吃個“好奇”

陸小鹿

我現(xiàn)在吃東西，就吃個“好奇”。

去各地旅游，或者去一個新餐廳，我專挑從來沒吃過的東西點，準備享受兩重喜悅：其一，長知識，了解到不同地區(qū)的飲食文化。只有吃過，心里才有清晰的概念，也就有了發(fā)言權(quán)。其二，遍嘗新奇，方可體會到生活的樂趣。好比平淡的日子里，加了塊甜甜的糖。

前不久，用銀行卡積分換了張五星級賓館的套餐券。帶了本閑書，一個人去“赴宴”，有滋有味。

套餐是西式的。瀏覽了一番菜單，前菜、副菜和甜品，沒有什么大花樣。主菜里看到一道“意大利餃子配焦糖南瓜泥”，毫不猶豫選擇了這道。因為，我沒有吃過意大利餃子，它長什么樣？和中國餃子有什么不同？

之前，我只熟悉意大利面和披薩，卻不知，原來意大利也有餃子。

餃子端上來了。扁扁的，黃顏色，四四方方，周邊壓著波浪線，看起來像是一張郵票。無論是顏色和造型，都同中國餃子相去甚遠。

品嘗了一下，皮子很筋韌，內(nèi)餡是咸口的，混合了菠菜、肉和芝士。餃子下面鋪了層甜口的焦糖南瓜泥，最終成了一道奇異咸甜口的餃子。我一連吃了四個，就覺得有點膩了，因為芝士味很濃郁。我的中國胃，還是更偏愛中國餃子配一碟子醋。

不過，心里仍是很開心，因為長知識了，不但知道了意大利餃子是什么味道，還學(xué)到一個新單詞“Ravioli”，翻譯成中文，就是“小方餃”。其實，意大利餃子是一種傳統(tǒng)的意大利美食，它的來源就是中國餃子。據(jù)說晚年的張愛玲，常愛去舊金山的意大利區(qū)買冷凍意大利餃子。

吃飽喝足，走出賓館大廳，一陣冷風(fēng)襲來。不過，我絲毫不覺得冷，因為內(nèi)心是快樂溫暖的。

生活，是需要一點好奇心的，而快樂，就藏在好奇心里。