冬季大棚西葫蘆管理技術(shù)

孔慶法

溫室越冬西葫蘆生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、效益好，現(xiàn)在正處于結(jié)瓜期，想要高產(chǎn)和提質(zhì)，科學(xué)管理很重要。

一、做好日常管理

（一）溫度管理

西葫蘆定植后，5 天內(nèi)不要通風(fēng)，夜間加蓋草苫子保溫，促進(jìn)緩苗。一般溫度要求保持在25～30℃，緩苗后溫度可適當(dāng)降低，控制在20～26℃。坐瓜后，可適當(dāng)提高棚室內(nèi)溫度，白天保持在25～30℃，夜間不低于15℃。如果棚室內(nèi)溫度高于30℃時(shí)，可適當(dāng)通風(fēng)降溫，當(dāng)溫度降下來(lái)低于20℃時(shí)要及時(shí)閉棚，防止低溫凍害。棚室內(nèi)溫度低于15℃時(shí)要及時(shí)放下草苫保溫，必要時(shí)可采取棚內(nèi)放保暖爐及時(shí)升溫。為增加光照，可在棚室內(nèi)懸掛反光幕，促進(jìn)西葫蘆植株生長(zhǎng)。到了來(lái)年春天，天氣回暖，中午氣溫相對(duì)較高，菜農(nóng)要及時(shí)通風(fēng)降溫，根據(jù)西葫蘆的生長(zhǎng)發(fā)育情況科學(xué)控制好棚室內(nèi)溫度。

（二）肥水管理

定植后，5～7天澆緩苗水，要保持適宜的土壤濕度，隨著澆水每畝施尿素8kg 或稀糞水2000kg。在根瓜坐穩(wěn)前，菜農(nóng)要控制好澆水次數(shù)，盡可能不澆水，第一瓜坐穩(wěn)后，為了促進(jìn)第二瓜生長(zhǎng)發(fā)育，要及時(shí)澆水追肥，每畝追施尿素15kg。進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，5～7 天澆一次水，澆水2～3 次后追施1 次肥，共追施肥2～3 次。沒有覆蓋地膜的，澆水后要及時(shí)中耕，一般三四天中耕一次，連續(xù)三四次，提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育。肥料以有機(jī)肥和基肥為主，促進(jìn)西葫蘆開花結(jié)果。

二、人工授粉

西葫蘆是雌雄異花同株，棚室種植無(wú)法依靠風(fēng)媒或蟲媒傳播授粉，需要采用人工授粉的方式促進(jìn)結(jié)果。

（一）授粉時(shí)間

雌花大量盛開時(shí)，選擇晴天上午9～10 點(diǎn)進(jìn)行人工授粉。授粉前，清除發(fā)育不好的花朵，選取發(fā)育良好盛開的雌花，以保證西葫蘆的質(zhì)量，同時(shí)還可以減少授粉工作量。

（二）授粉方法

采當(dāng)天盛開的雄花，去掉花瓣露出花的柱頭，將花柱上的花粉均勻涂抹在盛開的雌花柱頭周圍，涂完雌花柱頭后，再涂果柄，最后再沿著雌花尾部向瓜長(zhǎng)把的方向輕輕涂抹一道，以確保瓜條順直，避免出現(xiàn)大頭細(xì)腰的形狀，每朵雄花可授粉給3～4 朵雌花。為防止雌花受精情況不良，可在雌花開放前兩天，用20～30mg/kg 的2，4-D 點(diǎn)花，也可用50mg/ L 的防落花素涂抹于花冠基部，或用小噴霧器噴雌花柱頭。授粉后，雌花逐漸干枯脫落，菜農(nóng)要及時(shí)清理出棚，降低灰霉病的傳染機(jī)會(huì)。為防止灰霉病，可在蘸花藥劑中加入撲海因或速克靈藥劑。

三、植株管理

西葫蘆植株葉片生長(zhǎng)得多而茂盛，容易導(dǎo)致植株間通透性差，引起濕度增加、病蟲害發(fā)病率高的情況，因此，菜農(nóng)要及時(shí)修剪枝葉，做好植株管理。

（一）植株調(diào)整及壓蔓

如果西葫蘆長(zhǎng)勢(shì)比較旺盛，枝繁葉茂的植株影響通透性，摘葉時(shí)要選擇晴天進(jìn)行，只摘葉不傷葉柄，避免葉柄出現(xiàn)傷口難以愈合，容易引起病蟲害。盛果期的植株，采果3～4 個(gè)后，常因營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足、病蟲害侵害等因素出現(xiàn)早衰，需要及時(shí)調(diào)整植株及壓蔓。每一畦面上選留一行瓜，去掉另一行瓜，在空出的畦面上每畝撒施磷酸二銨25kg，然后翻地、整平，在整平后的畦面上開一條深約4～5㎝的小溝，摘掉瓜秧基部病葉、老葉，然后噴施58%甲霜靈錳鋅500 倍液，然后將植株基部莖蔓壓入開好的溝內(nèi)，培土填平。

