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      發(fā)展學(xué)生“變化觀念”的項(xiàng)目式教學(xué)

      2023-05-25 15:52:29付士林高玉龍
      化學(xué)教與學(xué) 2023年8期
      關(guān)鍵詞:硫代硫酸鈉項(xiàng)目式教學(xué)

      付士林 高玉龍

      摘要:以“硫代硫酸鈉的制備”為項(xiàng)目主題,開展高中化學(xué)“含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化”的復(fù)習(xí)教學(xué)。學(xué)生將項(xiàng)目拆分成子任務(wù)并轉(zhuǎn)化為化學(xué)問題,完成了“硫代硫酸鈉的性質(zhì)預(yù)測(cè)及制備原理的探究”“硫代硫酸鈉實(shí)驗(yàn)制備條件優(yōu)化及產(chǎn)品分離提純的探究”“硫代硫酸鈉產(chǎn)品純度的檢測(cè)”等三個(gè)子項(xiàng)目。在解決問題的過程中構(gòu)建含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化的“價(jià)-類”二維圖,使學(xué)生掌握從物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素價(jià)態(tài)和物質(zhì)類別等多個(gè)角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的方法,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、分析問題及解決問題的能力。通過該項(xiàng)目的實(shí)施,嘗試將核心知識(shí)、學(xué)科思維方法、學(xué)科核心素養(yǎng)等有效落實(shí),形成適用于元素化合物復(fù)習(xí)教學(xué)的一般模式。

      關(guān)鍵詞:項(xiàng)目式教學(xué);硫代硫酸鈉;含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化;“價(jià)-類”二維圖

      文章編號(hào):1008-0546(2023)08-0013-07?? 中圖分類號(hào):G632.41?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

      doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2023.08.003

      一、項(xiàng)目主題內(nèi)容分析

      元素化合物知識(shí)是高中化學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容,該部分內(nèi)容涵蓋了元素化合物性質(zhì)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)速率與平衡原理應(yīng)用、氧化還原反應(yīng)規(guī)律、物質(zhì)分離提純的實(shí)驗(yàn)操作、物質(zhì)的定性定量檢驗(yàn)等知識(shí),因此元素化合物知識(shí)的教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科知識(shí)融合能力的重要載體。然而,由于知識(shí)本身具有龐雜、瑣碎的特點(diǎn),使得該部分知識(shí)的教學(xué)多是孤立的、碎片式的,導(dǎo)致大部分學(xué)生采用機(jī)械記憶的學(xué)習(xí)方法,[1]難以實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有效融合,不利于系統(tǒng)知識(shí)體系的建立。這樣的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方法易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)陌生物質(zhì)和情境無從下手,遠(yuǎn)離《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂版)》中指出的對(duì)學(xué)生五大學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)初衷。[2]

      目前,項(xiàng)目式教學(xué)被認(rèn)為是最具核心素養(yǎng)融合發(fā)展效力的教學(xué)方式之一。[3]通過設(shè)置一個(gè)真實(shí)、具體的問題情景,讓學(xué)生作為項(xiàng)目實(shí)施的主體參與其中,為促進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施,主動(dòng)提出驅(qū)動(dòng)性任務(wù),在完成項(xiàng)目任務(wù)的過程中,學(xué)生與教師不斷對(duì)話,完成自我評(píng)價(jià)和檢測(cè),促進(jìn)核心素養(yǎng)的融合發(fā)展。[4,5]項(xiàng)目式教學(xué)具有問題的真實(shí)性、任務(wù)的挑戰(zhàn)性、活動(dòng)的體驗(yàn)性等特點(diǎn),在實(shí)施的過程中常要求學(xué)生融合運(yùn)用學(xué)科內(nèi)多模塊知識(shí)與技能完成項(xiàng)目,[4]因此,項(xiàng)目式教學(xué)是發(fā)展學(xué)生學(xué)科知識(shí)融合能力的一種有效途徑。

