水稻潔田耕作模式關鍵技術分析

陳登勝

(公主嶺市范家屯鎮(zhèn)綜合服務中心，吉林 公主嶺 136105)

0 引言

水稻潔田耕作模式是一種水稻保護性耕作技術，利用水稻與配套除草劑的使用，既能降低化學除草的風險，也能減少除草劑用藥的次數(shù)和用量，降低用藥成本，避免雜草對水稻的危害，并能提高稻谷商品性(無雜谷)、從而增加稻谷的售價，提高農(nóng)戶經(jīng)濟收入。長久以來，水稻種植戶都面臨著除草的難題，隨著農(nóng)業(yè)技術快速發(fā)展，在水稻種植技術研究方面，也取得了諸多成效，高產(chǎn)栽培、潔田耕作模式被逐漸運用于水稻種植。根據(jù)水稻種植技術研究經(jīng)驗，分析水稻潔田耕作模式增產(chǎn)增效關鍵技術。

1 技術優(yōu)點

1.1 增產(chǎn)明顯

水稻潔田耕作方式可促使稻株個體生產(chǎn)優(yōu)勢得以充分發(fā)揮，利用單本稀植方式，通過三圍栽培，確保植株密度的一致性，確保植株結構的合理化、科學化，不斷提升單株生產(chǎn)力。在施肥階段，通過“前促、中控、后補”等技術,實現(xiàn)適施氮肥，增加有機肥、磷鉀肥。采取無水層灌溉方式，可實現(xiàn)水稻植株地下部分有效發(fā)根，且具備強大的根系結構。通過中耕除草方式，有利于根系成長環(huán)節(jié)的優(yōu)化。通過上述技術方式，保證水稻種植的規(guī)范性管理，促使個體生產(chǎn)潛力被充分挖掘，有效提升水稻總體長勢，確保水稻實現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn)，一般增效30%以上且增產(chǎn)22%以上，促進種植戶收入增加，進而提升其水稻種植積極性、主動性。

1.2 節(jié)約成本

通過水稻潔田耕作方式，在實現(xiàn)增產(chǎn)提質的基礎上，減少了人工育秧，插秧及其除草的成本。通過無水層灌溉技術，無須保持水層，通過灌溉“跑馬水”，可達到節(jié)水效果。通過有機肥的使用，為水稻種植提供全面營養(yǎng)，提升抗病蟲能力，確保植株的優(yōu)質生長，降低農(nóng)藥使用率，進而保護生態(tài)環(huán)境。

1.3 效益影響

1)生態(tài)效益。在水稻種植中，大力推廣使用水稻潔田模式，可減少田間農(nóng)藥用量，是一種環(huán)保型和資源型水稻生產(chǎn)技術。通過水田耕作方式，可提升水稻產(chǎn)量，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)、穩(wěn)定性，解決水稻生產(chǎn)階段的各類生態(tài)問題，例如農(nóng)藥污染、土壤侵蝕等，降低生態(tài)環(huán)境破壞，提升生物多樣性，降低能源壓力，促進生態(tài)效益提升。

2)社會效益。通過水稻潔田耕作方式，可促使水稻產(chǎn)業(yè)整體運營合理性的有效提高，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)種植技術、產(chǎn)品結構的優(yōu)化。同時，對于水稻種植大戶、專業(yè)合作社而言，水稻潔田耕種方式可提升企業(yè)經(jīng)濟效益，促使種植附加值增加，促進區(qū)域經(jīng)濟的穩(wěn)定增長,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的降本增效。

2 技術要點

2.1 品種適宜

針對水稻潔田耕作模式，應選擇抗逆、抗倒伏能力較強，分蘗力較高，高產(chǎn)早熟及適應性好的優(yōu)質品種，通過水稻潔田耕作方式，可實現(xiàn)超高產(chǎn)目的。

2.2 播種適期

在水稻潔田模式下，為保證秧苗處于最適宜溫度環(huán)境下生長，需按照區(qū)域生態(tài)、氣候條件，做到播種適時，降低種子養(yǎng)分損失率。例如東北地區(qū)，5月初進行播種，保證播種量，實現(xiàn)精細播種,播種量應為4 kg·(667 m2)-1，在施肥方面，施用氮磷鉀復合肥50 kg·(667 m2)-1,配合施加有機肥10 kg·(667 m2)-1,實現(xiàn)肥水管理。

2.3 直播稻輕簡栽培

1)浸種。在浸種前,需進行曬種。浸種時確保水和種的比例超過4∶1。入水后2 h,撈取漂浮的空秕粒，每天早晚各換水一次。浸種2 d后，瀝干水分，在30 ℃條件下保濕發(fā)芽。發(fā)芽過程中注意防止種子發(fā)燒、爛芽。在此條件下，24 h可以達到“根長一粒谷、芽長半粒谷”的播種標準。晾芽后用“拌得樂”50～60 g·(667 m2)-1與種子混勻覆蓋30 min后播種。

