泰州地區(qū)豆梨良種與中草藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)簡(jiǎn)介

欒 玲，趙寶元，李 翔，孫 燕，曹永富，李成忠*

（1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林園藝學(xué)院，江蘇泰州 225300；2.泰州青禾農(nóng)業(yè)科技有限公司，江蘇泰州 225300；3.江蘇省泰州引江河管理處，江蘇泰州 225321；4.臨沂市森林濕地保護(hù)中心，山東臨沂 276037）

林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要組成部分，林下經(jīng)濟(jì)、復(fù)合經(jīng)營(yíng)作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要模式，值得探索和實(shí)踐?！笆濉逼陂g，江蘇省林木種苗產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，截至2020年底全省林木種苗產(chǎn)值達(dá)450.7 億元，林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)378 億元?？v觀江蘇省林木種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史，當(dāng)前林木種苗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)為優(yōu)質(zhì)、高效、復(fù)合經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向，探索林木種苗產(chǎn)業(yè)與林下經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合，是實(shí)現(xiàn)林業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要方向。同時(shí)，隨著國(guó)家對(duì)耕地保護(hù)的重視，林木種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式也將發(fā)生變化，單一苗木培育發(fā)展模式的種植土地有限、土地利用率低、苗木培育周期長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)效益不高等缺點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，尤其伴隨著苗木銷售行情不佳，使得單一苗木種植模式的缺點(diǎn)被放大。因此，單一苗木培育發(fā)展模式亟需改進(jìn)，探尋苗木產(chǎn)業(yè)與其他涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展、復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式是當(dāng)前林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向之一。

豆梨（Pyrus calleryanaDecne.）為薔薇科梨屬落葉喬木，原產(chǎn)于中國(guó)，其樹形優(yōu)美，春季花開滿樹，深秋綠葉變彩，有較高的觀賞和藥用價(jià)值[1]。豆梨對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，最初被美國(guó)發(fā)掘并培育出了一系列優(yōu)良觀賞品種。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城鄉(xiāng)綠化需求日益增大，對(duì)豆梨觀賞資源的研究利用也逐漸增多，現(xiàn)以反引種為主[2]。江蘇省泰州市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，林業(yè)和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)均具有一定的規(guī)模，觀賞花木與中藥材復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式是該地可以采用的理想發(fā)展模式。選擇優(yōu)良的“三化”樹種，尤其是彩色化樹種進(jìn)行綠化大苗的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化培育，與適宜的中草藥進(jìn)行套種復(fù)合經(jīng)營(yíng)，可以實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng)、空間高效利用的林下高效經(jīng)營(yíng)模式。本文探索彩色化樹種豆梨與半夏、白及、白背三七等中草藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，配套相關(guān)技術(shù)，以期為林藥高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)及林下經(jīng)濟(jì)高效經(jīng)營(yíng)模式構(gòu)建提供參考。

1 氣候及土壤條件概況

泰州市處于北亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，受季風(fēng)環(huán)流的影響，具有明顯的季風(fēng)性特征。四季分明，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，具有無(wú)霜期長(zhǎng)、熱量充裕、降水豐沛、雨熱同季等特點(diǎn)。年平均氣溫在14.4～15.1 ℃，1 月、7 月平均氣溫分別為2.8 ℃、27.7 ℃，極端最低氣溫和最高氣溫分別為-11.56 ℃和37.9 ℃，年平均降水量為1 055 mm，年平均霜期135 d。

泰州地區(qū)以平原和河流地貌為主，陸地面積占77.85%，水域面積占22.15%。陸地是以江淮兩大水系沖積形成的平原為主，地勢(shì)呈中間高、南北低走向，但落差不大。泰州地區(qū)土壤質(zhì)地以砂壤和輕壤為主，基本上以328 國(guó)道為界，南邊為砂土，北邊為黏土；北邊為里下河平原，土壤肥沃；南邊為砂土，較貧瘠。

2 復(fù)合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及適宜復(fù)合經(jīng)營(yíng)的植物

2.1 復(fù)合經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)

