古圩水鄉(xiāng)，田園人居

李婷君 金瑩瑩

摘要 從景觀學(xué)角度探討皖江圩田景觀歷史變遷，對(duì)我國(guó)面積廣大的水利風(fēng)景區(qū)的保護(hù)、利用和可持續(xù)開發(fā)提供啟示。以地方縣志、叢書史料和地圖信息數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以蕪湖陶辛水韻國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)為研究對(duì)象，選取1919年（民國(guó)）和2022年（當(dāng)代）2個(gè)時(shí)間段，對(duì)研究區(qū)不同年代圩田景觀要素進(jìn)行識(shí)別和提取，并對(duì)水系子系統(tǒng)、圩田子系統(tǒng)和聚落子系統(tǒng)進(jìn)行圖像分析和歷史比較。結(jié)果表明：千年古圩的水利工程現(xiàn)今仍發(fā)揮功能，但水網(wǎng)密度明顯增大。圩田形態(tài)繼承傳統(tǒng)的田字形和多邊形兩種類型，圩田結(jié)構(gòu)由簡(jiǎn)單型逐漸轉(zhuǎn)為復(fù)合型。聚落分布由散點(diǎn)型發(fā)展為帶狀型、放射型、島嶼型和團(tuán)塊聚集型。皖江圩田景觀演變是千百年來人與自然系統(tǒng)不斷博弈的過程，在新時(shí)代水利風(fēng)景區(qū)建設(shè)中需要傳承古人適水、理水、利水的智慧。

關(guān)鍵詞 國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)；景觀格局；時(shí)空演化；陶辛水韻

中圖分類號(hào) TU986 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2023）09-0197-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.09.047

Abstract The purpose of this study is to explore the historical changes of Wanjiang polder landscape from the perspective of landscape science， and provide inspiration for the protection， utilization and sustainable development of China’s water scenic spots. Based on the local county chronicles， series of historical materials and map information data， this paper takes Taoxin Shuiyun National Water Scenic Spot as the research object， selects 1919（the Republic of China） and 2022（the contemporary era） two periods， identifies and extracts the polder landscape elements in the research area in different years， and carries out image analysis and diachronic comparison of the water system subsystem， polder field subsystem and settlement subsystem. The results show that the ancient irrigation facilities still function today， but the water network density has increased significantly. The polder field form inherits the traditional two types of field shape and polygon， and the polder field structure gradually changes from simple to complex. The distribution of settlements has developed from scattered type to belt type， radial type， island type and agglomerated type. The evolution of Wanjiang polder landscape is a process of continuous game between human and natural systems for thousands of years. In the construction of Water Scenic Spots in the new era， it is necessary to inherit the wisdom of the ancients in adapting， managing and benefiting water.

Key words National water scenic area;Landscape structure;Historical transformation;Taoxin Shuiyun

基金項(xiàng)目 安徽高校人文社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（SK2020A0091）；安徽高校人文社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（SK2021A0113）。

作者簡(jiǎn)介 李婷君（1985—），女，安徽蕪湖人，講師，注冊(cè)規(guī)劃師，碩士，從事城鄉(xiāng)規(guī)劃理論與實(shí)踐研究。

水利風(fēng)景區(qū)是建設(shè)生態(tài)文明和推進(jìn)“十四五”規(guī)劃的重要載體，截至2022年，全國(guó)共902處國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)，涵蓋31個(gè)省份，其活態(tài)遺產(chǎn)具有旅游開發(fā)潛力和科學(xué)研究?jī)r(jià)值。皖江圩田景觀是典型的灌溉農(nóng)業(yè)景觀，以其為對(duì)象從風(fēng)景園林的角度加以分析，可對(duì)我國(guó)面積廣大的灌區(qū)型水利風(fēng)景區(qū)保護(hù)和可持續(xù)開發(fā)提供啟示。

