鷹潭市高新區(qū)多舉措開展野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作

黃雄

為提高人民群眾食品安全防范意識(shí)，預(yù)防野生蘑菇中毒事故的發(fā)生，江西省鷹潭市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措開展野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

線下，督促生鮮蔬菜店、餐飲店、超市等單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，嚴(yán)禁私自采摘、采購(gòu)、加工、銷售野生蘑菇，從源頭上預(yù)防和減少野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生，有效消除食品安全隱患，同時(shí)聯(lián)合社區(qū)食品安全信息員，進(jìn)社區(qū)村組，張貼宣傳海報(bào)、橫幅，廣泛宣傳野生毒蘑菇中毒預(yù)防知識(shí)。

線上，利用微信群及時(shí)推送宣傳有毒野生蘑菇的科學(xué)知識(shí)，提醒廣大群眾不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，不要輕信民間或網(wǎng)傳的沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法，切實(shí)增強(qiáng)群眾的自我防范意識(shí)。

下一步，高新區(qū)局將持續(xù)開展野生蘑菇中毒防控工作，進(jìn)一步加大宣傳和監(jiān)管力度，牢牢守住安全底線，切實(shí)保障好人民群眾生命安全。