2)播種。田面耙平8～12 h后即可播干谷種子，分廂定量、保證撒播均勻。播種時高拋利于種子均勻散開且快速入水。部分區(qū)域水面未淹沒泥土，由人工拍打種子入泥。播催芽谷時廂面應無積水，播后注意預防鼠鳥害。

3)管水。干谷播后2～3 d保持水層，之后排水，田中如3 d內不能自然落干，按就近原則開溝排水。芽谷播后保持廂面濕潤促早出苗。出苗后3葉前保持田面濕潤無水層,遇連續(xù)晴天需適時灌溉跑馬水。之后淺水上廂，促發(fā)分藥，不斷水，至秧苗間開始互相遮蔽時，放水曬田。曬田一般持續(xù)10 d，直到秧苗葉片直立。幼穗分化至6期(個別能看見苞芽)時復水。復水后保持田間濕潤不斷水，至收割前1周排水[1]。

4)除草。秧苗1～3葉時,保持田面無水，使雜草莖葉露出。使用潔田稻專用除草劑27～30 mL兌50 L水，均勻噴灑到每株秧苗和土表。能安全高效預防和去除田間雜草。對個別地區(qū)及個別的惡性雜草應添加專用針對性的常規(guī)除草劑二次稀釋進行化學除草。噴霧時保證全田不漏噴，均勻噴酒至每株秧苗及土表。施藥以露水干后為宜還應注意當天的風向，切勿使農(nóng)藥飄灑至其他的作物及水稻品種上。用藥后24 h內關水，防止新草滋生。噴藥后15 d,如有漏噴雜草，可補噴除草劑。曬田前一般不斷水，保持一定的水層。

5)補苗。4～6葉期，空間距離40 cm以上無苗區(qū)域，可以就近帶土勻苗補栽，密處無須勻苗。

2.4 田間管理

1)精準施肥。在精準農(nóng)業(yè)理念下，通過農(nóng)藝技術、現(xiàn)代空間信息技術的有效結合，使精準施肥成為一種技術變革。按照每一單元實際狀況，對田間物質進行精準投入、管理。促使低效化、高能耗的傳統(tǒng)方式，逐漸轉換成高效化、低能耗的新方式。通過精準管理，可有效節(jié)省物資資源，促進自然生態(tài)環(huán)境的有效保護。同時，開展精準施肥，需按照農(nóng)作物生長肥料需求量、土壤狀況，做到肥料的適時、適當投放，以有效滿足不同時期的養(yǎng)分需求，通過最小投入，獲取最大經(jīng)濟效益。此外，提升化肥利用率，還有利于農(nóng)業(yè)環(huán)境改善。精準農(nóng)業(yè)技術主要流程為“獲取農(nóng)田信息—信息管理—分析決策—田間決策”。應按照“實時實地”原則進行氮肥管理。按照傳統(tǒng)施肥方式，主要包含樣品采集、測試分析及數(shù)據(jù)處理等過程，需花費大量物力、人力，檢測時間較長，無法提升其時效性。例如由于氮元素影響，大多數(shù)作物會出現(xiàn)顯著癥狀，如缺氧狀況會引起老葉失綠；由于多氮影響，葉片顏色變深，導致枯菱延遲，利用典型癥狀進行信息監(jiān)測，運用實時實地氮肥管理方式，可促進水稻品質、產(chǎn)量關系的有機協(xié)調。處于田間條件下，通過葉綠素儀器開展農(nóng)作物營養(yǎng)狀態(tài)檢測，不同水稻生長時期，所檢測結果也存在差異。所以，應處于最佳時間進行測試，以確保測定結果科學性、準確性。以水稻為例，最佳測定時機是9～10葉期，最佳測定部位是葉片中部[2]。同時，在測定結果上，因試驗點不同，結果也存在差異。為此，需建立獨立診斷指標，運用葉片的相對葉綠素儀器，顯示水稻的氮營養(yǎng)狀況是否合理。

2)科學灌溉。水稻潔田耕作在水稻灌溉方面可采取好氣灌溉方式。其優(yōu)點在于，有利于提升土壤氧氣，避免地表裂紋傷根。因水稻秧齡較短，在播種后，可灌溉一次跑馬水。處于分蘗后期，再灌溉一次跑馬水，通過干濕灌溉方式，可提升土壤通氣性，促進根系的良好生長，實現(xiàn)分蘗早生快發(fā)。在成熟之前，可在6 d左右斷水。處于分蘗后期，可采取看苗曬田方式，降低無效分蘗概率，提升分蘗成穗率，進而增加根系活力。

3)適時除草。在水稻潔田耕作模式下，由于淺水灌溉方式無法實現(xiàn)以水壓草，導致雜草極易生長，需適時進行除草。在中耕期，應適時開展中耕，促使根系生長發(fā)育環(huán)境優(yōu)化，并結合分蘗肥進行除草。如需采取化學除草方式，可使用除草劑兌水噴霧，或農(nóng)得時拌細土撒施方式，在施藥6 d內，嚴禁排水。

4)病蟲害防治潔田稻能有效抗紅葉病(細條病)。與此，按照季節(jié)不同，紋枯病、稻苞蟲、稻飛虱等病蟲害時有發(fā)生。在病蟲害防治中，需按照季節(jié)性特點，選擇三環(huán)銼可濕劑、撲虱靈等進行綜合防治[3]。