2.1.1 間作互利，優(yōu)化植物生長(zhǎng)環(huán)境

光照、水分和土肥是植物生長(zhǎng)的必要因素，如何高效利用和合理分配這些必要因素將關(guān)乎單位土地生產(chǎn)力。復(fù)合經(jīng)營(yíng)、合理間作可以滿足不同植物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的需要[3]。觀賞花木培育正在朝著標(biāo)準(zhǔn)化、全冠苗等方向發(fā)展，苗木在培育過(guò)程中需要合理的密度和充足的陽(yáng)光，以提高商品苗培育整齊度。中草藥多為低矮的草本植物，大多數(shù)中草藥植物生長(zhǎng)需要適當(dāng)?shù)恼陉幁h(huán)境。因此，以培育周期較長(zhǎng)的觀賞花木為喬木層，以低矮中草藥為地被層，利用喬木層創(chuàng)造的遮陰環(huán)境套種低矮中草藥，可以讓不同植物都滿足各自所需，營(yíng)造互補(bǔ)生態(tài)環(huán)境。

2.1.2 長(zhǎng)短結(jié)合，提高圃地綜合效益

復(fù)合經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)單位土地利益最大化的有效途徑。優(yōu)質(zhì)觀賞花木綠化大苗的培育周期較長(zhǎng)，短的要3～5年，長(zhǎng)則要10年以上，經(jīng)濟(jì)效益要很多年后才能體現(xiàn)，這使得投資回收期長(zhǎng)，對(duì)于生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)是不利的，加大了投資風(fēng)險(xiǎn)。觀賞花木與中草藥植物間作模式，以觀賞花木培育作為長(zhǎng)線經(jīng)營(yíng)，以中草藥植物種植為短線經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)短結(jié)合、以短養(yǎng)長(zhǎng)，能夠在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，緩解苗木培育前期的資金壓力，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，提高綜合效益；同時(shí)提高了土地的利用率和產(chǎn)出率，利用有限的資源創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多元化。

2.2 豆梨良種介紹

2.2.1 “寶峰”豆梨

“寶峰”豆梨（Pyrus calleryana‘Aristocrat’）是從美國(guó)引進(jìn)的優(yōu)良觀賞豆梨品種，于2017 年2 月被江蘇省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定為林木良種（編號(hào)：蘇R-ETS-PC-003-2017）?！皩毞濉倍估鏋橄然ê笕~觀賞樹種，秋冬季賞葉、觀果品種，樹形開張，早春白花怒放，秋季彩葉燦爛，掛果量大，掛果期長(zhǎng)。3 月中下旬現(xiàn)苞，花苞為玫紅色。4 月初開花，傘房花序，8～16朵小花，白色花瓣，卵形，花基數(shù)為5，整株花期15 d 左右；嫩葉嫩綠色，成葉革質(zhì)，有光澤，深綠色，葉片長(zhǎng)6～8 cm，寬3.5～6.0 cm；葉長(zhǎng)橢圓形，先端漸尖，基部近圓形，葉柄長(zhǎng)3～5 cm。11 月份，葉片陸續(xù)變色，葉面變?yōu)榧t色，色葉觀賞期可達(dá)3周；果實(shí)扁球形，褐色，成熟后直徑1.2 cm，經(jīng)霜后呈黃褐色，有白色斑點(diǎn)，掛果期可達(dá)12月底。

2.2.2 “寒艷”豆梨

“寒艷”豆梨（Pyrus calleryana‘Capital’）是從美國(guó)引進(jìn)的優(yōu)良觀賞豆梨品種，于2017 年2 月被江蘇省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定為林木良種（編號(hào)：蘇RETS-PC-004-2017）?！昂G”豆梨為先花后葉、秋季彩葉樹種，早春觀花、秋季賞葉，樹形優(yōu)美，生長(zhǎng)健壯，適應(yīng)性強(qiáng)。葉片卵形或橢圓形，先端漸尖，革質(zhì)，嫩葉嫩綠色，成熟葉片深綠色，葉片長(zhǎng)4～8 cm，寬3.5～6 cm，葉柄長(zhǎng)2～6 cm。3 月中下旬現(xiàn)苞，花苞為玫紅色。4 月初開花，傘房花序，8～12 朵小花，白色花瓣，卵形，花基數(shù)為5，整株花期15 d 左右；果實(shí)圓球形，成熟后直徑1.1 cm 左右、長(zhǎng)度1.16 cm，果柄長(zhǎng)3 cm，果實(shí)黃褐色，有斑點(diǎn)。11月份，葉片陸續(xù)開始變色，色彩艷麗，葉面變?yōu)轷r紅色，葉背面變?yōu)榧t色，色葉觀賞期可達(dá)35 d，直至落葉。

