信息技術(shù)支持下的“花的欣賞與繪畫”教學(xué)實踐

孫蕾??黃志輝??陳鈮心

摘要： 為落實立德樹人的根本任務(wù)，教師整合初中生物學(xué)和美術(shù)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計“花的欣賞與繪畫”跨學(xué)科教學(xué)課程，開展貫穿課前、課內(nèi)和課后的綜合實踐活動。在花卉識別軟件和互動學(xué)習(xí)平臺等信息技術(shù)手段的支持下，教師融合線上教學(xué)和線下教學(xué)，將課堂教學(xué)和課外實踐相結(jié)合，嘗試跨學(xué)科雙師教學(xué)，提升了學(xué)生的生物學(xué)和美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)，促進學(xué)生全面發(fā)展和個性化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)；跨學(xué)科教學(xué)；生物學(xué)；美術(shù)

互聯(lián)網(wǎng)時代，信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合是大勢所趨。教育部《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》指出：“要開展跨學(xué)科主題教育教學(xué)活動，將相關(guān)學(xué)科的教育內(nèi)容有機整合，提高學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力?！惫P者研讀《義務(wù)教育生物學(xué)課程標準（2022年版）》和《義務(wù)教育藝術(shù)課程標準（2022年版）》后發(fā)現(xiàn)，生物學(xué)與美術(shù)均要求學(xué)生善于對自然環(huán)境和現(xiàn)實生活觀察、分析與發(fā)現(xiàn)；均要求培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新意識并應(yīng)用于實際生活實踐中。開展生物學(xué)與美術(shù)跨學(xué)科教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科的意識和分析能力，促進學(xué)生全面發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)習(xí)慣。筆者以“生物”“美術(shù)”“跨學(xué)科”為關(guān)鍵詞在“中國知網(wǎng)”搜索，結(jié)果發(fā)現(xiàn)此類跨學(xué)科的研究較少，只有個別學(xué)校利用校園中的植物資源，將“美術(shù)”與“生物學(xué)”學(xué)科有機融合開展跨學(xué)科教學(xué)，組織學(xué)生參與植物觀察筆記和繪制等活動。這些活動由于缺乏美術(shù)教師的指導(dǎo)，無法兼顧美育需求。為落實生物學(xué)和美育目標的融合，在“花的欣賞與繪畫”的教學(xué)中，生物學(xué)和美術(shù)教師將實施跨學(xué)科教學(xué)。

一、生物學(xué)與美術(shù)跨學(xué)科教學(xué)的背景及流程

人教版《義務(wù)教育教科書 生物學(xué) 七年級?上冊》第三單元第二章“被子植物的一生”，教學(xué)內(nèi)容包括種子的萌發(fā)、植株的生長、開花和結(jié)果。該章蘊含豐富的美育內(nèi)容：生物多樣性與統(tǒng)一性之美、結(jié)構(gòu)和功能之美、進化與適應(yīng)之美。學(xué)生需要“栽培一種常見植物，觀察其生長發(fā)育的全過程”，以此理解植物的生命周期，認識植物的結(jié)構(gòu)美和形式美。這與初中美術(shù)的教學(xué)目標是一致的。可見，將生物學(xué)教學(xué)與美術(shù)繪畫相結(jié)合，探索雙師跨學(xué)科教學(xué)具有一定的理論依據(jù)。此外，2021年筆者在學(xué)校天臺創(chuàng)建了“智慧農(nóng)業(yè)實踐教學(xué)基地”，基地分為糧食、蔬菜、花卉、中草藥4個片區(qū)，可以將其作為跨學(xué)科教學(xué)的實踐場所。

《義務(wù)教育藝術(shù)課程標準（2022年版）》提出，要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意實踐素養(yǎng)。創(chuàng)意實踐是指綜合運用多學(xué)科知識，緊密聯(lián)系現(xiàn)實生活，進行藝術(shù)創(chuàng)新和實際應(yīng)用的能力?！读x務(wù)教育生物學(xué)課程標準（2022年版）》要求學(xué)生“初步具有科學(xué)探究和跨學(xué)科實踐能力，能夠綜合運用生物學(xué)和其他學(xué)科的知識、方法，將創(chuàng)意付諸實踐，逐步形成團隊合作意識、堅持不懈的探索精神、實踐創(chuàng)新意識、審美意識和創(chuàng)意實現(xiàn)能力”。根據(jù)以上要求，筆者將生物學(xué)教學(xué)與美術(shù)繪畫相結(jié)合，設(shè)計了信息技術(shù)支持下的生物學(xué)與美術(shù)跨學(xué)科教學(xué)流程。為了讓學(xué)生經(jīng)歷認識美、欣賞美、創(chuàng)造美的完整美育過程，教學(xué)流程包括課前調(diào)查、課堂教學(xué)、課外實踐和課后宣傳4個環(huán)節(jié)。課前，教師通過匿名調(diào)查了解學(xué)情，確定教學(xué)重難點；課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)理論理解植物結(jié)構(gòu)美和形式美；課外實踐活動中，兩個學(xué)科的教師共同指導(dǎo)學(xué)生認識植物、欣賞植物并進行植物藝術(shù)創(chuàng)作；課后，將學(xué)生藝術(shù)作品在校園展出，并在學(xué)校微信公眾號上展示。

