舌尖上的槐花飯

李世杰

老家后院有棵槐花樹(shù)，每到春天，一串串潔白如玉的槐花便綴滿枝頭。風(fēng)吹過(guò)，空氣中散發(fā)著槐花香。

每到槐花季，我都會(huì)吃槐花飯。所選的槐花必須不嫩不老?；ㄌ?，水分會(huì)很多，容易黏在一起；花太老，吃起來(lái)口感不好。只有花似開(kāi)非開(kāi)時(shí)，吃起來(lái)才最好吃。

爺爺扛著梯子，我挎著竹籃，一起到后院摘槐花。爺爺站在梯子上，我在樹(shù)下指揮：“爺爺，這一串好?！薄昂昧ǎ　睜敔敯盐抑傅幕被◤臉?shù)枝上輕輕捋下，放入籃中。我在樹(shù)下又蹦又跳。

摘好槐花，就開(kāi)始做槐花飯。奶奶把槐花挑揀、淘洗干凈，放進(jìn)竹筐，瀝干水，倒入豆油、調(diào)味品，拌上面粉，攪拌均勻。接著開(kāi)始蒸嘍！當(dāng)鍋沿冒出白氣時(shí)，我便踮起腳尖，伸長(zhǎng)脖子，不停地往鍋里看。聞著香氣，我的口水都快流出來(lái)了。

終于，聽(tīng)到奶奶說(shuō)：“好嘍！”奶奶掀開(kāi)鍋蓋，往槐花飯上撒上蒜泥。我迫不及待地拿起小碗站在鍋旁，奶奶一給我盛上槐花飯，我就拿起勺子，大口大口地往嘴里扒著，香味布滿口腔。爺爺摸著我的頭，笑著說(shuō)：“多吃點(diǎn)，長(zhǎng)得高！”聽(tīng)了爺爺?shù)脑?，我吃得更帶勁了。不一?huì)兒，我就吃了兩碗，肚子撐得如一面小鼓！爺爺奶奶在一旁看著，臉上洋溢著滿足和幸福。

不變的是槐花樹(shù)，不變的是槐花飯的味道，不變的是爺爺奶奶對(duì)我的愛(ài)……

老師小評(píng)

習(xí)作條理清晰，先描寫槐花從而引出槐花飯，然后介紹如何選槐花，接著寫全家人摘槐花、做槐花飯、吃槐花飯，最后總結(jié)全文，升華情感。在摘槐花到吃槐花飯部分，細(xì)致描寫了人物的活動(dòng)，將祖孫情融入其中，突出主題。

【作者系江蘇蘇州市高新區(qū)文正小學(xué)六·3班學(xué)生，指導(dǎo)并置評(píng)：沈新芳】