長江上游稻區(qū)中秈水稻新品種試驗(yàn)表現(xiàn)

范 凌 馬曉春

（安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司 安徽合肥 230088）

水稻是我國的主要糧食作物之一，2022 年全國糧食作物播種面積11 833.2 萬hm2，其中水稻播種面積2 945.0 萬hm2，占糧食作物播種面積的24.89%；全國糧食總產(chǎn)量68 653 萬t，其中稻谷產(chǎn)量20 849.5 萬t，占糧食總產(chǎn)量的30.37%[1]。長江上游稻區(qū)一直占據(jù)著我國水稻生產(chǎn)的重要地位， 其近些年水稻播種面積約410 萬hm2，稻谷總產(chǎn)量約3 000 萬t，播種面積和稻谷產(chǎn)量均約占全國的14%[2-3]。 長江上游稻區(qū)水稻生產(chǎn)季節(jié)的生態(tài)氣候較為特殊， 其特殊性主要體現(xiàn)在水稻生長季節(jié)高溫、高濕、寡照[4]。 因此，對于長江上游稻區(qū)，要特別注重選育抗高溫、高濕、寡照等品種，減輕生產(chǎn)中穎花退化、病蟲害嚴(yán)重問題，嚴(yán)格篩選出適宜該稻區(qū)推廣種植的新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種有鵬優(yōu)5627、荃優(yōu)美香銀占1 號、荃優(yōu)美香銀占3 號、 荃優(yōu)美香油占1 號、 荃優(yōu)美香絲苗1 號。 參照國家長江上游中秈組試驗(yàn)，2 年試驗(yàn)均以F 優(yōu)498（CK）為對照。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020-2021 年進(jìn)行， 每個(gè)品種為1 個(gè)處理。 2020 年、2021 年在長江上游稻區(qū)均設(shè)置18 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，分布在四川、貴州、云南、重慶和陜西5 個(gè)?。ㄊ校Ｔ囼?yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)面積13.33 m2，所有品種同期播種、移栽，施肥水平中等偏上， 其他栽培管理措施與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)相同[5]。

1.3 測定項(xiàng)目與方法

1.3.1 生育期及農(nóng)藝性狀調(diào)查 記錄水稻生長各關(guān)鍵時(shí)期。 成熟期是秈稻85%以上、 粳稻95%以上實(shí)粒黃熟的日期； 全生育期是自播種次日至籽粒成熟之日的天數(shù)。 主要農(nóng)藝性狀調(diào)查： 成熟期在第Ⅰ、 Ⅲ重復(fù)小區(qū)相同方位的第3 縱行第3 穴起連續(xù)調(diào)查10 穴有效穗， 抽穗結(jié)實(shí)少于5 粒的穗不算有效穗， 但白穗應(yīng)算有效穗， 取2 個(gè)重復(fù)的平均值，折算成每公頃有效穗數(shù)。 在成熟期調(diào)查有效穗定點(diǎn)處的10 穴，測量每穴最高穗位，從莖基部至穗頂（不連芒）測量。

1.3.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查 產(chǎn)量： 按品種成熟先后順序及時(shí)收獲，分小區(qū)單收、單曬，將稻谷完全曬干（含水量秈稻＜13.5%、粳稻＜14.5%）揚(yáng)凈后稱量， 折算每公頃產(chǎn)量。 收獲前1～2 d， 取成熟期調(diào)查有效穗定點(diǎn)處的10 穴作為室內(nèi)考種樣本， 2 個(gè)重復(fù)獨(dú)立考種并相互印證， 重復(fù)間各項(xiàng)考種結(jié)果相差不超過平均數(shù)的5%，取2 個(gè)重復(fù)的平均值。 穗長：穗節(jié)至穗頂（不連芒）的長度，取10 株全部稻穗的平均數(shù)。 每穗總粒數(shù)：10 穴總粒數(shù)/10 穴穗數(shù)。 每穗實(shí)粒數(shù)：10 穴充實(shí)度在1/3 以上的谷粒數(shù)及落粒數(shù)之和/10 穴總粒數(shù)。 結(jié)實(shí)率： 每穗實(shí)粒數(shù)/每穗總粒數(shù)×100。 千粒重：在考種后完全曬干的實(shí)粒中，每品種各隨機(jī)取2 個(gè)1 000 粒稱量，其差值不大于其平均值的3%，取2 個(gè)重復(fù)的平均值。

1.3.3 抗性及米質(zhì)性狀檢測 稻瘟病抗性檢測在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、 重慶市渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院和貴州湄潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站進(jìn)行；稻飛虱抗性檢測在中國水稻研究所稻作發(fā)展中心進(jìn)行?？剐栽u價(jià)：HR 為高抗，R 為抗，MR 為中抗，MS 為中感，S 為感，HS 為高感。 米質(zhì)檢測由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）檢測，米質(zhì)評價(jià)按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T 593-2013 食用稻品種品質(zhì)》，分優(yōu)質(zhì)1 級、優(yōu)質(zhì)2 級、優(yōu)質(zhì)3 級，未達(dá)到優(yōu)質(zhì)級的品種米質(zhì)均為普通級。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

