在飼養(yǎng)活動中指導(dǎo)幼兒進行科學(xué)探究之策略

施燕燕

【摘要】在教學(xué)中，教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的探究問題、運用猜測驗證的探究方法、交流觀察發(fā)現(xiàn)的探究經(jīng)驗來培養(yǎng)幼兒的探究興趣和尊重客觀事實的科學(xué)態(tài)度。

【關(guān)鍵詞】飼養(yǎng)活動；探究；表達(dá)

飼養(yǎng)活動是幼兒教育教學(xué)過程中最為常見的一項課程活動，這項課程活動可以達(dá)成幼兒教育的多維度融合。首先，充分實現(xiàn)空間的融合，使家庭、大自然、幼兒園融為一體，通過幼兒園的指導(dǎo)引領(lǐng)、家庭的親子陪伴、大自然的親近體驗等，讓每位幼兒都能因為飼養(yǎng)活動課程的開展而感受三個空間的一體性，親身體驗飼養(yǎng)的過程，感受生命的成長。此時生命的價值與意義也就成為學(xué)生價值觀的一部分，尊重生命、敬畏生命的意識得到提升。

其次，充分訓(xùn)練能力融合，在整個飼養(yǎng)過程中，每位小朋友都要潛意識地融合自己多維度的能力，如觀察、識記、辨析、體驗、操作、探究等，這些維度的能力在飼養(yǎng)活動中得到了有效的訓(xùn)練和實踐，外加教師、家長的指導(dǎo)與協(xié)助，孩子的科學(xué)探究意識和能力在潛移默化中得到培養(yǎng)。下面筆者結(jié)合在中班開展飼養(yǎng)小灰兔活動中的具體做法探究相關(guān)教學(xué)策略。

一、發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的探究問題——關(guān)注需求、引導(dǎo)思考

在通常情況下，孩子們在飼養(yǎng)過程中大多處于無意識的觀察、交流、碰撞等狀態(tài)，此時孩子對飼養(yǎng)活動的參與處于最淺層，并沒有去深入了解什么是飼養(yǎng)、該怎么飼養(yǎng)，更不可能有探究性思維在其中。如果教師在此過程中走進孩子的世界，并用問題開啟和孩子的交流、互動、碰撞、引領(lǐng)，孩子的思維就會隨著教師的問題而具有方向性和針對性，從而促進孩子內(nèi)在科學(xué)素養(yǎng)的提升。

如在飼養(yǎng)活動準(zhǔn)備階段，筆者和孩子們開展了“我最喜歡的小動物”探討活動。根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，幼兒選擇了比較溫順的小兔子作為飼養(yǎng)對象，活潑可愛的小灰兔立即觸發(fā)了幼兒觀察的好奇心，筆者捕捉到孩子們對兔子感興趣的話題，于是回到教室就和孩子們一起聊小兔。

銘雨說：“這兩只小兔子的毛是灰色的，那它們就叫小灰兔?！?/p>

梓琪說：“我看到小灰兔的尾巴短短的，像個小球，很可愛。”

……

筆者從孩子們的討論中了解到孩子們對小灰兔“淺顯易見的外形特征”“生活習(xí)性”等已有了初步的了解，同時也了解到孩子們對于“小灰兔”還有著更多的興趣追蹤點。于是筆者鼓勵孩子們思考，進行觀察、實驗、比較，進一步開展互動與探索。筆者拋出問題：“關(guān)于小灰兔，你還想知道些什么問題？”孩子們爭先恐后地說開了。辰辰說：“小灰兔是站著睡覺的，還是躺著睡覺的？”明明說：“小灰兔最愛吃胡蘿卜嗎？”玉涵說：“為什么小灰兔的眼睛不是紅色的？”