2.3 適宜泰州地區(qū)復(fù)合經(jīng)營(yíng)種植的中草藥

選擇間作復(fù)合經(jīng)營(yíng)的中草藥植物，需要具有耐陰、需光量較少等特點(diǎn)，尤以道地藥材為主。泰州市目前可以推廣復(fù)合經(jīng)營(yíng)套種的中草藥有以下幾種。

2.3.1 半夏

半夏（Pinellia ternata），又名“野芋頭”，為天南星科半夏屬多年生草本植物，以干燥塊莖入藥，性溫，味辛，有毒，具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)等功效，是一種常用的傳統(tǒng)中藥材[4]。泰州地區(qū)盛產(chǎn)半夏，俗名“泰半夏”，具有個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色白、粉性足等優(yōu)良性狀，是本地的著名道地藥材。半夏多產(chǎn)于旱作的高砂土農(nóng)田中，以野生狀態(tài)生存。20世紀(jì)70年代以后，隨著種植制度的改革和旱改水面積的擴(kuò)大，以及化肥、農(nóng)藥和除草劑的廣泛使用，適宜半夏生長(zhǎng)的土地面積日漸減少，野生資源已處于瀕危狀態(tài)，不能滿足用藥需求，人工栽培半夏成為當(dāng)前較適宜的中草藥發(fā)展方向。半夏種植需克服氣候尤其是夏季高溫炎熱對(duì)其生長(zhǎng)的不利影響，如半夏喜溫怕熱，在炎熱的夏季如果沒(méi)有遮陰條件，其地上部分會(huì)相繼變黃干枯，形成夏季倒苗，一般每年有3次倒苗現(xiàn)象，且當(dāng)溫度超過(guò)30 ℃時(shí)，半夏生長(zhǎng)緩慢。適當(dāng)?shù)恼陉幙梢酝七t和減輕半夏倒苗，延長(zhǎng)大田生長(zhǎng)期，從而提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3.2 白及

白及（Bletilla striata）是蘭科白及屬地生草本植物，全草可入藥，為常用的中藥材?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》（2015年）記載[4]，白及是溫帶地生蘭科植物中最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的種類之一，其花色艷麗，也是一種很好的景觀植物，以塊莖作藥，能收斂止血、消腫生??；治療肺結(jié)核咳血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥。外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。由于白及野生資源被破壞嚴(yán)重，市場(chǎng)缺貨嚴(yán)重，價(jià)格暴漲。2013 年以后，白及價(jià)格維持在500 元/kg 左右，且有價(jià)無(wú)貨。白及多糖膠還可應(yīng)用于日化產(chǎn)品中，替代化學(xué)增稠劑，并具有減少刺激性、保護(hù)皮膚、延緩衰老等功能。隨著研究的不斷深入，白及應(yīng)用的范圍越來(lái)越廣泛，也就導(dǎo)致白及的需求量越來(lái)越大，發(fā)展前景非常廣闊[5]。白及耐陰性強(qiáng)，忌強(qiáng)光直射，喜溫暖、陰濕環(huán)境，稍耐寒，長(zhǎng)江中下游地區(qū)能露地栽培，夏季高溫干旱時(shí)葉片容易枯黃，宜種植于排水良好、含腐殖質(zhì)多的砂壤土。