二、生物學(xué)與美術(shù)跨學(xué)科數(shù)字化教學(xué)實踐

《義務(wù)教育生物學(xué)課程標準（2022年版）》明確：“花中最重要的結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊，雄蕊產(chǎn)生的精子與雌蕊產(chǎn)生的卵細胞相結(jié)合形成受精卵，花經(jīng)過傳粉和受精后形成果實和種子?！北菊n例的教學(xué)內(nèi)容：概述花的結(jié)構(gòu)，通過實驗探究被子植物花的結(jié)構(gòu)。《義務(wù)教育藝術(shù)課程標準（2022年版）》強調(diào)“在藝術(shù)教學(xué)過程中，教師要營造開放的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生親近自然、感受生活……運用藝術(shù)語言和方式表現(xiàn)自然美，體驗創(chuàng)造的喜悅和自我實現(xiàn)的愉悅，提升實踐能力、創(chuàng)造能力和審美能力”。考慮與美育目標的融合，筆者安排3課時開展跨學(xué)科教學(xué)，第1課時進行理論學(xué)習(xí)，第2課時開展戶外實踐活動，第3課時進行總結(jié)評價。課前筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相較于傳統(tǒng)的生物學(xué)課堂教學(xué)，學(xué)生喜歡以繪畫的形式展現(xiàn)生物結(jié)構(gòu)美。筆者以“花的欣賞與繪畫”為例，在信息技術(shù)的支持下探索跨學(xué)科教學(xué)。

（一）教學(xué)內(nèi)容分析

1.學(xué)情分析

深圳是一座花園城市。筆者課前匿名調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對花卉有與生俱來的喜愛之情，渴望認識更多的花卉，掌握更多的花卉知識。此外，初中生喜歡親近自然，教師組織學(xué)生到天臺寫生，以繪畫形式表達自己對花卉的獨特見解，認識美術(shù)與自然之間的關(guān)系，有利于提高審美趣味和美術(shù)欣賞能力。但是，學(xué)生對花卉繪畫的表達大多停留于花冠的形狀和顏色，對于花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能知之甚少。教師開展解剖實驗才能突破教學(xué)難點。

2.教學(xué)目標與重難點

“花的欣賞與繪畫”教學(xué)目標：①學(xué)生參與解剖百合花實驗，學(xué)會解剖花卉的一般方法，認同花的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)；②在天臺花卉藝術(shù)創(chuàng)作中，認識美術(shù)與自然的關(guān)系，提高審美趣味和美術(shù)欣賞能力，提升親近自然、關(guān)愛生命的觀念；③使用UMU互動學(xué)習(xí)軟件和“識花君”App，提高信息技術(shù)能力。

教學(xué)重點：花的基本結(jié)構(gòu)和功能；花卉的藝術(shù)創(chuàng)作。

教學(xué)難點：認同花的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。

3.教學(xué)模式及輔助工具

為了提高跨學(xué)科教學(xué)效率，筆者設(shè)計了基于信息技術(shù)的“花的欣賞與繪畫”教學(xué)模式（如圖1）。課前，為了解學(xué)情，教師通過UMU互動學(xué)習(xí)平臺對學(xué)生開展問卷調(diào)查；課堂上，教師進行“S-EYE顯微鏡”投屏和“交互式電子白板”互動，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)花卉理論知識；課外，為激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，在學(xué)校天臺開展實踐活動。學(xué)生利用“識花君”App認識花卉，并將自己喜歡的花卉繪制成美術(shù)作品，拍照上傳至UMU互動智慧平臺，接受美術(shù)教師對繪畫作品的評價；課后，為美化校園環(huán)境，增強學(xué)生藝術(shù)創(chuàng)作的信心，將花卉寫生作品在學(xué)校展出，并借助學(xué)校微信公眾號宣傳本次活動。