3 實施的建議

3.1 提升水稻種植經(jīng)營主體培育力度

現(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境不斷變化，要提升水稻種植效益，需強化新型農(nóng)民培養(yǎng)，注重技能培訓的同時，還需促進農(nóng)民學習能力和投資管理能力的提高。所以，農(nóng)業(yè)管理部門應從理念、機制等方面著手，注重經(jīng)營主體培育。1)創(chuàng)新培育機制,促使水稻潔田種植主體朝著多元化方向發(fā)展。針對水稻種植大戶及專業(yè)合作社，需完善個性化培訓，鼓勵其通過空余時間參加職業(yè)教育，促進其經(jīng)驗管理理念的提升，不斷提升風險意識。2)優(yōu)化農(nóng)技推廣。為農(nóng)民提供更為優(yōu)質、科學的農(nóng)業(yè)服務。對于政府部門而言，需多方面引進農(nóng)業(yè)專業(yè)人才，與農(nóng)業(yè)高等院校加強合作交流，提升人才輸出力度，采取定向招聘模式，彌補農(nóng)業(yè)專業(yè)人才空白，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟團隊綜合素養(yǎng)，促進水稻潔田耕作模式的推廣。3)立足政府角度，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的信息化發(fā)展，提升信息化投人，促進農(nóng)村信息網(wǎng)絡全覆蓋。通過建立農(nóng)技推廣平臺，農(nóng)民利用移動客戶端，接收最新農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)技知識，了解農(nóng)業(yè)動態(tài)，為農(nóng)民提供更為科學的學習平臺，促進農(nóng)業(yè)從業(yè)人員整體素質提高。

3.2 促進農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展必須重視農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新，尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理，應結合農(nóng)技研發(fā)，提升農(nóng)村基礎設施的優(yōu)化和維護力度，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作有序進行。對于農(nóng)田水利和電力工程，需加大建設力度，優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境。此外，還需積極探索農(nóng)業(yè)技術的創(chuàng)新方式，通過科技創(chuàng)新，提升生產(chǎn)作業(yè)、機械作業(yè)能力。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展過程中，運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械，根據(jù)區(qū)域地理環(huán)境差異，加大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設備、技術的研發(fā)力度，促進農(nóng)業(yè)裝備的優(yōu)化升級[4]。

3.3 促進控釋肥料、緩釋肥料的使用

肥料養(yǎng)分釋放的強度、時間，以及作物需求不平衡，是化肥利用率較低的最主要原因。肥料的養(yǎng)分釋放與農(nóng)作物品種存在緊密聯(lián)系。使用控釋、緩釋肥料技術，是按照農(nóng)作物養(yǎng)分缺失狀況，合理選擇控釋肥料、緩釋肥料的方法。緩釋肥料的運用，可達到延長肥效和延緩釋放的效果，控釋肥料融合了緩釋、促釋技術，對養(yǎng)分供應進行充分調控。脲醛肥是最早運用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緩釋肥料，隨著緩釋肥料不斷發(fā)展，逐漸研發(fā)出控釋肥料，長效尿素、長效碳銨是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運用最為廣泛的控釋肥料。

3.4 提升精準支農(nóng)力度

1)傳統(tǒng)支農(nóng)政策一般是通過覆蓋性補貼或激勵性補貼方式，水稻潔田耕作模式推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的改變。為此,針對新型經(jīng)營主體，可采取環(huán)節(jié)性補貼和功能性補貼方式，優(yōu)化水稻產(chǎn)業(yè)的資金支持機制，積極引導社會資金參與水稻種植投資，促使水稻產(chǎn)業(yè)資金渠道延伸。2)對于規(guī)模性經(jīng)營主體，應適度提升補貼力度，按照區(qū)域實際，適當調整規(guī)模補貼支持、標準范圍，尤其是綠色防控及機庫棚的補貼應具有政策引領作用，引導水稻種植戶優(yōu)化基礎設施，運用先進生產(chǎn)技術，促進耕地改良。通過先投資、后補貼方式，對于非糧化或非農(nóng)化行為，需采取一定懲罰處理，嚴格打擊專項補貼的套取行為。3)加強和金融保險業(yè)合作。依靠金融保險業(yè)，積極參與水稻種植投資與支持。針對規(guī)模化大戶，在農(nóng)機購買方面，可建立綠色通道。同時，金融保險業(yè)應開發(fā)多樣化保險類型，減少水稻種植風險。

4 結語

我國有著幾千年的水稻種植歷史，在農(nóng)作物體系中，水稻作為五谷之首，極大促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。所以，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須加大水稻種植技術的研究和開發(fā)，按照不同區(qū)域實際，對種植技術進行優(yōu)化，有效提升水稻種植效益。此外，在水稻種植過程中，需加快經(jīng)營主體培育，促進農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新,提升肥料利用率，提升精準支農(nóng)力度，不斷推廣水稻潔田耕作模式，促使經(jīng)濟效益、社會效益明顯提升，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

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