保健食品是特殊食品,是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。資料顯示,中國保健食品市場是僅次于美國的全球第二大市場,且消費者收入提高、消費觀念轉(zhuǎn)變等因素促進市場規(guī)模不斷擴大。
喜中有憂的是,伴隨著保健食品行業(yè)的迅速發(fā)展,不良商家虛假夸大產(chǎn)品保健功效,不按批準(zhǔn)內(nèi)容生產(chǎn),非法添加化學(xué)藥物現(xiàn)象頻頻曝光,“有病治病,無病強身”和“包治百病”的產(chǎn)品一度比比皆是,嚴(yán)重危害消費者健康及擾亂市場秩序。
有關(guān)專家指出,保健食品行業(yè)發(fā)展大的原則就是順應(yīng)時代,遵紀(jì)守法。大的方針就是在企業(yè)收益和消費需求當(dāng)中取得最大公約數(shù)。具體做法是首先按照國家的大政方針“穩(wěn)字當(dāng)先、穩(wěn)中求進”,其次是保障行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展“守正創(chuàng)新、守正為先”。而做好這些的核心理念就是講誠信。
講誠信,意味著保健食品行業(yè)必須強化誠信自律。眾所周知的是,普通食品一旦標(biāo)志上了某種保健功能,價格立馬就會翻上幾番,這也是保健食品行業(yè)亂象橫生的根本原因。甚至有業(yè)內(nèi)人士指出,曾經(jīng)有一個時期,幾乎沒有一家保健食品企業(yè)不做虛假宣傳、欺騙消費者的事情,包括正規(guī)的企業(yè)在內(nèi)?,F(xiàn)實告訴我們,在保健食品領(lǐng)域,行業(yè)的誠信自律至關(guān)重要。企業(yè)唯有始終把誠信守法作為底線,才能永續(xù)經(jīng)營、持續(xù)發(fā)展,只有時刻牢記社會責(zé)任、誠信規(guī)范經(jīng)營的正能量企業(yè)才能脫穎而出。
講誠信,意味著對不誠信企業(yè)要進行嚴(yán)格監(jiān)管。市場監(jiān)管總局明確提出,“嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加、虛假宣傳、傳銷和違規(guī)直銷等違法違規(guī)行為,加強保健食品標(biāo)簽說明書管理,加大保健食品抽檢監(jiān)測力度,強化保健食品廣告、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管”。在執(zhí)法過程中,要有效樹立執(zhí)法權(quán)威。在執(zhí)法過程中,要進一步加強多部門的聯(lián)合執(zhí)法,推動形成條塊結(jié)合、聯(lián)合打擊、行業(yè)自律、社會共治的良好工作局面,對夸大宣傳的生產(chǎn)企業(yè),要列入“黑名單”,將其違法成本與個人信用掛鉤,一旦違法,終身不得再進入保健品行業(yè)。
講誠信,意味著要扭住科普教育這個的“牛鼻子”。保健食品領(lǐng)域問題多多,與消費者的科學(xué)知識缺乏具有極其密切的關(guān)系。無論是保健食品宣傳成藥品,還是普通食品宣傳成保健食品,都是在利用消費者對于相關(guān)知識的不了解。因此,凈化保健食品市場,就要更好地開展科普,全面提升消費者對于保健食品品質(zhì)認(rèn)知。多做科普,也關(guān)系到企業(yè)的良好生態(tài),只有讓那些不講誠信的企業(yè)受到應(yīng)有懲罰,甚至被逐出市場,整個行業(yè)發(fā)展的生態(tài)才能真正得到凈化。
在撰寫這篇點評時,正值農(nóng)歷虎年的新春佳節(jié),相信在春節(jié)的走親訪友中,不少都會帶上一些保健食品。健康、安全、有效的保健食品已經(jīng)成為人們生活的“剛需”。《我國居民健康狀況與保健食品需求》指出,當(dāng)前國內(nèi)消費者在保健品上的支出僅占生活總支出的0.07%,這說明中國在該領(lǐng)域具有巨大的發(fā)展空間,進一步加大對相關(guān)企業(yè)的信用監(jiān)管,讓“誠信”成為企業(yè)的核心競爭力,已成為整個保健食品行業(yè)發(fā)展的“關(guān)鍵一招”。
(點評:王淼)