2.3.3 白背三七

白背三七（Gynura divaricataL.）為菊科菊三七屬多年生草本植物，又名白子菜、明月草、大肥牛等，原產(chǎn)于廣西、福建一帶潮濕的陰地上[6]。白背三七莖葉中含有豐富的粗蛋白、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，我國(guó)南方民間常將白背三七作上等野菜食用；《中藥大辭典》記載，白背三七味辛、淡，性平，具有清熱涼血、活血止痛、止血等功效，對(duì)高血壓、糖尿病、高血脂等癥狀能起到良好的改善作用，全草可入藥。由于具有良好的食、藥兼用特性，且扦插繁殖系數(shù)高、生長(zhǎng)迅速，近年來(lái)長(zhǎng)江中下游地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)白背三七大面積的種苗生產(chǎn)和栽培[7]。

3 豆梨與中草藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)

3.1 圃地準(zhǔn)備

前一年秋末冬初深翻圃地，翻耕深度40 cm；結(jié)合翻耕，施入腐熟有機(jī)肥18 000 kg·hm-2；機(jī)械翻耕同時(shí)進(jìn)行圃地土壤消毒，地表均勻撒施硫酸亞鐵45～75 kg·hm-2，翻耕入土。翌年早春旋耕、碎土，撿除雜草宿根等雜物后，圃地作畦，豆梨種植畦面與中草藥種植畦面間隔排列，畦面東西走向。豆梨種植畦面與單側(cè)畦埂寬100 cm，中草藥種植畦面與單側(cè)畦埂寬250 cm，畦埂高于畦面20 cm，畦埂寬30 cm，畦長(zhǎng)不宜超過(guò)50 m。中草藥種植畦面中間挖深40 cm、寬40 cm 排水溝，并與圃地周邊溝渠貫通；若圃地干旱時(shí)需大水漫灌，該溝渠也可以作為灌水溝渠。

3.2 植物種植

3.2.1 豆梨苗木種植

選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)有害生物、根系完整的1年生嫁接品種苗進(jìn)行種植。種植可選在秋季苗木落葉停止生長(zhǎng)后至翌年春季苗木萌芽前進(jìn)行，霜凍期內(nèi)不可種植。豆梨苗木的初植行距為3.5 m，株距為1.0 m。在豆梨種植畦面中間，按照株距挖穴種植，種植穴規(guī)格不低于30 cm×30 cm×30 cm。種植時(shí)，保持苗木根系舒展，避免窩根，回填土壤并踩實(shí)，栽后及時(shí)澆足定根水。

3.2.2 中草藥種植

半夏：春季，圃地平均氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)，可以開始種植半夏。半夏種植材料可選擇中小塊莖或脫毒組培容器苗。塊莖可選用直徑0.5～1.0 cm、生長(zhǎng)健壯、無(wú)有害生物的中、小塊莖，切記不宜使用大塊莖；組培苗可以選擇株高6～8 cm 的組培脫毒苗。半夏種植行距控制在15～20 cm，株距8～10 cm。種莖種植時(shí)在畦面上依行距開溝，溝深4～5 cm，將種莖依株距擺放于溝底，芽頭向上，覆土摟平，稍加填壓。組培苗種植時(shí)，依株行距使用小鋤挖穴種植，填土壓實(shí)，澆灌定根水至土壤濕潤(rùn)即可。

白及：4 月中下旬，圃地平均氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí)，可以開始種植白及。白及種植材料可以選擇1年生塊莖或者脫毒組培苗。1年生塊莖要選用帶有嫩芽、生長(zhǎng)健壯、無(wú)有害生物的塊莖；組培苗可以選擇株高6～8 cm 的組培脫毒苗。白及種植行距控制在30～35 cm，株距15～10 cm。種莖種植時(shí)在畦面上依行距開溝，溝深7～10 cm，將種莖依株距擺放于溝底，芽頭向上，覆土厚度3～5 cm，稍加填壓。組培苗種植時(shí)，依株行距使用小鋤挖穴種植，填土壓實(shí)，澆灌定根水至土壤濕潤(rùn)即可。

白背三七：春季，圃地平均氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)，可以開始種植白背三七。白背三七宜采用扦插擴(kuò)繁，生根較容易。春季種植時(shí)，可選用株高15～20 cm、莖粗0.3～0.5 cm、生長(zhǎng)健壯、無(wú)有害生物的扦插苗進(jìn)行分栽。種植行距為40～50 cm，株距為30～40 cm。白背三七種植時(shí)，依株行距使用小鋤挖穴種植，填土壓實(shí)，澆灌定根水至土壤濕潤(rùn)即可。

