農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣應(yīng)用

周子璇

摘 ? ?要：隨著我國科技的高速發(fā)展和飛速創(chuàng)新，生物技術(shù)已被廣泛運用在農(nóng)業(yè)種植中。生物技術(shù)的貢獻體現(xiàn)在3個方面：一是提高了農(nóng)作物的總產(chǎn)量，改善了我國糧食緊缺等問題；二是極大地改善了農(nóng)作物的品質(zhì)，使食品安全得到保障；三是使農(nóng)作物有更強的抗病性，避免了病害的頻發(fā)；四是保護了自然環(huán)境，維護了生態(tài)平衡。因此，生物技術(shù)的進步推動了農(nóng)業(yè)綜合、全面地發(fā)展。文章簡要闡述了生物技術(shù)的觀念，并探討了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要作用，為我國制訂生物技術(shù)應(yīng)用措施提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；重要性；推廣應(yīng)用

文章編號：1005-2690（2023）06-0124-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S188 ? ? ? 文獻標志碼：A

以往的農(nóng)業(yè)技術(shù)已不能滿足現(xiàn)代社會需求，新興農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用尤為重要。生物技術(shù)能有效解決農(nóng)業(yè)種植中的各項難題，但隨著生物技術(shù)的廣泛運用，其弊端也逐漸顯露，工作人員需要注重其問題，加大對生物技術(shù)的研究力度，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展打好堅實的基礎(chǔ)。

1 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的概念

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的目標是根據(jù)生物基因特征培育出優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物。在農(nóng)業(yè)種植中運用生物技術(shù)，可以增強農(nóng)作物抵抗病蟲害的能力，提高農(nóng)作物抵抗惡劣環(huán)境的能力等。生物技術(shù)提升了農(nóng)業(yè)種植水準，提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。通過合理使用生物農(nóng)藥，保證農(nóng)作物健康生長，促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的意義

2.1 提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，越來越多的人開始追求高品質(zhì)生活，對日常的食物也有了更高要求。為滿足國民需求，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)應(yīng)盡快提升水準，通過加強對生物技術(shù)的學(xué)習(xí)、研發(fā)與應(yīng)用，提供優(yōu)質(zhì)、綠色健康、安全無公害的農(nóng)產(chǎn)品。將生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以生產(chǎn)出高產(chǎn)量、高質(zhì)量、種類豐富的農(nóng)產(chǎn)品來滿足人們的需求，不僅提升了國民的生活質(zhì)量，還增強了國民的幸福感。

2.2 提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

我國是農(nóng)業(yè)強國，糧食是根基。由于我國人口眾多，對糧食的需求量很大，目前我國依舊存在糧食短缺的問題，糧食是國民生活的基礎(chǔ)，應(yīng)保證糧食產(chǎn)量。

隨著科技的高速發(fā)展，生物技術(shù)為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來強有力的支持。運用生物技術(shù)可以促進農(nóng)作物增產(chǎn)，如袁隆平教授的“超級雜交水稻”就是利用生物技術(shù)對水稻進行多方研究，對其進行改良得到的高產(chǎn)量水稻，緩解了我國糧食短缺的問題。這充分彰顯了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要地位和重大價值。

2.3 提升農(nóng)作物對病蟲害的抗性

受病蟲害影響，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到了極大挑戰(zhàn)。病蟲害會導(dǎo)致農(nóng)作物品質(zhì)下降，不及時防治甚至?xí)?dǎo)致農(nóng)作物死亡，或進一步影響可利用的土地資源。將生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植中，可以更有效地防治病蟲害，更好地保護農(nóng)作物。

3 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的運用

3.1 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用整合的方式，將基因分離再造的技術(shù)，這也是現(xiàn)如今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最常見的生物技術(shù)之一。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)有3個用途，一是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物；二是再造基因優(yōu)良，提升農(nóng)作物對病蟲害的抗性和對環(huán)境的適應(yīng)能力；三是改變農(nóng)作物自身基因上的不足。