國(guó)外學(xué)者從20世紀(jì)30年代就開始關(guān)注生態(tài)水利研究。1938年德國(guó)學(xué)者Seiferts首先提出“親河川治理”的概念，提出水利工程除了發(fā)揮防洪、供水和水土保持等功能外，同時(shí)應(yīng)關(guān)注其親近自然的美學(xué)價(jià)值。20世紀(jì)70年代，隨著全球工業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來的水體環(huán)境污染，美國(guó)從國(guó)家層面加強(qiáng)了庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境的營(yíng)造，推動(dòng)了水利風(fēng)景區(qū)旅游活動(dòng)和景觀實(shí)踐［1］。荷蘭代爾夫特理工大學(xué)SF Nijhuis從景觀園林視角提出“圩田語法”，將圩田作為具有自身特征的景觀單元開展形態(tài)學(xué)的圖解［2］。國(guó)內(nèi)水利風(fēng)景區(qū)的研究起步于21 世紀(jì)初，主要研究領(lǐng)域?yàn)樗糜伍_發(fā)、水利風(fēng)景資源、水利風(fēng)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、水利風(fēng)景區(qū)建設(shè)與管理［3］。唐承財(cái)?shù)龋?］運(yùn)用景觀生態(tài)學(xué)理論，從斑塊、廊道和基質(zhì)對(duì)景觀格局進(jìn)行解析，并提出相應(yīng)的生態(tài)化設(shè)計(jì)策略。盧斯騰［5］從風(fēng)景園林的視角梳理了宣蕪平原圩田景觀發(fā)展及演變規(guī)律，并提出圩田景觀保護(hù)思路。楊希等［6］采用圖析方法在景觀結(jié)構(gòu)尺度下通過分區(qū)多時(shí)相景觀要素的識(shí)別解析，探討了珠三角水鄉(xiāng)景觀格局的近百年變遷。在水利風(fēng)景區(qū)的景觀研究鄰域，當(dāng)前研究缺乏橫向多尺度和縱向多歷時(shí)維度的景觀系統(tǒng)研究框架。為此，該研究擬從村落系統(tǒng)尺度出發(fā)，研究涵蓋工程、農(nóng)業(yè)、聚落多個(gè)子系統(tǒng)的綜合視角探討灌區(qū)型水利風(fēng)景區(qū)的景觀格局，并通過不同歷史時(shí)段的景觀解析分析千年古圩水鄉(xiāng)的演變特征和規(guī)律。

1 數(shù)據(jù)來源和研究方法

1.1 研究區(qū)概況

選取蕪湖市灣沚區(qū)陶辛鎮(zhèn)所轄4個(gè)圩田為研究對(duì)象（圖1），東以青弋江為界，西至青安江，北臨荊山河，境內(nèi)地勢(shì)平坦，內(nèi)部包括陶辛圩、十連圩、白沙圩和保太圩4個(gè)圩田。地理坐標(biāo)118°43′～118°56′E，31°05′～31°19′N，景區(qū)總面積81.8 km2，耕地總面積40.83 km2，水域面積12.13 km2，總?cè)丝?.66萬。氣候受亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)影響，雨量充沛，境內(nèi)土壤肥沃、河網(wǎng)密布，是皖南地區(qū)的魚米之鄉(xiāng)。2012年，陶辛鎮(zhèn)入選國(guó)家級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)、被譽(yù)為“最美田園風(fēng)景小鎮(zhèn)”“安徽第一水鄉(xiāng)”。2016年，陶辛水韻景區(qū)被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。2016年10月，陶辛水韻水利風(fēng)景區(qū)獲批第十六批國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。2021年4月，蕪湖市灣沚區(qū)“兩江四圩”區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目被國(guó)家列為生態(tài)環(huán)境導(dǎo)向的開發(fā)（EOD）模式試點(diǎn)項(xiàng)目。21世紀(jì)初，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，產(chǎn)生的新型人地關(guān)系和空間形態(tài)，進(jìn)一步改變了傳統(tǒng)水鄉(xiāng)圩田景觀格局。

