環(huán)境、農(nóng)業(yè)與食品

2022年9月7—8日，由清華大學(xué)歷史系和英國埃克塞特大學(xué)歷史系共同策劃并聯(lián)合主辦的“中英環(huán)境史學(xué)術(shù)交流研討會”在線上舉行。來自中英多所高校的多名學(xué)者圍繞“環(huán)境、農(nóng)業(yè)與食品”這一主題，就相關(guān)論題進(jìn)行了深入的探討與交流。

一、會議主題

9月7日，研討會正式召開。會議伊始，?？巳卮髮W(xué)歷史系亨利·弗倫奇（Henry French）教授與清華大學(xué)歷史系梅雪芹教授共致開幕辭。弗倫奇教授首先對梅雪芹教授以及清華大學(xué)歷史系對此次研討會所做的準(zhǔn)備工作表示感謝，隨后他對中英高等教育人文聯(lián)盟（UK-China Humanities Alliance， UKCHA）①以及在其框架下進(jìn)行的本次學(xué)術(shù)研討主題進(jìn)行了介紹，包括：帝國與全球貿(mào)易在知識生產(chǎn)、技術(shù)傳播、物種移植、疾病傳染等方面的影響與作用；技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境、生態(tài)與健康的相互影響；史料與科學(xué)研究數(shù)據(jù)的關(guān)系；比較研究的方法與全球史視域的拓展；等等。弗倫奇教授指出，作為UKCHA學(xué)術(shù)活動的重要組成部分，此次研討會必將進(jìn)一步促進(jìn)中英雙方人文學(xué)術(shù)的交流與合作，并增進(jìn)兩國人文交往和高校友誼。梅雪芹教授在致辭中歡迎中英雙方學(xué)者在UKCHA平臺上分享各自關(guān)于環(huán)境史研究的最新成果。她表示，此次研討會將討論歷史上環(huán)境、氣候和景觀對農(nóng)業(yè)發(fā)展和食品生產(chǎn)的影響，農(nóng)業(yè)實(shí)踐應(yīng)對這些挑戰(zhàn)的方式，以及這些實(shí)踐最終如何反作用于環(huán)境和景觀等內(nèi)容，必將拓寬中英學(xué)者在環(huán)境、農(nóng)業(yè)與食品等領(lǐng)域的研究視野，增進(jìn)雙方人員在跨文化交流中的理解互信，推動中英雙方在環(huán)境史研究領(lǐng)域的更新發(fā)展和人文友誼的跨國延續(xù)。

二、英方學(xué)者的主題匯報(bào)

隨后，會議進(jìn)入第一場主題發(fā)言。來自?？巳卮髮W(xué)的詹姆斯·費(fèi)舍爾（James Fisher）博士以《作為生態(tài)媒介的印刷書籍：現(xiàn)代早期英格蘭耕作知識的整理編纂》（“Printed Books as Ecological Agents： Codifying Knowledge of Cultivation in Early Modern Britain”）為題，細(xì)致分析了17—18世紀(jì)英格蘭早期農(nóng)業(yè)印刷書籍作為一種獨(dú)特的知識生產(chǎn)形式是如何推動現(xiàn)代早期英格蘭的生態(tài)變化的。他認(rèn)為，印刷書籍是系統(tǒng)化、學(xué)理化的地方農(nóng)業(yè)知識的匯集與表達(dá)，反映了當(dāng)時(shí)社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下人類與環(huán)境的關(guān)系，其中體現(xiàn)的人類對環(huán)境的意識（想法、態(tài)度、信仰）在英格蘭新的地方土地所有權(quán)和勞動結(jié)構(gòu)形成與變化的背景下得到了傳播與發(fā)展，并塑造了當(dāng)時(shí)的人類活動，而以其為基礎(chǔ)形成的自然知識體系又重新構(gòu)建并嵌入新的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中。然而，這種印刷書籍試圖塑造的標(biāo)準(zhǔn)化或統(tǒng)一化的農(nóng)業(yè)知識也受到地方氣候與土壤等多樣性的挑戰(zhàn)，使得這種自然知識的傳播有限，其在多大程度上能夠反映地方農(nóng)耕知識的全貌以及由此看出人類與環(huán)境的互動，是值得進(jìn)一步探索的問題。

