教學(xué)能力大賽引領(lǐng)下庭院設(shè)計與營造課程改革與實踐

夏群

［摘? ? ? ? ? ?要］? 在全國職業(yè)院校教學(xué)能力大賽引領(lǐng)下，針對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)庭院設(shè)計與營造課程，從整體教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施過程、教學(xué)實施成效、特色與創(chuàng)新、反思與改進(jìn)五個方面闡述課程改革與實踐，優(yōu)化教學(xué)任務(wù)，提升教學(xué)成效。

［關(guān)? ? 鍵? ?詞］? 教學(xué)能力大賽；庭院設(shè)計與營造；改革與實踐

［中圖分類號］? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文章編號］? 2096-0603（2023）11-0129-04

一、引言

隨著城市生態(tài)文明建設(shè)不斷推進(jìn)，人民對生活環(huán)境的要求顯著提高，對居住環(huán)境也提出了更高的要求，宜居的城鄉(xiāng)環(huán)境、生態(tài)城市建設(shè)等逐步加快。特別是黨的二十大報告提出“推動綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生”，這必將帶動人民對生活環(huán)境提升的建設(shè)需求。作為學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的一員，有著義不容辭的責(zé)任[1]。應(yīng)培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計師，掌握良好的設(shè)計知識應(yīng)用技能，注重內(nèi)在素質(zhì)的培養(yǎng)，提升學(xué)生的思想層次，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，從而提供優(yōu)質(zhì)的作品，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。

在全國職業(yè)院校教學(xué)能力大賽推動下，課程教學(xué)理念的更新，信息化教學(xué)的普及，進(jìn)一步促進(jìn)了教師教學(xué)能力等的提升。本文以省教學(xué)能力大賽二等獎作品“庭院設(shè)計與營造”為例，分別從整體教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施過程、教學(xué)實施成效、特色與創(chuàng)新、反思與改進(jìn)五個方面闡述該課程的改革與實踐。

二、整體教學(xué)設(shè)計

（一）整合教學(xué)思路，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

庭院設(shè)計與營造是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的核心課程，也是景觀設(shè)計師證書取得的主干支撐課程。對接國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和景觀設(shè)計師職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)園林景觀設(shè)計、園林工程施工崗位的實際要求，對本課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，以滿足景觀設(shè)計師中級工作崗位的相關(guān)知識、技能需求為宗旨，兼顧中級到高級的可持續(xù)發(fā)展。以真實項目為載體，按照工作流程，設(shè)計了循序遞進(jìn)的8個典型項目，共計46學(xué)時，如文末圖1所示。構(gòu)建“項目為載體，任務(wù)為驅(qū)動”教學(xué)模式，推進(jìn)課程教學(xué)實施。

本課程以培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計師為目標(biāo)，教授景觀設(shè)計師崗位需求的設(shè)計與營造知識和技能。讓學(xué)生順利考取證書，培育學(xué)生依照規(guī)范進(jìn)行項目勘測、項目洽談、項目設(shè)計及匯報、項目施工及養(yǎng)護(hù)的崗位核心能力。

根據(jù)景觀設(shè)計師崗位實際需求調(diào)研，確定本課程核心內(nèi)容為“項目五? 庭院景觀方案設(shè)計”“項目六? 庭院景觀深化設(shè)計”和“項目八? ?庭院施工與養(yǎng)護(hù)”。本次教學(xué)能力大賽選取項目五、項目六作為參賽教學(xué)內(nèi)容。以真實庭院項目景觀方案設(shè)計及深化設(shè)計兩個項目為載體，培養(yǎng)學(xué)生掌握庭院景觀方案圖紙規(guī)范表現(xiàn)、文本制作匯報、深化設(shè)計和工程概算能力，強(qiáng)化學(xué)生的合作意識、團(tuán)隊意識。

（二）精準(zhǔn)分析學(xué)情，明確教學(xué)目標(biāo)

授課對象：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)二年級學(xué)生。

知識儲備：通過環(huán)境藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)、園林計算機(jī)輔助設(shè)計及本課程前四個項目的學(xué)習(xí)，已掌握了一定的景觀設(shè)計基礎(chǔ)知識和設(shè)計表現(xiàn)方法，對項目環(huán)境及設(shè)計要求有了基本的認(rèn)知。

