綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)探究

1 推廣綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要性

1.1 提高水稻產(chǎn)量

通過(guò)綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以將水資源和土地資源的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)，這符合中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。與此同時(shí)，該項(xiàng)技術(shù)的有效應(yīng)用還能有效避免土質(zhì)污染、水資源污染等現(xiàn)象的發(fā)生，這對(duì)于中國(guó)實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。更重要的是通過(guò)科學(xué)使用該項(xiàng)技術(shù)，還能充分確保水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，這可以有效激發(fā)農(nóng)民種植積極性，促使農(nóng)民可以全身心投入到綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的使用中來(lái)。

1.2 保證水稻安全

現(xiàn)階段人們對(duì)食品的需求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，即從溫飽需求轉(zhuǎn)變成綠色需求。綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)則可以充分滿足人們的綠色需求，為人們生產(chǎn)出更具有質(zhì)量保證的水稻，從而充分保證人們的身體健康。除此之外，該項(xiàng)技術(shù)還具有經(jīng)濟(jì)成本低的特點(diǎn)，因此其可以有效緩解農(nóng)民在種植方面的壓力?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程不斷加快的背景下，綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的運(yùn)用和推廣已成為一種必然發(fā)展趨勢(shì)。

1.3 促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

通過(guò)應(yīng)用綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)民既可以生產(chǎn)出高質(zhì)量水稻，又可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)水稻獲得高收入。與此同時(shí)，加強(qiáng)該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，還能有效提高大米在市場(chǎng)上的銷量、拓展大米在市場(chǎng)上的銷路，這既有利于實(shí)現(xiàn)大米可持續(xù)發(fā)展，又能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2 綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 水稻栽培前的準(zhǔn)備工作

2.1.1 科學(xué)選擇稻種

稻種可以直接影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此在選擇稻種時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的實(shí)際種植情況科學(xué)選擇具有抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、品種好等特點(diǎn)的稻種。例如：適合廣西百色地區(qū)種植的水稻品種有又香優(yōu)龍絲苗、廣8優(yōu)香絲苗、鑫豐優(yōu)868、昌兩優(yōu)絲苗、滿香優(yōu)1109等，這些水稻品種不僅能夠生產(chǎn)出口感好、滋味棒、冷飯質(zhì)地好的稻米，而且還能幫助種植農(nóng)民有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。更重要的是通過(guò)抓好優(yōu)質(zhì)稻品種選育，可以有效提升大米觀感，這可以使稻米的附加值有所提高。因地制宜選擇稻種，可以充分確保水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.1.2 科學(xué)選擇稻田

稻田也是保證水稻可以高質(zhì)高產(chǎn)的重要因素之一，基于此，在水稻種植之前，應(yīng)當(dāng)科學(xué)選擇稻田。通常情況下，稻田應(yīng)具有排水方便、土壤富含有機(jī)物、地勢(shì)平坦的特點(diǎn)。除此之外，綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要求水稻種植周圍不應(yīng)有工廠和礦區(qū)，即稻田與工廠和礦區(qū)的距離應(yīng)大于5 km，并且為充分保證稻田不受污染，還應(yīng)當(dāng)設(shè)置隔離帶。

2.1.3 科學(xué)整地

在開展整地時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)土地的實(shí)際情況，采取科學(xué)的整地方法，以此保證稻田可以充分滿足無(wú)公害綠色種植的要求。一般田的耙地要求為土地平整，上細(xì)下粗，這可以使土地具有良好的孔隙度，從而能夠充分保證水稻的生長(zhǎng)。對(duì)于節(jié)水田來(lái)說(shuō)，針對(duì)于節(jié)水田，通常采取的是水稻免耕輕耙節(jié)水栽培技術(shù)，此項(xiàng)技術(shù)要求不翻地，并且在插秧之前的3～4 d進(jìn)行灌水工作，并且在耙地時(shí)應(yīng)當(dāng)保證寸水，以此充分保證除草效果。此外，耙地的深度應(yīng)當(dāng)控制在3～4 cm，這既可以促使土壤變軟，也可有效避免飄苗的情況出現(xiàn)。

2.1.4 合理施無(wú)公害基肥

綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要求基肥應(yīng)當(dāng)具有無(wú)公害、不含有有毒化學(xué)物質(zhì)的特點(diǎn)，因此，在施基肥時(shí)可以選擇使用無(wú)公害有機(jī)肥或原生態(tài)農(nóng)家肥。而原生態(tài)農(nóng)家肥指的就是腐熟的畜禽糞肥，通常情況下，每畝水稻田需要施肥1 500～1 800 kg。通過(guò)合理施無(wú)公害基肥，不僅可以達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的，而且還能為土壤增添一些有機(jī)物質(zhì)，這為水稻的健康生長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.2 水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.2.1 種子處理技術(shù)

通常情況下，水稻種子處理分為4個(gè)步驟，分別是：曬種、選種、浸種、催芽。曬種：通過(guò)曬種能夠有效提高種子的發(fā)芽率，曬種的具體步驟為將種子進(jìn)行薄鋪，然后在太陽(yáng)光線較好的天氣中曬2～3 d。曬種的過(guò)程中需要對(duì)種子定時(shí)翻動(dòng)，但需要注意的是，一定不能弄破谷殼。選種：選種指的是將種子放在相對(duì)密度為1.13的鹽水（水∶鹽=25∶6 kg）中，從而選出品質(zhì)較好的種子。但需要注意的是用鹽水選出的種子應(yīng)當(dāng)用清水清洗2次，否則很有可能導(dǎo)致種子不能順利發(fā)芽。浸種：浸種指的是將水稻種子放在水中，使其能夠充分吸收水分，進(jìn)而順利發(fā)芽。如果水的溫度在14～16℃，則需要浸種4～5 d，如果水的溫度在9～11℃，則需要浸種7～9 d。此外，為防止種子受到病蟲害的侵襲，在浸種期間還可以用咪鮮胺對(duì)種子進(jìn)行消毒。催芽：在催芽時(shí)需要遵循3個(gè)原理，即高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽。高溫溫度指的是30～32℃，適溫溫度指的是26～28℃，低溫溫度指的是將種子的溫度降至于自然溫度相同。

