新農(nóng)科背景下長(zhǎng)江大學(xué)生物技術(shù)國(guó)家一流本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐①

謝伶俐， 陳卉， 孫文秀， 魏淑東， 許本波

長(zhǎng)江大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院， 湖北 荊州 434025

農(nóng)業(yè)是國(guó)家發(fā)展之本， 加快新時(shí)代新農(nóng)科建設(shè)是高等教育踐行習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作和生態(tài)文明建設(shè)的重要措施， 也是涉農(nóng)高等院校適應(yīng)新時(shí)代高等教育發(fā)展的必然選擇. 新農(nóng)科建設(shè)要求培育卓越農(nóng)林人才， 著力提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和科學(xué)素養(yǎng)， 培養(yǎng)一批高層次、高水平、國(guó)際化的創(chuàng)新型人才[1]. 2017年1月， 教育部、財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)實(shí)施辦法(暫行)》的通知(教研〔2017〕2號(hào))， 開啟了全國(guó)高?！半p一流”建設(shè)的新征程， 隨后教育部相繼發(fā)布了《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》等文件， 為加快建設(shè)高水平本科教育提供了政策支撐[3]. 2022年1月4日， 中央一號(hào)文件正式發(fā)布， 文件提出要有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理重點(diǎn)工作， 推動(dòng)鄉(xiāng)村振興取得的新進(jìn)展， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化要邁出新步伐， 大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)， 加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)， 有效防范應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)重大災(zāi)害. 生物技術(shù)是對(duì)接和服務(wù)生物育種、新農(nóng)科建設(shè)的支撐專業(yè). 國(guó)家“十四五”規(guī)劃明確“基因與生物技術(shù)”為七大科技前沿領(lǐng)域攻關(guān)領(lǐng)域之一， “生物技術(shù)”為九大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一. 我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全球第一， 近年來(lái)保持年增長(zhǎng)12%以上的勢(shì)頭， 尤其是其重要組成部分的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)， 增長(zhǎng)最為明顯， 我國(guó)生物發(fā)酵制品、生物基精細(xì)化學(xué)品及生物基材料等主要生物制造產(chǎn)品年產(chǎn)量超過7 000萬(wàn)噸[3-5]. 生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)生物技術(shù)、生物工程類專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新要求， 因此， 研究生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式既是高等院校適應(yīng)市場(chǎng)需求實(shí)現(xiàn)教育改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效方法和途徑， 也是促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提質(zhì)增效的關(guān)鍵舉措.

長(zhǎng)江大學(xué)是湖北省屬高校中規(guī)模最大、學(xué)科門類較全的綜合性大學(xué)， 為湖北省重點(diǎn)建設(shè)的骨干高校， 是“國(guó)家教育強(qiáng)國(guó)推進(jìn)工程”入選高校， 國(guó)家“中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程”入選高校， 湖北省“國(guó)內(nèi)一流大學(xué)建設(shè)高校”， 作為省部共建地方綜合性高校， 長(zhǎng)江大學(xué)努力克服各種不利因素， 強(qiáng)化有限資源， 優(yōu)化整合， 經(jīng)過多年努力， 優(yōu)勢(shì)學(xué)科整體競(jìng)爭(zhēng)力和影響力得到大幅度提升.

該校生物技術(shù)本科專業(yè)設(shè)立于1999年， 2012年生物技術(shù)專業(yè)(生物制藥方向)入選湖北省普通高等學(xué)校戰(zhàn)略性新興(支柱)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃， 2020年獲批國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn). 依托本專業(yè)， 現(xiàn)有生物學(xué)、生態(tài)學(xué)2個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)， 共建作物學(xué)一級(jí)學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)； 共建有濕地生態(tài)與農(nóng)業(yè)利用教育部工程研究中心、主要糧食作物產(chǎn)業(yè)化湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心、濕地農(nóng)業(yè)湖北省國(guó)際科技合作基地、湖北省校企共建生物育種技術(shù)研發(fā)中心等4個(gè)省部級(jí)教科研平臺(tái). 為了適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才實(shí)踐創(chuàng)新能力和專業(yè)素養(yǎng)的新要求， 推動(dòng)“新農(nóng)科”和“雙一流”背景下國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)的建設(shè)和創(chuàng)新， 本文對(duì)長(zhǎng)江大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題及改進(jìn)措施進(jìn)行探討， 以期進(jìn)一步完善學(xué)校生物技術(shù)國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式， 實(shí)現(xiàn)以生物技術(shù)為紐帶， 全面加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、石油、環(huán)保行業(yè)等相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的聯(lián)系， 培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)精深、實(shí)踐力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神和國(guó)際視野、具備高尚職業(yè)道德的高素質(zhì)生命科學(xué)高級(jí)人才， 為生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供人才支持.