技能基礎(chǔ)：能夠在解讀項目環(huán)境的基礎(chǔ)上測繪現(xiàn)狀圖紙，能夠運用繪圖工具，手繪方案圖紙。具備運用計算機(jī)輔助軟件繪制方案圖紙的能力，具備一定的項目匯報能力。

學(xué)習(xí)特點：對真實庭院設(shè)計營造任務(wù)、“沉浸式”學(xué)習(xí)方式、體驗式等教學(xué)方法感興趣。但是沒有項目設(shè)計與營造實操經(jīng)驗，對具體項目的設(shè)計要求把握不準(zhǔn)，設(shè)計圖紙不能完全滿足業(yè)主需求。圖紙表達(dá)準(zhǔn)確性、藝術(shù)性不高；不會針對業(yè)主需求進(jìn)行方案設(shè)計、深化設(shè)計及項目施工養(yǎng)護(hù)；不了解深化設(shè)計規(guī)范、施工工序及養(yǎng)護(hù)要點；規(guī)范制圖表達(dá)和團(tuán)隊合作意識有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合崗位需求，精準(zhǔn)分析學(xué)情，確定各項目的知識、能力、素質(zhì)三維教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)重點是設(shè)計庭院景觀方案滿足業(yè)主需求，推動項目任務(wù)進(jìn)度，保障項目的實施落地。難點是方案的構(gòu)思設(shè)計，圖紙的規(guī)范表達(dá)。

（三）采用三大策略，提升教學(xué)效果

1.教學(xué)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，多維目標(biāo)綜合培養(yǎng)

以學(xué)生為主體，以真實的庭院項目為載體，完成庭院項目設(shè)計與營造任務(wù)為主線，設(shè)置課前初認(rèn)知、課中精技能、課后活運用的層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)環(huán)節(jié)，以分組任務(wù)實操、集中理論研討、分層交織的形式開展教學(xué)，實現(xiàn)知識、技能、素養(yǎng)多維目標(biāo)的綜合培養(yǎng)。

2.構(gòu)建景觀設(shè)計中心，滿足教學(xué)實訓(xùn)需求

構(gòu)建了校內(nèi)景觀設(shè)計實訓(xùn)中心：景觀智慧實訓(xùn)室、景觀設(shè)計實訓(xùn)室、景觀設(shè)計工作室、園林計算機(jī)輔助設(shè)計實訓(xùn)室、景觀材料實訓(xùn)室、景觀施工實訓(xùn)基地，并聯(lián)合企業(yè)合作建設(shè)了與庭院景觀設(shè)計課程相關(guān)的校外實訓(xùn)基地，為本課程的教學(xué)實施提供硬件保障。本次課程教學(xué)在景觀智慧實訓(xùn)室、園林計算機(jī)輔助設(shè)計實訓(xùn)室、景觀材料實訓(xùn)室中進(jìn)行。

3.優(yōu)化考核評價體系，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

項目任務(wù)完成后，及時進(jìn)行評價是十分重要的。給出公平、合理的評價結(jié)果，是對每位學(xué)生的認(rèn)可和肯定。因此，在評價方法上采取自評、組間評價、組內(nèi)評價、教師評價相結(jié)合的模式；在評價內(nèi)容方面，采取理論與實踐相結(jié)合的方式；在評價側(cè)重點方面，側(cè)重于學(xué)生專業(yè)能力、方法能力、社會能力等綜合職業(yè)能力的評價[1]，如表1所示。

三、教學(xué)實施過程

（一）整體教學(xué)實施過程

針對教學(xué)內(nèi)容對教學(xué)實施方式進(jìn)行改革，對項目、知識、理論、實踐進(jìn)行整體設(shè)計。通過“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生在學(xué)中做，做中學(xué)，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，使學(xué)生對庭院景觀有了全方位的認(rèn)知和把握，并將工作流程和學(xué)習(xí)過程相結(jié)合，實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的一體化，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性與針對性，提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和獨立工作的能力[2]。

1.結(jié)合學(xué)情分析，優(yōu)化教學(xué)計劃

根據(jù)學(xué)情分析結(jié)果，對原有授課計劃進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)項目難易程度和可操作性，選擇純理論部分的項目在前序教學(xué)，如項目一、項目二、項目四；選擇實踐性強(qiáng)、強(qiáng)調(diào)小組討論的項目采用基于混合式課程教學(xué)平臺的線上線下教學(xué)，如項目三、項目五、項目六、項目七、項目八，如表2所示。靈活地調(diào)整授課計劃，將線上理論知識學(xué)習(xí)與線下實操相結(jié)合，滿足不同學(xué)情班級的教學(xué)要求，實現(xiàn)理論與實踐教學(xué)的無縫銜接。