      硫代硫酸鈉,俗稱大蘇打、海波,應(yīng)用非常廣泛。現(xiàn)行教材中沒有涉及硫代硫酸鈉的性質(zhì)及制備的有關(guān)知識(shí),對(duì)于學(xué)生而言,硫代硫酸鈉屬于一種陌生物質(zhì)。本文以硫代硫酸鈉的制備作為切入點(diǎn),進(jìn)行含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化的復(fù)習(xí)教學(xué),承載了化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)操作、物質(zhì)的定性定量檢驗(yàn)等多個(gè)模塊內(nèi)容,將學(xué)生置身于真實(shí)的、有意義的問題情境中,學(xué)生通過完成項(xiàng)目而掌握項(xiàng)目所承載的學(xué)科知識(shí)和方法,培養(yǎng)學(xué)生融合學(xué)科內(nèi)多模塊知識(shí)分析和解決實(shí)際復(fù)雜問題的綜合能力。本文有可能為高中元素化合物的復(fù)習(xí)教學(xué)建立可復(fù)制模板,在實(shí)際教學(xué)過程中,教師可根據(jù)學(xué)生思維發(fā)展程度,選擇不同物質(zhì)并設(shè)置不同驅(qū)動(dòng)性任務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目式教學(xué),使學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過教師的引導(dǎo),將零散的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行整合,形成系統(tǒng)的知識(shí)體系。從未知到已知,在真實(shí)的項(xiàng)目情景中,引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)問題轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目任務(wù),再進(jìn)一步拆解成化學(xué)問題,在問題解決的過程中建構(gòu)元素化合物相互轉(zhuǎn)化的模型框架,[6]培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,增強(qiáng)化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際的內(nèi)在聯(lián)系,獲得學(xué)科核心素養(yǎng)的融合發(fā)展。

      二、項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)分析

      (1)通過“硫代硫酸鈉的制備”項(xiàng)目學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)含硫物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化形成系統(tǒng)的知識(shí)體系,強(qiáng)化認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的角度,體驗(yàn)?zāi)P蜆?gòu)建的思路方法,培養(yǎng)宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      (2)根據(jù)任務(wù)要求,設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,從熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)角度分析實(shí)驗(yàn)方案的可行性,提高學(xué)生分析問題及解決問題的能力,培養(yǎng)變化觀念與平衡思想的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      (3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題,培養(yǎng)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      (4)根據(jù)支持信息,分析外界條件對(duì)硫代硫酸鈉制備的影響,提出優(yōu)化制備及提純方案,提高學(xué)生信息獲取與加工的能力,培養(yǎng)證據(jù)推理與模型認(rèn)知的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      (5)依托化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)的真實(shí)情境,以連續(xù)性問題為驅(qū)動(dòng),外顯分析思路,引導(dǎo)學(xué)生從定性認(rèn)識(shí)層面逐漸上升到定量計(jì)算,進(jìn)而提升學(xué)生分析和解決問題的能力。

      三、項(xiàng)目任務(wù)及教學(xué)流程

      本文以“硫代硫酸鈉的制備”為項(xiàng)目主題,由學(xué)生自主拆解成三個(gè)驅(qū)動(dòng)性任務(wù):(1)預(yù)測(cè)硫代硫酸鈉的性質(zhì)及制備原理;(2)硫代硫酸鈉實(shí)驗(yàn)制備方案的優(yōu)化及產(chǎn)品的分離提純;(3)產(chǎn)品純度的測(cè)定。具體對(duì)應(yīng)關(guān)系如圖1所示。

      四、項(xiàng)目實(shí)施過程及學(xué)生學(xué)習(xí)成果

      1.項(xiàng)目的提出與拆解

      【項(xiàng)目背景】硫代硫酸鈉是一種非常重要的化工原料,可作為定影劑應(yīng)用于感光工業(yè)中,也可作為含氮氧化物尾氣的中和劑、媒染劑、麥稈和毛絨物品的漂白劑,以及紙張漂白時(shí)的脫氯劑等,在醫(yī)療上還可用作氰化物中毒的解毒劑。在實(shí)驗(yàn)室中可以模擬工業(yè)生產(chǎn)硫代硫酸鈉的過程,為了制備硫代硫酸鈉,需要做哪些準(zhǔn)備呢?

