文│姜麟(陜西省寧陜縣筒車灣鎮(zhèn)人民政府)
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益快速增長的背景下,豬肉市場(chǎng)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇,很大程度上推動(dòng)了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。而生豬規(guī)?;B(yǎng)殖有利有弊,所帶來的效益和風(fēng)險(xiǎn)是同時(shí)存在的,雖能不斷提高生豬養(yǎng)殖效益,使未來養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展,但也為生豬傳染病的發(fā)生和流行提供了機(jī)會(huì)。生豬傳染病是一種波及范圍廣且危害嚴(yán)峻的疾病,極易在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中流行。加之近年來生豬傳染病的發(fā)生率呈遞增趨勢(shì),對(duì)養(yǎng)殖戶的人身安全及經(jīng)濟(jì)效益造成重大影響,因此,要對(duì)生豬傳染病的預(yù)防和治療工作予以高度重視,在明確生豬主要傳染病類型的基礎(chǔ)上,分析傳染病的發(fā)生原因和防治問題,并有針對(duì)性采取防治對(duì)策,為生豬營造安全健康的生長環(huán)境。
首先,廣大養(yǎng)殖戶在開展生豬養(yǎng)殖工作的過程中,仍然采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,缺乏科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式,加之對(duì)生豬疫病的預(yù)防工作缺乏重視,致使整個(gè)養(yǎng)殖流程不夠規(guī)范化和科學(xué)化,為病菌的滋生和傳播提供了機(jī)會(huì),加大了生豬患病的可能性。其次,一部分養(yǎng)殖人員過于注重養(yǎng)殖效益,在養(yǎng)殖過程中肆意增加養(yǎng)殖密度,此舉極不利于豬舍的正常通風(fēng),加之生豬間的密切接觸,很容易為病菌的滋生和傳播提供機(jī)會(huì),致使生豬出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象,如此時(shí)未采取良好的防范措施,必然會(huì)造成生豬生長發(fā)育受阻甚至死亡等現(xiàn)象,最終影響生豬養(yǎng)殖效益。最后,生豬傳染病類型越發(fā)趨向多樣化,如若在防治過程中長期依賴同一類型藥物,無科學(xué)合理的用藥手段,就很可能出現(xiàn)耐藥情況,治療效果不顯著,導(dǎo)致生豬疾病越發(fā)嚴(yán)重。
1.缺乏專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖技術(shù)水平直接關(guān)系到養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。綜合來看,經(jīng)濟(jì)條件較好的養(yǎng)殖區(qū)域有著完備的養(yǎng)殖設(shè)施及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),與此同時(shí),豬肉品質(zhì)也有顯著提高。而經(jīng)濟(jì)條件落后的地區(qū),不僅缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),而且養(yǎng)殖戶對(duì)傳染病的重視程度偏低,致使疾病發(fā)生后得不到有效控制。
2.缺少良好的傳染病預(yù)防措施。大部分養(yǎng)殖人員在養(yǎng)豬過程中缺乏良好的疾病預(yù)防措施,多會(huì)在疾病發(fā)生后選擇積極應(yīng)對(duì),殊不知此舉不但不會(huì)更好的控制疾病傳播,而且還極有可能為疾病擴(kuò)散提供機(jī)會(huì)。此外,很多養(yǎng)殖戶對(duì)疾病預(yù)防和治療工作缺乏了解,加之對(duì)傳染病類型知之甚少,缺乏良好的預(yù)防理念,致使傳染病預(yù)防工作的開展面臨重重阻礙。
3.引種存在不足。近年來養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村養(yǎng)殖戶發(fā)家致富的重要途徑。生豬養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷創(chuàng)新與普及,這在很大程度上提高了生豬養(yǎng)殖效益。生豬引種作為生豬養(yǎng)殖較為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),由于廣大養(yǎng)殖戶缺乏良好的引種意識(shí),為節(jié)約成本盲目增加養(yǎng)殖密度,同時(shí)在引種過程中還可能存在違規(guī)或違法行為,有甚者直接從周邊散養(yǎng)戶引進(jìn)種豬,這樣一來,所引進(jìn)的種豬則不具備引種要求,缺乏正規(guī)資質(zhì),加之未按照正規(guī)流程進(jìn)行檢疫,其豬體內(nèi)很可能已感染疫病,這時(shí)與養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)生豬共同飼養(yǎng),會(huì)將體內(nèi)病原傳染給其他健康生豬,導(dǎo)致全群豬出現(xiàn)染病現(xiàn)象。