1 生物技術(shù)新農(nóng)科人才培養(yǎng)存在的核心問題

1.1 缺乏生物技術(shù)新農(nóng)科人才培養(yǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系

生物技術(shù)專業(yè)是21世紀(jì)以來(lái)的一門新興學(xué)科， 其發(fā)展迅速， 在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、石油、環(huán)保行業(yè)等領(lǐng)域發(fā)揮著巨大的作用. 目前， 生物技術(shù)已被認(rèn)為是21世紀(jì)科技發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)之一[6-7]. 我校生物技術(shù)專業(yè)包括生物技術(shù)、生物技術(shù)(生物制藥)“產(chǎn)業(yè)計(jì)劃”實(shí)驗(yàn)班(簡(jiǎn)稱生物技術(shù)(制藥)產(chǎn))兩個(gè)方向， 兩者在人才培養(yǎng)、知識(shí)體系、課程設(shè)置等方面具有不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系. 如生物技術(shù)方向的專業(yè)知識(shí)由普通生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞工程、基因工程原理、蛋白質(zhì)工程等內(nèi)容組成， 而生物技術(shù)(生物制藥)方向強(qiáng)調(diào)的專業(yè)知識(shí)為藥物化學(xué)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、免疫學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、生物分離工程等. 從課程設(shè)置上看， 兩個(gè)專業(yè)方向特色上分別偏重生物學(xué)和藥學(xué)， 這就需要對(duì)生物技術(shù)專業(yè)兩個(gè)方向進(jìn)行知識(shí)體系的重新梳理， 結(jié)合涉農(nóng)學(xué)科、涉農(nóng)專業(yè)、涉農(nóng)教育創(chuàng)新發(fā)展要求， 制定符合新農(nóng)科人才培養(yǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)體系.

1.2 缺乏生物技術(shù)與新農(nóng)科交叉融合的培養(yǎng)方案和課程體系

新農(nóng)科建設(shè)是我國(guó)培養(yǎng)知農(nóng)、愛農(nóng)新型人才， 振興高等農(nóng)林教育的重要舉措[8]. 推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化就是推動(dòng)我國(guó)整個(gè)國(guó)家的現(xiàn)代化， 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的深度融合， 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代技術(shù)的重要應(yīng)用場(chǎng)景快速發(fā)展， 現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)逐漸融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域， 其中生物技術(shù)是對(duì)接和服務(wù)生物育種的支撐專業(yè)， 對(duì)突破種源“卡脖子”瓶頸， 打贏種業(yè)翻身戰(zhàn)起到至關(guān)重要的作用. 但是， 我校生物技術(shù)培養(yǎng)方案的課程體系設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容和教材與學(xué)科發(fā)展的前沿有較大差距， 缺乏與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等學(xué)科間的深度交叉融合； 另外， 現(xiàn)有課程的目標(biāo)只重視知識(shí)的傳遞， 忽視培養(yǎng)新農(nóng)科解決實(shí)際問題的能力. 針對(duì)上述問題， 抓住國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)的契機(jī)， 把新農(nóng)科背景下生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的宏觀訴求落實(shí)到人才培養(yǎng)的細(xì)節(jié)中去， 實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)需求相結(jié)合， 課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合.

1.3 缺乏完善的就業(yè)渠道和就業(yè)服務(wù)