接著，?？巳卮髮W(xué)的萊納德·貝克（Leonard Baker）博士以《埃克斯莫的（錯(cuò)誤）環(huán)境管理與內(nèi)部殖民（1818—1862年）》［“Environmental （Mis）management and Internal Colonialism on Exmoor， c.1818-1862”］為題作了發(fā)言。他通過“內(nèi)部殖民”的研究理論重新檢視了19世紀(jì)上半葉英國皇家森林在?？怂鼓貐^(qū)被開發(fā)與被墾殖的歷史。貝克指出，自從埃克斯莫地區(qū)的管理和開發(fā)權(quán)被出售給私人家族后，從林肯郡、約克郡和蘇格蘭招募而來的農(nóng)民代替了當(dāng)?shù)氐耐林癖?，他們改變了?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的耕作實(shí)踐，實(shí)施了包括建立農(nóng)場、鋪設(shè)鐵路、開墾礦山等在內(nèi)的密集的環(huán)境改造工程。經(jīng)過近24年的環(huán)境建設(shè)與管理，?？怂鼓貐^(qū)的生態(tài)系統(tǒng)遭受嚴(yán)重破壞，在1842年之后出現(xiàn)了物種失衡、環(huán)境污染、土壤退化等問題。貝克認(rèn)為，?？怂鼓貐^(qū)的“內(nèi)部殖民”包含兩個(gè)層面：一是這種英國本土的墾殖活動源自觀念上的“殖民”，即認(rèn)為作為荒野或“野蠻之地”（a Barbaric Place）的?？怂鼓枰婚_發(fā)和利用；二是通過引入外部更“有能力”的人進(jìn)行所謂更具現(xiàn)代化或現(xiàn)代文明樣態(tài)的農(nóng)業(yè)改造和動植物培育，這是內(nèi)部殖民的直接體現(xiàn)。?？怂鼓貐^(qū)的這種環(huán)境管理活動從一開始就注定是失敗的，甚至造成了巨大災(zāi)難。

亨利·弗倫奇教授在貝克發(fā)言主題的基礎(chǔ)上，以《重建1820—1900年埃克斯莫環(huán)境開發(fā)史》（“Reconstructing the Environmental History of the Reclamation of Exmoor， 1820-1900”）為題，繼續(xù)探討這一時(shí)期?？怂鼓貐^(qū)環(huán)境改造和管理的歷史。他介紹了普利茅斯大學(xué)和?？巳卮髮W(xué)聯(lián)合科研組在?？怂鼓貐^(qū)進(jìn)行的科學(xué)考察工作，其中包括對濕地土壤和其他沉積物等實(shí)地環(huán)境樣本的采集和分析等。弗倫奇教授利用采集到的當(dāng)?shù)鼗ǚ酆驼婢咦訕颖镜冗M(jìn)行科學(xué)研究得出的數(shù)據(jù)，還原了1820—1900年間?？怂鼓h(huán)境開發(fā)與管理過程中土壤、作物、動植物數(shù)量等的變化情況，并與當(dāng)時(shí)相關(guān)歷史檔案記錄進(jìn)行了比對。他認(rèn)為，表面上環(huán)境檢測數(shù)據(jù)與歷史檔案記錄有些許出入，但通過分析埃克斯莫地區(qū)的人口普查、農(nóng)業(yè)調(diào)查和莊園管理記錄等文獻(xiàn)，以及其他相關(guān)信件、報(bào)紙記錄等諸多材料，可以調(diào)和并解決這種矛盾性。因此他認(rèn)為，將歷史研究與田野調(diào)查結(jié)合起來，能夠更好地還原?？怂鼓貐^(qū)的環(huán)境開發(fā)歷史，找到被歷史檔案所隱藏的部分，進(jìn)而在此基礎(chǔ)上對相關(guān)研究問題進(jìn)行合理客觀的評價(jià)。

