寧鄉(xiāng)市化肥減量增效工作的思考

寧鄉(xiāng)市農業(yè)農村局 嚴衛(wèi)華 胡賽晶 胡清

寧鄉(xiāng)市作為全國重要的商品糧基地，常年糧食產量穩(wěn)定在70萬噸以上，為國家糧食安全做出了重要貢獻，但也存在著化肥過量使用等問題，不僅增加了農業(yè)生產成本，還造成肥水流失、耕地板結等不良后果，導致生態(tài)問題和經濟損失。為推進化肥減量、農業(yè)增效，既要將不合理的化肥用量減下來，也不能以犧牲農作物產量為代價，減量化工作面臨新挑戰(zhàn)。本文結合寧鄉(xiāng)市實際情況，基于當地化肥減量工作現狀和問題，因地制宜提出了適合當地的主要技術措施。

一、化肥減量增效工作現狀

1.化肥使用總量不斷下降 近年來寧鄉(xiāng)市采取的化肥減量增效措施起到了顯著的效果，農用化肥施用量連續(xù)8年下降。2022年，寧鄉(xiāng)市化肥使用總量約6.2萬噸，比2015年化肥使用量減少15.43%。

2.化肥使用結構不斷優(yōu)化 統(tǒng)計數據表明，寧鄉(xiāng)市復合肥使用量越來越大，2022年復合肥使用量占農用化肥使用量的42.42%，與2014年的33.72%相比，提高了8.7個百分點。農業(yè)生產由過去使用碳酸氫銨、鈣鎂磷肥、氯化鉀等單質肥料，逐步轉變?yōu)槭褂脧秃戏蕿橹?、單質肥料為輔。相比單質肥，復合肥不易流失、揮發(fā)和固定，肥效穩(wěn)而長，能為作物提供相對均衡的養(yǎng)分，增產效果比單質肥顯著，因而更能被農業(yè)生產者接受，其使用范圍越來越廣。

3.施肥方式不斷改進 過去農業(yè)生產者為圖簡單省事，肥料施用主要采取撒施、面施、隨水沖施的方式。近幾年隨著機械化率不斷提高，水稻側深施肥、機械平田施肥、油菜種肥同播深施、無人機噴施等施肥新方式越來越普遍，進一步提高了肥料利用率，減少肥料用量。

4.科學施肥水平提高 近年來，隨著科學施肥技術和化肥減量相關政策的宣傳培訓力度不斷加大，技術推廣持續(xù)深入，廣大農業(yè)生產者，特別是新型經營主體的施肥觀念有了很大改變?，F在新型職業(yè)農民文化素養(yǎng)較高，接受的宣傳培訓較多，愿意接受化肥減量增效方面的知識，成為化肥減量示范推廣的主力軍。

二、存在的問題

1.單位面積化肥使用強度過大 2022年寧鄉(xiāng)市農作物播種面積18.17萬公頃，每667平方米化肥使用量22.74千克，高于國際安全標準每667平方米15千克的上限?；书L期過量使用導致土壤養(yǎng)分失衡、肥力下降、有機質下降以及農業(yè)面源污染問題。

2.有機肥投入不足 近年來，隨著政府加大對綠肥種植、畜禽糞污資源化利用、增施商品有機肥的項目扶持，有機肥還田得到了一定程度的發(fā)展，但仍有很大不足。2022年寧鄉(xiāng)市商品有機肥使用面積2800公頃，其他農家肥使用面積1000公頃，兩項合計不足全市農作物播種面積的5%，究其原因主要是商品有機肥價格高，不劃算?，F階段寧鄉(xiāng)市種養(yǎng)主體分離，“種田的不養(yǎng)豬、養(yǎng)豬的不種田”，加之糞肥肥效低、見效慢、有異味、養(yǎng)分含量不穩(wěn)定，與化肥肥效高且運輸、儲存、使用方便等特點形成對比，以及缺乏第三方服務組織，導致糞類有機肥還田比例很低。水稻作為寧鄉(xiāng)市主要農作物，有機肥投入主要依靠秸稈還田。

3.化肥減量意愿不強 當前寧鄉(xiāng)市農業(yè)生產仍以一家一戶的小戶經營為主，其家庭收入主要以務工或經商為主，種植業(yè)收入只占其家庭收入的小部分。隨著家庭收入的多元化，農民對農業(yè)生產的依賴程度顯著降低，農戶習慣依靠經驗決策施肥行為，用肥憑經驗、盲目施肥、按傳統(tǒng)習慣施肥的現象仍然存在。因對化肥減量缺乏系統(tǒng)的理解和科學的執(zhí)行，農戶沒有形成科學施肥觀念，所以化肥減量的意愿不強。

