安 東
吉林省長春市九臺區(qū)畜牧總站,吉林長春 130500
豬肉是我國居民餐桌上的重要脂肪和蛋白質(zhì),所以我國豬養(yǎng)殖的數(shù)量較多,養(yǎng)豬場的數(shù)量也較多。近年來隨著環(huán)境的變化以及一些不法商販的市場行為,導(dǎo)致養(yǎng)豬場疫病頻頻出現(xiàn),對我國居民的餐桌健康造成了極為不良的影響,同時對養(yǎng)豬場的管理人員獲得良好的經(jīng)濟效益產(chǎn)生了極為消極的影響,對我國的經(jīng)濟建設(shè)以及現(xiàn)代化建設(shè)也造成了不良影響。因此本文主要針對養(yǎng)豬場豬疫病的防治問題提出一定的解決措施。
獸醫(yī)是對養(yǎng)豬場豬疫病進行防治的主體工作人員,應(yīng)該結(jié)合患病豬的具體表現(xiàn)對病情進行確診,進而使用良好的治療措施或者是處理措施,降低疫病對豬的身體損壞和導(dǎo)致養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益下降的現(xiàn)象?,F(xiàn)階段養(yǎng)殖場的獸醫(yī)大多數(shù)技術(shù)水平較低,其中部分工作的時間較長,沒有及時更新自己的獸醫(yī)知識內(nèi)容,診斷以及治療使用的還是傳統(tǒng)的方法,這就導(dǎo)致對于新出現(xiàn)的疫病不能進行良好的識別,進而對養(yǎng)豬場的良好經(jīng)營造成了消極的影響。同時,還有一部分獸醫(yī)來自于當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)技術(shù)管理部門,這部分獸醫(yī)雖然工作的質(zhì)量極高,但是由于人數(shù)較少,不能充分滿足全部養(yǎng)豬場疫病防治的要求。
在養(yǎng)豬場實際經(jīng)營管理的過程中,部分養(yǎng)殖人員對患病豬結(jié)合自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗使用相關(guān)抗生素類藥物,雖然這種行為也許能夠在短時間內(nèi)控制住病豬的病情,但是濫用抗生素會增加豬的耐藥性,進而造成豬在之后的生長過程中出現(xiàn)混合型的風(fēng)險和感染,各種致病菌在豬體內(nèi)進行交錯,會增加養(yǎng)豬場暴發(fā)傳染性疫病的概率。同時這種經(jīng)常使用抗生素進行治療的豬通常體質(zhì)較差,不能夠滿足進入市場的要求,因為這種豬肉一旦進入市場往往會造成食用者的身體損傷。同時這種豬在繁殖的過程中也會造成豬群的免疫能力下降,總的來說大大增加了養(yǎng)豬場的經(jīng)營管理風(fēng)險。
養(yǎng)豬場在實際經(jīng)營管理的過程中,最重要的工作并不是對出現(xiàn)的患病豬進行及時的治療或者是處理,而是應(yīng)該做好免疫工作,降低豬出現(xiàn)疫病的現(xiàn)象。因為養(yǎng)殖豬一旦出現(xiàn)疫病不僅需要對其進行檢查和治療,同時也需要對豬的活動環(huán)境進行全面的檢查,不然可能會造成大面積的疫病傳播以及感染,進而造成養(yǎng)豬場較大的經(jīng)濟損失,同時對豬進行治療的過程也會增加經(jīng)營管理的成本。但是現(xiàn)階段,我國部分養(yǎng)豬場在實際經(jīng)營管理過程中對免疫工作以及免疫程序落實不科學(xué),比如在規(guī)定時間內(nèi)應(yīng)該進行2次的免疫接種,養(yǎng)豬場為了充分節(jié)約相關(guān)成本,只接種了1次免疫疫苗,大大增加了豬患疫病并且傳染的概率。
建立健全相關(guān)獸醫(yī)管理制度能夠有效的發(fā)揮獸醫(yī)在養(yǎng)豬過程中的作用,對相關(guān)疫病進行準(zhǔn)確的識別,并且落實良好的應(yīng)對措施。具體制度的建立應(yīng)該從以下三個角度入手:第一就是針對養(yǎng)豬場內(nèi)部的獸醫(yī)。我國畜牧管理部門應(yīng)該制定獸醫(yī)執(zhí)照定期檢核的相關(guān)制度,通過這種制度來保證這部分獸醫(yī)進行定期的學(xué)習(xí),進而提高其應(yīng)對新型疫病出現(xiàn)的能力,對保證生豬的健康能夠起到積極的促進作用;第二就是針對當(dāng)?shù)匦竽凉芾聿块T的獸醫(yī),這部分獸醫(yī)應(yīng)該充分結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場的數(shù)量、內(nèi)部養(yǎng)豬的年齡特點以及易發(fā)疫病的季節(jié),通過對這些基礎(chǔ)情況了解針對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場落實良好的疫病防控措施,通過這種方式來避免當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場內(nèi)部出現(xiàn)疫病。