最后，?？巳卮髮W(xué)的約翰·利德威爾-杜寧（John Lidwell-Durnin）博士以《1770—1800年英帝國關(guān)于人造饑荒的辯論》（“Debates over Artificial Famines in the British Empire， 1770-1800”）為題，探討了饑荒作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)問題在18世紀(jì)晚期如何成為“人為制造”的議題，并在英國本土及其殖民地當(dāng)中引發(fā)了眾多爭議與討論。他首先回顧了英國糧食生產(chǎn)的歷史，指出自18世紀(jì)開始英國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增量遠(yuǎn)不及人口增長的速度，1760年之后英國從糧食凈出口國轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M(jìn)口國，糧食（和面包）的價(jià)格上漲速度快于居民工資收入。由于英國的農(nóng)業(yè)發(fā)展無法維持其不斷增長的人口需要，加之惡劣氣候以及對外戰(zhàn)爭對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的破壞等一系列短期問題，最終導(dǎo)致了若干次饑荒的爆發(fā)。利德威爾-杜寧博士以孟加拉為例，認(rèn)為1786—1787年的饑荒存在“人為制造”的可能性，因?yàn)榘殡S著對饑荒的報(bào)道，糧食供應(yīng)商囤積居奇、哄抬物價(jià)、倒買倒賣，嚴(yán)重影響了英國本土與殖民地地方的市場交易，并由此產(chǎn)生政治上的訴求。他通過這一時(shí)期英國報(bào)刊媒體對饑荒或饑荒威脅的報(bào)道，梳理出18世紀(jì)末英國本土與殖民地關(guān)于“制造饑荒”的大量討論，認(rèn)為饑荒成為英國與殖民地政治博弈的重要議題，也是帝國史研究中需要進(jìn)一步關(guān)注的話題。

三、中方學(xué)者的主題匯報(bào)

9月8日，研討會進(jìn)入第二場主旨發(fā)言。梅雪芹教授作了題為《環(huán)境史研究的新思維》（“Some Reflections and Thoughts on the Study of ?Environmental History”）的報(bào)告，就中英環(huán)境史研究的發(fā)展作出了闡釋：一是在環(huán)境史研究框架內(nèi)強(qiáng)化環(huán)境、農(nóng)業(yè)與食品相互關(guān)系的研究；二是以殖民主義勾連起英國本土與海外殖民地之間的互動關(guān)系以擴(kuò)展研究視野；三是通過加強(qiáng)跨學(xué)科合作來挖掘傳統(tǒng)歷史編纂學(xué)中所忽略的史料和事實(shí)。梅教授還以維托利亞·迪·帕爾馬（Vittoria Di Palma）的《荒原：一部歷史》（Wasteland： A History）為例，引導(dǎo)與會學(xué)者思考如何看待帕爾馬強(qiáng)調(diào)的“荒原”二重性問題——“既是文明的對立面，又是文明的產(chǎn)物”，進(jìn)而主張借用美國環(huán)境史學(xué)家唐納德·沃斯特（Donald Worster）教授的“農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”（agroecosystem）概念，來探討本次研討會的“環(huán)境、農(nóng)業(yè)和食品”主題。

緊接著，中山大學(xué)的費(fèi)晟教授以《超越“白人無處可去”論：華人移民與昆士蘭的熱帶農(nóng)業(yè)》（“Beyond the ‘No Place for a White Man： Chinese Migration and the Tropical Agriculture in Queensland”）為題進(jìn)行了發(fā)言。費(fèi)教授在發(fā)言中揭示了19世紀(jì)下半葉華人是如何在澳大利亞昆士蘭地區(qū)這樣的熱帶殖民地創(chuàng)造新生態(tài)的。來自中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)促進(jìn)了這一地區(qū)的開發(fā)與繁榮，形成了大型香蕉種植園，并推廣了水稻和白菜等中國農(nóng)作物與農(nóng)產(chǎn)品的種植，極大地改造了當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境，同時(shí)中國本土的農(nóng)業(yè)和商業(yè)經(jīng)驗(yàn)也通過殖民網(wǎng)絡(luò)在英帝國內(nèi)外進(jìn)行了傳播。然而，由于華人在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)商品市場以及生態(tài)環(huán)境改造與建設(shè)等方面產(chǎn)生了一定的影響，引起澳大利亞歐洲移民的生態(tài)焦慮，導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜?9世紀(jì)末形成了一定規(guī)模的排華輿論和一系列排華活動，使華人在這一地區(qū)的參與度急劇下降，最終被排擠出地方環(huán)境開發(fā)與管理。關(guān)于這一時(shí)期華人在昆士蘭地區(qū)的環(huán)境互動，不僅是理解澳大利亞環(huán)境開發(fā)歷史的重要內(nèi)容，也是研究華人移民參與并塑造現(xiàn)代世界的重要面向，值得學(xué)術(shù)界進(jìn)一步探討。