生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品等方面應(yīng)用前景廣泛， 國(guó)內(nèi)多數(shù)高校都開設(shè)了生物技術(shù)專業(yè)， 每年培養(yǎng)的專業(yè)畢業(yè)生達(dá)數(shù)萬(wàn)人[9]. 近年來(lái)， 生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生面臨的就業(yè)壓力巨大， 形勢(shì)嚴(yán)峻. 造成這種狀況的主要原因是國(guó)內(nèi)生物科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟， 而各高校普遍開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)導(dǎo)致該專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量巨大， 學(xué)生就業(yè)難、薪酬低、專業(yè)不對(duì)口等問題不斷凸顯， 這不僅困擾著該專業(yè)的學(xué)生， 也困擾著該專業(yè)的教師， 更困擾著力培養(yǎng)創(chuàng)新人才的學(xué)校. 如何辦好涉農(nóng)院校生物技術(shù)專業(yè)， 怎樣改變專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀， 為鄉(xiāng)村振興輸送優(yōu)質(zhì)的人才成為當(dāng)下該專業(yè)發(fā)展的重中之重. 在此背景下， 如果不能形成完善的就業(yè)渠道和就業(yè)服務(wù)， 將會(huì)直接影響學(xué)生選擇生物技術(shù)專業(yè)的意愿， 引發(fā)資源分配不均衡， 專業(yè)無(wú)法可持續(xù)發(fā)展等問題.

2 完善生物技術(shù)國(guó)家一流本科專業(yè)新農(nóng)科人才培養(yǎng)體系的主要措施

為了積極發(fā)揮生物技術(shù)在新農(nóng)科建設(shè)中的作用， 依據(jù)長(zhǎng)江大學(xué)“以立德樹人為根本任務(wù)， 走內(nèi)涵式發(fā)展道路， 把服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家重大需求作為價(jià)值追求”的辦學(xué)指導(dǎo)思想， 堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”， 遵循“行業(yè)指導(dǎo)、校企合作、分類實(shí)施、形式多樣”的原則， 生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)工作在廣度和深度上進(jìn)行了全面布局. 通過深化課程體系改革， 推進(jìn)課堂教育改革， 加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育， 以學(xué)校與行業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)為平臺(tái)， 以課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革以及教學(xué)方法與形式改革為核心， 設(shè)立創(chuàng)新人才實(shí)驗(yàn)區(qū)或?qū)嶒?yàn)班、創(chuàng)新班、冠名班等形式， 積極探索具有專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式.

2.1 構(gòu)建新農(nóng)科特色“雙方向”人才培養(yǎng)體系

生物技術(shù)的核心內(nèi)容覆蓋生物、醫(yī)學(xué)、食品、環(huán)境等諸多領(lǐng)域， 均與“新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民、新生態(tài)”建設(shè)理念緊密聯(lián)系. 要充分考慮生物技術(shù)“交叉性”“前沿性”“實(shí)踐性”和“新穎性”的特點(diǎn)， 在教育部積極推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)大背景下， 以建設(shè)一流本科教育、培養(yǎng)一流人才為目標(biāo)， 按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、拓寬視野、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、突出特點(diǎn)、強(qiáng)化實(shí)踐”的改革思路， 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)調(diào)研， 修訂完善人才培養(yǎng)目標(biāo)[10-12].

圖1 “雙方向”人才培養(yǎng)體系

為進(jìn)一步科學(xué)制定生物技術(shù)、生物技術(shù)(生物制藥)產(chǎn)兩個(gè)方向的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)， 我校生物技術(shù)專業(yè)根據(jù)辦學(xué)實(shí)際情況， 充分考慮兩個(gè)培養(yǎng)方向不同的側(cè)重點(diǎn)， 對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)界進(jìn)行了大量的調(diào)查， 深入分析了產(chǎn)業(yè)界對(duì)生物技術(shù)包括生物制藥方向人才的要求， 選擇神農(nóng)架國(guó)家公園、華大基因、宜昌東陽(yáng)光藥業(yè)股份有限公司、宜昌人福藥業(yè)有限責(zé)任公司、安琪酵母股份有限公司等50余家與生物技術(shù)相關(guān)的企事業(yè)單位作為研究對(duì)象， 采用問卷、座談、數(shù)據(jù)收集、文獻(xiàn)查閱等形式， 了解各單位發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、生產(chǎn)、市場(chǎng)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等核心指標(biāo)， 以及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)崗位類型、崗位職責(zé)、人才供需關(guān)系、技能要求、職業(yè)發(fā)展等狀況， 分析生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存的人才缺口和需求特征. 與此同時(shí)， 對(duì)國(guó)內(nèi)外典型傳統(tǒng)生物技術(shù)相關(guān)院系、專業(yè)、課程、教材、師資等進(jìn)行了調(diào)查， 結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)“堅(jiān)持協(xié)同育人、堅(jiān)持教育國(guó)際化、保持生物制藥特色鮮明、擴(kuò)大社會(huì)服務(wù)品牌效應(yīng)”的專業(yè)特點(diǎn)， 構(gòu)建了通過各種教育方式、教學(xué)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生健全的人格， 使其成為具有高素質(zhì)人才所具備的人文修養(yǎng)， 掌握生物技術(shù)的基本理論、基本技能、思維能力， 能在農(nóng)業(yè)、園藝、醫(yī)藥、化工、生物能源、環(huán)保等領(lǐng)域從事與生物技術(shù)相關(guān)工作的高素質(zhì)復(fù)合型人才， 為新農(nóng)科發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的“雙方向”人才培養(yǎng)體系(圖1). 在構(gòu)建“雙方向”人才培養(yǎng)體系過程中， 充分考慮學(xué)生畢業(yè)后的擇業(yè)選擇， 實(shí)行個(gè)性化的培養(yǎng)模式， 并根據(jù)就業(yè)模塊、考研模塊、出國(guó)模塊等不同需求， 設(shè)立培養(yǎng)內(nèi)容. “雙方向”新農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建， 有助于形成適用于生物技術(shù)新農(nóng)科創(chuàng)新人才培養(yǎng)的育人理論.