應(yīng)用Microsoft Excel 2016 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的錄入、計(jì)算與統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1 可知，2020-2021 年試驗(yàn)中F 優(yōu)498（CK）的產(chǎn)量分別為9 430.56 kg/hm2和9 698.64 kg/hm2，2年平均產(chǎn)量為9 564.60 kg/hm2。 2020 年試驗(yàn)中，所有參試品種產(chǎn)量皆較F 優(yōu)498（CK）增加，除荃優(yōu)美香銀占1 號增加1.44%外，其他品種均增加3.00%以上， 其中荃優(yōu)美香絲苗1 號和荃優(yōu)美香銀占3 號增產(chǎn)幅度較大， 分別比F 優(yōu)498 （CK） 增產(chǎn)6.51%和4.79%。 2021 年試驗(yàn)中，除荃優(yōu)美香絲苗1 號較F 優(yōu)498（CK）減產(chǎn)，其余品種均增產(chǎn)，其中鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占1 號增產(chǎn)幅度較大， 分別比F 優(yōu)498（CK）增產(chǎn)5.58%和4.60%。 對比2 年平均產(chǎn)量，參試品種均比F 優(yōu)498（CK）增加，增產(chǎn)幅度從高到低依次是鵬優(yōu)5627、 荃優(yōu)美香銀占3 號、 荃優(yōu)美香銀占1 號、荃優(yōu)美香絲苗1 號和荃優(yōu)美香油占1 號。 鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占3 號在2 年試驗(yàn)中， 產(chǎn)量表現(xiàn)較好，年季間、試點(diǎn)間皆表現(xiàn)出高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。荃優(yōu)美香銀占1 號2020 年產(chǎn)量表現(xiàn)一般，2021 年產(chǎn)量表現(xiàn)較好；年季間穩(wěn)產(chǎn)性一般，試點(diǎn)間穩(wěn)產(chǎn)性較好。 荃優(yōu)美香絲苗1 號，2020 年產(chǎn)量較高，2021 年產(chǎn)量較低；年季間穩(wěn)產(chǎn)性較差，2021 年試點(diǎn)間穩(wěn)產(chǎn)性較差。 荃優(yōu)美香油占1 號2020 年產(chǎn)量表現(xiàn)較好，2021 年產(chǎn)量表現(xiàn)一般；年季間、試點(diǎn)間穩(wěn)產(chǎn)性皆一般。

2.2 生育期及主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2.2.1 生育期 由表2 可知， 試驗(yàn)中所有品種的全生育期2020 年表現(xiàn)較2021 年長1.2～5.4 d， 這可能是由于2021 年高溫天氣持續(xù)時(shí)間較長，導(dǎo)致品種生育期縮短。 F 優(yōu)498（CK）2020 年和2021 年的全生育期分別為155.4 d 和151.2 d，2020 年較2021 年長4.2 d，2 年平均為153.3 d。 參試品種的全生育期2 年表現(xiàn)皆較F 優(yōu)498（CK）長。 鵬優(yōu)5627 的全生育期最長，較F 優(yōu)498（CK）2 年平均長3.0 d。 其次是荃優(yōu)美香絲苗1 號， 全生育期較F 優(yōu)498 （CK）2 年平均長2.1 d。 隨后依次是荃優(yōu)美香銀占1 號、荃優(yōu)美香銀占3 號和荃優(yōu)美香油占1 號，全生育期較F 優(yōu)498（CK）2 年平均分別長1.6 d、1.2 d 和0.8 d。

表2 參試水稻品種生育期及主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2.2.2 主要農(nóng)藝性狀 由表2 可知， 鵬優(yōu)5627 2 年平均有效穗234.1 萬穗/hm2， 株高123.6 cm， 穗長24.1 cm，每穗總粒數(shù)172.9 粒，每穗實(shí)粒數(shù)150.4 粒，結(jié)實(shí)率87.0%，千粒重29.3 g。 荃優(yōu)美香銀占3 號2 年平均有效穗233.1 萬穗/hm2， 株高107.2 cm， 穗長23.5 cm，每穗總粒數(shù)201.6 粒，每穗實(shí)粒數(shù)167.3 粒，結(jié)實(shí)率83.0%，千粒重26.2 g。 荃優(yōu)美香銀占1 號兩年平均有效穗241.8 萬穗/hm2，株高108.4 cm，穗長23.8 cm，每穗總粒數(shù)198.8 粒，每穗實(shí)粒數(shù)168.2 粒，結(jié)實(shí)率84.6%， 千粒重27.1 g。 荃優(yōu)美香絲苗1 號2 年平均有效穗241.4 萬穗/hm2，株高109.1 cm，穗長23.5 cm，每穗總粒數(shù)186.8 粒，每穗實(shí)粒數(shù)158.6 粒，結(jié)實(shí)率84.9%， 千粒重27.5 g。 荃優(yōu)美香油占1 號2 年平均有效穗227.5 萬穗/hm2，株高113.2 cm，穗長24.1 cm，每穗總粒數(shù)197.0 粒，每穗實(shí)粒數(shù)166.1 粒，結(jié)實(shí)率84.3%，千粒重27.0 g。