上海師范大學(xué)的劉曉卉副教授同樣探討了華人移民與外部世界的環(huán)境改造這一主題，她以《加州華人農(nóng)業(yè)活動及其與當(dāng)?shù)丨h(huán)境的互動》（“Chinese Farming in California and Its Interaction with the Local Environment，1860-1920”）為題作了發(fā)言。她指出，華人為加州的早期環(huán)境開發(fā)與社會發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，華人的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅促進(jìn)了加州的農(nóng)業(yè)發(fā)展，也帶來了自然景觀和社會生活的轉(zhuǎn)變。華人通過源自母國獨(dú)有的環(huán)境觀念、自然信仰和農(nóng)業(yè)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，一方面將加州的部分荒野變成耕地，促進(jìn)了加州部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)從粗放型轉(zhuǎn)向集約型發(fā)展；另一方面，華人移民種植的食物也影響了美國當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和消費(fèi)取向，包括種植白菜、豆芽、竹筍、荸薺、菱角等擴(kuò)充了加州種植作物的種類。她認(rèn)為，正是包括華人在內(nèi)的非白人少數(shù)族裔在自然環(huán)境、生態(tài)景觀和食品種類方面的建設(shè)與塑造，使得加州呈現(xiàn)出多元化的農(nóng)業(yè)景觀和獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)。

云南大學(xué)的施雱副教授以《瘋牛病事件與英國食品安全法規(guī)的演變》（“The Mad Cow Disease Incident and the Evolution of the Food Safety Regulation in the United Kingdom”）為題，就瘋牛病被發(fā)現(xiàn)的歷史、英國政府在食品安全和公共衛(wèi)生領(lǐng)域的危機(jī)管理以及促使食品產(chǎn)業(yè)特別是有機(jī)食品的發(fā)展等方面的內(nèi)容，進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。她認(rèn)為，自1986年瘋牛病在英國被正式確認(rèn)后，對瘋牛病的防控和牛肉食品安全的監(jiān)管本是英國政府重點(diǎn)關(guān)注和處理的問題，但英國政府保護(hù)本國養(yǎng)牛業(yè)的動機(jī)及其在食品安全監(jiān)管方面的漏洞和體制混亂，造成了瘋牛病進(jìn)一步蔓延，嚴(yán)重威脅了世界食品市場和廣大民眾的身體健康。她指出，瘋牛病管控的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)使我們更應(yīng)該注重消費(fèi)者和飼養(yǎng)動物本體的健康，而不是僅僅關(guān)注相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過對瘋牛病管控進(jìn)行個(gè)案研究，將使環(huán)境史研究的視野更貼近現(xiàn)實(shí)生活，使史學(xué)研究更具現(xiàn)實(shí)關(guān)懷。

