線上教學(xué)模式在新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)用

王秀娜 王文眾 張 欣 王大力 徐衍行 唐心龍 高安崇

摘 要： 實(shí)踐教學(xué)改革是新農(nóng)科建設(shè)的重要一環(huán)，而線上教學(xué)模式在近幾年也得到了廣泛應(yīng)用，為將線上教學(xué)模式在新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)中更好地應(yīng)用，以作物栽培與耕作學(xué)實(shí)踐課程為例，結(jié)合近年來線上教學(xué)實(shí)踐，分析了當(dāng)前線上教學(xué)模式在新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)應(yīng)用中所面臨的問題，闡述了線上教學(xué)模式對(duì)新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)的影響，并從教學(xué)方式、教學(xué)能力、課堂形式和考核模式4 個(gè)方面，提出了改革措施。

關(guān)鍵詞：新農(nóng)科；實(shí)踐教學(xué)；線上教學(xué)；智慧課堂

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095-1795（2023）12-0124-04

DOI：10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.12.021

0 引言

新農(nóng)科建設(shè)是目前我國各高校涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)的主體方向，在“安吉共識(shí)”中提到，要著力提升學(xué)生綜合實(shí)踐能力，培養(yǎng)一批多學(xué)科背景、高素質(zhì)的復(fù)合應(yīng)用型農(nóng)林人才，進(jìn)一步突顯出了實(shí)踐教學(xué)的重要性。吉林大學(xué)地處農(nóng)業(yè)大省，對(duì)新農(nóng)科建設(shè)給予了高度的重視，近幾年學(xué)校積極發(fā)展線上教學(xué)模式，投入了大量的精力和經(jīng)費(fèi)，力求創(chuàng)新，并通過一系列的探索改革，開辟出了新農(nóng)科線上實(shí)踐教學(xué)的新模式。

1 應(yīng)用困境

自2020 年1 月27 日教育部下發(fā)通知，要求各高校要充分利用線上教學(xué)優(yōu)勢(shì)，開展遠(yuǎn)程教學(xué)，務(wù)求保障教學(xué)質(zhì)量。雖然線上教學(xué)模式的應(yīng)用使新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)基本完成了教學(xué)任務(wù)，但是從實(shí)際應(yīng)用效果上看，并沒有完全達(dá)到預(yù)期，尚且存在一些問題有待解決。

（1）部分教師自身沒有做好線上教學(xué)的準(zhǔn)備，更沒有類似的經(jīng)驗(yàn)，從心理上并不認(rèn)可這種教學(xué)模式的持久性及趨勢(shì)性，具有嚴(yán)重的倦怠情緒。為了滿足學(xué)校的教學(xué)要求，部分授課教師僅讓學(xué)生觀摩視頻資料來完成課程學(xué)習(xí)，忽略了學(xué)生的課上體驗(yàn)，從而未能達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類課程的實(shí)踐教學(xué)著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，在實(shí)踐過程中學(xué)生更容易將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，從而獲得更深刻的感悟，有助于學(xué)生激發(fā)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力[1]。然而在開展線上教學(xué)過程中，由于師生身處異地，而且一些老舊的技術(shù)手段無法完全體現(xiàn)出實(shí)踐教學(xué)的全部?jī)?nèi)容和課堂效果，從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容一知半解、知識(shí)掌握度不高。如在拖拉機(jī)駕駛實(shí)踐課中，駕駛體驗(yàn)和臨場(chǎng)操作十分關(guān)鍵，需要設(shè)身處地的感受和大量的實(shí)踐才能掌握要領(lǐng)，而在線上教學(xué)中，授課教師只能通過拖拉機(jī)操作視頻來授課，根本起不到培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力的目的。

（3）授課教師的信息化教學(xué)能力不達(dá)標(biāo)，特別是中老年教師接受新事物的速度較慢，不善于應(yīng)用線上教學(xué)軟件和虛擬現(xiàn)實(shí)等信息技術(shù)進(jìn)行授課。雖然線上教學(xué)只是課上教學(xué)的輔助手段，但作為試金石也充分暴露了部分高校教師信息化教學(xué)能力薄弱等缺點(diǎn)，特別是新農(nóng)科的實(shí)踐教學(xué)，在缺少現(xiàn)實(shí)實(shí)習(xí)環(huán)境和試驗(yàn)材料的情況下，加大了信息化教學(xué)的難度。一門合格的線上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐課程，不但要有合理的教學(xué)計(jì)劃，還要能夠針對(duì)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，才能發(fā)揮其最大的優(yōu)勢(shì)，然而有些教師并沒有很好地將信息技術(shù)融合到教學(xué)中，致使線上教學(xué)效果差強(qiáng)人意，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到與線下教學(xué)的“實(shí)質(zhì)等效”。