      【項(xiàng)目拆解】對(duì)項(xiàng)目的拆解是項(xiàng)目式教學(xué)的關(guān)鍵。[7,8]通過思考與討論,學(xué)生將主項(xiàng)目拆解成三個(gè)子項(xiàng)目,即“預(yù)測(cè)硫代硫酸鈉的性質(zhì)”“實(shí)驗(yàn)室制備硫代硫酸鈉”及“產(chǎn)品純度的測(cè)定”,通過小組間的相互補(bǔ)充及教師的引導(dǎo)最終確定預(yù)設(shè)項(xiàng)目任務(wù),此過程使學(xué)生建立了陌生物質(zhì)性質(zhì)預(yù)測(cè)及制備方案設(shè)計(jì)的思維模型(圖2)。

      2.預(yù)測(cè)Na2S2O3的性質(zhì)及制備原理

      【教師】如何預(yù)測(cè)Na2S2O3的性質(zhì)?

      【學(xué)生】(1)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),通過 Na2S2O3的結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)其性質(zhì);(2)可以根據(jù)物質(zhì)類別及硫元素的價(jià)態(tài)預(yù)測(cè)其性質(zhì)。

      【教師】物質(zhì)結(jié)構(gòu)和“價(jià)-類”二維模型是認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的重要方法。圖3為 Na2S2O3的結(jié)構(gòu),根據(jù)價(jià)鍵理論分析 S2O 3(2)-的空間結(jié)構(gòu)及化學(xué)鍵的類型。

      【學(xué)生】S2O 3(2)-為四面體結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)中存在著 S-O σ鍵、S-O配位鍵、S-S配位鍵。

      【教師】S2O 3(2)-是由硫原子取代 SO4(2)-結(jié)構(gòu)中的一個(gè) O 原子而形成的。 S2O 3(2)-和 SO4(2)-在性質(zhì)上具有一定的相似性,例如:BaSO4和 BaS2O3均難溶于水。然而,Na2S2O3還存在著很多特性。根據(jù)已有知識(shí),構(gòu)建含硫物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的“價(jià)-類”二維圖,從價(jià)態(tài)和類別兩個(gè)角度預(yù)測(cè)硫代硫酸鈉的性質(zhì)。

      【小組展示】學(xué)生完成并展示含硫物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的“價(jià)-類”二維圖(圖4)。經(jīng)過小組討論,學(xué)生得出如下觀點(diǎn):(1)從價(jià)態(tài)角度分析,Na2S2O3中 S 元素的化合價(jià)是+2價(jià),處于硫元素的中間價(jià)態(tài),應(yīng)既具有氧化性,又具有還原性;(2)從類別角度分析,Na2S2O3屬于鹽,應(yīng)具有鹽的通性,可能會(huì)和某些物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。

      【教師】如何驗(yàn)證Na2S2O3的還原性?

      【學(xué)生】利用KMnO4等氧化劑檢驗(yàn)。

      【教師】如何驗(yàn)證Na2S2O3既具有氧化性,又具有還原性呢?

      資料卡:Na2S2O3遇酸會(huì)產(chǎn)生淡黃色沉淀,并逸出具有刺激性氣味的氣體。

      【學(xué)生】Na2S2O3在酸性條件下會(huì)發(fā)生歧化反應(yīng),淡黃色沉淀為硫,逸出的氣體可能是SO2。

      【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】各小組根據(jù)所提供的儀器及藥品,實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證Na2S2O3的氧化性及還原性,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小組匯報(bào)結(jié)果詳見表1。

      【教師】Na2S2O3具有還原性,很多氧化性較弱的物質(zhì)均能將其氧化,例如在堿性條件下,I2可以將 S2O 3(2)-氧化成 SO? Na2S2O3的工業(yè)制備方法有很多,根據(jù)氧化還原反應(yīng)的“價(jià)態(tài)歸中”規(guī)律,可通過硫單質(zhì)與 SO3(2)-反應(yīng)制備 S2O 3(2)-(圖4,虛線標(biāo)注),反應(yīng)原理如下:Na2SO3+ S = Na2S2O3。實(shí)際制備過程中,這一方案是否可行?如何對(duì) Na2S2O3制備條件進(jìn)行優(yōu)化呢?這就是下一個(gè)任務(wù)需要解決的問題。

      3. Na2S2O3制備方案的優(yōu)化及產(chǎn)品的分離提純

      【教師】如何從理論上分析一個(gè)化學(xué)反應(yīng)能否應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)?

