從AWE2023看白電發(fā)展趨勢(shì)：健康化引領(lǐng)品質(zhì)升級(jí) 場(chǎng)景化催生新增量

文_張麗

Innovation Trend

4月30日，AWE2023在上海落下帷幕。作為疫情結(jié)束后的首屆展會(huì)，且是AWE2022與AWE2023合并舉辦，本屆展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高。據(jù)官方數(shù)據(jù)，AWE2023覆蓋13個(gè)展館，展示面積達(dá)到15萬(wàn)平方米，參展企業(yè)達(dá)千余家。諸多直擊用戶需求痛點(diǎn)、引領(lǐng)潮流趨勢(shì)的創(chuàng)新家電產(chǎn)品登臺(tái)亮相，彰顯出相關(guān)企業(yè)的創(chuàng)新實(shí)力，也反映著行業(yè)的創(chuàng)新熱情。

在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下，白電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)出了鮮明的“人本”特色。以消費(fèi)者的健康訴求為核心，通過(guò)技術(shù)升級(jí)，切實(shí)提升消費(fèi)者的品質(zhì)體驗(yàn)，激發(fā)換新熱情，最終達(dá)成供求和諧。

以冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)為代表的白電產(chǎn)品，因?yàn)榕c人們的日常生活緊密相關(guān)，歷來(lái)是AWE展上的耀眼存在。2023年的展會(huì)也不例外。海爾、格力、TCL、海信等國(guó)產(chǎn)品牌與Miele、博世家電、西門子家電、Fisher&Paykel、Electrolux、Gorenje等國(guó)際品牌同場(chǎng)競(jìng)技，為與會(huì)者帶來(lái)了潮流與科技的盛宴。存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下，白電行業(yè)的破局之路走向何方？透過(guò)AWE2023或許可以洞察一二。

健康升級(jí)依然是核心方向

以消費(fèi)者個(gè)性化需求為導(dǎo)向，時(shí)下的白電行業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上可謂百花齊放，但健康升級(jí)的核心地位依舊穩(wěn)固。AWE2023展會(huì)上，冰箱的“健康養(yǎng)鮮”，空調(diào)的“健康呼吸”以及洗衣機(jī)的“健康洗護(hù)”，從衣食住三個(gè)維度為消費(fèi)者勾勒出健康家居生活的新藍(lán)圖。

冰箱“健康養(yǎng)鮮”主要從提升保鮮性能和精細(xì)養(yǎng)鮮兩個(gè)方面呈現(xiàn)。比如，TCL在AWE2023上重磅發(fā)布“-40 ℃晶膜態(tài)深冷保鮮技術(shù)”，搭載該項(xiàng)技術(shù)的冰箱產(chǎn)品低溫溫度可達(dá)-40 ℃，穿過(guò)冰晶帶時(shí)間僅為58分鐘，較普通冰箱，冷凍速度提升了一倍，讓家庭低溫速度成為現(xiàn)實(shí)。另一方面則是發(fā)力精細(xì)化保鮮。海爾在AWE2023上帶來(lái)了全空間保鮮科技升級(jí)，創(chuàng)新磁控冷鮮科技實(shí)現(xiàn)多品類儲(chǔ)鮮，冷鮮肉無(wú)需提前解凍，方便易切，滿足刺身等高端肉類食材的短期儲(chǔ)存需求。此外，抑菌除味、干濕分儲(chǔ)等方面的升級(jí)也在延續(xù)，多維度創(chuàng)新，以期為消費(fèi)者帶來(lái)更加長(zhǎng)久、新鮮健康的產(chǎn)品存儲(chǔ)體驗(yàn)。

就空調(diào)而言，讓消費(fèi)者盡享健康清新的空氣，已經(jīng)成為行業(yè)的共識(shí)。本屆展會(huì)上，圍繞健康空氣場(chǎng)景，空調(diào)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新主要集中在健康自清潔和健康送風(fēng)兩大維度。比如，格力推出了全新升級(jí)的56 ℃全風(fēng)路自凈系統(tǒng)，通過(guò)蒸發(fā)器自潔除塵、56 ℃高溫殺菌、高溫風(fēng)附壁回流和30分鐘循環(huán)殺菌4大環(huán)節(jié)，能深度清潔6大風(fēng)路部件，確?？照{(diào)吹風(fēng)的潔凈健康。海信新風(fēng)空調(diào)首次發(fā)布五維空氣管家戰(zhàn)略，依托“溫濕風(fēng)凈氧”自然空氣管家，基于不同空間屬性、區(qū)分各類人群特征、感知各種生活動(dòng)線，并基于環(huán)境自適應(yīng)算法，實(shí)現(xiàn)無(wú)感、主動(dòng)的空氣場(chǎng)景切換，滿足不同群體的個(gè)性化需求。

