寫下《汲惠泉烹竹爐歌三疊舊作韻》長詩，表達(dá)對二泉的鐘情。在《竹爐精舍烹茶》中視惠山竹爐為烹茶鼻祖：“鼻祖由來仿惠山，清烹到處可消閑。聽松庵里明年況，逸興遄飛想象間?！痹谇〉垲}詠過后，以沈德潛、汪由敦為代表的接駕、扈從臣工又依乾隆韻賦有和詩，加之梁溪九老接駕和詩，以及民間士子和詩，形成了近40 年的惠山竹爐題詠風(fēng)潮，在廣大士子及江南黎庶中具有不可忽視的影響。

其次是敕命修復(fù)、補(bǔ)刻竹爐詩卷。因乾隆對竹爐和詩卷的寵眷，他曾兩次敕命編刻、修復(fù)《竹爐圖詠》詩卷。乾隆二十七年（1762），無錫知縣吳鉞將乾隆巡幸惠山的御題置于篇首，各卷以“元、亨、利、貞”命名。此為當(dāng)今流傳最廣的《竹爐圖詠》，亦稱為“吳鉞版”。乾隆四十四年（1779），“吳鉞版”詩卷出現(xiàn)破損，知縣邱漣攜至衙署重裱，因衙署旁民居失火殃及縣衙，《竹爐圖詠》詩卷竟全毀于火。次年，乾隆南巡，得知詩卷被毀后痛惜異常，著手重制補(bǔ)繪。但補(bǔ)作神韻不及原卷，為此乾隆深感歉疚，仿佛欠了惠山寺長老之情，于是忍痛割愛，將宮廷所藏王紱《溪山漁隱圖》長卷贈予寺中，并與隨駕大臣嵇璜、梁國治、彭啟豐、董誥、彭元瑞等分題賦詩紀(jì)事，書于卷，仍命珍藏于竹爐山房，可見其對惠山竹爐文會傳統(tǒng)的重視。

三是仿制竹茶爐和竹爐山房。首次南巡到蘇州時(shí)，他就命取惠山竹爐，選竹工如式仿制兩只，原爐仍發(fā)還惠山寺。在此次仿制的竹爐底部，他令刻其御制詠竹茶爐詩《仿惠山聽松庵制竹爐成詩以詠之》：“竹爐匪夏鼎，良工率能造。胡獨(dú)稱惠山，詩禪遺古調(diào)。騰聲四百載，摩挲果精妙。陶土編細(xì)筠，規(guī)制偶仿效。水火坎離齊，方圓乾坤肖。詎慕齊其名，聊亦從吾好。松風(fēng)水月下，擬一安茶銚。獨(dú)苦無多閑，隱被山僧笑。”[7]竹代表了儒家思想的“君子之德”和虛懷有節(jié)、凌霜傲雪的文人高風(fēng)亮節(jié)，竹爐所用材料包含金、木、水、火、土在內(nèi)的“陰陽五行”和爐形上圓下方代表的“天圓地方”，呈現(xiàn)了整個(gè)宇宙觀，又體現(xiàn)了道家“法乾坤之覆載也”的思維。竹爐所隱含的文化象征，正符合清高宗乾隆帝的品茗理趣。第一次南巡結(jié)束回京后，他把從江南攜回的竹爐置之茶舍。同時(shí)，仿惠山“竹爐山房聽松庵”建造玉泉山“竹爐山房”和香山“竹爐精舍”。據(jù)清宮檔案記載，乾隆至少為自己各處的茶舍從蘇州和江寧織造訂制了20 多件竹茶爐。對于京城的這些竹爐山房，乾隆終究認(rèn)為惠山竹茶爐為其淵源：“竹爐是處有山房，茗碗偏欣滋味長。梅韻松蕤重清晤，春風(fēng)數(shù)典那能忘。”[8]

惠山的泉茶文化由于得到皇帝的推崇，極大地影響了清宮的茶飲風(fēng)尚。

文徵明《惠山茶會圖》

四、閑適的江南文人生活美學(xué)：惠山茶會與茶畫

茶會是茶文化傳播的重要載體。自明初惠山性海禪師和畫家王紱發(fā)起聽松庵和竹爐山房的文人茶會，惠山竹爐雅集就成為江南歷史上最著名的雅集之一。明代中后期，惠山成為吸引四方文化名流游賞品茗、吟詩作畫的江南勝地。由于惠山泉水在煮茶中的重要地位不言而喻，講究品茶的文人學(xué)士們都慕惠山泉之名，常以茶會雅集的形式游于惠山，吟詩作畫。伴隨這些茶會活動出現(xiàn)了很多紀(jì)實(shí)性茶畫，如沈貞的《竹爐山房圖》、文徵明的《惠山茶會圖》、文嘉的《天下第二泉圖》、錢谷的《惠山煮泉圖》等。