2 影響因素

學(xué)生獲取知識(shí)的方式可分為兩種：一種是他傳學(xué)習(xí)方式，另一種是自獲學(xué)習(xí)方式。兩種方式中，他傳學(xué)習(xí)方式更適用于低等教育，而自獲學(xué)習(xí)方式則更多在高等教育中應(yīng)用。在高等教育中，學(xué)生通過不同的學(xué)習(xí)渠道構(gòu)建自我獲得的學(xué)習(xí)方式，隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)高速發(fā)展，通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)成為了大學(xué)生們最主要的自學(xué)途徑，但在傳統(tǒng)的農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)中，更注重授課教師的言傳身教，學(xué)生通過教師的傳授和模仿教師的操作過程，獲得所要學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能，屬于被動(dòng)接收的過程。

辯證看線上教學(xué)模式對(duì)新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)的影響，一方面在實(shí)踐教學(xué)中無法使操作流程實(shí)質(zhì)化，學(xué)生缺少動(dòng)手實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和掌握，而另一方面卻是能夠很好地解放傳統(tǒng)教學(xué)方式的桎梏，促進(jìn)學(xué)生激發(fā)自我學(xué)習(xí)的意識(shí)。在線上實(shí)踐教學(xué)中，教師更多是教授學(xué)生如何獲取知識(shí)和獲取怎樣的知識(shí)，在大信息時(shí)代，教會(huì)學(xué)生從單純的知識(shí)接收者轉(zhuǎn)變成知識(shí)的主動(dòng)獲取者，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)及從網(wǎng)絡(luò)中獲取廣闊知識(shí)的能力，才是大學(xué)教師應(yīng)該擔(dān)負(fù)起的責(zé)任和義務(wù)，也更符合新農(nóng)科的教學(xué)要求[2]。

3 改革措施

3.1 重視教學(xué)方式激發(fā)自主學(xué)習(xí)意識(shí)

教育界對(duì)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)能力的重視和培養(yǎng)由來已久[3-4]。要正確利用線上教學(xué)模式在激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力方面的優(yōu)勢(shì)，全程采用同步在線和異步在線相結(jié)合的教學(xué)方式（表1），引導(dǎo)學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)知識(shí)和材料來完成基本學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生的自我管理能力得到提升[5]。在作物栽培與耕作學(xué)實(shí)踐課程中，教師通過課前布置任務(wù)，讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)信息手段來完成任務(wù)，并根據(jù)所遇到問題，課中開展線上學(xué)習(xí)、測(cè)試及討論問題，課后總結(jié)并完成拓展，在此過程中，雖然學(xué)生沒有真正做到動(dòng)手實(shí)踐，但是通過課前的自主學(xué)習(xí)，依然能夠獲得對(duì)主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)的體驗(yàn)，并通過課上的討論，達(dá)到較為滿意的學(xué)習(xí)效果。

3.2 加強(qiáng)提高高校教師信息化教學(xué)能力

導(dǎo)致高校教師在信息化教學(xué)能力方面薄弱的原因，很重要的一點(diǎn)是觀念，而隨著全社會(huì)信息化建設(shè)的進(jìn)一步推進(jìn)，可預(yù)見信息化教學(xué)勢(shì)必會(huì)在未來教育體系中占據(jù)重要地位，因此先改變教師固有的教學(xué)觀念，再提高教師的線上教學(xué)技能，才是提升教師信息化教學(xué)能力的關(guān)鍵步驟。而經(jīng)過國家對(duì)線上教學(xué)模式的推廣，以及全國范圍內(nèi)經(jīng)常性使用，進(jìn)一步鼓勵(lì)教師開展信息化教學(xué)，讓教師在實(shí)踐中感受到信息技術(shù)為傳統(tǒng)教學(xué)所帶來改變和進(jìn)步，從而接受新的教學(xué)模式。再通過學(xué)校組織的創(chuàng)新教學(xué)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、線上線下混合式教學(xué)交流會(huì)等多元化培訓(xùn)模式，提高教師的線上教學(xué)技能，從而才能從“身心”上真正達(dá)到提升教師信息化教學(xué)能力的目的。