1.2 研究方法

該研究選取兩個(gè)時(shí)間段，分別為1919年（民國(guó)）和2022年，對(duì)傳統(tǒng)圩田景觀形成時(shí)期和當(dāng)代發(fā)展時(shí)期的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。

歷史地圖來源于馬克斯·普朗克科學(xué)史研究所和上海交通大學(xué)歷史系建立的開放地圖數(shù)據(jù)庫(kù)［7］。地圖數(shù)據(jù)是1925年民國(guó)政府組織測(cè)繪的安徽五萬分之一地圖，地圖詳細(xì)記錄了地形、山川湖泊、交通路線、行政區(qū)劃邊界、農(nóng)作物、基礎(chǔ)設(shè)施、土祀、祠堂、寺觀廟宇、聚落等自然和人文地物，所展示的微觀地貌成為研究自然與社會(huì)變遷的珍貴史料［8］。2022年地圖數(shù)據(jù)來源為谷歌地圖。歷史地圖數(shù)據(jù)采用IIIF的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化，載入CHMAP平臺(tái)完成地理校準(zhǔn)，以便比較不同歷史時(shí)期同一地點(diǎn)的空間變化。文本數(shù)據(jù)主要為民國(guó)《蕪湖縣志》（1919年）、《蕪湖縣志》（1990—2003年）和相關(guān)文獻(xiàn)資料，并結(jié)合地方志古地圖作為輔助資料。

基于2個(gè)時(shí)間段的地圖信息數(shù)據(jù)及相關(guān)歷史文獻(xiàn)，用景觀圖學(xué)和文本分析的方法，對(duì)研究區(qū)域內(nèi)不同時(shí)代的景觀要素識(shí)別和提取，分析其水利子系統(tǒng)、圩田子系統(tǒng)和聚落子系統(tǒng)的演變歷程和形態(tài)特征。 其中，對(duì)于聚落子系統(tǒng)的形態(tài)類別研究，選用1km邊長(zhǎng)的正方形模塊為采樣范圍，可以覆蓋2～3個(gè)中等規(guī)模的自然村空間，便于從聚落系統(tǒng)尺度上進(jìn)行探討。

2 圩田景觀解析

圩田可以理解為多個(gè)系統(tǒng)的立體疊加，底層為自然系統(tǒng)，中間是基于自然系統(tǒng)并結(jié)合水利系統(tǒng)模式所形成的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，上層為源于農(nóng)田利用模式的聚落系統(tǒng)，共同作用下形成了地區(qū)特殊的圩田景觀形式［9］。如圖2和圖3所示，通過追索2個(gè)時(shí)間斷面上的地理信息并進(jìn)行比較，可以識(shí)別并比較各景觀系統(tǒng)不同時(shí)期的景觀信息，從而幫助認(rèn)知陶辛地區(qū)自然本底與人工干預(yù)相互作用的過程。

2.1 水利子系統(tǒng)