明代吳門畫派領(lǐng)袖文徵明曾多次從蘇州來到無錫，來到二泉亭，觀泉、酌泉、品泉，寫下《游惠山》：“幾度扁舟過惠山，空瞻紫翠負(fù)躋攀。今日坐探龍頭水，身在前番紫翠間?！蹦衬昵锾欤尼缑鞣褐墼儆位萆街钡饺章湮魃?，方才帶了滿滿的幾壇二泉水，奔走上船。他在《再游惠山》的長詩中，有“東行不負(fù)酌泉盟，一笑再理登山屨……我生自謂萬緣輕，泉石娛人卻成痼。那能過此但空歸，縱不可留須一戽……”有一年冬天，正下著雪，宜興友人吳大本送來陽羨月新茶，文徵明喜出望外，正想上山尋泉煮茗，事有巧合，另一位友人鄭太吉為他送來惠泉水，好茶遇好水，好事成了雙，文徵明親自動手，烹泉煮茗，盡情品嘗，過足茶癮，還揮毫抒情，寫下《雪夜鄭太吉送惠山泉》《是夜酌泉試宜興吳大本所寄茶》二首小詩，抒寫當(dāng)時(shí)的興奮之情。

明正德十三年（1518）清明節(jié)，文徵明會同蔡羽、湯珍、王守、王寵等友人暢游惠山，五位好友在惠山泉邊飲茶賦詩，事后，文徵明繪下了紀(jì)實(shí)性作品《惠山茶會圖》。畫幅前，有蔡羽精楷“惠山茶會序”，后有蔡羽、湯珍、王寵各人所書紀(jì)游詩。畫面中共有八個(gè)人物，五主，三仆，松石間搭有一簡陋茅草井亭，兩位文士圍井欄盤坐于井亭之中，其中一人靜坐觀水，一人展卷閱讀。蒼松翠柏挺拔遮天，群山巨石起伏錯(cuò)落，茂林修竹間有曲徑可通平野閑地。兩人漫步曲徑，侃侃而談，一少年正順山徑而下。挨著井亭，松樹下茶桌上擺放著精致茶具，桌旁方形竹爐上置有茶壺似在烹泉，一童子在取火，另一童子備器，一文士佇立拱手示意。整幅畫面神韻兼?zhèn)?，描繪了惠山茶會真實(shí)情景，是明代文人以茶會友，酌泉煮茗，吟詩作賦的藝術(shù)寫照，體現(xiàn)了清新明麗、雅致雋永的畫風(fēng)。

文徵明的《惠山茶會圖》是一幅珍貴的明代茶文化資料，他用溫潤古雅的青山綠水之境詮釋了“惠山品泉”之情，向后人展示了明代士人是如何于惠山品茶試泉、寄情山水、追慕先賢之雅好，體現(xiàn)了士大夫的審美情趣和高潔雅致的品性，再現(xiàn)了惠山茶會以茶會友、品茗賦詩的生活美學(xué)內(nèi)涵。有論者以為這是中國茶事繪畫藝術(shù)的《蘭亭序》，在中國美術(shù)史上有著無可替代的地位。[9]自從文徵明繪制《惠山茶會圖》之后，惠山茶會的面貌便開始呈現(xiàn)在世人面前，并對外產(chǎn)生較大影響。

無錫惠山的天下第二泉和依托于此泉而引發(fā)生長繁榮的惠山泉茶文化，組成的茶文化系列活動，體現(xiàn)了人們對美好生活的向往，流傳千年，構(gòu)成了豐富而有特色、有內(nèi)涵的茶文化活動，眾多文人甚至高官皇帝的推動、引領(lǐng)和傳播，使之成為江南文化中的一股清泉，一道風(fēng)景，反映了人們的生活觀、價(jià)值觀、文化觀和審美情趣，它是無錫這個(gè)城市的重要文化品牌，也是中國茶文化的重要組成和典型代表。