唐山市春播鮮食玉米品種篩選及配套栽培技術(shù)

張 欣 梁利娜 甄志華 郭凱豐 于玲玲 劉大偉

（唐山市農(nóng)作物種子站 河北 唐山 063000）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對(duì)食材的要求也越來越高。鮮食玉米營養(yǎng)成分含量豐富，口感優(yōu)于普通玉米，深受人們喜愛，且經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。近年來，唐山市鮮食玉米種植面積穩(wěn)定，且有逐步增加趨勢(shì)。目前市面上春播鮮食玉米品種較單一，綜合表現(xiàn)一般，為了篩選出綜合性狀好且經(jīng)濟(jì)效益高的品種，通過開展篩選試驗(yàn)，考察鮮食玉米品種的生育期、品質(zhì)等綜合性狀，進(jìn)而篩選出適宜唐山地區(qū)種植的春播鮮食玉米新優(yōu)品種，并總結(jié)了配套的栽培技術(shù)，旨在為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增產(chǎn)增收做出貢獻(xiàn)。

1 篩選方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)。唐山市豐南區(qū)試驗(yàn)基地。

1.2 試驗(yàn)過程。篩選試驗(yàn)分2 年進(jìn)行，2019 引進(jìn)新優(yōu)品種進(jìn)行篩選試驗(yàn)，并將2019 年篩選出的表現(xiàn)優(yōu)秀的品種，于2020 年再次進(jìn)行篩選試驗(yàn)。

2 2019 年篩選試驗(yàn)

2.1 材料與方法。試驗(yàn)品種包括農(nóng)科糯336、農(nóng)科玉368、京成8928 等共計(jì)9 個(gè)，以京科糯2000 為對(duì)照品種。小區(qū)面積21 m2，采用單重復(fù)對(duì)比，畝播3 000株，5 月5 日播種，5 月12 日出苗，結(jié)果詳見表1。

2.2 結(jié)果與分析。①生育期：農(nóng)娃909 與對(duì)照相同，為78 d，其它品種均短于對(duì)照。②果穗：圣元花甜糯、萬糯2000、京成2000c(個(gè)別癟粒)鮮果穗較長；穗粗差異不明顯；圣元花甜糯禿尖長度為3.7 cm，禿尖較大。③倒伏率：吳江紫粒為15%，對(duì)照為20%。④產(chǎn)量：試驗(yàn)品種10 穗鮮重為3.71 ～4.80 kg，10 穗凈重為2.67 ～3.44 kg，農(nóng)科玉368、京成8928 等4 個(gè)品種凈重與鮮重比均高于對(duì)照，說明玉米果粒占比較大。吳江紫粒鮮穗畝產(chǎn)顯著低于對(duì)照。

2.3 結(jié)論。綜合考慮生育期、果穗性狀、品質(zhì)、倒伏率、產(chǎn)量等因素，吳江紫粒倒伏率高且減產(chǎn)嚴(yán)重；登海彩甜蜜糯減產(chǎn)較重，且10 穗凈重與鮮重比例小于對(duì)照；圣元花甜糯禿尖較大，上述3 個(gè)品種予以淘汰，不再參加2020 年篩選試驗(yàn)。京成2000c 雖出現(xiàn)個(gè)別癟?，F(xiàn)象，其它指標(biāo)表現(xiàn)良好。因此2019 年篩選出農(nóng)科糯336、萬糯2000、京成2000c、農(nóng)科玉368、京成8928、農(nóng)娃909 共6 個(gè)品種，繼續(xù)參加2020 年篩選試驗(yàn)。

3 2020 年篩選試驗(yàn)

3.1 材料與方法。試驗(yàn)品種農(nóng)科糯336、萬糯2000、京成2000c、農(nóng)科玉368、京成8928、農(nóng)娃909，共計(jì)6 個(gè)，對(duì)照品種為京科糯2000。小區(qū)面積21 m2，采用單重復(fù)對(duì)比，畝播3 000 株，5 月6 日播種，5 月13 日出苗，結(jié)果詳見表2。

表2 2020 年鮮食玉米春播生物性狀調(diào)查記載表

3.2 結(jié)果與分析。①生育期：試驗(yàn)品種比對(duì)照短1 ～5 d。②果穗：京成2000c(缺粒)、萬糯2000 鮮果穗較長。③倒伏率：除對(duì)照外未出現(xiàn)倒伏。④產(chǎn)量：試驗(yàn)品種 10 穗鮮重為 3.73 ～ 4.82kg，10 穗凈重為 2.55 ～3.45 kg，農(nóng)科玉368、京成8928 等4 個(gè)品種凈重與鮮重的比例高于對(duì)照，說明玉米果粒占比較大。農(nóng)科糯336、農(nóng)娃909 鮮穗畝產(chǎn)顯著低于對(duì)照。

3.3 結(jié)論。通過2020 年篩選試驗(yàn)，農(nóng)科糯336、農(nóng)娃909 減產(chǎn)較重，京成2000c 表現(xiàn)出缺粒，予以淘汰。萬糯2000、農(nóng)科玉368、京成8928 在生育期、品質(zhì)、產(chǎn)量等方面綜合表現(xiàn)優(yōu)秀，可大力推廣種植。

4 鮮食玉米配套栽培技術(shù)

4.1 隔離種植。鮮食玉米種植與普通玉米要有300 m以上的空間間隔，或者2 周以上的時(shí)間間隔，采用50/80、50/90 或60/60(3 壟空1 壟)的大小壟播種方式。

4.2 適時(shí)播種。覆膜栽培于3 月底4 月初打孔播種，孔深3 ～5 cm，每孔至少2 粒，播種后立即進(jìn)行覆膜。根據(jù)行距的大小選擇適合的地膜。需注意將地膜拉直拉平，并將四周和中間用土壓實(shí)，防止被風(fēng)刮起而失去覆膜的作用。常規(guī)播種于5 月1 日前后進(jìn)行，種植密度約為3 000 株/畝。

4.3 合理水肥。施肥比例為氮肥26% ～32%，磷肥10%～15%，鉀肥10%～15%。以基肥為主，追肥為輔，基肥機(jī)施復(fù)合肥40 kg/畝，大喇叭口期進(jìn)行人工追肥。可采用滴灌帶進(jìn)行灌溉，提高灌溉效率和水資源利用率，造好底墑。

4.4 病蟲害防治。苗期及時(shí)防治薊馬、蚜蟲，大喇叭口期防治玉米鉆心蟲。長勢(shì)較旺品種8 ～10 片葉時(shí)噴施控高藥劑，注意對(duì)玉米銹病、粗縮病等病害防治。

4.5 除草與中耕。及時(shí)進(jìn)行中耕培土，芽前進(jìn)行除草，苗后期用藥須防止產(chǎn)生藥害。

4.6 適時(shí)收獲。一般在乳熟至乳熟末期進(jìn)行采收。