中國人民大學(xué)博士后吳羚靖以《帝國生態(tài)學(xué)：20世紀(jì)早期印度殖民地檀香木穗狀病與檀香木貿(mào)易的資源危機(jī)》（“Imperial Ecology： Sandalwood Spike Disease and the Resource Crisis of Sandalwood Trade in Colonial India in the Early Twentieth century”）為題，探討了檀香穗狀病的暴發(fā)與蔓延對印度殖民地生態(tài)和檀香全球貿(mào)易市場的影響。吳羚靖介紹了19世紀(jì)末檀香穗狀病在印度邁索爾地區(qū)被發(fā)現(xiàn)以及英國科學(xué)人員對其病理的探索過程。檀香穗狀病的暴發(fā)與蔓延深刻地影響了當(dāng)?shù)靥聪惝a(chǎn)業(yè)，促使檀香油貿(mào)易興起，但同時(shí)也引發(fā)了地方政府與民眾之間關(guān)于檀香貿(mào)易、生態(tài)資源、環(huán)境轉(zhuǎn)型等的巨大矛盾。吳羚靖認(rèn)為，英國殖民干預(yù)與剝削造成邁索爾地區(qū)生態(tài)混亂，檀香穗狀病引發(fā)的資源危機(jī)又對英帝國林業(yè)發(fā)展與管理形成重大挑戰(zhàn)。邁索爾地區(qū)檀香穗狀病的暴發(fā)引發(fā)了帝國殖民對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)安全的雙重影響，并在一定程度上促使全球生態(tài)關(guān)系產(chǎn)生變化。

清華大學(xué)博士后烏昵爾以《椰棗：從地方食品到全球商品》（“Date Palm： From Local Food to Worldwide Commodities”）為題作了發(fā)言。他從椰棗及椰棗樹的栽培史、伊拉克棗樹種植與貿(mào)易狀況以及椰棗貿(mào)易全球化三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。他認(rèn)為，椰棗作為中東地區(qū)特有的糧食與經(jīng)濟(jì)作物，也是地方重要的物質(zhì)文化要素，其產(chǎn)業(yè)在第一次世界大戰(zhàn)后開始向全球范圍擴(kuò)展。椰棗貿(mào)易全球化過程中最重要的兩個(gè)因素，一是英帝國在椰棗原產(chǎn)地中東的殖民統(tǒng)治，二是美國植物采集獵人在這一地區(qū)的引種和栽培活動。如今，隨著全球食品加工技術(shù)和市場營銷的發(fā)展，椰棗已成為全球食品工業(yè)和全球消費(fèi)品市場中重要的產(chǎn)品之一。將椰棗置于第一次世界大戰(zhàn)后英帝國在這一地區(qū)的殖民進(jìn)程中加以考察，是以環(huán)境史視域擴(kuò)展殖民主義研究的一個(gè)重要方面，值得進(jìn)一步研究。

四、主旨演講后的交流與討論

在此環(huán)節(jié)，中英雙方學(xué)者針對各位發(fā)言人的匯報(bào)主題進(jìn)行了熱烈的討論。劉曉卉副教授向詹姆斯·費(fèi)舍爾博士的演講進(jìn)行提問：在英格蘭早期農(nóng)業(yè)書籍編纂過程中，是否應(yīng)將小冰河時(shí)期等氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用和影響納入其中？技術(shù)革命對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響是如何體現(xiàn)在這一時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)印刷書籍中的？詹姆斯·費(fèi)舍爾博士回應(yīng)指出，早期農(nóng)業(yè)印刷書籍確實(shí)受到地方氣候變化的影響，但小冰河時(shí)期作為長時(shí)段氣候現(xiàn)象，在這一時(shí)期書籍中的體現(xiàn)不太明顯，而技術(shù)革命所帶來的影響在書籍中的呈現(xiàn)是緩慢而逐步的，因?yàn)檫@些書籍并非被束之高閣，而是會被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者實(shí)際應(yīng)用的，所以農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步所產(chǎn)生的知識也會在經(jīng)驗(yàn)積累的前提下慢慢納入印刷書籍中。梅雪芹教授接著點(diǎn)評道：內(nèi)含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的印刷書籍成為這一時(shí)期英格蘭博雅教育（liberal arts）的重要內(nèi)容，體現(xiàn)出這一時(shí)期英格蘭農(nóng)學(xué)知識與農(nóng)業(yè)研究的發(fā)展，是既往研究中容易忽略的內(nèi)容，值得進(jìn)一步探討。

