后冬奧會(huì)時(shí)期河北省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求及對策研究

蘆南美

（河北軌道運(yùn)輸職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 石家莊 050000）

后冬奧會(huì)的新發(fā)展階段，河北冰雪產(chǎn)業(yè)向更深層次、更廣維度發(fā)展，同時(shí)也對冰雪產(chǎn)業(yè)的服務(wù)承載能力和服務(wù)水平提出了更高的要求，產(chǎn)業(yè)將向冰雪運(yùn)動(dòng)與度假休閑、運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)相結(jié)合轉(zhuǎn)型，這對冰雪度假項(xiàng)目在創(chuàng)新創(chuàng)意、景區(qū)運(yùn)營、細(xì)節(jié)管理等方面，以及四季運(yùn)營的新模式提出了更高的要求。

伴隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，冰雪產(chǎn)業(yè)在人才需求上提出了更高要求，應(yīng)著重加強(qiáng)校企聯(lián)合，推動(dòng)技能人才“訂單式”培養(yǎng)，同時(shí)加強(qiáng)經(jīng)營管理人才的交流培養(yǎng)，以及技能人才的社會(huì)化培養(yǎng)和技能認(rèn)證，建立健全冰雪專業(yè)人才全方位培養(yǎng)體系，為后冬奧會(huì)時(shí)期河北冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。

1 后冬奧會(huì)時(shí)期河北省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

借冬奧會(huì)成功舉辦之勢，以張家口崇禮區(qū)為代表，河北省冰雪產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入了后冬奧會(huì)的新發(fā)展階段。隨著冰雪運(yùn)動(dòng)參與人群的不斷擴(kuò)大，參與深度的不斷深入，冰雪運(yùn)動(dòng)水平的不斷提升，冰雪產(chǎn)業(yè)正在迅速增長，同時(shí)，也面臨著國際形勢和新冠疫情的多重挑戰(zhàn)。

1.1 后冬奧會(huì)時(shí)期冰雪產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)

1.1.1 冰雪產(chǎn)業(yè)向更深層次、更廣維度發(fā)展。通過出臺(tái)系列政策，各級政府積極推動(dòng)，在北京冬奧會(huì)周期，“三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)，為冰雪消費(fèi)的擴(kuò)展以及冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了群眾基礎(chǔ)，隨之而來的，是冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求向著更新層次、更廣維度發(fā)生變化。一是服務(wù)承載能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。雪季滑雪人群迅速增長，將極大考驗(yàn)冰雪場館和冰雪旅游項(xiàng)目的服務(wù)承載能力。二是服務(wù)水平還需提升。大批初學(xué)者人群的參與，為冰雪場館的服務(wù)提出了更高要求，如是否有足夠的教練員，能否為初學(xué)者提供合適的雪道，能否及時(shí)處理好突發(fā)事件等，同時(shí)，在以體驗(yàn)為主的消費(fèi)導(dǎo)向下，如何能夠兼顧高水平玩家和初學(xué)者、全家游玩等需求，提供有針對性的服務(wù)，為不同類型的人提供好的體驗(yàn)，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題。

1.1.2 冰雪產(chǎn)業(yè)向冰雪旅游和四季體驗(yàn)轉(zhuǎn)換。依托崇禮冬奧會(huì)舉辦城市的影響力，各主要雪場和冰雪度假區(qū)正在深化冰雪旅游服務(wù)能力，如打造賽事IP，豐富如溫泉SPA、網(wǎng)紅打卡、熱門餐飲、各類特色旅游景點(diǎn)等服務(wù)內(nèi)容創(chuàng)新。從服務(wù)內(nèi)容看，冰雪產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)逐步從冰雪運(yùn)動(dòng)競技和運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)，向休閑、度假等綜合服務(wù)轉(zhuǎn)化，單純專業(yè)的運(yùn)動(dòng)屬性已難以滿足消費(fèi)者的潛在綜合需求。而在向冰雪文旅綜合業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的道路上，由于文旅項(xiàng)目是圍繞消費(fèi)者體驗(yàn)的行業(yè)，其自身對細(xì)節(jié)管理的要求很高，因此對冰雪度假項(xiàng)目在創(chuàng)新創(chuàng)意、景區(qū)運(yùn)營、細(xì)節(jié)管理等提出了更高的要求。另一方面，冰雪度假區(qū)也需要突破“雪季開張，三季關(guān)門”的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，探索四季運(yùn)營道路，例如崇禮云頂、太舞等雪場，均在夏季開展露營、登山、戶外運(yùn)動(dòng)、音樂節(jié)等各類主題活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕降靥厣_展四季運(yùn)營，不僅提升了運(yùn)營收入，改善了度假區(qū)整體經(jīng)營狀況，有利于保持良好的服務(wù)水平，穩(wěn)定人員團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)長期的消費(fèi)者，使項(xiàng)目良性發(fā)展。

1.2 受外部形勢影響呈現(xiàn)新的變化趨勢

1.2.1 受新冠疫情影響，冰雪場館和冰雪旅游受到?jīng)_擊。三年疫情疊加冬奧周期，尤其是冬奧前后雪季，部分主要雪場甚至整個(gè)雪季營業(yè)時(shí)間屈指可數(shù)，接待游客和營業(yè)收入受到很大影響，為企業(yè)經(jīng)營造成了很大壓力，部分雪場已出現(xiàn)一些財(cái)務(wù)問題。當(dāng)前，雖然國內(nèi)防疫形勢已發(fā)生變化，但疫情影響仍難以忽視，消費(fèi)者基于自身健康考慮也會(huì)影響其選擇冰雪運(yùn)動(dòng)休閑的決策，并將持續(xù)影響2023年末雪季和以后的經(jīng)營。