2.引入項目制教學(xué)理念，構(gòu)建“項目為載體，任務(wù)為驅(qū)動”的實施體系

結(jié)合景觀設(shè)計師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引入項目制教學(xué)理念，以真實工程項目為載體，以教師工程實踐技術(shù)應(yīng)用為依托，整個教學(xué)過程實施圍繞實際項目任務(wù)的完成展開。課程實施過程突出“職業(yè)”特色，強(qiáng)調(diào)“能力”訓(xùn)練，注重“素質(zhì)”培養(yǎng)，體現(xiàn)了“實踐性與開放性”的特點，構(gòu)建了符合職業(yè)能力要求的“工學(xué)結(jié)合”課程實施體系。

3.整合數(shù)字景觀教學(xué)資源，突破教學(xué)重難點

整合現(xiàn)有數(shù)字景觀教學(xué)資源，擴(kuò)大項目制教學(xué)資源，依托數(shù)字化教學(xué)平臺，充分利用虛擬仿真軟件、微課、仿真模型、遠(yuǎn)程示教系統(tǒng)等資源，直觀呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生解決教學(xué)重點，突破教學(xué)難點。

（二）具體教學(xué)實施過程（以任務(wù)三為例）

以“思考方案、確定方案、修改方案、完善方案”這一相對完整的工作過程為基礎(chǔ)，融入勞動教育、思政教育、職業(yè)景觀設(shè)計師工作等項目需求，形成與本任務(wù)相適應(yīng)的教學(xué)實施過程，如圖2所示。

1.提煉業(yè)主需求，優(yōu)化實施方案

在任務(wù)三的實施過程中充分考慮業(yè)主建議，優(yōu)化課程實施方案。在課前將各小組的方案反饋給業(yè)主，隨后將業(yè)主的修改意見進(jìn)行整合與匯總，課堂上播放業(yè)主反饋視頻，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂討論，總結(jié)出符合業(yè)主需求的修改方案。

2.整合虛實資源，感知方案設(shè)計

為了充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，依托虛擬仿真軟件 Sketch Up 及實體景觀構(gòu)筑模型，設(shè)置多樣化的教學(xué)實施環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂教學(xué)。虛擬仿真與實體模型的引入，讓庭院空間可視化，讓學(xué)生更直觀面對庭院設(shè)計空間[3]。加強(qiáng)對空間尺度的認(rèn)知，解決設(shè)計的重難點。

3.加強(qiáng)過程考核，激發(fā)學(xué)習(xí)能動性

由于庭院方案設(shè)計主觀性較強(qiáng)，任務(wù)三的教學(xué)實施過程中綜合運用學(xué)生自評10%、互評20%、教師點評20%、業(yè)主評價30%、專家評價20%等方式，綜合評價各組方案，有效提高學(xué)生個人及團(tuán)隊的榮譽感和成就感，提高學(xué)生參與任務(wù)的主動性，以此來推進(jìn)項目的實施[4]。

四、教學(xué)實施成效

本課程的教學(xué)組織體現(xiàn)了職業(yè)教育改革的方向，引入實際項目，豐富教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與工作室項目，鍛煉實際動手能力，培養(yǎng)企業(yè)所需要的實踐技能，為學(xué)生適應(yīng)企業(yè)工作管理奠定堅實的基礎(chǔ)，教學(xué)效果顯著。

（一）實施項目化教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在項目化教學(xué)實施中，從“任務(wù)驅(qū)動”視角出發(fā)，充分發(fā)揮項目的主導(dǎo)作用，使學(xué)生沉浸在項目的實施過程中，在教學(xué)設(shè)計中設(shè)置小組匯報、小組討論等教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生對項目的理解及溝通能力，學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維能力得以提高[5]。

（二）項目溝通及表現(xiàn)技法顯著提升

通過情景式教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計，學(xué)生掌握了一定的項目匯報及洽談技巧。同時，學(xué)生對方案的表現(xiàn)技法，如計算機(jī)輔助設(shè)計及文本制作的能力都有了較為明顯的提升。