當(dāng)代陶辛圩區(qū)地處長(zhǎng)江中下游，水網(wǎng)結(jié)構(gòu)主要是由環(huán)繞周圍的青弋江、青安江和荊山河3條帶型水系的一級(jí)河網(wǎng)和圩區(qū)內(nèi)河的二級(jí)河網(wǎng)組成，4處圩田主干溝渠、主要河塘160條，長(zhǎng)度64.25 km。民國(guó)初期圩區(qū)有大小湖塘9處，沿主要帶狀水系設(shè)有渡口共20處，水利系統(tǒng)信息如表1所示。圩區(qū)內(nèi)部的內(nèi)河和灌溉溝渠密度較低，陶辛圩內(nèi)部河道是按縱橫相連的方式開挖，河道寬度為20～40 m，溝深為3～5 m，發(fā)揮灌溉、防御和交通的綜合功能。其他3個(gè)圩區(qū)內(nèi)河蜿蜒曲折，大多是在自然坑塘的基礎(chǔ)上開挖而成，主要承擔(dān)灌溉功能。隨著千年的開墾活動(dòng)使得水網(wǎng)密度加大，使更為細(xì)密的水網(wǎng)末端延伸至農(nóng)田和水塘腹地，原有坑塘內(nèi)湖轉(zhuǎn)化為多層級(jí)多尺度的河網(wǎng)系統(tǒng)，如圖3-2所示。至2003年，陶辛圩田水域面積1 213 hm2，水與地的關(guān)系也被不斷拆分，土地破碎化，基本農(nóng)耕單元也逐漸變小。2019年底，青弋江分洪道工程完工，途經(jīng)陶辛鎮(zhèn)的河道改名為青安江，改變了江南片水網(wǎng)圩區(qū)防洪格局，形成新的圩區(qū)水位平衡關(guān)系。值得一提的是，當(dāng)代水網(wǎng)格局繼承了歷史時(shí)期的宏觀景觀格局，至今仍持續(xù)發(fā)揮著引水、灌溉、通航等綜合功能，保留完好的生態(tài)廊道功能。

陶辛4個(gè)圩區(qū)沿河網(wǎng)分布大量閘壩水利設(shè)施，1919年《蕪湖縣志》統(tǒng)計(jì)陶辛4個(gè)圩區(qū)有陡門31座，均為宋代所建。沿圩堤十連圩區(qū)有三百壩、官壩、竹絲壩、新壩4座閘壩，白沙圩有馬家壩、祠堂壩、章家壩、劉家4座閘壩。清代在清涼渡埂新建一座帶閘陡門。到21世紀(jì)初，隨著現(xiàn)代化水利技術(shù)應(yīng)用，當(dāng)代圩區(qū)在保留部分傳統(tǒng)陡門之外，還增加了電力排灌站進(jìn)行農(nóng)業(yè)水資源的調(diào)配。

2.2 圩田子系統(tǒng)

皖江圩田按開墾的組織方式分為官圩和私圩，按圩田形狀劃分為田字形圩田和多邊形圩田，按內(nèi)部各圩的關(guān)系劃分為獨(dú)立圩口和聯(lián)圩。不同歷史時(shí)期，根據(jù)圩子的發(fā)育程度不同，還分為基本型和復(fù)合型［10］。陶辛水韻景區(qū)內(nèi)的4個(gè)圩田形式由于其成因不同呈現(xiàn)出較大的差異性。

陶辛圩呈田字形，獨(dú)立圩口，是明清江南四大官圩之一，圩田劃分規(guī)則形態(tài)統(tǒng)一。田字形的形態(tài)源于五代施行的“塘浦制”，體現(xiàn)出明確的設(shè)計(jì)意識(shí)。統(tǒng)一規(guī)劃的田字形圩田地勢(shì)較高，自成一體，不易擴(kuò)圩，有著一個(gè)相對(duì)完善的防御、灌溉、交通綜合體系［11］。明代在大圩內(nèi)開溝渠，將大圩劃分為“廿”字或“十”字形，用分圩的方式對(duì)圩田規(guī)模和形態(tài)進(jìn)行調(diào)整，不僅可以增加圩區(qū)抵御洪水沖擊的能力，還能更好地適應(yīng)人口規(guī)模和社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化。

十連圩、白沙圩和保沙圩均是呈多邊形的私圩，私圩則由圩長(zhǎng)召集圩丁，于每年雨季來臨之前修筑圩岸、浚治溝渠和防護(hù)圩田，沒有統(tǒng)一規(guī)劃所以圩田形態(tài)自由［12］。3個(gè)圩子均屬于聯(lián)圩，大圩中包含若干獨(dú)立的小圩，小圩之間設(shè)置堤壩，據(jù)《蕪湖縣志（1919年）》記載，十連圩境內(nèi)含鳩茲圩、牛場(chǎng)圩、李陽圩、薈與圩、江東圩共5圩。倪家圩（今保太圩）由新家圩、丁圩和保太圩3個(gè)大小均等的圩子組成，圩堤寬大且分區(qū)明確。在遭遇洪水時(shí)各個(gè)小圩形成整體大圩抵抗災(zāi)害，有效地提高了圩區(qū)防御旱澇的能力，以收“塞支強(qiáng)干”和防洪保收之效［11］。