三、化肥減量增效工作的建議

1.推廣測土配方施肥技術 相關試驗研究表明，測土配方施肥可在減少20%～37%氮肥投入的條件下維持玉米、小麥和水稻的產量不降低，提高三大糧食作物氮肥利用率2.3%～20.4%。在總結經驗的基礎上，應加快成果應用，在更大規(guī)模和更高層次上推動測土配方施肥。一是夯實測土配方施肥基礎。以土壤測試、肥料田間試驗、農戶調查為基礎，精準制定發(fā)布肥料配方信息，完善測土配方施肥專家咨詢系統(tǒng)，利用現代化信息技術助力測土配方施肥工作。二是擴大實施范圍。在鞏固糧食作物測土配方施肥的基礎上，擴大在蔬菜、水果等經濟作物上的應用，實現測土配方施肥全覆蓋。三是深入開展農企合作。有效聯結肥料生產企業(yè)、新型經營主體和社會化服務組織，鼓勵和引導肥料生產企業(yè)生產配方肥、作物專用肥，探索公益性與經營性融合互補的服務模式，促進配方肥落地。提高配方肥、專用肥施用比例，減少不合理養(yǎng)分投入。

2.提高施肥新技術覆蓋率 一是水稻側深施肥技術。在進行插秧作業(yè)時，通過插秧機自帶的深施肥器，將基肥一次性施于秧苗側位土壤，實現水稻施基肥和插秧一體化作業(yè)，通過肥料深施有效減少流失量，提高肥料利用率。二是平田深施肥技術。在旋耕機上配裝深施肥器，在旋耕平田環(huán)節(jié)，將配方肥均勻深施在大田表土5厘米以下，實現旋耕、施肥、平整一次性完成，減少肥料流失，提高肥料利用率。三是無人機施肥技術。利用無人機將尿素、磷酸二氫鉀、氨基酸水溶肥、微量元素肥等水溶性肥料配制成作物營養(yǎng)液，在水稻、玉米等作物始花期至灌漿期，瓜果類作物膨大期噴施。直接噴施在葉片表面或進行根外施肥，節(jié)省人工成本，提高施肥效率。四是水肥一體化技術。根據作物品種、種植制度、灌溉方式選擇水肥一體化模式和水溶性肥料。按照“肥隨水走、少量多次、分階段擬合”的原則制定灌溉施肥制度，充分利用灌溉系統(tǒng)進行施肥，適當增加追肥數量和次數，實現少量多次，提高養(yǎng)分利用率。

3.提高有機肥資源還田率 積極探索有機肥資源高效利用模式，加大支持力度，鼓勵引導農民增施有機肥。一是大力發(fā)展綠肥生產。在全市一季稻區(qū)大力發(fā)展適產型遲熟紫云英和蠶豆、豌豆等冬季豆科綠肥，雙季稻區(qū)選擇生育期短的早熟紫云英品種，幼齡果園和茶園則鼓勵間作或套種夏季豆科綠肥，推廣全程機械化輕簡栽培與高效利用技術。二是因地制宜推廣糞肥還田。將養(yǎng)殖場糞污經干濕分離處理，固體糞污進行有機肥生產，糞水經沼氣池發(fā)酵、化糞池厭氧、生態(tài)池凈化后，就近還田。三是推進秸稈還田。大力推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、覆蓋還田、過腹還田等技術，增加土壤有機質，改良土壤結構，促進微生物活力和作物根系的發(fā)育，起到增肥增產作用。四是推廣商品有機肥使用。商品有機肥具有使用方便、異味小、養(yǎng)分配比可調控等優(yōu)點，有效探索有機肥施用技術模式，加大政策扶持力度，進一步擴大使用范圍。

4.發(fā)揮新型經營主體的示范帶動作用 充分發(fā)揮種糧大戶、家庭農場、專業(yè)合作社等新型經營主體的示范帶動作用，強化技術培訓和指導服務，引導農戶學習使用化肥減量增效技術。農業(yè)部門給予一定程度上的技術和政策支持，充分發(fā)揮新型經營主體的主力帶動作用，撬動社會力量廣泛參與，匯聚化肥減量化合力。