3.3 圃地土水肥管理

豆梨苗木和中草藥種植后均需飽和灌溉1 次。苗木（植物）生長(zhǎng)期內(nèi)，根據(jù)天氣、土壤墑情和苗木（植物）長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)適度灌溉，灌溉以早晚為宜；雨季注意排水排澇。圃地不宜追施化肥，以充分腐熟有機(jī)肥或農(nóng)家肥為追肥，在中草藥種植前翻耕圃地時(shí)一次性施入，施肥量為1～2 kg·m-2。圃地每年中耕3～5次，在降雨、灌溉后及土壤板結(jié)時(shí)進(jìn)行中耕，結(jié)合中耕進(jìn)行除草，除草以人工除草為主，不得使用化學(xué)除草劑，除草原則為“除早、除小、除了”。

3.4 豆梨苗木密度調(diào)控與整形修枝

豆梨苗木長(zhǎng)勢(shì)較快，需根據(jù)苗木生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整密度，密度調(diào)整的原則為株間苗木枝條不交叉。豆梨苗木培育至第3年，每行花木可以隔1株移出1株苗木；培育至第5年，可以隔行移出整行苗木。

豆梨樹形端莊，冠形飽滿，自然成型，以培育行道樹或園景樹為目標(biāo)的苗木多在苗高2.2～2.5 m 處進(jìn)行截干，頂端枝條發(fā)出即可形成飽滿樹冠。苗干底部嫁接砧木長(zhǎng)出的枝條應(yīng)及時(shí)剪除，苗干中部的枝條逐年剪除，樹冠外側(cè)枝條可適度短截以促進(jìn)枝條生長(zhǎng)，以形成飽滿樹形，適度疏除與主干枝存在競(jìng)爭(zhēng)的枝條。苗木重度修剪應(yīng)在冬季落葉后至春季發(fā)芽前進(jìn)行，修剪傷口較大時(shí)，需涂抹傷口保護(hù)劑。

3.5 有害生物防治

豆梨和中草藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)圃地主要有害生物包括：真菌病害有立枯病、枯萎病、根腐病、菌核病、白絹病等，地下害蟲有蠐螬、地老虎等，食葉害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、刺蛾、卷葉蛾等，蛀干害蟲有天牛、小蠹蟲等。復(fù)合經(jīng)營(yíng)圃地有害生物防治遵循“預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)測(cè)、綜合防治、環(huán)境友好”的原則，以改善圃地環(huán)境、提高地力、促進(jìn)苗木（植物）健康生長(zhǎng)的農(nóng)林生產(chǎn)措施為前提，準(zhǔn)確測(cè)報(bào)，綜合采用生物防治、物理防治、化學(xué)防治等措施，科學(xué)安全用藥，注重防治效果。

中草藥種植圃地不宜連作，應(yīng)以不同中草藥植物更替輪作。在圃地積極開展生物防治，利用天敵防治有害生物，如防治介殼蟲的食蚧蚜小蜂等天敵，防治紅蜘蛛的撲食螨等天敵，防治天牛的管氏腫腿蜂等天敵。圃地也可以進(jìn)行物理防治，如在圃地懸掛黃色粘蟲板誘殺紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲，利用頻振式殺蟲燈、高壓汞燈、節(jié)能寬譜誘蟲燈等殺蟲燈誘殺天牛等害蟲。每年秋末冬初，對(duì)豆梨苗木主干涂白，涂白高度100 cm。涂白劑重量比配方：水10 份、生石灰3 份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份。

當(dāng)農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治等措施難以防治有害生物時(shí)，可適當(dāng)采用化學(xué)防治，應(yīng)針對(duì)有害生物種類，選用低毒、高效、低殘留的化學(xué)藥劑，及時(shí)用藥。