千百年的圩田開墾歷程中，圩子的發(fā)育也逐漸成熟，民國(guó)時(shí)期的圩子形態(tài)完整、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，以簡(jiǎn)單型和基本型為主，如圖2-3所示。到了當(dāng)代，圩子尺度逐漸加大，發(fā)育程度逐漸完善、內(nèi)河數(shù)量增加，呈現(xiàn)河網(wǎng)細(xì)密的復(fù)合型結(jié)構(gòu)，如圖3-3所示。從某種程度上來說，圩田景觀格局的形成是水與土地不斷拆分、整合的結(jié)果，“水—田—村”布局模式將土地劃分和水網(wǎng)塑造有效地組織和協(xié)調(diào)起來，從而獲得了高效適宜的土地利用方式［13］。

2.3 聚落子系統(tǒng)

該研究基于當(dāng)代時(shí)間斷面的地理信息數(shù)據(jù)，用邊長(zhǎng)1 km的正方形模塊在研究范圍選取8個(gè)聚落景觀信息樣本，提取農(nóng)田、聚落和水系3項(xiàng)要素，進(jìn)行聚落景觀形態(tài)特征分析（圖4）。

傳統(tǒng)聚落遵循逐水而居的選址原則，呈散點(diǎn)狀分布在圩內(nèi)水網(wǎng)沿線或末端，既滿足基本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，便于水運(yùn)交通，反映了歷史時(shí)期人類對(duì)自然水系因勢(shì)利導(dǎo)的積極利用方式。到了宋代圩田開墾強(qiáng)度加劇，人口也大規(guī)模增加，民國(guó)初期的陶辛水韻4個(gè)圩口總共4 803戶［14］。伴隨城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，人口快速增長(zhǎng)，相鄰的點(diǎn)狀村落相互融合，形成規(guī)模較大的帶狀或片狀組團(tuán)，分布由分散向中心聚攏。如表2所示，現(xiàn)代陶辛水韻主要呈現(xiàn)出帶狀型、放射形、島嶼型和團(tuán)塊型4種聚落形態(tài)。

3 討論與結(jié)論

圩田水利工程是江南水鄉(xiāng)文化的物質(zhì)載體，是一種仍在動(dòng)態(tài)演化發(fā)展且仍被使用著的活態(tài)景觀遺產(chǎn)，彰顯了陶辛地區(qū)居民適應(yīng)、理水和利水的古老智慧，是人水和諧相得益彰的典范。

陶辛水韻風(fēng)景區(qū)具有典型的皖江平原灌溉型農(nóng)田的特征，是一種包含了水利工程、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、宗族文化等多方面歷史信息的“活態(tài)遺產(chǎn)”。在歷史演變中，伴隨新的景觀元素不斷疊加，傳統(tǒng)景觀格局也在不斷動(dòng)態(tài)變化。宏觀的水網(wǎng)格局穩(wěn)定傳承下來，古老的水利工程仍能發(fā)揮著灌溉功能，并與閘壩、電力排灌站等當(dāng)代水利基礎(chǔ)設(shè)施相配合。豐富多樣化的圩田景觀形態(tài)，起源于當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)土地資源不同的組織改造方式；聚落的營(yíng)建也遵循著圩田的開墾邏輯，是城市設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)與水利工程的完美結(jié)合，可以稱之為“圩田聚落”［15］，并隨著現(xiàn)代生活和生產(chǎn)方式的變化產(chǎn)生了一種新型人地關(guān)系。對(duì)陶辛水韻圩田不同時(shí)期景觀格局的對(duì)比解析，可為我國(guó)灌溉型水利風(fēng)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供啟示。

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