在“洗得干凈”的基礎(chǔ)上，“護(hù)衣干衣”成為AWE2023上洗衣機(jī)的創(chuàng)新焦點(diǎn)。比如，博世家電全新推出的8系洗干一體機(jī)，搭載“多維微蒸空氣洗”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)在溫度和時(shí)間上的精準(zhǔn)控制，適配羊毛、絲綢等珍貴面料，同時(shí)，還設(shè)置了衣物保溫防皺功能，有效避免衣物在滾動(dòng)過(guò)程中被擠壓成褶。TCL第二代全域免污技術(shù)則直擊洗衣機(jī)二次污染痛點(diǎn)，免污水封艙、免污外筒、免污洗程序、免污水凈化、免污噴淋五大部分構(gòu)成的解決方案，讓洗衣機(jī)實(shí)現(xiàn)全域化、常態(tài)化免污。

綜上不難看出，在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下，白電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)出了鮮明的“人本”特色。以消費(fèi)者的健康訴求為核心，通過(guò)技術(shù)升級(jí)，切實(shí)提升消費(fèi)者的品質(zhì)體驗(yàn)，激發(fā)換新熱情，最終達(dá)成供求和諧。

場(chǎng)景化應(yīng)用加速推進(jìn)，大幅拓寬創(chuàng)新邊界

消費(fèi)升級(jí)的大背景下，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求不斷提高。對(duì)于白電產(chǎn)品，核心性能升級(jí)之外，他們對(duì)結(jié)合場(chǎng)景應(yīng)用的個(gè)性化解決方案也更加關(guān)注，并由此產(chǎn)生了家電產(chǎn)品與家居環(huán)境適配的強(qiáng)需求。追求家居美學(xué)設(shè)計(jì)，AWE2023展上，白電的套系化、嵌入式趨勢(shì)更加明顯，而超薄設(shè)計(jì)、集成設(shè)計(jì)也成為產(chǎn)品創(chuàng)新的亮點(diǎn)。

比如，美菱全新推出的“如手洗”洗衣機(jī)，通過(guò)配置530 mm的超大筒徑，將機(jī)身厚度減少至487 mm，提升洗滌效果的同時(shí)，更方便嵌入式安裝；卡薩帝中子F2洗干集成機(jī)打造極簡(jiǎn)純平外觀的洗干護(hù)一體集成設(shè)計(jì)，機(jī)身能完全嵌入櫥柜，更具有1.5米的黃金集成高度，提升家居美感的同時(shí)，更方便女性用戶操作。

具有客廳場(chǎng)景和廚房場(chǎng)景雙重屬性的冰箱，更是因?yàn)樘紫祷?、?chǎng)景化應(yīng)用，引發(fā)了廚電企業(yè)的競(jìng)相布局。本屆AWE展會(huì)上，方太推出了包括煙、灶、蒸、烤、冰箱在內(nèi)的玥影套系產(chǎn)品，其搭載FOTILE FIKS智能生活家系統(tǒng)4.0，涵蓋智能管家功能、膳食顧問(wèn)和影音極客三大功能。老板電器在AWE2023上推出的數(shù)字廚電AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7，也在原有的煙機(jī)、灶具、自動(dòng)鍋、蒸烤一體機(jī)、洗碗機(jī)的基礎(chǔ)上增加了消毒柜和冰箱，打造出閉環(huán)的智能烹飪流程。

依托場(chǎng)景應(yīng)用，技術(shù)內(nèi)卷日益嚴(yán)重的白電市場(chǎng)打破了傳統(tǒng)的創(chuàng)新思維，不再執(zhí)著于硬性參數(shù)，而是開(kāi)始回歸用戶思維。以用戶的使用需求為導(dǎo)向，以消費(fèi)趨勢(shì)引導(dǎo)變革，白電行業(yè)有望打破傳統(tǒng)的創(chuàng)新邊界，以新場(chǎng)景催生新產(chǎn)品、新技術(shù)，為市場(chǎng)注入新活力，也為企業(yè)創(chuàng)造更多的增量空間。