（二）具體教學(xué)過程

1.課前進行學(xué)情調(diào)查，以學(xué)定教

為了摸清學(xué)生對中國花卉文化和花卉結(jié)構(gòu)的了解情況，進行有針對性教學(xué)，筆者利用UMU互動學(xué)習(xí)軟件開展課前問卷調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括對“中國四大名花”、深圳花卉公園、被子植物花卉結(jié)構(gòu)的了解情況。筆者統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果后發(fā)現(xiàn)，喜歡梅花的學(xué)生占比60％，喜歡玫瑰的占比20％，喜歡牡丹、荷花的各占比10％。由此說明多數(shù)學(xué)生喜歡中國傳統(tǒng)四大花卉。接受調(diào)查的學(xué)生中有50％去過深圳花卉公園，有到公園欣賞花卉的習(xí)慣。但第3項調(diào)查結(jié)果表明，部分學(xué)生不了解花卉的主要結(jié)構(gòu)是花蕊，需要通過解剖實驗突破此難點。

2.課堂上開展實驗探究活動，互動學(xué)習(xí)

筆者在S-EYE顯微鏡同步投屏等信息技術(shù)的支撐下開展課堂教學(xué)活動：實驗探究被子植物花的結(jié)構(gòu)和認識花卉的類型。

（1）實驗探究被子植物花的結(jié)構(gòu)

在生物學(xué)教師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)小組通過解剖實驗來探究百合花的主要結(jié)構(gòu)，并填寫百合花的結(jié)構(gòu)探究活動記錄表（見表1）。學(xué)生借助顯微鏡的放大功能，將花粉和胚珠等結(jié)構(gòu)可視化，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：雌蕊和雄蕊中都有生殖細胞，是植物進行有性生殖的條件。因此，花蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，花作為生殖器官，花的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。為加深學(xué)生對花卉結(jié)構(gòu)的理解，為后續(xù)花卉的創(chuàng)作奠定理論基礎(chǔ)，教師指導(dǎo)學(xué)生將百合花各部分結(jié)構(gòu)，用膠帶固定在白紙上，并標出各部分名稱，完成花卉藝術(shù)創(chuàng)作構(gòu)圖，感受花卉的形式美。小組派代表利用交互式電子白板互動平臺展示花卉藝術(shù)創(chuàng)作構(gòu)圖（如圖2）和記錄表，小組間交流花卉藝術(shù)創(chuàng)作心得。

此外，為便于學(xué)生關(guān)注自然，發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中的美，教師將校園的木槿、長壽花、野牡丹作為實驗材料，利用“S-EYE顯微鏡”同步投屏，幫助學(xué)生理解花卉多樣性之美。雖然被子植物花五彩繽紛、千姿百態(tài)，但是花的基本結(jié)構(gòu)是相同的，主要結(jié)構(gòu)都是花蕊?；仡櫳鲜鼋虒W(xué)過程，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)花的結(jié)構(gòu)，經(jīng)歷由特殊到一般的探索過程，構(gòu)建了被子植物花的基本結(jié)構(gòu)，建立了對花的主要結(jié)構(gòu)的認識。

（2）拓寬生物學(xué)視野認識花的類型

為開闊學(xué)生的生物學(xué)視野，認識花卉結(jié)構(gòu)美和形式美，筆者開展了2個科學(xué)探究活動。首先，探究兩性花和單性花，感受花卉結(jié)構(gòu)美。學(xué)生觀察、比較絲瓜花與百合花在花蕊上的差異，構(gòu)建單性花和兩性花的概念。其次，探究單生花和花序，感受花卉形式美。教師現(xiàn)場展示一盆盛開的伽藍菜，指導(dǎo)學(xué)生尋找伽藍菜花與百合花在“著生方式”上的區(qū)別，構(gòu)建單生花和花序的概念，并介紹常見的花序：總狀花序、復(fù)總狀花序、穗狀花序、傘形花序、頭狀花序。教師引導(dǎo)學(xué)生思考：花序的獨特著生方式，對植物的繁殖有什么意義？學(xué)生通過觀察伽藍菜的花序，明白花序使花卉變得醒目，利于花的傳粉和受精，便于物種的繁衍，進而理解花序的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。

3.課外綜合實踐，融合創(chuàng)新

（1）跨學(xué)科課外綜合實踐活動

為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力，教師組織學(xué)生開展藝術(shù)實踐活動。學(xué)生在“天臺花園”欣賞花卉，通過使用放大鏡觀察花卉的結(jié)構(gòu)感受自然之美。面對未知的花卉，學(xué)生應(yīng)用“識花君”App進行識別，用平板電腦拍照后上傳至UMU互動學(xué)習(xí)平臺。小組選擇一種喜歡的花卉進行藝術(shù)創(chuàng)作，通過智慧平臺提交花卉寫生作品。學(xué)生用所學(xué)美術(shù)知識對上傳的繪畫作品進行欣賞和評述。學(xué)生實時交流學(xué)習(xí)成果，通過分享交流及時調(diào)整學(xué)習(xí)方法和策略?；ɑ軇?chuàng)作不僅加深了學(xué)生對花卉知識的理解，而且培養(yǎng)了學(xué)生的審美趣味和美術(shù)欣賞能力。