2.2 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式， 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案

2.2.1 堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)， 構(gòu)建全員協(xié)同“三全育人”人才培養(yǎng)模式

圖2 全員協(xié)同“三全育人”培養(yǎng)模式

在深刻認(rèn)識(shí)新農(nóng)科建設(shè)重大意義和涉農(nóng)高校新時(shí)代使命的基礎(chǔ)上， 以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)， 培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、法治意識(shí)、社會(huì)責(zé)任、文化自信、專業(yè)自豪、人文情懷等人文素養(yǎng)[13-14]. 抓住高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰(shuí)培養(yǎng)人這個(gè)根本問題， 圍繞立德樹人的中心環(huán)節(jié)， 將思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程[15]， 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)， 結(jié)合育人目標(biāo)， 積極融入思政元素， 使之與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合， 構(gòu)建“全員育人、全程培養(yǎng)、全方位協(xié)同”的“三全育人”相結(jié)合的人才培養(yǎng)體系， 潛移默化地完成人文素養(yǎng)的培養(yǎng)， 拓寬新農(nóng)科人才的育人維度， 實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)具有農(nóng)業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的目標(biāo). “三全育人”體系中， 學(xué)業(yè)導(dǎo)師主要承擔(dān)學(xué)業(yè)輔導(dǎo)和通識(shí)教育等工作； 專職導(dǎo)師由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及輔導(dǎo)員擔(dān)任， 負(fù)責(zé)文化建設(shè)及學(xué)生的日常教育管理工作； 朋輩導(dǎo)師由優(yōu)秀黨員干部、優(yōu)秀校友擔(dān)任， 負(fù)責(zé)生活幫扶和職業(yè)發(fā)展引導(dǎo)等(圖2). 全員協(xié)同， 構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的育人體系.

2.2.2 堅(jiān)持以學(xué)為本， 構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的課程主脈絡(luò)

當(dāng)前， 以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以企業(yè)為主體的“產(chǎn)、學(xué)、研”合作模式的發(fā)展對(duì)發(fā)揮高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)， 實(shí)現(xiàn)科技成果的產(chǎn)業(yè)化， 促進(jìn)科研活動(dòng)的不斷深入等都起著積極的推動(dòng)作用. 產(chǎn)學(xué)研一體化， 是現(xiàn)階段生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中一種新型的人才培養(yǎng)模式[16]， 生物技術(shù)專業(yè)人員需具備較高的綜合素養(yǎng)、實(shí)踐操作能力等.

