在豫北平原,每年端午節(jié)都要吃粽子。在我的記憶中,爺爺每到端午節(jié)前,就會(huì)帶我去村西頭的草塘里,采一些寬大的蘆葦葉當(dāng)粽葉,回家后洗凈晾干,準(zhǔn)備用來(lái)包粽子。
爺爺將泡了一晚的糯米、紅豆、大棗、花生米撈出來(lái),抓一些放在翠綠的粽葉中間,再折疊粽葉一層層包裹嚴(yán)實(shí),用提前備好的稻草纏好扎緊,一個(gè)三角形或長(zhǎng)方形的粽子就包好了。
吃粽子總是讓人向往的。當(dāng)剛剛煮好的熱氣騰騰的粽子端到桌上時(shí),我和弟弟妹妹的幾只小手會(huì)同時(shí)伸過(guò)去,抓看起來(lái)最順眼的粽子占為己有。哪種粽子最順眼呢?當(dāng)然是最大的。因?yàn)樽畲蟮聂兆硬坏W多,粽葉還大呢!
我們將搶到手的熱粽子把玩一會(huì)兒,涼了后,再小心翼翼地打開(kāi)粽葉吃里面的餡,生怕把粽葉弄破了,因?yàn)槟囚杖~,還有用處呢。將它們洗凈,不僅可以用來(lái)折小玩意兒,編織手工,晾干后還可以畫畫呢。
男孩子淘氣,主意也多,喜歡把帶米的粽葉放在螞蟻出沒(méi)的地方,那香香甜甜的味道很快會(huì)吸引來(lái)很多螞蟻。等上面爬滿螞蟻時(shí),他們便將粽葉放進(jìn)水盆里,還美其名曰“螞蟻出?!绷耍?/p>
文文靜靜的女孩子喜歡用干凈的粽葉做畫板,或是順著粽葉的紋路撕成一條一條的,編織小手鐲,或是小花籃、小星星。手巧一些的,還會(huì)編蟈蟈呢!當(dāng)綠瑩瑩的手工小玩意兒編織好后,那可愛(ài)的造型和清香的味道,真是讓人喜歡。
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的詩(shī)人屈原。他在投江的時(shí)候一定沒(méi)想到他留給人們的追思如那江水滔滔不絕。如果他能未卜先知,會(huì)不會(huì)改變主意呢?我們討論來(lái)討論去,也沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一答案。最終,大家就又討論起粽葉還能玩出什么新花樣。