      【學(xué)生】應(yīng)該從兩個(gè)方面考慮:(1)反應(yīng)發(fā)生的可能性,利用△G=△H - T △S 公式,若△G<0,則反應(yīng)可以自發(fā)進(jìn)行;(2)反應(yīng)發(fā)生的現(xiàn)實(shí)性,即反應(yīng)速率的快慢,活化能的大小。

      【教師】分析制備方案的可行性,需從化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)兩個(gè)方面考慮。根據(jù)所給信息(圖5),[9-12]分析制備方案的可行性?

      【小組展示】學(xué)生通過計(jì)算得出結(jié)論:△ H=-3.95 kJ·mol-1,△S=23 J·K-1·mol-1,因此任何溫度下△G 均小于零,反應(yīng)均具有自發(fā)進(jìn)行的可能性。但動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)表明,反應(yīng)的活化能較大,反應(yīng)速率相對(duì)較慢。因此,若將該制備方案應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn),應(yīng)采取一定措施,降低反應(yīng)的活化能,提高反應(yīng)速率。

      【教師】運(yùn)用化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)可分別分析上述反應(yīng)進(jìn)行的可能性和現(xiàn)實(shí)性。在工業(yè)上,常通過改變反應(yīng)歷程降低活化能的方法加快反應(yīng)速率。[10-12]如何對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行優(yōu)化,并根據(jù)方案設(shè)計(jì)制備Na2S2O3的實(shí)驗(yàn)裝置圖?

      【小組展示】通過各小組間相互補(bǔ)充,確定優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案及裝置(圖6)。

      【教師】Na2S2O3是通過各物質(zhì)間復(fù)雜反應(yīng)生成,因此需明確各種物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化過程,進(jìn)而掌握反應(yīng)的原理。結(jié)合已有知識(shí),回答下列問題。

      (1)問題1:SO2通入水溶液中后,會(huì)發(fā)生哪些反應(yīng),產(chǎn)物會(huì)以哪些形式存在?

      (2)問題2:已知 H2SO3的電離平衡常數(shù)為:Ka1=1.54×10-2,Ka2=1.02×10-7;H2S 的電離平衡常數(shù)為:Ka1=9.1×10-8,Ka2=1.1×10-12。根據(jù)數(shù)據(jù)比較 H2SO3與 H2S 的酸性強(qiáng)弱關(guān)系,推測(cè)將 SO2通入Na2S 的溶液中會(huì)發(fā)生哪些反應(yīng)?

      (3)問題3:結(jié)合問題1、2,分析在錐形瓶中如何產(chǎn)生S,進(jìn)而制備Na2S2O3。

      【小組展示】通過小組討論及相互補(bǔ)充,學(xué)生得出如下結(jié)論。

      (1)針對(duì)問題1:SO2會(huì)和水發(fā)生反應(yīng)生成 H2SO3, H2SO3是弱酸,不完全電離,在溶液中的存在形式有: H2SO3、HSO3(-)、SO

      (2)針對(duì)問題2:H2SO3的酸性強(qiáng)于 H2S,將 SO2通入Na2S 的溶液中,生成的H2SO3會(huì)與S2-反應(yīng)生成H2S。

      (3)針對(duì)問題3:根據(jù)問題1、2可知,反應(yīng)體系中有 H2SO3和 H2S 生成,二者可發(fā)生“價(jià)態(tài)歸中”反應(yīng)生成S,進(jìn)而與 SO3(2)-反應(yīng)制備 S2O

      【教師】請(qǐng)分別寫出錐形瓶?jī)?nèi)進(jìn)行的每一步反應(yīng)方程式,并分析該方案的優(yōu)點(diǎn)。

      【小組展示】各小組討論優(yōu)化制備方案的反應(yīng)機(jī)理,結(jié)果見圖7。通過 H2S 與 SO2反應(yīng)產(chǎn)生的硫單質(zhì),能夠與Na2SO3充分反應(yīng)。同時(shí),隨著硫單質(zhì)的不斷消耗,逐步促進(jìn)了可逆反應(yīng)的正向進(jìn)行。