2.2.2 育苗技術(shù)

綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)育苗技術(shù)提出了更高的要求，即傳統(tǒng)育苗技術(shù)應(yīng)當(dāng)做出改變，比如將水育苗改成過(guò)水旱育苗，將分散育苗改成集中育苗，將地膜打孔育苗改為硬盤育苗、將手工育苗改為機(jī)械育苗等。當(dāng)?shù)久玳L(zhǎng)到7～8 cm就可以展開插秧工作。通過(guò)育苗技術(shù)的升級(jí)，既可以充分保證秧苗的成長(zhǎng)，也可以充分保證秧苗的質(zhì)量。

2.2.3 插秧技術(shù)

在對(duì)稻苗進(jìn)行插秧工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)做到適時(shí)、合理密植、確保插秧質(zhì)量。具體來(lái)說(shuō)，插秧時(shí)間應(yīng)當(dāng)確保寧早勿晚，這可以有效延長(zhǎng)稻苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，增加分蘗數(shù)量，從而充分保證水稻的增產(chǎn)增收。例如：以廣西百色地區(qū)為例，其早稻的插秧時(shí)間通常為3月中旬左右。合理密植能夠確保稻苗充分接受光照，從而成長(zhǎng)得更加健康。通常情況下，穴的數(shù)量取決于單位面積，每穴的苗數(shù)一般為4株，行距為株高的1/3。在設(shè)計(jì)種植密度時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮土壤營(yíng)養(yǎng)因素和土壤空間利用，這可以有效實(shí)現(xiàn)科學(xué)密植，從而充分保證水稻的產(chǎn)量，保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2.3 科學(xué)開展田間管理工作

2.3.1 合理追肥

追肥工作的有效開展，可以充分保證水稻的健康生產(chǎn)，基于此，在使用綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照7∶3的比例混合穗肥和基蘗肥，并對(duì)稻田進(jìn)行施肥。為充分保證綠色生產(chǎn)，在追肥前還應(yīng)當(dāng)對(duì)肥料進(jìn)行檢測(cè)，以此有效避免肥料重金屬含量超標(biāo)。除此之外，在追肥之后還應(yīng)當(dāng)及時(shí)展開翻耕工作，這可以充分確保肥料被土壤所吸收。

2.3.2 科學(xué)灌溉

科學(xué)灌溉是保證水稻高產(chǎn)的重要手段之一，因此灌溉工作十分重要，在水稻的不同時(shí)期，應(yīng)當(dāng)采取不同的灌溉方法。返青期：天氣情況和苗齡與水的深度具有十分密切的關(guān)系，通常情況下，晴天應(yīng)當(dāng)將水層控制在4～6 cm，陰雨天應(yīng)當(dāng)將水層控制在2～4 cm，并且應(yīng)當(dāng)保證水不會(huì)超過(guò)葉耳部分。分蘗期：此期間的灌溉原則為少量多次，即第一次澆水可持續(xù)3～4 d，直至稻田無(wú)明水現(xiàn)象可以第二次澆水。這種灌溉方式可以保證稻田具有良好的通透性，從而充分保證水稻的生長(zhǎng)。分蘗末期至穗分化期：這一時(shí)期展開灌水工作的主要目的是強(qiáng)根壯稈。當(dāng)所有水稻的總莖蘗數(shù)可以達(dá)到85%～90%，則可以開展脫水?dāng)R田工作。

2.3.3 及時(shí)展開病蟲害防治工作

病蟲害防治工作的有效開展可以充分確保水稻在生長(zhǎng)期間不受病蟲害的侵襲，基于此，及時(shí)開展病蟲害防治工作至關(guān)重要。以綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)為基礎(chǔ)在開展病蟲害防治工作時(shí)，可以使用3個(gè)方法，分別是農(nóng)業(yè)防治，生物防治和物理防治。農(nóng)業(yè)防治：農(nóng)業(yè)防治指的是選擇抗病能力較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)稻種，并且在水稻生長(zhǎng)期間以有機(jī)肥為主，施足底肥。比如可以將穗肥、鋅肥和硅肥按照10∶5∶3的比例進(jìn)行混合后再施肥。生物防治：生物防治指的是可以用“天敵”對(duì)付害蟲，例如針對(duì)于稻蝗和稻縱卷葉螟等害蟲，可以在稻田中放養(yǎng)鴨子，這不僅可以充分保證水稻的生長(zhǎng)，而且還能在一定程度上推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展。除此之外，針對(duì)于水稻螟蟲和稻縱卷葉螟等害蟲，還可以每畝稻田使用濃度為0.1%的阿維·70億活芽孢蘇可濕性粉劑200～400 mL兌水50 kg進(jìn)行防治。物理防治：物理防治指的是可以在稻田內(nèi)安裝一個(gè)頻振式殺蟲燈，這可以有效減少水稻螟蟲和稻縱卷葉螟等害蟲的產(chǎn)卵量。

綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效應(yīng)用可以充分保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，即可以幫助農(nóng)民有效實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增量。此外，該項(xiàng)技術(shù)還可以充分保證人們的身體健康，滿足人們對(duì)綠色食品的需求。因此，綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)當(dāng)?shù)玫酱罅Φ耐茝V。