為實(shí)現(xiàn)新農(nóng)科人才培養(yǎng)目標(biāo)， 針對(duì)原有課程只重視知識(shí)傳遞， 而忽視解決復(fù)雜問題的能力及實(shí)踐應(yīng)用能力的問題， 學(xué)校積極進(jìn)行教學(xué)改革. 通過構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”一體課程主脈絡(luò)， 對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的訓(xùn)練， 將課程分為通識(shí)教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)選修課程、通識(shí)選修課程， 同時(shí)， 根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)， 將專業(yè)課程分為群體(生態(tài)學(xué))、個(gè)體(植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、微生物學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué))、組織、細(xì)胞(細(xì)胞工程、細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué))、分子(分子生物學(xué)、基因工程、蛋白工程、生物信息學(xué))和實(shí)驗(yàn)技能幾個(gè)模塊， 優(yōu)化課程體系， 構(gòu)建課程主脈絡(luò)， 使學(xué)生易學(xué)易懂； 重視實(shí)踐教學(xué)， 將傳統(tǒng)的動(dòng)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子克隆實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程調(diào)整為實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐相結(jié)合的形式， 增設(shè)動(dòng)植物野外實(shí)習(xí)、藥廠及產(chǎn)品質(zhì)量控制認(rèn)知實(shí)習(xí)等實(shí)踐課程， 在學(xué)好理論知識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)踐能力； 積極促進(jìn)教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)， 分別與宜昌東陽(yáng)光藥業(yè)股份有限公司、人福醫(yī)藥集團(tuán)股份公司、安琪酵母股份有限公司、湖北回盛生物科技公司等多家單位簽訂教學(xué)實(shí)習(xí)基地協(xié)議， 強(qiáng)調(diào)以實(shí)習(xí)基地為平臺(tái)， 構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化實(shí)踐教學(xué)體系， 共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)， 達(dá)到實(shí)習(xí)、就業(yè)無(wú)縫對(duì)接(圖3).

圖3 “產(chǎn)、學(xué)、研”一體化實(shí)踐教學(xué)體系

2.2.3 堅(jiān)持需求引領(lǐng)， 構(gòu)建符合新農(nóng)科產(chǎn)業(yè)需求的特色人才培養(yǎng)模式

由于高校畢業(yè)生規(guī)模迅速擴(kuò)大， 且隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)， 高校畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈， 就業(yè)壓力十分突出. 因此在人才培養(yǎng)過程中， 學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)主動(dòng)適應(yīng)形勢(shì)， 拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道， 改善就業(yè)環(huán)境， 完善就業(yè)服務(wù)體系. 在人才培養(yǎng)過程中充分調(diào)研生物行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)需求， 發(fā)揮企業(yè)的智慧， 注重用人單位對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量的信息反饋， 與企業(yè)聯(lián)合育人. 以就業(yè)為導(dǎo)向制定課程體系， 緊密對(duì)接社會(huì)和行業(yè)需求， 將學(xué)分制的教學(xué)管理模式引入教學(xué)體系， 為學(xué)生選擇課程模塊和成才路徑提供機(jī)會(huì)， 促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的發(fā)展. 與湖北利眾種業(yè)科技有限公司、湖北荊品油脂有限公司、中墾錦繡華農(nóng)武漢科技有限公司、唐山怡安生物工程有限公司、北京博爾柯生物科技有限公司等多家單位簽署了校企合作協(xié)議， 進(jìn)一步研究并形成適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)要求的人才培養(yǎng)方案， 打通學(xué)校與用人單位的“最后一米線”.

3 改革后生物技術(shù)國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)初具成效

在新農(nóng)科建設(shè)背景下， 學(xué)校生命科學(xué)學(xué)院抓住國(guó)家一流專業(yè)建設(shè)契機(jī)， 修訂了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和模式， 在人才培養(yǎng)質(zhì)量方面取得了較好的成績(jī).

3.1 根據(jù)新農(nóng)科需求， 完善人才培養(yǎng)方案

2010年， 湖北省教育廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施湖北省普通高等學(xué)校戰(zhàn)略性新興(支柱)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的通知》， 2012年， 教育部組織實(shí)施了“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”， 學(xué)校提前啟動(dòng)“十三五”專業(yè)建設(shè)規(guī)劃的編制工作， 組織相關(guān)教師到武漢大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北大學(xué)等高校， 以及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、貴州省煙草科學(xué)研究院、宜昌東陽(yáng)光藥業(yè)股份有限公司等企事業(yè)單位走訪調(diào)研， 深度分析國(guó)內(nèi)外一流大學(xué)專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)， 結(jié)合企業(yè)需求與自身實(shí)際， 形成了學(xué)?！笆濉睂I(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃. 根據(jù)轉(zhuǎn)變教育思想、更新教育觀念、改革人才培養(yǎng)模式的總要求， 優(yōu)化課程體系， 改革教學(xué)內(nèi)容， 構(gòu)建適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式， 培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力”、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高級(jí)專門人才.