      【教師】在討論過程中,學(xué)生充分考慮到了反應(yīng)方向、反應(yīng)速率、化學(xué)平衡移動(dòng)、實(shí)驗(yàn)安全、尾氣處理等在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意到的細(xì)節(jié)問題。實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中,很多條件會(huì)對(duì)物質(zhì)制備產(chǎn)生影響,哪些因素會(huì)對(duì) Na2S2O3的制備產(chǎn)生影響?通過什么方法進(jìn)行研究呢?

      【學(xué)生】溶液酸堿性及溫度可能會(huì)對(duì) Na2S2O3的制備產(chǎn)生影響,可以通過控制變量法依次優(yōu)化制備條件。

      【教師】查閱資料發(fā)現(xiàn),溶液的pH、反應(yīng)溫度及水的用量都會(huì)對(duì) Na2S2O3的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。結(jié)合所給信息(詳見表2-表4),[9]選擇最佳制備條件。

      【學(xué)生】Na2S2O3產(chǎn)量隨溶液pH升高而增加,但pH 高于10.0以后,產(chǎn)量變化不大,所以應(yīng)保持溶液pH =10.0。類似的分析可知,反應(yīng)溫度為100℃,用水量為75 mL 時(shí),Na2S2O3產(chǎn)率最大。

      【教師】維持溶液pH =10.0,可以向反應(yīng)體系中加入一些堿性物質(zhì),如果從NH3· H2O、NaOH 和Na2CO3中選擇,選擇哪種物質(zhì)更好?

      【學(xué)生】NH3· H2O易分解,同時(shí)從原料成本角度考慮應(yīng)選擇Na2CO3。

      【教師】學(xué)生對(duì)信息進(jìn)行了充分的提取和分析,選擇了制備 Na2S2O3的最佳條件。在實(shí)際制備過程中可

      能遇到以下困難,[9]如何解決?

      (1)問題4:Na2CO3和 Na2S 同時(shí)溶解時(shí)間過長(zhǎng), Na2S易被空氣氧化而使溶液變渾濁,加熱溶解會(huì)促進(jìn) Na2S水解且有臭味溢出。[9]

      (2)問題5:Na2SO3固體與濃硫酸反應(yīng)生成Na2SO4附著在Na2SO3表面,減慢了SO2的生成速率,延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間。[9]

      (3)問題6:由于反應(yīng)體系是密封的,通過溶液pH 判斷反應(yīng)進(jìn)行程度很不方便,同時(shí)會(huì)導(dǎo)致 SO2氣體溢出。[9]

      【小組展示】通過小組充分討論及相互補(bǔ)充,針對(duì)上述問題,學(xué)生提出如下解決方案:

      (1)針對(duì)問題4:可調(diào)整試劑的加入順序,在微熱下先將Na2CO3溶于水,完全溶解后再將Na2S溶于Na2CO3溶液中,這樣可以抑制Na2S 的水解,縮短溶解時(shí)間。

      (2)針對(duì)問題5:可適當(dāng)降低硫酸濃度,同時(shí)用少量水潤(rùn)濕Na2SO3固體。

      (3)針對(duì)問題6:可通過觀察反應(yīng)體系的現(xiàn)象變化判斷反應(yīng)終點(diǎn),反應(yīng)溶液的顏色由無色→黃色→無色,繼續(xù)通入SO2氣體,當(dāng)溶液中有淡黃色固體析出且附著在瓶壁上,反應(yīng)一段時(shí)間仍不消失,說明溶液中的反應(yīng)物已完全反應(yīng)。

      【教師】Na2S2O3產(chǎn)品中有哪些雜質(zhì)?