很多人認為應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，為我國帶來了收益，值得推廣；有的人認為轉(zhuǎn)基因技術(shù)違背了大自然的規(guī)律，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品可能會威脅人們的身體健康。我國農(nóng)業(yè)科研人員應(yīng)深入鉆研轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不僅要確保農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，也要保障食品安全，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而努力[1]。

3.2 雜交育種技術(shù)的應(yīng)用

雜交育種技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中有至關(guān)重要的作用。雜交育種技術(shù)簡單來說就是將相同的遺傳基因作為個體，再進行配種，使基因向下一代遺傳。雜交育種技術(shù)提高了我國糧食產(chǎn)量，解決了糧食短缺的問題。我國是農(nóng)業(yè)大國，很多人都是“靠地吃飯”，農(nóng)民可以通過應(yīng)用雜交育種技術(shù)增加經(jīng)濟收益。同時，高品質(zhì)的農(nóng)作物可滿足出口標準，保證了對外出口經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 生物農(nóng)藥技術(shù)的應(yīng)用

農(nóng)業(yè)種植中的病蟲害問題尤為嚴峻。病蟲害會導(dǎo)致農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量受到影響，嚴重的可導(dǎo)致農(nóng)作物死亡。長期噴灑傳統(tǒng)農(nóng)藥會讓病蟲害產(chǎn)生抗藥性，不利于防治工作的開展。傳統(tǒng)農(nóng)藥對農(nóng)作物的傷害性強，不利于農(nóng)作物生長，也阻礙了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。過量噴灑傳統(tǒng)農(nóng)藥還會毀壞農(nóng)田，破壞生態(tài)環(huán)境。應(yīng)用生物農(nóng)藥技術(shù)能對病蟲害起到良好的防治作用，同時解決了使用傳統(tǒng)農(nóng)藥導(dǎo)致的問題，不僅增強了病蟲害防治效果，而且保證了農(nóng)作物健康生長，保護了自然環(huán)境，維護生態(tài)平衡[2]。所以，生物農(nóng)藥更有力、更環(huán)保，給我國農(nóng)業(yè)帶來巨大效益，應(yīng)大力推廣。

我國在研發(fā)生物農(nóng)藥領(lǐng)域還面臨著巨大挑戰(zhàn)，一是藥品的生產(chǎn)材料來源于生物基因，需要專業(yè)人員提取基因并制作藥物，其工作尤為復(fù)雜和困難；二是藥品以基因作為加工材料，成本較高，因此藥品售價不親民。所以，為使生物農(nóng)藥技術(shù)能被更廣泛地運用到農(nóng)業(yè)種植中，需要更深入的研究，簡化制藥過程，降低制藥成本，促進生物農(nóng)藥普及，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來更大的收益。

3.4 組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

組織培養(yǎng)技術(shù)是基于植物細胞具有全能性的理論，將從農(nóng)作物上分離出的個體細胞人工培育成完整農(nóng)作物的技術(shù)。該技術(shù)的使用要求較高，環(huán)境要求無菌。生物生長時會受到很多因素的影響，例如濕度、溫度、光照強度等，所以要求工作人員在培育過程中做到認真觀察和細心栽培，否則農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量就可能受到影響，帶來經(jīng)濟損失。因此，在利用組織培養(yǎng)技術(shù)時，工作人員一定要做到嚴格把控。

3.5 抗寒抗旱技術(shù)的應(yīng)用

農(nóng)作物的生長環(huán)境不同，很多農(nóng)作物缺乏抗寒能力或抗旱能力，所以在寒冷或干燥的環(huán)境中無法生存。尤其在我國北方，冬天的氣溫會影響大部分農(nóng)產(chǎn)品的種植，由于冬季天氣寒冷且缺水，很多農(nóng)產(chǎn)品的生長受到影響，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量下降。運用生物技術(shù)為農(nóng)作物引入抗寒基因的方法有效提升了農(nóng)作物的耐寒耐旱能力，提高了農(nóng)作物在嚴酷環(huán)境下的成活率[3]。北方地區(qū)應(yīng)多加推廣并應(yīng)用生物抗寒抗旱技術(shù)，以保證農(nóng)作物在寒冷環(huán)境下也可以健康生長。