1.定期進(jìn)行檢測(cè)。在生豬生長過程中,要定期對(duì)其生長狀態(tài)及體質(zhì)情況進(jìn)行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)生豬精神沉郁、久臥不起、食欲減退等不良癥狀時(shí),就要立即采取隔離措施,并對(duì)生豬生長環(huán)境進(jìn)行全面消毒,以免加劇疾病蔓延與擴(kuò)散。另外,在對(duì)生豬進(jìn)行檢測(cè)時(shí),要綜合分析各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo),并定期更換消毒產(chǎn)品,減少病菌抗藥的可能性。
2.接種疫苗。接種疫苗是預(yù)防生豬疾病最為關(guān)鍵的舉措,免疫計(jì)劃既要根據(jù)生豬生長周期而定,也要選擇符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的疫苗。不可因貪圖便宜盲目購買不合格疫苗,低質(zhì)量疫苗不僅不會(huì)起到良好的預(yù)防性作用,而且還很可能對(duì)生豬體質(zhì)造成危害。此外,一般要在生豬幼豬和仔豬階段各開展一次疫苗接種工作,并確保一針一苗,這樣一來,就能有效保證疫苗接種效果,同群接種疫苗的生豬體質(zhì)明顯比未接種疫苗的生豬好。養(yǎng)殖人員在購置疫苗時(shí),必須選擇有相關(guān)資格的供應(yīng)商,并對(duì)疫苗的密封情況和生產(chǎn)日期進(jìn)行檢查,確保疫苗質(zhì)量。
3.營造安全健康的生長環(huán)境。生豬養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬的健康起到至關(guān)重要的作用。因此,在養(yǎng)殖過程中,要使養(yǎng)殖環(huán)境保持干凈衛(wèi)生,并注意溫濕度適宜,使生豬具備良好的抵御傳染病的能力。通過科學(xué)合理規(guī)劃,對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行清潔管理,并對(duì)養(yǎng)殖舍內(nèi)的垃圾排泄物進(jìn)行詳細(xì)記錄,以便于在發(fā)生傳染病后能夠作為疾病判斷的依據(jù)。最后,在開展生豬生長環(huán)境管理工作時(shí),由于不同消毒藥劑的使用方法、劑量及時(shí)間不同。因此,要科學(xué)合理使用消毒藥物,確保消毒藥劑的選用和施用不會(huì)影響生豬的身體健康。
4.科學(xué)飼養(yǎng)和預(yù)防。生豬在整個(gè)生長階段均要采取科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式,了解生豬各生長時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的需求,制定良好的飼料配比,所選飼料以滿足生豬生長需求為主,不斷提高飼料管理水平,確保生豬免疫力得到提升。由于生豬體質(zhì)不同,對(duì)飼料量及營養(yǎng)的需求也存在差異,因此在飼喂過程中要留有一定的觀察時(shí)間,之后通過分類飼養(yǎng)滿足不同生豬的營養(yǎng)需求。除要科學(xué)飼喂外,還需養(yǎng)殖人員掌握良好的養(yǎng)殖技能和專業(yè)知識(shí),如若養(yǎng)殖條件允許,盡量不從外界引種,采用封閉化的管理模式,堅(jiān)決杜絕病菌的入侵。不僅如此,還要強(qiáng)化生豬傳染病的宣傳教育力度,不定期為養(yǎng)殖人員培訓(xùn)衛(wèi)生消毒和免疫管理方面的知識(shí),盡可能提高養(yǎng)殖人員的疾病預(yù)防意識(shí)。
1.細(xì)菌性疾病。細(xì)菌性疾病類型多種多樣,因此,要采取良好的預(yù)防措施加以應(yīng)對(duì),并在治療環(huán)節(jié)選擇中西療法。同時(shí)不斷提高飼養(yǎng)水平,采取科學(xué)規(guī)范化的養(yǎng)殖模式,一般可通過預(yù)防接種、日常消毒降低疾病發(fā)生率。以生豬鏈球菌病為例,生豬一旦出現(xiàn)鏈球菌病,就會(huì)出現(xiàn)明顯的呼吸道癥狀,這時(shí)要通過中西醫(yī)結(jié)合治療提高治療效果。通過選用蒲公英、地丁草等中藥達(dá)到根治疾病的目的,將以上藥物煎汁灌服,不斷提高生豬身體素質(zhì)。西藥治療則為生豬肌內(nèi)注射鏈霉素,提高生豬免疫力。
2.病毒性疾病。預(yù)防是降低生豬病毒性疾病發(fā)生率的關(guān)鍵舉措,在日常飼喂環(huán)節(jié),可選擇將板藍(lán)根等藥物添加到飼料中,不斷提高生豬對(duì)病毒性疾病的抵御能力。每當(dāng)生豬進(jìn)入春秋季節(jié),就要及時(shí)消毒,做好衛(wèi)生管理,并在第一時(shí)間采取有效治療措施。以豬藍(lán)耳病為例,此類型疾病在生豬生長過程中較為常見,并且會(huì)侵害生豬呼吸系統(tǒng)及生殖系統(tǒng),一旦發(fā)現(xiàn)生豬患病,就要及時(shí)為其注射抗生素藥物,倘若此時(shí)生豬伴有腹瀉癥狀,則要通過口服消炎藥物積極治療,盡可能避免其他并發(fā)癥的發(fā)生。
綜上所述,生豬養(yǎng)殖業(yè)不僅關(guān)乎未來畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,而且與農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平的提升有著密切聯(lián)系。因此,要綜合分析生豬養(yǎng)殖過程中面臨的問題,以生豬傳染性疾病為例,作為一種危害性強(qiáng)、傳播范圍廣的疾病,除要掌握有效的治療措施外,做好疾病預(yù)防工作也很關(guān)鍵,通過科學(xué)合理飼養(yǎng)、定期消毒、按時(shí)接種降低生豬傳染病發(fā)生率,為生豬營造安全健康的生長環(huán)境,確保生豬養(yǎng)殖效益的提升。