同時應(yīng)該建立良好的工作制度,針對出現(xiàn)疫病的養(yǎng)豬場進行及時的管理和就醫(yī),進而切實保證養(yǎng)豬場內(nèi)部生豬的健康;第三就是針對當(dāng)?shù)靥幱跔I業(yè)狀態(tài)的獸醫(yī)建立健全相關(guān)獸醫(yī)技術(shù)管理制度。因為我國養(yǎng)殖豬的養(yǎng)殖戶比較多,同時分布較為零散,并不是所有的養(yǎng)殖戶都有聘用專用獸醫(yī)的能力。因此當(dāng)?shù)匦竽凉芾聿块T的獸醫(yī)往往不能夠滿足大量養(yǎng)殖戶的要求,這些養(yǎng)殖戶會尋求營業(yè)獸醫(yī)的幫助。因此當(dāng)?shù)匦竽凉芾聿块T應(yīng)該針對獸醫(yī)營業(yè)質(zhì)量、營業(yè)要求來制定門檻制度,避免技術(shù)不達標(biāo)的相關(guān)獸醫(yī)人員進行營業(yè),從而使用不適當(dāng)?shù)姆绞絹韺Σ∝i進行治療,最終導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益受損。針對市場中出現(xiàn)不按照相關(guān)規(guī)定行醫(yī)的人員進行及時的篩查以及懲罰,通過這種方式來保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益以及養(yǎng)殖豬的健康水平。
嚴(yán)格落實制定好的免疫程序能有效的提高養(yǎng)豬場內(nèi)部生豬的健康程度,降低疫病出現(xiàn)的概率和傳染病大范圍傳染的概率。養(yǎng)豬場內(nèi)部的獸醫(yī)應(yīng)該針對養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖歷程,將養(yǎng)豬場中的豬群發(fā)病時間、病毒類型、抗擊病毒的水平以及養(yǎng)豬場企業(yè)的相關(guān)軟硬條件和設(shè)施來進行良好的記錄,通過這種方式來確定對豬群中不同的成豬個體和幼豬個體進行免疫疫苗的接種。在實際接種的過程中,養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖人員應(yīng)該充分記錄接種的時間以及接種疫苗的主要作用。因為疫苗可能在不同的環(huán)境中由于不同因素失活,進而可能會失去一定的免疫作用。因此需要養(yǎng)殖人員在記錄時間的基礎(chǔ)上,進行再次的免疫疫苗補種,通過這種方式來切實降低生豬疫病出現(xiàn)的概率。同時免疫接種管理人員應(yīng)該充分結(jié)合養(yǎng)豬場的實際情況來對免疫接種程序進行適度的調(diào)整,結(jié)合疫病暴發(fā)的時間和特點以及豬群的活動狀態(tài)進行及時的記錄,以此建立豬群的機體免疫能力。需要注意的是,在實際指定免疫程序的過程中,應(yīng)該充分結(jié)合當(dāng)?shù)乜绲貐^(qū)引豬的現(xiàn)象來進行落實免疫程序。因為部分豬在引入之前落實了良好的免疫程序,所以在隔離以及養(yǎng)殖期間就不需要再次進行免疫。而部分豬在引入當(dāng)?shù)刂皼]有進行免疫接種工作,所以其可能會存在病原或者是傳染細(xì)菌。因此需要針對這種豬落實免疫接種工作,通過這種方式來提高養(yǎng)殖豬群的健康程度,切實保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
無論是對于養(yǎng)豬場內(nèi)部的養(yǎng)殖人員還是對養(yǎng)殖場內(nèi)部的獸醫(yī)人員,都應(yīng)該及時強化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。這樣在養(yǎng)豬場內(nèi)部生豬出現(xiàn)疫病時,相關(guān)工作人員能夠及時發(fā)現(xiàn)疫病的種類,并且落實良好的隔離或者是治療措施。同時還能避免抗生素的濫用對整體豬群免疫能力造成的不良影響。我國的畜牧行業(yè)管理部門應(yīng)該積極組織專業(yè)的技術(shù)人員對養(yǎng)殖人員進行專業(yè)性質(zhì)的培訓(xùn),組織養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)畜牧以及獸醫(yī)相關(guān)的法律法規(guī),這樣能有效的幫助養(yǎng)殖人員認(rèn)識到養(yǎng)豬場中引種工作或者是其他工作的重要性,進而在落實相關(guān)工作的過程中能充分遵循相關(guān)法律法規(guī)。