（二）壓蔓管理

莖蔓壓入土中，不僅株植通風(fēng)透光性增強(qiáng)，病害發(fā)生概率也大大降低，很快生長(zhǎng)大量不定根，能夠有效吸收肥水，促進(jìn)植株生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果率高，每株可同時(shí)結(jié)3～4 個(gè)瓜。為提高西葫蘆的產(chǎn)量，菜農(nóng)要加強(qiáng)肥水管理，每隔1 個(gè)月每畝穴施尿素6kg，根外噴施惠豐滿等葉面肥。

四、病蟲害防治

危害西葫蘆的病蟲害比較多，在防治措施上，要堅(jiān)持預(yù)防為主、藥劑為輔的原則。除選擇抗病能力強(qiáng)的品種外，還要科學(xué)控制好溫濕度，加強(qiáng)田間管理，合理施肥，及時(shí)清理雜草等，做好各種病蟲害的發(fā)病規(guī)律監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，將危害降至最低。

（一）病害防治

大棚封閉后，棚室內(nèi)通風(fēng)不良，溫濕度控制不好，就會(huì)引發(fā)各種病害，常見的病害有白粉病、霜霉病和灰霉病等。

1.白粉病

發(fā)病初期可用45%百菌清煙劑熏棚，每畝用250～300g 分別放在棚室的四個(gè)方向，點(diǎn)燃后悶棚熏一夜，第二天通風(fēng)，每周熏一次，連熏3～4 次效果比較明顯。也可用20%粉銹寧乳油2000 倍液，或40%硫黃懸浮劑600 倍液進(jìn)行噴霧，或用27%高脂膜乳劑70～140倍液噴灑在葉片上，一至兩周噴1次，連噴3～4次，可有效防治白粉病。

2.霜霉病

發(fā)病初期除采用百菌清煙劑熏棚外，還可用5%百菌清粉劑噴粉，每畝使用1kg 噴粉，每周噴一次，連噴2～3 次。病情比較嚴(yán)重時(shí)，可用70%普力克水劑800 倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200 倍液進(jìn)行噴霧，10 天左右噴一次，視病情確定噴霧次數(shù)。也可用調(diào)制好的糖氮液（1%紅糖或白糖+0.5%尿素+1%食醋+0.2%乙磷鋁）噴灑葉面，每周一次，可有效防治霜霉病。

3.灰霉病

發(fā)病初期除采用百菌清煙劑熏棚外，還可用6.5%萬(wàn)霉靈粉劑噴粉，每畝使用1kg，每周噴一次，連噴2～3 次，也可用40%施佳樂懸浮劑1200 倍液，或65%甲霉靈可濕性粉劑1000～1500 倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴灑，每周噴一次，連噴2～3 次，各種藥劑可輪換使用，可有效防治灰霉病。

（二）蟲害防治

危害西葫蘆比較常見的害蟲主要有蚜蟲和白粉虱。在做好田間管理的基礎(chǔ)上，可采用物理防治和化學(xué)防治的方法?？衫煤οx的趨避性進(jìn)行物理防治，棚室內(nèi)懸掛黃色粘蟲板或黃色機(jī)油板誘殺蚜蟲，利用頻振式殺蟲燈或性誘劑誘殺夜蛾科害蟲等。

1.蚜蟲

發(fā)病初期，可用殺蚜煙劑熏棚，每畝用400～500g，分別放在棚室內(nèi)不同方向，用暗火點(diǎn)燃后悶棚3個(gè)小時(shí)。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧，每畝用5～16g?；蛴?.5%溴氰菊酯乳油1000～1500 倍液噴霧，均勻地噴灑在葉片及背面。也可用50%抗蚜威1500 倍液防治，各種藥劑輪換使用，可有效殺滅蚜蟲。

2.白粉虱

可用10%吡蟲啉或3%啶蟲脒可濕性粉劑1000～1500倍液進(jìn)行噴霧，可有效防治白粉虱。

五、采收

西葫蘆生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高，當(dāng)長(zhǎng)到15～20cm 就可以采摘了。因西葫蘆皮比較薄，采收時(shí)注意不要碰傷皮肉，影響銷售，同時(shí)，注意保護(hù)莖蔓，以免影響下一個(gè)瓜的生長(zhǎng)發(fā)育。