2.3 抗性表現(xiàn)

由表3 可知，試驗(yàn)中所有品種的褐飛虱抗性2 年表現(xiàn)均較差，發(fā)生級別均達(dá)到9 級，抗性評價(jià)均為高感。 在稻瘟病抗性方面，對照F 優(yōu)498（CK）的平均綜合指數(shù)2020 年和2021 年分別是8.3 和8.4， 穗瘟損失率最高級均是9 級，抗性評價(jià)均是高感稻瘟病。 鵬優(yōu)5627 2 年的平均綜合指數(shù)分別為3.4 和4.6， 抗性評價(jià)分別為中抗和中感； 荃優(yōu)美香銀占3 號2 年的平均綜合指數(shù)分別為4.7 和5.6，抗性評價(jià)皆為中感；荃優(yōu)美香銀占1 號2 年的平均綜合指數(shù)分別為6.4和5.0， 抗性評價(jià)分別為感和中感； 荃優(yōu)美香絲苗1號 2 年的平均綜合指數(shù)分別為5.7 和6.1， 抗性評價(jià)分別為感和中感； 荃優(yōu)美香油占1 號2 年的平均綜合指數(shù)分別為6.2 和6.4，抗性評價(jià)皆為感。綜上所述，荃優(yōu)美香銀占1 號、荃優(yōu)美香絲苗1 號和荃優(yōu)美香油占1 號2 年稻瘟病抗性綜合表現(xiàn)一般， 抗性評價(jià)達(dá)到了感稻瘟水平，存在較高的種植推廣風(fēng)險(xiǎn)。 鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占3 號2 年稻瘟病抗性綜合表現(xiàn)較好，抗性評價(jià)皆在中感稻瘟病以上水平。

表3 參試水稻品種抗性表現(xiàn)

2.4 米質(zhì)

由表4 可知， 根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 《NY/T 593-2013 食用稻品種品質(zhì)》，F(xiàn) 優(yōu)498（CK）的米質(zhì)2020 年和2021 年皆表現(xiàn)為普通級。2020 年參試品種米質(zhì)評價(jià)皆為優(yōu)質(zhì)米；2021 年除荃優(yōu)美香油占1 號外，其他品種米質(zhì)評價(jià)皆為優(yōu)質(zhì)米。 參試品種米質(zhì)具體表現(xiàn)，鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占3 號2 年米質(zhì)評價(jià)皆是優(yōu)質(zhì)3 級； 荃優(yōu)美香銀占1 號2 年米質(zhì)評價(jià)皆是優(yōu)質(zhì)2 級； 荃優(yōu)美香絲苗1 號2020 年米質(zhì)評價(jià)為優(yōu)質(zhì)3 級，2021 年米質(zhì)評價(jià)為優(yōu)質(zhì)2 級； 荃優(yōu)美香油占1 號2020 年米質(zhì)評價(jià)為優(yōu)質(zhì)3 級，2021 年米質(zhì)評價(jià)為普通級（表4）。綜上所述，參試品種米質(zhì)皆較優(yōu)，其中荃優(yōu)美香銀占1 號表現(xiàn)最佳，2 年米質(zhì)評價(jià)皆為優(yōu)質(zhì)2 級。

3 討論與結(jié)論

根據(jù)2 年的試驗(yàn)結(jié)果綜合分析這5 個(gè)新品種的表現(xiàn)表明， 鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占3 號產(chǎn)量及綜合表現(xiàn)突出。 根據(jù)國家級稻品種審定標(biāo)準(zhǔn)， 每年南方稻區(qū)（不含武陵山稻區(qū)）品種稻瘟病綜合抗性指數(shù)年度≤6.0，品種穗瘟損失率最高級≤7 級。荃優(yōu)美香銀占1 號、 荃優(yōu)美香絲苗1 號和荃優(yōu)美香油占1 號稻瘟病綜合抗性指數(shù)均超過6.0， 不適宜在長江上游稻區(qū)推廣種植。 鵬優(yōu)5627 和荃優(yōu)美香銀占3 號連續(xù)2 年產(chǎn)量均較對照增產(chǎn)3%以上， 2 年平均全生育期分別為156.3 d 和154.5 d， 分別較對照長3.0 d 和1.2 d，2 年稻瘟病綜合抗性指數(shù)和穗瘟損失率最高級2 個(gè)品種表現(xiàn)均小于6.0 級和7 級，抗性評價(jià)達(dá)中感以上水平，抗性較強(qiáng)，米質(zhì)2 年2 個(gè)品種均表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)3 級，米質(zhì)優(yōu)，是集合了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)和抗性強(qiáng)等特征于一身的新品種， 可以作為高檔優(yōu)質(zhì)米在長江上游稻區(qū)推廣示范種植。