3.6 抗金屬技術(shù)的應(yīng)用

隨著環(huán)境污染的不斷加劇，金屬污染已成為全球性的環(huán)境問題。金屬污染不僅對人類健康和環(huán)境產(chǎn)生負面影響，也會嚴重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此，開發(fā)抗金屬技術(shù)對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效率具有重要意義?？菇饘偌夹g(shù)是一種應(yīng)對金屬污染的技術(shù)手段，主要包括兩種手段，一是篩選出抗金屬污染的植物，通過種植這些植物減輕金屬污染；二是通過生物技術(shù)改造植物基因，提高植物對金屬污染的抵抗能力。目前，種植抗金屬植物這一方法已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，這些植物通過吸收、轉(zhuǎn)移和積累污染物，將其固定在根系和地下部位，起到凈化土壤的作用。這些植物還可以通過調(diào)節(jié)自身的生長和代謝，減少重金屬對植物生長的影響。利用生物技術(shù)手段改造植物基因，提高植物對金屬污染的抵抗能力，也是一種有效的抗金屬技術(shù)。目前，研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多與抗金屬特性相關(guān)的基因，如金屬轉(zhuǎn)運蛋白基因、金屬結(jié)合蛋白基因等[4]。通過基因改造，可以提高植物對金屬的吸收、轉(zhuǎn)移和積累能力，從而減輕金屬污染對植物生長發(fā)育的負面影響。除此之外，還有其他抗金屬技術(shù)，例如利用微生物降解污染物、利用納米技術(shù)制備抗金屬納米材料等。這些技術(shù)手段可以進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，減輕金屬污染對環(huán)境和人們健康的危害。

4 推動農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展的措施

4.1 加強專業(yè)人才和新技術(shù)的支持

現(xiàn)如今，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然已取得長足的進步，但仍有許多不足。例如農(nóng)民基本收入低、農(nóng)作物產(chǎn)量不足、農(nóng)作物品質(zhì)較差、缺乏新技術(shù)人才等。面對這些不足，需要不斷推廣并大力發(fā)展生物技術(shù)。新農(nóng)村建設(shè)離不開生物技術(shù)和專業(yè)人才，只有將二者相結(jié)合，培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)人才并使之投入到新農(nóng)村建設(shè)中去，才能滿足我國農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，促進我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

4.2 重視農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的創(chuàng)新，但由于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用較晚，我國和其他國家相比技術(shù)較為落后。作為農(nóng)業(yè)大國，要堅持做到農(nóng)業(yè)自給自足、農(nóng)業(yè)科技自立自強，在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)已成為必然趨勢。一方面，生物技術(shù)的應(yīng)用促進了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展；另一方面，生物技術(shù)的應(yīng)用加速了我國農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)，讓越來越多的農(nóng)民可以靠種地實現(xiàn)致富，從而有效緩解城市與農(nóng)村貧富差距大的問題。基于此，國家應(yīng)當多加關(guān)注生物技術(shù)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展放于首位。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)民，所以政府應(yīng)重視拓寬對農(nóng)民服務(wù)的范圍，建立多元體系為更多農(nóng)民提供服務(wù)，應(yīng)用生物技術(shù)以確保農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，助力農(nóng)民增收。