3.3 推動(dòng)線上實(shí)踐課堂形式多樣化、智慧化改革

教學(xué)的意義在于信息的傳遞與交流，而科技的發(fā)展又不斷促進(jìn)新的信息技術(shù)誕生，從而進(jìn)一步改變教育形態(tài)[6]。目前，我國5G 技術(shù)及基于5G 技術(shù)而衍生的4K/8K 超高清視頻、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)/虛擬現(xiàn)實(shí)（AR/VR）等技術(shù)正處于快速發(fā)展期，并且日趨成熟，在技術(shù)上完全有條件支撐新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)線上課堂組織和形式的多樣化及智慧化。

3.3.1 課堂形式多樣化

5G 技術(shù)能夠使線上教學(xué)的課上內(nèi)容承載更多信息量，提高教學(xué)效率，教師用更少的時(shí)間，可教授更多的內(nèi)容，如此與學(xué)生互動(dòng)的時(shí)間將更加富余。如何充分利用這一優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該從以下3 個(gè)方面對(duì)課上形式進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。①課件內(nèi)容的改進(jìn)。課件的內(nèi)容可以將圖片、聲頻、視頻和3D 動(dòng)畫等多種表現(xiàn)形式融合為一體，同步播放，提高了課堂的趣味性，便于學(xué)生記憶和理解，有益于專業(yè)理論教學(xué)。②互動(dòng)形式的創(chuàng)新。有5G 技術(shù)的支撐，能夠使遠(yuǎn)程教學(xué)更貼近課堂教學(xué)，授課教師可以適當(dāng)增加問答、搶答等環(huán)節(jié)，從而提高學(xué)生的專注度，當(dāng)播放課件時(shí)，教師還可以通過放大頁面，清晰判斷學(xué)生的上課狀態(tài)，從而做出點(diǎn)名或提問等舉措，利于授課教師對(duì)遠(yuǎn)程課堂的把控。③評(píng)價(jià)機(jī)制的優(yōu)化。有以上兩點(diǎn)做基礎(chǔ)，授課教師可以從出席情況、課上表現(xiàn)和測(cè)試成績(jī)3 個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。聽課更專注、提問和回答問題更積極者應(yīng)給予加分，避免了單一因素的評(píng)價(jià)，使遠(yuǎn)程教學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制更加科學(xué)。

3.3.2 智慧課堂建設(shè)

智慧課堂，其實(shí)施過程的本質(zhì)是引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)舊知識(shí)的累積而啟發(fā)新知識(shí)的過程，是結(jié)合網(wǎng)絡(luò)云、移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)和大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，塑造的課上、課下全方面智能化的課堂[7]。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的成熟為智慧課堂在線上教學(xué)中的應(yīng)用提供了發(fā)展空間。結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)的線上教學(xué)，其一，授課教師可以通過運(yùn)用手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)設(shè)備，隨時(shí)隨地將一些有教學(xué)意義的場(chǎng)景和實(shí)驗(yàn)錄制成微課，并上傳云端，用于課件教學(xué)資源的積累，也可以讓學(xué)生利用碎片時(shí)間去觀看學(xué)習(xí)，一舉兩得。其二，如果使用高清攝像頭+5G 網(wǎng)絡(luò)+4K/8K 為主要設(shè)備構(gòu)成的遠(yuǎn)程教學(xué)系統(tǒng)，能夠?qū)⑹谡n教師進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作、農(nóng)機(jī)操作、糧食加工等一系列操作過程清晰地拍攝下來，在細(xì)微之處學(xué)生可通過放大畫面仔細(xì)辨認(rèn)，以避免錯(cuò)過關(guān)鍵環(huán)節(jié)[8]。其三，授課教師利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行分析，能夠讓教學(xué)決策更直觀、師生互動(dòng)更便捷、評(píng)價(jià)機(jī)制更科學(xué)、分層學(xué)習(xí)更高效及資源分配更合理[9]。其四，學(xué)生能夠通過對(duì)不同知識(shí)模塊和各項(xiàng)測(cè)評(píng)成績(jī)的總結(jié)分析，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，使學(xué)習(xí)思路更明確，從而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和歸納總結(jié)的能力。其五，利用增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)/虛擬現(xiàn)實(shí)（AR/VR）技術(shù)打造虛擬課堂，學(xué)生能夠不受地域的限制，通過不同的視角觀察授課教師操作虛擬實(shí)驗(yàn)，也可以親自進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)操作。在人機(jī)交互的作用下，學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的理解將更加深刻。