在此基礎(chǔ)上， 根據(jù)新農(nóng)科建設(shè)要求和湖北省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 將學(xué)校生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案分為兩類， 分別為生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、生物技術(shù)(生物制藥)人才培養(yǎng)方案(表1). 在課程設(shè)置上充分考慮傳統(tǒng)生物技術(shù)專業(yè)與生物技術(shù)(生物制藥)方向的區(qū)別與聯(lián)系， 除相同課程， 如必修課生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)生態(tài)學(xué)、植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、遺傳學(xué)， 生物技術(shù)專業(yè)(生物制藥)則開設(shè)藥理學(xué)、藥物化學(xué)、發(fā)酵工程、藥劑學(xué)、生物制藥工藝學(xué)； 實(shí)踐課程中， 生物技術(shù)(生物制藥)增設(shè)藥廠及產(chǎn)品質(zhì)量控制認(rèn)知實(shí)習(xí)、發(fā)酵工程綜合實(shí)驗(yàn)； 選修課中生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)發(fā)育生物學(xué)、生物多樣性及保護(hù)、基因組學(xué)、環(huán)境生物技術(shù)等， 而生物技術(shù)(生物制藥)則開設(shè)生物藥學(xué)研究進(jìn)展、藥事管理學(xué)、現(xiàn)代新藥研究與申報(bào)、藥物分析、生物藥物質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)等與制藥密切相關(guān)的課程.

表1 改革后人才培養(yǎng)方案簡(jiǎn)介

3.2 改善了師資隊(duì)伍不穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)欠合理等現(xiàn)狀

要想培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生就必須擁有一支優(yōu)良的師資隊(duì)伍. 學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)堅(jiān)持引育并舉， 通過人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)， 構(gòu)建了一支年齡梯隊(duì)合理、學(xué)科分布全面， 既能進(jìn)行科研， 又能教學(xué)的學(xué)科、專業(yè)及課程一體化師資隊(duì)伍. 截至2021年底長(zhǎng)江大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)共有專任教師21人， 其中教授6人， 副教授9人， 具有博士學(xué)位的教師18人， 博士生導(dǎo)師4人， 湖北省“楚天學(xué)者計(jì)劃”特聘教授1人， 湖北省“百人計(jì)劃”1人， 入選湖北省新世紀(jì)第二層次人才1人， 國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家1人， 入選長(zhǎng)江大學(xué)“長(zhǎng)江人才計(jì)劃”杰出人才1人、菁英人才3人， 學(xué)緣結(jié)構(gòu)好， 是一支專業(yè)水平高、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍(表2). 通過改革， 基本解決了師資隊(duì)伍不穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)欠合理等問題， 構(gòu)建了生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等多支人員相對(duì)穩(wěn)定、專業(yè)水平較高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì). 在教學(xué)過程中， 積極發(fā)揮教學(xué)能手、師德標(biāo)兵等優(yōu)秀教師的引領(lǐng)作用， 將教學(xué)培訓(xùn)與教學(xué)競(jìng)賽相結(jié)合， 將科研與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合， 努力提升教師業(yè)務(wù)水平， 截至2021年底， 學(xué)生網(wǎng)上評(píng)教優(yōu)秀率高達(dá)95%以上.

表2 2019-2021年生物技術(shù)專業(yè)師資變化情況匯總

在教師隊(duì)伍培養(yǎng)過程中， 注重“雙師型教師”的培養(yǎng)[17]， 促進(jìn)教師成長(zhǎng)同時(shí)積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì). 近年來(lái)， 學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)在雙師型教師的培養(yǎng)過程中， 充分利用湖北省、荊州市科技特派員制度， 發(fā)揮自身特長(zhǎng)， 勇?lián)皬?qiáng)農(nóng)興農(nóng)”時(shí)代重任， 選派思想政治扎實(shí)、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的教師服務(wù)鄉(xiāng)村振興工作， 深受科技管理部門和企業(yè)好評(píng)， 如熊濤教授榮獲“湖北省先進(jìn)科技特派員”榮譽(yù)稱號(hào). 企業(yè)歷練， 既服務(wù)了企業(yè)， 也將老師的科研與企業(yè)需求進(jìn)行了有機(jī)融合， 2021年達(dá)成校企合作項(xiàng)目“非糧生物能源關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合研發(fā)合作協(xié)議”“高油酸油菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議”， 合同經(jīng)費(fèi)200萬(wàn)元.