5 農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的具體推廣應(yīng)用

5.1 加大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的宣傳力度

生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大收益，相關(guān)工作人員應(yīng)充分認識生物技術(shù)，了解生物技術(shù)的理論并科學(xué)應(yīng)用生物技術(shù)，大力宣傳生物技術(shù)的優(yōu)點，使種植人員能夠深刻認識到生物技術(shù)的優(yōu)勢。一是可以利用多媒體宣傳，如在微信上推送公眾號和小程序。二是可以展開有獎問卷調(diào)查，調(diào)動種植人員對生物技術(shù)的好奇心與學(xué)習(xí)積極性，達到更好的宣傳效果。三是發(fā)放宣傳單，讓更多人認識到生物技術(shù)的重要性[5]。通過科學(xué)有效的宣傳推廣，讓越來越多的務(wù)農(nóng)人員了解生物技術(shù)，并將生物技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中。

5.2 開展生物技術(shù)培訓(xùn)活動

生物技術(shù)具有較強的專業(yè)性和較高的操作要求，為了讓相關(guān)工作人員能更加科學(xué)地使用生物技術(shù)，我國政府部門應(yīng)定期開展關(guān)于生物技術(shù)運用的培訓(xùn)工作。

技術(shù)人員要將生物技術(shù)相關(guān)知識詳細地介紹給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員，通過講解生物技術(shù)的優(yōu)點和優(yōu)勢激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的學(xué)習(xí)熱情，從而提高其對生物技術(shù)的學(xué)習(xí)效果。指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員認識生物設(shè)備以及掌握使用方法，方便日后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)員應(yīng)用在實際種植過程中。技術(shù)人員應(yīng)用生物技術(shù)解決相關(guān)問題，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員快速操作，在此過程中也需要注意農(nóng)業(yè)人員是否理解，多加關(guān)注和引導(dǎo)學(xué)習(xí)。技術(shù)人員需要實地調(diào)查所在區(qū)域的種植情況，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員解答疑惑，通過經(jīng)驗交流共同解決問題，不僅能促進農(nóng)業(yè)人員互相學(xué)習(xí)，共同進步，還可以更好地幫助其學(xué)習(xí)生物技術(shù)，豐富理論知識，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更多優(yōu)質(zhì)的人才。如此，可以為農(nóng)民與技術(shù)人員多方協(xié)作創(chuàng)造便利條件，以確保對農(nóng)作物的有效防護，保證農(nóng)作物的品質(zhì)。

5.3 加強技術(shù)服務(wù)

隨著我國生物技術(shù)的不斷推廣和使用，現(xiàn)階段生物技術(shù)服務(wù)存在著資金投入不足、管理機制不當?shù)葐栴}。生物技術(shù)屬于新科技，有受眾范圍廣、技術(shù)含量高、操作復(fù)雜等特點。相關(guān)工作人員的研究表明，如果資金投入不足，各項設(shè)備都會跟不上，導(dǎo)致無法繼續(xù)應(yīng)用生物技術(shù)，一定程度上會影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。政府應(yīng)根據(jù)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理機制，完善各項管理條例來幫助農(nóng)業(yè)人員更好地應(yīng)用生物技術(shù)。根據(jù)農(nóng)業(yè)人員掌握生物技術(shù)的情況，通過有效管理、提高技術(shù)使用水平、彌補其操作漏洞，使農(nóng)業(yè)體系更加完善，達到能熟練應(yīng)用生物技術(shù)的機制標準[6]。所以，為解決階段問題，政府應(yīng)提供現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備的置辦資金，適當發(fā)放農(nóng)業(yè)補貼以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)員的經(jīng)濟壓力，完善管理條例，保證農(nóng)業(yè)人員科學(xué)使用生物技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻[7]。

6 結(jié)束語

相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的優(yōu)勢十分明顯。一方面，在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)可以保護生態(tài)環(huán)境，有效緩解生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的矛盾。另一方面，應(yīng)用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)防治農(nóng)作物病蟲害的效果非常顯著，保證了農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。政府應(yīng)宣傳和推廣生物技術(shù)，為生物技術(shù)研發(fā)投入充足的資金，培養(yǎng)更多專業(yè)人才，讓更多農(nóng)業(yè)人員掌握生物技術(shù)理論，科學(xué)、廣泛地運用生物技術(shù)，助力我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

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