施雱副教授就歷史研究的材料運(yùn)用問題向亨利·弗倫奇教授進(jìn)行詢問與討論。她認(rèn)為，在歷史研究中確實(shí)存在史料之外的隱含內(nèi)容，但如何選擇并運(yùn)用合理的材料還原歷史場景是目前學(xué)術(shù)研究的難點(diǎn)之一。弗倫奇教授對此表示認(rèn)同，并介紹了他本人參與的實(shí)地考察，認(rèn)為可以根據(jù)研究主題的不同進(jìn)行實(shí)地考察和科學(xué)研究，通過采集的信息與歷史檔案的記錄進(jìn)行對比，然后綜合運(yùn)用涉及本主題的多方材料，通過仔細(xì)對照比較，最終得出相對客觀合理的結(jié)論。

吳羚靖博士后和劉曉卉副教授共同向約翰·利德威爾-杜寧博士提問：“人造的”饑荒在當(dāng)時(shí)英國議會和殖民地成為廣泛討論的話題，體現(xiàn)了英帝國殖民進(jìn)程中重要的環(huán)境話語，那么英帝國在殖民過程中是如何消除人造饑荒的問題的？利德威爾-杜寧博士認(rèn)為，一方面，傳媒業(yè)的發(fā)展使得諸如孟加拉等殖民地方的信息越來越及時(shí)地反饋至英國本土，一定程度上消除了信息的滯后與混亂；另一方面，內(nèi)閣與議會也會派遣考察團(tuán)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，通過殖民管理網(wǎng)絡(luò)迅速提交至帝國決策中央。此后人造饑荒的問題慢慢得到解決，不再成為帝國與殖民地方政治博弈的重要面向。吳羚靖博士隨后又與萊納德·貝克博士交流，認(rèn)為“內(nèi)部殖民”的理論擴(kuò)展了殖民主義研究的視角：既往研究大多關(guān)注英國海外殖民地而忽略了英國本土，埃克斯莫的案例正體現(xiàn)了這種內(nèi)部殖民的核心觀點(diǎn)。

詹姆斯·費(fèi)舍爾博士和約翰·利德威爾-杜寧博士均對費(fèi)晟教授和劉曉卉副教授提出的華人移民對澳大利亞和加州的環(huán)境改造過程感興趣。他們提出如下問題：華人移民是否是主動選擇前往這些地區(qū)的，他們的驅(qū)動力是什么？除了上述地區(qū)之外，是否還有其他熱帶或溫帶地區(qū)環(huán)境改造的案例？華人在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境改造在多大程度上得到地方的繼承和消化？劉曉卉副教授認(rèn)為，華人前往加州的動機(jī)一方面是受淘金熱的驅(qū)使，另一方面也是華工大量遷入加州從事鐵路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)而被迫選擇的。在這個(gè)過程中，華人將來自中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)帶到這一地區(qū)，豐富和拓展了地方農(nóng)產(chǎn)品，改造了農(nóng)業(yè)景觀，這一變化并未因華人受到排擠和邊緣化而斷裂，白菜、芥菜等中國本土的蔬菜和食品已成為加州地方飲食習(xí)慣和消費(fèi)取向的一部分。來自曼徹斯特大學(xué)的鄭揚(yáng)文（Yang-wen Zheng）教授對此作出點(diǎn)評。她認(rèn)為，在強(qiáng)調(diào)華人移民對澳大利亞、加州等地的環(huán)境改造過程中，不能忽略被殖民主義裹挾的動因。大量華人移民是被迫卷入帝國殖民網(wǎng)絡(luò)中的，他們?yōu)榱松?jì)不得不進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和地方開發(fā)的工作，因此，在討論和敘述華人進(jìn)行環(huán)境改造時(shí)，不能忽略其被殖民的背景。

在熱烈而富有意義的點(diǎn)評和討論中，此次學(xué)術(shù)交流會圓滿結(jié)束。雙方學(xué)者相約繼續(xù)保持后續(xù)的研討和交流，共同推動中英兩國人文學(xué)術(shù)研究的發(fā)展。

責(zé)任編輯：胡穎峰