3.6 中草藥采收

3.6.1 半夏

半夏種植當(dāng)年即可采收，8月下旬至9月上旬，當(dāng)半夏莖葉枯干倒苗后即可采收。選擇晴天，人工或機(jī)械翻耕20 cm，將塊莖挖出，抖落泥土，清除塊莖表面的粗皮和須根。將塊莖裝入麻袋或編織袋，浸入流水中，帶上橡膠手套手工揉搓，多次去皮。然后倒出漂洗，除去碎皮，直到塊莖無(wú)表皮殘存、顆粒潔白為止。上述處理完成后選擇晴天，將去皮塊莖攤放于晾曬場(chǎng)，不時(shí)翻動(dòng)，曝曬5～7 d。

3.6.2 白及

白及在泰州地區(qū)需種植4 年后才能采收，種植第四年的10月份，白及植株莖葉枯黃時(shí)即可采收。采收時(shí)，先清除地上殘莖枯葉，人工或機(jī)械翻耕20 cm，將塊莖挖出，抖去泥土。將塊莖逐一摘下，在清水中浸泡1 h 后，洗凈泥土，清除粗皮和須根，放入沸水中煮5～10 min，取出瀝干水分后，使用50～60 ℃烘箱烘至全干。

3.6.3 白背三七

白背三七枝葉可以鮮用，也可以干用，因此全年均可采收，但以8月、9月的品質(zhì)最佳，因?yàn)榇藭r(shí)枝葉的類黃酮物質(zhì)含量較高。春季種植的植株恢復(fù)生長(zhǎng)，植株嫩梢長(zhǎng)至10～15 cm、有4～5 片葉時(shí)即可采收。采收時(shí)，保留莖基部2～3 節(jié)和新梢基部1～2 片葉，采收其余嫩梢、嫩葉。采摘后的植株恢復(fù)生長(zhǎng)后，可以多次進(jìn)行采摘。枝葉采摘后，首先使用清水洗凈，瀝干水分即可鮮用。干用枝葉則可將枝葉陰干或使用40～45 ℃烘箱烘至全干。

3.7 豆梨苗木出圃

豆梨苗木可全年起苗出圃，胸徑≥8 cm 的豆梨苗木較好銷售，以秋季樹木落葉后至翌年春季樹液未流動(dòng)前為起苗最佳時(shí)間。起苗前，對(duì)苗木冠形朝向標(biāo)記方位。苗木出圃應(yīng)帶土球，土球直徑宜不低于苗木地徑的10 倍，土球徑高比為1∶（0.6～0.8）。起苗過(guò)程中，斷根應(yīng)截面整齊，修剪撕裂根、劈裂根，剪口平滑，并做傷口處理。起苗后，使用草繩包扎土球，土球直徑≥100 cm 且需長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)拿缒?，宜使用包裹物包裹土球并使用鐵絲或牢固繩子綁扎。起苗后在保持苗木冠形的基礎(chǔ)上適度疏剪部分枝條，應(yīng)剪除徒長(zhǎng)枝和病蟲枝；夏秋高溫季節(jié)出圃苗木時(shí)，應(yīng)摘除全部樹葉。苗木裝運(yùn)時(shí)，避免傷害苗木樹皮、樹枝、土球，裝車后固定苗木；長(zhǎng)距離、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸?shù)拿缒緫?yīng)做好遮蔭、樹冠噴水保濕等措施。

4 小結(jié)

綜上所述，通過(guò)發(fā)展林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，可以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件優(yōu)勢(shì)，提高綜合效益[8]。在泰州地區(qū)開展觀賞花木豆梨與泰半夏、白及、白背三七等中草藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)較為適宜，通過(guò)空間復(fù)合的方式，以豆梨苗木為喬木層次，以半夏、白及中草藥為地被層次，建立觀賞花木長(zhǎng)期培育與中草藥短期栽培互為有利的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，以實(shí)現(xiàn)空間的高效利用，通過(guò)長(zhǎng)短結(jié)合的方式增加經(jīng)濟(jì)效益，營(yíng)造互利互補(bǔ)的生長(zhǎng)條件。林藥模式作為林業(yè)和中草藥生產(chǎn)相結(jié)合的一種復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，充分利用了林地資源，增加了林地收入，同時(shí)促進(jìn)了中草材產(chǎn)業(yè)發(fā)展[9]。因此，構(gòu)建觀賞花木與中草藥高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，可以促進(jìn)花木苗木培育與中草藥栽培這一林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的快速推廣。