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      回歸幼兒視角,體悟生命成長

      2023-05-30 00:40:24湯海英
      東方娃娃·保育與教育 2023年3期
      關鍵詞:土豆生長生命

      湯海英

      《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》在科學領域的教育建議中指出:“和幼兒一起通過戶外活動、參觀考察、種植和飼養(yǎng)活動,感知生物的多樣性和獨特性,以及生長發(fā)育、繁殖和死亡的過程?!薄巴炼沟男∶孛堋笔且淮谓柚N植活動融入生命教育的嘗試,也是幼兒認識生命、接受生命教育的有效方式。幼兒通過觀察、討論、對比、種植、記錄、管理、收獲等全過程,能生動直觀地感受生命的生長過程,更加親近自然,最終學會愛護植物、關心周圍環(huán)境,初步理解生命、體驗生命、熱愛生命。

      一、追隨幼兒興趣,調查幼兒已有經驗

      這天,中四班幼兒在種植園熱火朝天地收獲著成熟的果實。他們在土壤里找出了番薯、土豆等。教師組織幼兒就“收獲果實的體驗”展開了討論,他們積極地發(fā)表著自己的想法,大部分幼兒對土豆感興趣,興奮地討論著土豆的形狀、顏色、大小等,分享了自己喜歡吃土豆的原因。教師敏銳地抓住幼兒的興趣,分析幼兒對土豆已有的經驗,開展了主題活動“土豆的小秘密”。

      二、確定活動目的,設計探究活動

      教師通過調查了解幼兒的探究問題清單,并根據清單預設了本次活動的基本目的及相關活動,旨在使幼兒在直接感知、實際操作和親身體驗中獲得學習與發(fā)展,收獲親近大自然的樂趣。

      1.聚焦觀察,感知生命特征

      教師基于幼兒興趣,激發(fā)他們的好奇心和洞察力,引導他們運用多種感官感知土豆的外形、顏色、大小、重量等特征。教師借助多媒體技術讓幼兒了解土豆的種植方法、成長周期,并引導他們了解土豆的營養(yǎng)價值,感知土豆的生命特征。

      2.真實操作,感悟生命意義

      通過動手設計土豆的培育方案并參與種植土豆的全過程,幼兒體驗了生命從播種到成長的歷程。在觀察、測量、比較和探索中,幼兒感知到土豆生長與環(huán)境間的關系,真實探究了土豆生長的規(guī)律,體會到生命的成長與意義。

      三、持續(xù)探究土豆,豐富幼兒經驗

      1.土豆外形知多少

      幼兒把收獲的土豆洗干凈帶回教室后,教師引導幼兒觀察土豆的大小、顏色等外形特征,聞一聞土豆的味道,摸一摸土豆的身體,多個角度來感知土豆的特點。在觀察、記錄、比較的過程中,幼兒初步了解到土豆有不同的顏色、大小、種類等,并對土豆進行了繪畫表征,獲得了自主探究的樂趣。

      2.土豆生長我知道

      了解了土豆的外形特征后,幼兒對土豆是怎么長出來的充滿了好奇。于是,教師借助多媒體技術,準備了介紹土豆生長的動畫視頻和PPT演示課件,通過音像結合的方式,生動、形象地展示了土豆的生長過程。同時,教師在語言區(qū)投放了繪本《土豆長大》供幼兒在區(qū)域活動時間自主閱讀,以便進一步了解土豆的生長規(guī)律。教師把土豆生長階段的照片制作成語言區(qū)配對材料,幼兒能按照正確的生長順序粘貼配對單,在游戲中內化經驗。

      3.小土豆大營養(yǎng)

      一日生活中,幼兒經常會吃到由土豆制作的美味菜肴。結合幼兒的前期經驗,教師通過集體討論來了解他們對土豆營養(yǎng)價值的認識程度。大部分幼兒吃過美味的土豆餅、牛腩燒土豆、紅燒土豆片、排骨土豆湯等美食,但對土豆的具體營養(yǎng)價值了解甚少。于是,教師通過健康領域集體教學活動,借助角色扮演、小組對話等方式幫助幼兒了解土豆對于人體的營養(yǎng)價值,從而使他們對土豆的重要性有了基本認知。

      4.我們一起種土豆

      幼兒雖然體驗到親自收獲土豆的樂趣,但遺憾沒參與土豆種植前的準備、親自種植土豆、照顧土豆等過程。因此,幼兒提出想要自己種植土豆。教師支持并鼓勵他們設計種植方案,最終確定水培和土培兩種方式。

      教師鼓勵幼兒與父母一起了解兩種種植方式的方法,并做出種植前的充分準備。幼兒將準備好的材料帶到幼兒園,在教師的支持下分為水培組和土培組,親自切土豆、翻土、準備水培容器、種下土豆等,期待土豆的發(fā)芽成長。

      教師為幼兒設計了土豆成長觀察記錄單,便于幼兒隨時觀察、持續(xù)記錄土豆的生長過程。等待土豆成長的日子里,幼兒紛紛變身“護豆使者”,他們仔細觀察土豆的生長情況,及時為土豆?jié)菜?、除草、除蟲,隨時改善土豆的培育環(huán)境。最后,幼兒還把觀察土豆的成長記錄自制成班級共享繪本《土豆成長冊》。

      四、反思活動效果,積極促進幼兒發(fā)展

      幼兒思維發(fā)展以具體形象思維為主,教師支持幼兒動手操作,通過直接經驗的學習了解土豆的基本特征和作用,在種植土豆的過程中感悟植物的生命歷程。幼兒在活動中學會了關愛生命、呵護生命,加深了親近自然之情,小主人意識和責任感也得以強化。

      1.幼兒獲得了科學的探究能力

      通過土豆探究活動,幼兒了解了土豆的外形特征、營養(yǎng)價值、生長規(guī)律、種植方法,并通過兩種方式培育土豆,在觀察、記錄、對比中知道兩種方式下土豆的生長差異。幼兒掌握了運用繪畫、測量等方式記錄土豆生長過程的技巧,能對感興趣的現(xiàn)象進行仔細觀察,分析其明顯特征,獲得了一定的科學探究能力。

      2.幼兒形成了積極的學習品質

      整個活動過程,從種植土豆的方法、澆水的頻率、除草除蟲的技巧再到如何使用觀察記錄單更好地呈現(xiàn)土豆的生長過程,針對不同類型的問題,幼兒都需要不斷整合新舊經驗,主動思考解決問題的最佳方案。他們敢于挑戰(zhàn)、積極應對,逐漸形成了積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試等良好的學習品質。

      3.幼兒體悟了生命的力量

      一個好的種植活動,不僅是一場好的勞動教育、飲食教育,更是一場好的生命教育?;仡櫥顒舆^程,幼兒帶著濃厚的興趣參與活動,他們對土豆的精心照顧反映出對自然的熱愛和親近。幼兒在動手操作中體驗到照顧土豆的責任感和成就感,在觀察土豆成長中初步體悟了生命不斷成長的力量和價值。

      生命教育是一項系統(tǒng)的、長期的教育?!巴炼沟男∶孛堋睘橛變禾峁┝私佑|自然、認識自然、探索生命的良好機會,讓幼兒帶著情感來照顧一種生命。這種在一日生活中進行的、以直接經驗為基礎的學習能幫助幼兒更好地理解生命。教師要抓住幼兒的發(fā)展特點,遵循自然引導的原則,開展多樣化的活動,制定適合的活動內容,引導幼兒初步了解人類生活與自然環(huán)境的密切關系,知道尊重和珍惜生命。

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