（三）構(gòu)建復(fù)合型資源平臺，提升方案設(shè)計滿意度

整合景觀設(shè)計中心及信息化課程教學(xué)資源，構(gòu)建線上線下復(fù)合型課程教學(xué)資源平臺，通過信息化手段將抽象問題直觀化，實時的虛擬仿真軟件及實體模型呈現(xiàn)，使學(xué)生的制圖成果更加規(guī)范、準(zhǔn)確，從而突破教學(xué)難點。課程教學(xué)平臺數(shù)據(jù)顯示，項目方案成果優(yōu)秀率得到大幅度提升，小組設(shè)計方案得到業(yè)主的肯定，積累了項目經(jīng)驗，為后續(xù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。

五、特色與創(chuàng)新

（一）構(gòu)建“三維五步”教學(xué)模式，提升教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度

以項目為驅(qū)動，以學(xué)生為中心，教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)項目初識、項目繪制、項目洽談、項目設(shè)計、項目實施五步流程展開項目設(shè)計，同時邀請業(yè)主參與評價，構(gòu)建“三維五步”教學(xué)模式，如圖3所示。強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主體地位，提高了課堂教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度，符合項目實施流程，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力均有較大程度的提高。

（二）構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生的空間尺度感

通過搭建項目場景，配合 VR 全景等信息化技術(shù)手段，構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境，在充分實現(xiàn)“全過程”“全尺度”“全方位”的基礎(chǔ)上，為庭院景觀方案設(shè)計教學(xué)提供了一個多維直觀呈現(xiàn)為基礎(chǔ)的解決途徑，在勞動實踐中強(qiáng)化學(xué)生的空間尺度感。同時，解決日常教學(xué)期間無法赴項目現(xiàn)場進(jìn)行勘測調(diào)研的難題，增強(qiáng)對項目現(xiàn)場的認(rèn)知，減少外界因素對教學(xué)活動的干擾。

六、反思與改進(jìn)

（一）完善“浸入式”數(shù)字教學(xué)環(huán)境設(shè)計

課程任務(wù)的教學(xué)過程中構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境目前以實體環(huán)境為主，“浸入式”數(shù)字教學(xué)環(huán)境有待進(jìn)一步完善。在充分整合相關(guān)教學(xué)系統(tǒng)與技術(shù)平臺的基礎(chǔ)上，為庭院景觀方案設(shè)計項目模塊全過程教學(xué)組織和開展引入關(guān)鍵技術(shù)支撐，如行為心理分析系統(tǒng)、交互式三維適時呈現(xiàn)系統(tǒng)、色彩采集研究系統(tǒng)、景觀安全評估系統(tǒng)、微氣候分析系統(tǒng)等，進(jìn)而實現(xiàn)理論知識講授、案例解析、科學(xué)研究和輔助設(shè)計的人機(jī)協(xié)同，為更好地設(shè)計庭院方案提供技術(shù)保障[2]。

（二）深化校企合作，優(yōu)化教學(xué)資源

加強(qiáng)與行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)合作，引用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與合作企業(yè)共同開發(fā)針對性強(qiáng)的特色微課、App、仿真模擬軟件、共享資源庫等。同時，發(fā)揮課程特色，鼓勵學(xué)生參與社會服務(wù)，師生共同參與研究“美麗鄉(xiāng)村庭院改造”等項目，真正做到“產(chǎn)教科”融合，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

七、結(jié)語

本文在高職教學(xué)能力大賽的引領(lǐng)下，更新了職業(yè)教育理念，融合了信息化技術(shù)，重構(gòu)了教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了教學(xué)過程，變革了教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建了綜合考核評價體系。通過課程實施，教學(xué)成效顯著提升。

參考文獻(xiàn)：

［1］潘偉，張爽，卞勇，等.以“項目為載體，任務(wù)為驅(qū)動”模式在花卉栽培課程教學(xué)中的應(yīng)用［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（6）：2798-2799，2807.

［2］李哲，成玉寧.數(shù)字技術(shù)環(huán)境下景觀規(guī)劃設(shè)計教學(xué)改革與實踐［J］.風(fēng)景園林，2019，26（S2）：67-71.

［3］楊永生.《地基與基礎(chǔ)工程施工》課程建設(shè)探索與實踐［J］.課程教育研究，2014（11）：238-239.

［4］祝文琴，崔聯(lián)合.項目制教學(xué)實施過程研究與探索［J］.江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015，28（4）：46-48.

［5］周桃桃.基于同伴教學(xué)法的中學(xué)物理概念教學(xué)設(shè)計研究［D］.桂林：廣西師范大學(xué)，2017.