……

如何解決以上問題？孩子們回答：“和爸爸媽媽一起上網(wǎng)查。”“到書上找?！庇谑俏覀?nèi)嗫倓訂T，號召家長一起幫助孩子查找資料。

通過投票統(tǒng)計，其中孩子們最感興趣的問題是：“小灰兔最喜歡吃什么？”“小灰兔站起來，繞著柵欄轉(zhuǎn)圈圈的身體動作想要表達(dá)什么？”“小灰兔是怎么睡覺的？”“兔毛有什么用？”為此筆者圍繞這四個問題，支持孩子們思考和分析。孩子參與行動之后收獲理想的答案，這種付出辛勞后的喜悅，是探究的最大樂趣所在。

在此，我們發(fā)現(xiàn)，問題一方面是迎合孩子的興趣愛好而生成的，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，另一方面問題的起點是孩子，落腳點是引導(dǎo)孩子觀察、思考、分析，并試著用自己的語言和動作來表達(dá)自己的觀點和認(rèn)知，蘊含“觀察”“分析”“表達(dá)”等課堂探究元素的活動就自然達(dá)成了，除此之外，這種需要背后探究的問題，最大限度地激活了孩子的參與度和思維度。

二、運用猜測驗證的探究方法——鼓勵嘗試、等待發(fā)現(xiàn)

猜測與驗證是科學(xué)探究的中心環(huán)節(jié)，被教師廣泛運用于科學(xué)教育活動中，當(dāng)然猜測和驗證的科學(xué)方法也適用于飼養(yǎng)活動這種非正規(guī)的科學(xué)活動中。因為在飼養(yǎng)活動中會有一系列探究問題產(chǎn)生，幼兒會在不斷的猜測驗證中豐富和調(diào)整已有認(rèn)知，從而逐漸建構(gòu)新的知識經(jīng)驗。為此，在飼養(yǎng)活動中教師要鼓勵幼兒大膽猜測，在驗證過程中耐心等待。

如在飼養(yǎng)過程中對于“小灰兔最喜歡吃什么？”這個問題，孩子們展開了激烈的討論。東東說：“我覺得小灰兔最喜歡吃水果。”涵涵說：“我覺得小灰兔最喜歡吃棒棒糖！”明杰說：“不對！不對！我覺得小灰兔肯定最喜歡吃蘿卜和青菜！”……

第二天，孩子們就帶著自己認(rèn)為小灰兔最喜歡的食物興奮地去養(yǎng)殖區(qū)找小灰兔驗證。通過多次實驗并查閱資料，孩子們知道了小灰兔可以吃的東西很多，如各種蔬菜、水果、谷類等，但零食不可以吃！在喂養(yǎng)的過程中幼兒們還發(fā)現(xiàn)小灰兔吃了帶露水的草會拉肚子。

一天，敏敏提出這樣一個問題：“小灰兔吃了帶露水的草會拉肚子，那小灰兔是不能喝水嗎？”通過討論，大部分孩子都認(rèn)為小灰兔是不需要喝水的，但也有幾個孩子持反對意見，它們認(rèn)為小灰兔和我們?nèi)艘粯右惨人?。那答案到底是什么呢？男孩們摩拳擦掌，躍躍欲試，端起裝有自來水的盤子就想找小灰兔驗證，但被幾個女孩制止住了。涵涵喊道：“萬一小兔子喝了自來水拉肚子，死掉了怎么辦？”筆者說：“那怎么辦呢？這個實驗到底要不要做？”孩子們說：“老師我們先查資料吧。”孩子們的行為體現(xiàn)了“我們不能拿小兔的生命來做實驗，想要做這個實驗，必須要有科學(xué)的理論依據(jù)”的道理，因此我們利用網(wǎng)絡(luò)、書籍等途徑查閱大量相關(guān)資料，明確了水是兔子的必需品，兔子可以喝冷開水、純凈水、礦泉水，但不能喝自來水。孩子們終于放心地端起裝有礦泉水的盤子喂水給小灰兔喝。