（2）雙師課堂評選最佳作品

為了評價學(xué)生活動的成果，課外綜合實踐活動之后，師生回到生物學(xué)實驗室進行學(xué)習(xí)總結(jié)并完成課內(nèi)小測試。生物學(xué)教師基于平臺的測試數(shù)據(jù)分析報告，當堂了解學(xué)生的掌握情況，及時對存在的問題進行講評，如部分學(xué)生對花卉的雄蕊組成理解不透徹，就展示雄蕊放大圖片再次講解。

此外，智慧平臺統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，全班利用“識花君”App認識花卉后，共上傳15種花卉到智慧平臺，其中單生花10種（代表有朱槿、巴西野玫瑰、萼距花、鳶尾、長壽花、荷蘭豆花、西紅柿花、辣椒花），花序5種（代表有向日葵、美人蕉、藍花丹、玉米雄花）。小組間通過交流認識更多的花卉，拓寬了生物學(xué)視野，感受生物多樣性之美。美術(shù)教師對天臺花卉創(chuàng)作活動進行總結(jié)，評選出最佳花卉繪畫作品。

4.課后展覽宣傳，擴大影響

為了美化校園環(huán)境，增強學(xué)生藝術(shù)創(chuàng)作的信心，教師將花卉寫生作品在學(xué)校展出。教師結(jié)合跨學(xué)科教學(xué)活動內(nèi)容，設(shè)計宣傳活動成果的文案和海報，借助學(xué)校微信公眾號和家長QQ群宣傳本次活動，讓更多人了解本次綜合實踐活動。

三、生物學(xué)與美術(shù)跨學(xué)科數(shù)字化教學(xué)思考

21世紀是信息時代，本課例的教學(xué)創(chuàng)新主要體現(xiàn)在信息技術(shù)支持下實施跨學(xué)科教學(xué)。學(xué)生借助智慧平臺實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的創(chuàng)新，開展線上和線下混合式學(xué)習(xí)。學(xué)生應(yīng)用智慧平臺完成課前調(diào)查任務(wù)，使用“識花君”App 和UMU互動學(xué)習(xí)軟件，完成天臺活動任務(wù)。教師通過平臺為學(xué)生提供精準化、個別化、差異化的指導(dǎo)。師生交流高效。

實踐證明，教師應(yīng)用先課堂教學(xué)后課外實踐的跨學(xué)科教學(xué)模式，可以讓學(xué)生置身自然中學(xué)習(xí)，在發(fā)現(xiàn)美和制作美中學(xué)習(xí)生物學(xué)知識；在藝術(shù)創(chuàng)作中鞏固生物學(xué)知識，達成學(xué)習(xí)目標。相較傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，跨學(xué)科數(shù)字化教學(xué)讓學(xué)生在戶外活動中親近自然、熱愛自然，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力，同時減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力，提升了教育教學(xué)的質(zhì)量，有效地落實和貫徹了國家“雙減”政策要求。

筆者首次開展跨學(xué)科教學(xué)，在教學(xué)設(shè)計上還存在一些不足。首先，安排學(xué)生在天臺開展花卉寫生創(chuàng)作，自由創(chuàng)作雖然可以發(fā)揮學(xué)生的藝術(shù)才能，但是創(chuàng)作的作品往往缺乏科學(xué)性，可將該環(huán)節(jié)改為植物科學(xué)繪畫，讓學(xué)生利用放大鏡等工具觀察植物的形態(tài)，再結(jié)合寫生等進行藝術(shù)創(chuàng)作，達到兼顧科學(xué)性和藝術(shù)性的目的。其次，為實現(xiàn)“五育并舉”的教育目的，可以將跨學(xué)科教學(xué)與勞動教育相結(jié)合，安排學(xué)生參與中耕等勞動，在勞動完成后學(xué)生以繪畫形式親近植物。最后，教師可推薦更多的小程序或軟件，如花伴侶、花眼、看圖識花等，鼓勵親子假期到公園游玩，利用識別花卉的軟件對不同季節(jié)的植物進行賞析，促進親子關(guān)系。

注：本文系深圳市教育科學(xué)?“十四五”規(guī)劃2021年度成果培育類課題“基于真實情境的初中生物單元教學(xué)設(shè)計的實踐研究”（編號：cgpy21010）的研究成果。

參考文獻

[1] 中華人民共和國教育部.義務(wù)教育藝術(shù)課程標準：2022年版[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.

[2] 中華人民共和國教育部.義務(wù)教育生物學(xué)課程標準：2022年版[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.

（作者系廣東省深圳實驗光明學(xué)校教師）

責任編輯：祝元志