3.4 完善線上教學(xué)考核模式

傳統(tǒng)的線下教學(xué)考核模式簡(jiǎn)單易行，通過1～2 次考試便可以考查學(xué)生對(duì)整門實(shí)踐課程所學(xué)知識(shí)和技能掌握的整體程度，但這種評(píng)價(jià)并不完全適用于線上實(shí)踐教學(xué)[10]。因?yàn)榫湍壳靶畔⒓夹g(shù)而言，線上教學(xué)在考核過程中，如果完全照搬線下教學(xué)模式，一是滿足不了線上教學(xué)多樣化、智慧化的教學(xué)模式；二是無法完全跟進(jìn)線上教學(xué)流程；三是不能完全保證考核成績(jī)的真實(shí)性。因此，建立以多元考核和梯次考核相結(jié)合的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，才能更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)[11]。多元考核是指根據(jù)不同實(shí)踐課程的實(shí)際情況，把出勤率、課上測(cè)試成績(jī)、實(shí)習(xí)報(bào)告等可量化項(xiàng)目共同作為課程考核成績(jī)重要指標(biāo)。梯次考核是指根據(jù)線上課程內(nèi)容，劃分為線上實(shí)踐和線下實(shí)踐兩個(gè)梯次，線上實(shí)踐主要根據(jù)學(xué)生對(duì)智慧課堂和視頻資料等教學(xué)課件的掌握程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，線下實(shí)踐則根據(jù)學(xué)生完成課前任務(wù)和課后拓展情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，該體系更傾向于對(duì)學(xué)生實(shí)操性和創(chuàng)新性的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生激發(fā)自我學(xué)習(xí)意識(shí)起到激勵(lì)作用。

4 線上教學(xué)模式在作物栽培與耕作學(xué)實(shí)踐課程中應(yīng)用

為積極推進(jìn)新農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)線上教學(xué)模式的改革，實(shí)現(xiàn)課程的多樣化、信息化和智慧化，吉林大學(xué)以作物栽培與耕作學(xué)實(shí)踐課程為“試點(diǎn)”課程，構(gòu)建了線上線下相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，并進(jìn)行了初步的應(yīng)用。模式主要分為5 個(gè)環(huán)節(jié)。一是視頻學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過高清攝像頭，將田間耕作、農(nóng)作物狀態(tài)等畫面通過5G 傳輸?shù)氖侄畏从车綄W(xué)生的電腦、手機(jī)等收看設(shè)備上，使學(xué)生能夠隨時(shí)隨地更好地了解田間情況和捕捉相關(guān)知識(shí)細(xì)節(jié)。二是數(shù)據(jù)分析環(huán)節(jié)。學(xué)生可以通過吉林大學(xué)智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)（圖1），對(duì)田間氣候、土壤情況、蟲情等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，再利用信息收集，完成田間情況的數(shù)據(jù)分析。三是遠(yuǎn)程操控環(huán)節(jié)。通過智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，學(xué)生可以控制試驗(yàn)田的水肥系統(tǒng)，根據(jù)田間小氣候合理施肥撒水，以達(dá)到理想耕種效果。四是耕作實(shí)踐環(huán)節(jié)。線上操控雖然能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加科學(xué)便利，卻無法彌補(bǔ)耕作實(shí)踐為學(xué)生所帶來的對(duì)感官的觸動(dòng)和意志的磨練，同時(shí)也是將前3 個(gè)環(huán)節(jié)和實(shí)踐相結(jié)合的最好途徑。五是課程考核環(huán)節(jié)。以多元考核和梯次考核相結(jié)合的方式為考核體系，因?yàn)樽魑镌耘嗯c耕作學(xué)實(shí)踐課程在開展過程中，學(xué)生接受度和積極性都非常高，在最后的考核中，合格率達(dá)到90% 以上，取得了良好的教學(xué)效果。將以上5 個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)有序、彼此結(jié)合的方式排布，便形成了實(shí)踐教學(xué)模式的基本框架，如圖2 所示。

5 結(jié)束語

探索線上教學(xué)模式為高校新農(nóng)科建設(shè)提供了全新的發(fā)展思路，使得實(shí)踐教學(xué)的形式和內(nèi)容更加全面豐富。目前，線上教學(xué)模式還處于初期磨合階段，在逐步加大應(yīng)用范圍的同時(shí)，還存在一些問題。在該模式下，學(xué)生能否做到獨(dú)立思考、主動(dòng)學(xué)習(xí)還需要進(jìn)一步的檢驗(yàn)，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣隨之改變，探索符合時(shí)代發(fā)展的教學(xué)模式勢(shì)在必行，而在此進(jìn)程中，要時(shí)刻關(guān)注未知情況的發(fā)生，把握契機(jī)，總結(jié)新農(nóng)科線上實(shí)踐教學(xué)所帶來的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，結(jié)合農(nóng)科專業(yè)的特征，不斷完善線上實(shí)踐教學(xué)模式，著力提升學(xué)生的綜合能力，才能更快地推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)。

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