      【學(xué)生】通過上述方法制備的 Na2S2O3中可能含有的雜質(zhì)為:Na2S、Na2SO3、Na2CO3,由于Na2S2O3具有還原性,易被氧化,因此產(chǎn)品中還可能有Na2SO4雜質(zhì)。

      【教師】在制備過程中,選擇合適的分離提純方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。圖8給出了Na2S2O3制備過程中,各種物質(zhì)溶解度隨溫度變化的情況,結(jié)合所給信息,選擇提純Na2S2O3的具體方法。

      【小組展示】對(duì)比五種物質(zhì)溶解度隨溫度的變化情況,可以看出硫代硫酸鈉的溶解度受溫度影響較大,因此可采用重結(jié)晶的方法進(jìn)行分離提純。具體提純方法為:蒸發(fā)濃縮至有晶膜出現(xiàn),趁熱過濾,冷卻結(jié)晶,過濾,洗滌,干燥。

      【教師】資料表明:Na2S2O3晶體析出時(shí)間過長(zhǎng),易造成濾液中 Na2S2O3的浪費(fèi)而降低產(chǎn)量,[9]如何解決?

      【學(xué)生】這可能和重結(jié)晶時(shí)溶劑的使用有關(guān),根據(jù) Na2S2O3的溶解性,可使用乙醇和水的混合溶液降低 Na2S2O3的溶解度,縮短結(jié)晶時(shí)間。

      【教師】經(jīng)過上述環(huán)節(jié),學(xué)生已經(jīng)掌握了Na2S2O3制備及提純方法,下面通過實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)方案的可行性。

      【任務(wù)完成-實(shí)驗(yàn)制備】各小組根據(jù)優(yōu)化方案及分離提純方法,實(shí)驗(yàn)制備Na2S2O3。實(shí)驗(yàn)過程由學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室完成,實(shí)驗(yàn)過程中教師給予相應(yīng)指導(dǎo)和提示,學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作記錄如下:連接實(shí)驗(yàn)裝置并檢查裝置的氣密性。稱取3.3 g Na2CO3固體,微熱溶解于盛有75 mL 蒸餾水的錐形瓶中,再加入15.0 g Na2S 固體并使其完全溶解。向圓底燒瓶中加入32.0 g Na2SO3固體并用少量水潤(rùn)濕,在分液漏斗中加入20 mL 70%硫酸。對(duì)錐形瓶?jī)?nèi)溶液加熱并攪拌,維持反應(yīng)溫度為105℃。打開分液漏斗活塞,逐滴向 Na2SO3中滴入硫酸,產(chǎn)生的氣體不斷通入錐形瓶中,反應(yīng)40 min后終止反應(yīng)并冷卻至室溫。將錐形瓶?jī)?nèi)溶液蒸發(fā)濃縮,趁熱過濾,向?yàn)V液中加入15 mL 乙醇,降溫結(jié)晶,產(chǎn)品經(jīng)過濾、洗滌、干燥后備用。不同小組原料用量不同,所得產(chǎn)品產(chǎn)量不同。

      4.產(chǎn)品純度的檢驗(yàn)

      【教師】Na2S2O3具有還原性,易被氧化,因此產(chǎn)品中可能有Na2SO4雜質(zhì)。如何在雜質(zhì)存在的情況下,檢驗(yàn)產(chǎn)品是否為Na2S2O3?

      【學(xué)生】Na2SO4的存在不影響 Na2S2O3的檢驗(yàn),因此依然可以通過加稀硫酸的方法檢驗(yàn)。

      【教師】如何定量檢測(cè)Na2S2O3?

      【小組展示】經(jīng)過小組交流討論,匯報(bào)結(jié)果詳見表5。

      【教師】?jī)蓚€(gè)方案都利用了Na2S2O3本身的特性,但方案2操作更加簡(jiǎn)捷、精確。

      【小組討論優(yōu)化方案】結(jié)合所給實(shí)驗(yàn)儀器及藥品,各小組經(jīng)過充分分析討論,最終確定Na2S2O3純度的測(cè)定方案(表6)。

      【實(shí)驗(yàn)測(cè)定】各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案,測(cè)定Na2S2O3的純度(詳見表6)。

      5.學(xué)生課后訪談

      【教師】通過該項(xiàng)目的學(xué)習(xí),學(xué)生從陌生物質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測(cè)開始,逐步實(shí)現(xiàn)了陌生物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)制備及定性/定量檢驗(yàn)。為檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果與項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)的匹配程度,對(duì)學(xué)生進(jìn)行了課后訪談。

