杧果果皮蠟質(zhì)結構影響果實對炭疽病的抗性

據(jù)《中國南方果樹》2023年第5 期《杧果果皮蠟質(zhì)結構對果實抗炭疽病的影響》（作者劉然等）報道，為探明杧果果皮蠟質(zhì)結構抗炭疽病菌的作用，對“熱農(nóng)1 號”等20 個品種進行脫蠟及不脫蠟處理后，采用膠孢炭疽菌孢子懸浮液無傷接種，測定比較不同處理發(fā)病情況，并利用掃描電子顯微鏡觀察果實表皮蠟質(zhì)結構變化。

結果表明，藍丁膠粘連脫蠟可破壞杧果表皮蠟質(zhì)結構，使其片層狀蠟層減少，蠟質(zhì)裂痕增多。熱農(nóng)1 號、金香杧、板蒂、澳杧、湯米06、金煌、玉文、椰香、金星、紅象牙等10 個品種脫蠟處理的病斑直徑較不脫蠟處理顯著增加。說明脫蠟處理可導致杧果發(fā)病速度加快、抗病性降低，證實蠟質(zhì)結構在部分杧果品種果實抗炭疽病菌侵染過程中發(fā)揮了物理屏障作用。