在尋求答案的過程中，筆者選擇先讓幼兒猜測，而猜也是基于一定的情境和現(xiàn)象背景，讓學(xué)生觀察、對比、交流等，再通過實驗和查閱相關(guān)資料的方法進行驗證，從而幫助學(xué)生在猜想、驗證的基礎(chǔ)上尋找到正確的答案。

三、交流觀察發(fā)現(xiàn)的探究經(jīng)驗——支持表達(dá)、推動提升

表達(dá)和交流是幼兒教育活動過程中最常見、重要的環(huán)節(jié)之一，在探究活動中，教師一方面要引領(lǐng)小朋友學(xué)會傾聽，另一方面也要鼓勵學(xué)生學(xué)會表達(dá)，讓傾聽和表達(dá)融為一體，孩子的思維也會隨之跟進，思維的跟進帶來的不僅僅是飼養(yǎng)要領(lǐng)、經(jīng)驗需要注意的問題，更是飼養(yǎng)本身帶來的輻射效果，比如良好飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣的養(yǎng)成等。而教師在此過程中就起到了非常好的引領(lǐng)和示范作用，比如在飼養(yǎng)小灰兔一段時間后，孩子們臨時思考問題并產(chǎn)生了濃厚的興趣，教師為孩子創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境，并在情境中引導(dǎo)幼兒進行相應(yīng)的表達(dá)和交流，分享個體經(jīng)驗，碰撞、總結(jié)出正確的知識經(jīng)驗。

如一天餐后散步時，孩子們發(fā)現(xiàn)小灰兔無精打采地躺在籠子里，孩子們輕輕地走近它們，有的幼兒甚至做起了搞怪的動作，可是小灰兔一點反應(yīng)也沒有。有些孩子開始擔(dān)心起來：“小灰兔生病了嗎？”還有的孩子說：“不是的，太陽照在身上暖洋洋的，很舒服，小灰兔睡得太香了，所以沒發(fā)現(xiàn)我們?！倍《≌f：“你們看，小灰兔的身體在動呢?！绷f：“我也看見了，是肚子在一動一動的?！鞭葷烧f：“這是呼吸，和我們?nèi)艘粯?，呼吸的時候肚子就會一動一動。”突然筆者手中的鈴鼓掉在了地上，發(fā)出的響聲一下子把小灰兔驚醒了，它們迅速站起來，東張西望地觀察著周圍，發(fā)現(xiàn)沒動靜后又趴在籠子里繼續(xù)睡覺了。剛才還擔(dān)心小兔身體的孩子高興地說：“你們看，小灰兔反應(yīng)那么靈敏，它們肯定沒生病。”子航說：“咦！小兔怎么趴著睡了呢，它們剛才是躺著睡的呀？”心心說：“它們可能剛才被嚇了一大跳，覺得不安全了，所以趴著睡了?！薄⒆觽儤反瞬黄５赜^察著小灰兔，交流著自己的發(fā)現(xiàn)：小灰兔前腿短，后腿長，有一對長長的大耳朵，最逗人的是那張三瓣嘴，吃東西和呼吸的時候向三面翹開，露出粉紅的牙床，高興的時候會蹦蹦跳跳、生氣的時候會發(fā)出“咕咕”的聲音……

在交流、觀察、發(fā)現(xiàn)的過程中，筆者就和孩子們直接圍在飼養(yǎng)角的四周，這樣既直觀又能促進幼兒發(fā)現(xiàn)問題，同時幼兒用自己喜歡的方式交流表達(dá)，在交流的過程中不斷提升飼養(yǎng)經(jīng)驗。

在飼養(yǎng)的過程中，幼兒不僅獲得了相關(guān)的飼養(yǎng)經(jīng)驗，而且培養(yǎng)了探究興趣和尊重客觀事實的科學(xué)態(tài)度。我將繼續(xù)帶領(lǐng)幼兒進行思考與實踐，從而形成更多有效的指導(dǎo)策略。

【參考文獻(xiàn)】

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