      【學(xué)生1】預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)性質(zhì)時(shí),應(yīng)分別從物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素價(jià)態(tài)及物質(zhì)類別等多個(gè)方面分析。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),通過結(jié)構(gòu)分析可了解物質(zhì)中化學(xué)鍵類型,進(jìn)而確定物質(zhì)參與化學(xué)反應(yīng)時(shí)的活性位點(diǎn)。根據(jù)物質(zhì)所含元素價(jià)態(tài)可判斷其氧化性和還原性,這有助于設(shè)計(jì)制備及儲(chǔ)存方法。通過類別認(rèn)識(shí)物質(zhì),則可以了解物質(zhì)的通性。

      【學(xué)生2】一個(gè)制備方案能否應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn),需要從化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)兩個(gè)方面分析。

      熱力學(xué)數(shù)據(jù)(反應(yīng)焓變和熵變)可用于判斷反應(yīng)進(jìn)行的可能性,動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)(活化能和反應(yīng)速率)可用于判斷反應(yīng)進(jìn)行的現(xiàn)實(shí)性。

      【學(xué)生3】實(shí)施實(shí)驗(yàn)之前,需要查閱相關(guān)資料精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的各種問題充分預(yù)判并進(jìn)行優(yōu)化。在實(shí)驗(yàn)的過程中,要和小組同學(xué)進(jìn)行充分討論,這樣可以相互補(bǔ)充,更有利于問題的解決。

      【學(xué)生4】在定量分析的過程中,要注意細(xì)節(jié),仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,微小的失誤就可能會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。當(dāng)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)誤差時(shí),要根據(jù)原理對(duì)誤差進(jìn)行分析,了解誤差出現(xiàn)的原因并在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中加以糾正。

      【教師】通過該項(xiàng)目的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了從物質(zhì)結(jié)構(gòu)和“價(jià)-類”二維圖等多方位預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的思路方法;學(xué)會(huì)了利用化學(xué)熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)及優(yōu)化物質(zhì)制備方案;團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、分析和解決問題的能力得到顯著提高。同時(shí),綜合實(shí)驗(yàn)探究能力得到了提升,學(xué)生能夠充分分析實(shí)驗(yàn)中存在的問題,尋找解決方案,有效地實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目預(yù)期發(fā)展目標(biāo)。

      五、項(xiàng)目式教學(xué)反思

      本文以“硫代硫酸鈉制備”為項(xiàng)目主題,運(yùn)用學(xué)生已有含硫物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的知識(shí)解決了未知問題。物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)是一個(gè)有機(jī)整體,它包含陌生物質(zhì)性質(zhì)預(yù)測(cè)、制備條件的調(diào)節(jié)和控制、實(shí)驗(yàn)制備、分離提純、定性/定量檢驗(yàn)等幾個(gè)項(xiàng)目。在傳統(tǒng)的高中化學(xué)元素化合物復(fù)習(xí)中,學(xué)生的思維大多停留在單點(diǎn)結(jié)構(gòu)、多點(diǎn)結(jié)構(gòu)水平上,知識(shí)關(guān)聯(lián)與抽象拓展的思維能力不足。實(shí)施項(xiàng)目式教學(xué),在具體項(xiàng)目任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生作為項(xiàng)目實(shí)施的主體參與其中,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的主動(dòng)性,通過小組間的相互討論及教師的問題引導(dǎo),學(xué)生內(nèi)在的思維過程得以外顯,使學(xué)生知曉自己思維的障礙點(diǎn),同時(shí)改變了高三復(fù)習(xí)課知識(shí)滿堂灌的現(xiàn)象,充分發(fā)揮學(xué)生的主體性,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在解決問題的過程中,學(xué)生的信息提取、分析問題、解決問題、語(yǔ)言表達(dá)、邏輯推理和小組合作等能力都得到了充分的鍛煉。綜上所述,將項(xiàng)目式教學(xué)應(yīng)用于元素化合物的復(fù)習(xí)過程,一定會(huì)促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的融合發(fā)展,彰顯化學(xué)學(xué)科特色,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。

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