1.2.2 受國際經(jīng)濟(jì)形勢影響，國際交流受限，先進(jìn)技術(shù)難以引進(jìn)。經(jīng)過北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)，我國已正式躋身冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國行列，但在冰雪休閑度假、冰雪旅游服務(wù)、冰雪裝備制造等方面還存在較大的差距。當(dāng)前，國際形勢呈現(xiàn)不穩(wěn)定性和波動(dòng)性，部分西方國家對我國技術(shù)的限制正在波及冰雪領(lǐng)域，同時(shí)冰雪領(lǐng)域的國際交流、技術(shù)引進(jìn)、人才引進(jìn)等活動(dòng)都受到影響。

2 后冬奧會(huì)時(shí)期冰雪人才需求情況

2.1 休閑旅游專業(yè)管理人員/職業(yè)經(jīng)理人。冰雪場館由運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)向休閑度假轉(zhuǎn)型過程中需要有既熟悉冰雪運(yùn)動(dòng)、又具有旅游度假項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)管理和操盤，充分發(fā)揮冰雪場館的區(qū)位優(yōu)勢，謀劃好游客的服務(wù)工作。旅游度假項(xiàng)目的管理要求很高，講究細(xì)節(jié)到位，服務(wù)到位，專業(yè)性非常強(qiáng)，因此，有經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人對項(xiàng)目成功轉(zhuǎn)型十分重要。

2.2 休閑旅游專業(yè)運(yùn)營人員。針對不同業(yè)態(tài)，運(yùn)營人員包括很多種類，如景觀設(shè)計(jì)和維護(hù)、舞臺(tái)表演及舞美、活動(dòng)策劃執(zhí)行、設(shè)備維修等、同時(shí)，結(jié)合數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用，還需有相關(guān)的信息科技、系統(tǒng)維護(hù)，以及如智能閘機(jī)、智慧門禁等設(shè)備的維護(hù)、無人機(jī)操作等，以上各類專業(yè)運(yùn)營人員是向消費(fèi)者服務(wù)的終端，也是消費(fèi)體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。

2.3 專業(yè)教練。大部分初學(xué)者參與冰雪運(yùn)動(dòng)需要專業(yè)教練給予指導(dǎo)。在現(xiàn)實(shí)中，教練水平參差不齊，具有國際認(rèn)證證書和較強(qiáng)專業(yè)能力的教練為數(shù)不多。未來，專業(yè)的冰雪教練不僅要自身具備較高專業(yè)水平，更應(yīng)能夠很好適應(yīng)不同類型的愛好者，并采取適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，不僅能夠“教會(huì)”，更能夠做到“玩好”、“體驗(yàn)好”。

2.4 冰雪專業(yè)技術(shù)人員。冰雪場館很多設(shè)備是具有較高專業(yè)性的，如鏟雪車、造雪機(jī)、索道、纜車等，其操作和維修需要具有專業(yè)知識(shí)和技術(shù)的人員來進(jìn)行。同時(shí)，場館還需聘用一定數(shù)量的急救人員，需要具有一定的醫(yī)療和急救能力，同時(shí)也要熟悉冰雪運(yùn)動(dòng)，能夠第一時(shí)間做好處理和轉(zhuǎn)移送醫(yī)工作。這些專業(yè)技術(shù)人員是冰雪場館運(yùn)營的基礎(chǔ)，是最不可或缺的人才。

3 系統(tǒng)規(guī)劃協(xié)同推進(jìn)冰雪專業(yè)人才為冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐

3.1 加強(qiáng)校企聯(lián)合，推進(jìn)專業(yè)人才“訂單式”培養(yǎng)。針對冰雪產(chǎn)業(yè)的各類人才需求，加強(qiáng)冰雪企業(yè)與高等院校的校企聯(lián)合，開展“訂單式”人才培養(yǎng)，院校根據(jù)用人單位的人才需求，研究制定針對性的人才培養(yǎng)模式，在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)等方面進(jìn)行深入合作。同時(shí)，企業(yè)與院校簽訂用人協(xié)議，保障專業(yè)就業(yè)率，實(shí)現(xiàn)冰雪專業(yè)人才的“訂單式”定向培養(yǎng)。

3.2 加強(qiáng)培訓(xùn)交流，提升經(jīng)營管理人員水平。針對冰雪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理人員，以社會(huì)化培訓(xùn)為主，建立進(jìn)修、交流的學(xué)習(xí)通道，促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理人員加強(qiáng)文化旅游行業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)間人才的交流，提升運(yùn)營管理水平。在培訓(xùn)方式上，可以采取商學(xué)院定制課程、社會(huì)化專題培訓(xùn)、現(xiàn)場交流研討等多種形式，著重培養(yǎng)經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)能力。

3.3 加強(qiáng)技能人才培養(yǎng)，提升人才技能水平。針對教練員、急救醫(yī)生、造雪員、鏟雪車駕駛員等技能要求較高的專業(yè)技能人員，一方面采取校企聯(lián)合方式進(jìn)行專門培養(yǎng)，在課程設(shè)置上貼近實(shí)操需求，另一方面完善職業(yè)技能認(rèn)證，推進(jìn)人才自學(xué)和技能提升，實(shí)現(xiàn)在職人員的繼續(xù)教育培養(yǎng)，為冰雪企業(yè)培養(yǎng)一批具備較高水平的專業(yè)技能人員和服務(wù)人員。