同時相關(guān)部門應(yīng)該設(shè)立專門的疫病技術(shù)防控指導(dǎo)以及咨詢服務(wù)站點,為養(yǎng)殖人員解決養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題,比如說為養(yǎng)殖人員傳授定期清潔環(huán)境以及增加空氣流通的技術(shù),通過這種方式來切實幫助養(yǎng)殖人員提高生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量和效率,降低疫病傳播以及出現(xiàn)的概率。為了充分提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的專業(yè)能力和技術(shù),當(dāng)?shù)匦竽凉芾聿块T能夠結(jié)合技術(shù)培訓(xùn)工作來制定相關(guān)獎勵政策,例如對于平時積極參與培訓(xùn),并且在養(yǎng)殖過程中能夠結(jié)合豬癥狀進行準(zhǔn)確判斷的養(yǎng)殖戶,能夠獲得相關(guān)部門提供的一定日用品。通過這種方式的落實,切實提高養(yǎng)殖戶參與培訓(xùn)的積極性和主動性,同時對提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)和能力也能起到積極的推動作用。
為了充分提高養(yǎng)豬場的生豬養(yǎng)殖質(zhì)量和效率,相關(guān)部門應(yīng)該制定良好的生豬規(guī)范用藥制度,通過這種方式來降低抗生素的濫用現(xiàn)象。同時我國相關(guān)部門應(yīng)該制定良好的疫病防控制度,通過這種制度的建立來切實提高疫病防控工作的質(zhì)量和效率。例如在實際落實疫病防控的過程中,應(yīng)該重視外來引種工作的檢查和實驗。因為不同地區(qū)的物種在進行跨地區(qū)交流的過程中往往會攜帶一定的病原體,如果不對引種生豬進行良好的管理以及檢查,明顯增加疫病出現(xiàn)的概率。所以養(yǎng)豬場在進行引種前,應(yīng)該將引種種類、健康情況、年齡和養(yǎng)殖地區(qū)等信息進行上報申請,在引種至當(dāng)?shù)貢r,應(yīng)該先進行7d隔離,同時在隔離過程中做好病原檢測以及免疫檢測,沒有問題的引種生豬才能夠進入當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬場中。
隨著我國信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,越來越多的信息技術(shù)以及設(shè)備應(yīng)用在生豬疫病防控工作中,提高疫病防控的質(zhì)量和效率。因此相關(guān)部門應(yīng)該充分結(jié)合信息技術(shù)優(yōu)勢,落實豬疫病防控。我國相關(guān)部門能夠利用計算機系統(tǒng)將區(qū)域范圍內(nèi)部的養(yǎng)豬場內(nèi)部信息進行及時的記錄和分析,例如將養(yǎng)豬場中生豬種類、性別數(shù)量、免疫接種情況以及發(fā)生疫病和既往病史來進行清晰的記錄,這樣獸醫(yī)服務(wù)人員就能夠通過對這些內(nèi)容進行良好的分析,進而提前對相關(guān)養(yǎng)豬場進行通知,并且指導(dǎo)其落實良好的防控措施。同時還能夠使用信息技術(shù)設(shè)備結(jié)合高新技術(shù)設(shè)備對疫病病原進行大面積的檢測,進而提高疫病傳染控制工作的力度和效率,切實滿足養(yǎng)豬場健康養(yǎng)殖的相關(guān)要求。還有就是養(yǎng)豬場內(nèi)部也能夠引進先進的計算機管理系統(tǒng),定期進行通風(fēng)以及環(huán)境清理和消毒,通過這種方式切實降低疫病出現(xiàn)的概率,保證養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益和生豬的健康。
總而言之,養(yǎng)豬場豬疫病的良好防治既能夠切實保證養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益和社會效益,同時對市場中的豬肉行業(yè)安全發(fā)展能夠起到良好的保障作用。因此,我國相關(guān)畜牧管理部門應(yīng)該充分結(jié)合不同地區(qū)的實際情況來對養(yǎng)殖豬疫病進行防控,降低疾病出現(xiàn)以及擴散的風(fēng)險,有效推動我國的經(jīng)濟建設(shè)和保證居民餐桌安全健康。