高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秈粳雜交稻嘉禾優(yōu)5 號特征特性及主要栽培技術(shù)

陳佑源 侯凡 董國軍 尚子帥 湛立偉 袁德明

（1 浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，杭州 311215；2 中國水稻研究所，杭州 310006；3 杭州市臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心，杭州 311300；第一作者：youyuan1986@126.com；*通訊作者：272443599@qq.com）

育種實踐表明，秈粳亞種間雜交后代的雜種優(yōu)勢比傳統(tǒng)的秈秈交和粳粳交后代更為明顯[1]，目前，秈粳亞種間雜交稻絕大多數(shù)為粳不秈恢亞種間雜交稻[2]。嘉禾優(yōu)5 號是由中國水稻研究所、嘉興市農(nóng)業(yè)科學研究院、中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所和浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司以高產(chǎn)粳型三系不育系嘉禾212A[3]為母本與偏秈型恢復系中恢7265 為父本雜交選育的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)單季秈粳雜交稻組合，具有分蘗力較強、穗大粒多、結(jié)實率高等特點。2019 年和2021 年分別通過長江中下游單季晚粳稻區(qū)（審定編號：國審稻20190151）和黃淮粳稻區(qū)國家審定（審定編號：國審稻20210396）。2021 年10 月8 日，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家實割測產(chǎn)驗收，嘉禾優(yōu)5 號百畝示范方平均產(chǎn)量831.8 kg/667 m2，攻關(guān)田產(chǎn)量859.4 kg/667 m2，2022 年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認為超級稻品種。現(xiàn)將嘉禾優(yōu)5 號特征特性及其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 特征特性

1.1 全生育期

在長江中下游作一季晚稻種植，全生育期147.7 d，比對照嘉優(yōu)5 號短11.8 d；在黃淮稻區(qū)種植，全生育期155.0 d，比對照徐稻3 號晚熟1.5 d。嘉禾優(yōu)5 號具有弱感光性，在長江中下游生育期較早。

1.2 主要農(nóng)藝性狀

2017—2018 年參加長江中下游單季晚粳聯(lián)合體區(qū)域試驗，平均株高127.7 cm，穗長24.9 cm，有效穗數(shù)13.5 萬/667 m2，每穗總粒數(shù)265.8 粒，結(jié)實率87.9%，千粒重25.7 g。2019—2020 年參加黃淮粳稻聯(lián)合體區(qū)域試驗，平均株高121.9 cm，穗長22.6 cm，有效穗數(shù)16.9萬/667 m2，每穗總粒數(shù)220.7 粒，結(jié)實率82.6%，千粒重25.2 g。嘉禾優(yōu)5 號植株偏高，分蘗力中等，穗大粒多，結(jié)實率高。

1.3 抗性

2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯(lián)合體區(qū)域試驗，嘉禾優(yōu)5 號抗性鑒定結(jié)果為中感稻瘟病，中抗條紋葉枯病，感白葉枯病，高感褐飛虱；2019—2020 年黃淮粳稻聯(lián)合體區(qū)域試驗，嘉禾優(yōu)5 號抗性鑒定結(jié)果為中抗稻瘟病，中感條紋葉枯病。多年田間種植嘉禾優(yōu)5 號表現(xiàn)出較強田間抗稻瘟病能力，且因其抽穗后枝梗較分散不易感稻曲病。

1.4 米質(zhì)

據(jù)檢測，2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯(lián)合體區(qū)域試驗和2019—2020 年黃淮粳稻聯(lián)合體區(qū)域試驗，嘉禾優(yōu)5 號米質(zhì)均達到農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《食用稻品種品質(zhì)》優(yōu)質(zhì)3 級，與嘉優(yōu)5 號相當，優(yōu)于徐稻3 號。嘉禾優(yōu)5 號米質(zhì)較優(yōu)，米飯軟硬適中有嚼勁，2022 年榮獲首屆“天目好味稻”金獎。

1.5 產(chǎn)量

2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯(lián)合體區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量692.0 kg/667 m2，比對照嘉優(yōu)5 號增產(chǎn)16.4%，增產(chǎn)點比例87.5%；2018 年生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量610.5 kg/667 m2，比嘉優(yōu)5 號增產(chǎn)4.8%，增產(chǎn)點比例100%。2019—2020 年黃淮粳稻組聯(lián)合體區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量729.47 kg/667 m2，比對照徐稻3 號增產(chǎn)13.05%，增產(chǎn)點比例87.5%；2020 年生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量2017—2018 年米質(zhì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測；2019—2020 年由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢測。758.41 kg/667 m2，比徐稻3 號增產(chǎn)18.76%，增產(chǎn)點比例100%。2019 年國家水稻良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)展示，嘉禾優(yōu)5 號在合肥、武漢、南京3 個點實割產(chǎn)量每667 m2分別達到892.0、812.3 和744.0 kg，產(chǎn)量分別位居展示品種的第1 位、第1 位和第2 位。嘉禾優(yōu)5 號高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且增產(chǎn)潛力大。