3.3 結(jié)合科研優(yōu)勢(shì)， 突出專業(yè)特色， 激發(fā)學(xué)生興趣

近年來(lái)， 根據(jù)新農(nóng)科建設(shè)要求， 圍繞國(guó)家戰(zhàn)略需求， 生物技術(shù)專業(yè)教師積極投入到獸醫(yī)公共衛(wèi)生、生物育種等新農(nóng)科核心教科研工作中， 實(shí)現(xiàn)了農(nóng)工、農(nóng)理、農(nóng)醫(yī)等深度交叉融合， 獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)， 湖北省技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)， 山東省專利獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)， 青島市科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)； 獲批二類、三類新獸藥各1個(gè)， 選育水稻新品種2個(gè)， 油菜新品種4個(gè)； 在《The Journal of the Alzheimer’s Association》《Plant Biotechnology Journal》《Trends in food Science and Technology》等刊物發(fā)表多篇高水平研究論文. 借助本專業(yè)教師在科研上的顯著進(jìn)步， 利用國(guó)家推出的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃， 學(xué)院適時(shí)推廣和應(yīng)用本科生導(dǎo)師制模式、本科生“3+1+2”培養(yǎng)模式(本科3年， 第四年完成本科學(xué)習(xí)和研究生課程學(xué)習(xí)， 研究生2年)， 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣， 提高培養(yǎng)質(zhì)量. 本科生進(jìn)校適應(yīng)一年后， 在二年級(jí)上學(xué)期根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣進(jìn)入各科研團(tuán)隊(duì)， 進(jìn)行科研技能訓(xùn)練， 直至獨(dú)立或團(tuán)隊(duì)承擔(dān)各級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目； 在大三上學(xué)期， 根據(jù)學(xué)生情況和興趣， 選拔“3+1+2”培養(yǎng)人選. 學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能得到顯著提高， 越來(lái)越多的學(xué)生以科研助手的形式進(jìn)入到相關(guān)教師的實(shí)驗(yàn)室開展科學(xué)研究， 參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)和學(xué)科競(jìng)賽的學(xué)生也日益增多， 并取得了較好的成績(jī). 大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)數(shù)從2017年的3項(xiàng)上升到2021年的11項(xiàng)； 參加全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽、全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽、湖北省大學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽并獲獎(jiǎng)， 其中省級(jí)C類個(gè)人獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)， 三等獎(jiǎng)3項(xiàng)， 省級(jí)C類團(tuán)體獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)(2021年).

3.4 充分利用國(guó)內(nèi)外資源， 提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量

在人才培養(yǎng)過程中， 以專業(yè)為根本， 結(jié)合新農(nóng)科人才培養(yǎng)要求， 以培養(yǎng)學(xué)生的“知識(shí)-能力-素質(zhì)”為主線， 大力引進(jìn)校外資源， 注重教學(xué)實(shí)踐、科研實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐， 通過多元合力力保人才培養(yǎng)質(zhì)量. 近年來(lái)， 學(xué)校先后與武漢大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、宜昌東陽(yáng)光藥業(yè)股份有限公司等50多家單位開展校校合作、校地合作、校企合作， 學(xué)生在大學(xué)期間可在“雙一流”建設(shè)高校、國(guó)家級(jí)科研單位、知名企業(yè)等進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)， 完成部分實(shí)踐課程， 甚至完成畢業(yè)論文. 堅(jiān)持國(guó)際化， 實(shí)施優(yōu)秀學(xué)生海外游學(xué)計(jì)劃， 近3年， 生物技術(shù)專業(yè)17名本科在讀生赴捷克赫拉德茨·克拉洛韋大學(xué)等高校學(xué)習(xí)， 其中本科生鄧瑩赴捷克赫拉德茨·克拉洛韋大學(xué)參加國(guó)際游學(xué)項(xiàng)目， 與Kuka教授合作， 在食品領(lǐng)域頂刊《Trends in Food Science & Technology》上發(fā)表了學(xué)術(shù)論文.

生物技術(shù)專業(yè)近3年培養(yǎng)畢業(yè)生262名， 畢業(yè)生主要在高校、科研院所、國(guó)家機(jī)關(guān)等單位從事教學(xué)、研究、研發(fā)、經(jīng)營(yíng)和管理等工作. 近3年來(lái)， 考研錄取率超過25%， 大部分學(xué)生考上復(fù)旦大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等“雙一流”建設(shè)知名高?；驀?guó)家級(jí)科研單位繼續(xù)深造. 除2020年受新冠肺炎疫情影響外， 每年就業(yè)率超過90%(表3)， 大部分學(xué)生在世界500強(qiáng)、國(guó)內(nèi)知名企業(yè)工作， 如中糧集團(tuán)、正大集團(tuán)、武漢華大基因科技有限公司、青島易邦科技有限公司等， 畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量跟蹤調(diào)查顯示， 生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生工作狀態(tài)良好， 上進(jìn)心強(qiáng)， 用人單位對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平及職業(yè)素養(yǎng)認(rèn)可度高.

表3 2019-2021屆生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況匯總

3.5 加強(qiáng)校地合作， 服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

近年來(lái)， 學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)牢記新農(nóng)科建設(shè)要求， 以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任， 積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)， 持續(xù)提升服務(wù)鄉(xiāng)村振興能力， 先后與湖北省荊州市荊州區(qū)、沙市區(qū)、江陵縣、松滋市、洪湖市、石首市， 及宜昌市遠(yuǎn)安縣等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議， 分類籌建產(chǎn)業(yè)研究院， 以智力支持企業(yè)的發(fā)展， 與石首市人民政府共建全國(guó)農(nóng)業(yè)科技先行縣； 依托“湖北省‘515’油菜產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)行動(dòng)”等項(xiàng)目， 許本波教授團(tuán)隊(duì)同石首市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施了優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)高效萬(wàn)畝示范基地， 采用“華油雜62”等優(yōu)質(zhì)油菜品種， 集成“種肥藥機(jī)”一體化生產(chǎn)體系， 推廣油菜免耕飛播、稻草全量還田、新美洲星拌種等技術(shù)， 協(xié)同油菜“345”技術(shù)、“三化”技術(shù)， 全面提高油稻單產(chǎn)和品質(zhì)， 通過科技水平的不斷提升， 促進(jìn)了油菜生產(chǎn)提質(zhì)增效； 榮俊教授攻克基因工程疫苗技術(shù)難題， 打破壟斷， 成功研究出我國(guó)首例有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的傳染性法氏囊病基因工程亞單位疫苗， 主持設(shè)計(jì)了我國(guó)第一條原核細(xì)胞表達(dá)的動(dòng)物基因工程亞單位疫苗生產(chǎn)線和生產(chǎn)工藝， 并研究出國(guó)內(nèi)首例、也是國(guó)際首例用原核細(xì)胞表達(dá)的豬圓環(huán)病毒類病毒顆粒疫苗； 2020年， 榮俊教授帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)選擇新疫苗研發(fā)五條路線之一的重組亞單位疫苗路線， 利用自身優(yōu)勢(shì)， 積極投身新冠肺炎疫苗研發(fā)工作； 趙福永副教授主持的“野皂莢的南方高產(chǎn)栽種技術(shù)及種質(zhì)改良研究”項(xiàng)目落戶湖北省宜昌市興山縣水月寺鎮(zhèn)長(zhǎng)江大學(xué)幫扶村鄭家埫村， 目前， 該項(xiàng)目進(jìn)展順利， 可以預(yù)見， 野皂莢項(xiàng)目在不久的將來(lái)就可以實(shí)現(xiàn)山區(qū)荒地綠化， 促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收.

4 結(jié)論

在我國(guó)新農(nóng)科建設(shè)背景下， 長(zhǎng)江大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)抓住國(guó)家一流專業(yè)建設(shè)契機(jī)， 積極思考和應(yīng)對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)提出的新要求， 通過總結(jié)自身發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、調(diào)研生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才需求， 建立了適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、面向新農(nóng)科的育人體系和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn). 在教學(xué)內(nèi)容中融入思政元素， 使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行德育教育， 強(qiáng)化服務(wù)“三農(nóng)”的使命擔(dān)當(dāng)； 加強(qiáng)校企合作， 加深學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和綜合利用， 實(shí)現(xiàn)“雙一流”背景下新農(nóng)科人才培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)學(xué)習(xí)的有效銜接.