表1 嘉禾優(yōu)5 號區(qū)試主要病蟲抗性綜合評價結(jié)果

表2 嘉禾優(yōu)5 號區(qū)試米質(zhì)檢測結(jié)果

2 主要栽培技術(shù)

嘉禾優(yōu)5 號適應(yīng)種植范圍廣，在長江中下游作一季稻種植生育期較短，植株偏高，劍葉偏長，應(yīng)充分發(fā)揮其穗大、粒重和結(jié)實率高的特點，確保落田苗數(shù)，加強肥水管理，后期控制氮肥用量，以達到防倒、促高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標。

2.1 示范田塊選擇

示范方位于杭州市臨安區(qū)太陽鎮(zhèn)楓樹嶺村沈家畈市級糧食功能區(qū)內(nèi)，總面積7.2 hm2（108 畝），道路交通便利，示范田塊地勢開闊，陽光充足，排灌方便，土壤肥力中等偏上，示范大戶具有多年示范展示經(jīng)驗，水稻栽培技術(shù)水平較高。

2.2 適時播種，培育壯秧

5 月24 日播種，浸種前選擇晴朗天氣曬種1 d，浸種時用強氯精消毒，以提高種子發(fā)芽率。采用基質(zhì)黃泥1∶3 做苗床土，每667 m2用秧盤16～18 個，每盤播濕谷90～100 g，采取疊盤暗出苗技術(shù)育秧。秧齡控制在20 d以內(nèi)，每667 m2秧田施三元復合肥15 kg 作底肥，注重噴施起苗肥、起身藥，確保田中全面壯秧和栽后活棵返青快。

2.3 合理密植，及時補苗

6 月12 日移栽，插植規(guī)格30 cm×18 cm，每叢插1～2 粒谷秧，確保每667 m2落田苗3.6 萬。移栽前1 d用化學除草劑封田除草，移栽后露泥1～2 d 促扎根，第2～3 d 建立淺水層，第3～5 d 開始補苗。

2.4 合理施肥保高產(chǎn)

以緩控釋肥“一基一追”為基礎(chǔ)，每667 m2施“茂施”49%（23-8-18）水稻緩控釋肥40.0 kg 作基肥，返青期每667 m2追施尿素12.5 kg 作分蘗肥，后期看苗每667 m2補施硫酸鉀型復合肥7.5～10.0 kg 作?；ǚ?，不施促花肥以免第2 節(jié)間拔長引起倒伏。重視粒肥施用，抽穗后結(jié)合病蟲害防治每667 m2噴施30 mL 海藻液肥，防早衰增粒重。

2.5 科學管水防倒伏

返青期、減數(shù)分裂期、抽穗楊花期和施肥打藥時建立水層。分蘗期濕潤間隙灌溉，莖蘗數(shù)達到有效穗80%、即11.0 萬/667 m2時及時落水曬田；孕穗期以濕為主，抽穗期保持田間有3～5 cm 淺水層；灌漿期干濕交替，以潤為主；嘉禾優(yōu)5 號穗型較大，有二次灌漿過程，收割前7 d 斷水，以利提高結(jié)實率和粒重促高產(chǎn)[4]，并防止倒伏。

2.6 加強病蟲害防治

根據(jù)當?shù)刂脖２块T病蟲預報，在分蘗末期和抽穗前7～10 d 用無人機各噴施1 次防治稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯病等病蟲害。7 月3 日，每667 m2施用國騰10 mL、5%阿維菌素200 mL、拿敵穩(wěn)15 g 和烯啶·吡蚜酮15 g；8 月7 日，每667 m2施用國騰10 mL、5%阿維菌素200 mL、穩(wěn)騰15 mL 和烯啶·吡蚜酮15 g。

2.7 適時收獲保豐收

8 月20 日齊穗，9 月底至10 月份成熟期天氣晴好，尤其是9 月底氣溫較高，加快了灌漿結(jié)實速度，10月8 日完熟，全生育期138 d，及時收割保產(chǎn)量。