德國“雙元制”人才培養(yǎng)本土化的思考與探索

張珊珊 ， 楊箴立

(河南化工技師學(xué)院 ， 河南 開封 475000)

2019年，國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)〔2019〕4號)明確指出借鑒“雙元制”等模式，總結(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制和企業(yè)新型學(xué)徒制試點經(jīng)驗，促進產(chǎn)教融合，實現(xiàn)校企“雙元”育人?！半p元制”模式是指德國“雙元制”職業(yè)教育，學(xué)生不僅要在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)普通文化和專業(yè)理論，還要在企業(yè)或跨企業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)里學(xué)習(xí)職業(yè)技能，培養(yǎng)從業(yè)能力。公立職業(yè)學(xué)校的文化和理論教學(xué)活動要根據(jù)各州制定的《框架教學(xué)計劃》開展，在企業(yè)中進行的實踐性教學(xué)活動則要依據(jù)聯(lián)邦政府頒布的《職業(yè)教育條例》(AEVO)來設(shè)計和實施。接受職業(yè)教育的學(xué)員具有雙重身份，一方面是在企業(yè)受訓(xùn)的學(xué)徒工，另一方面則是職業(yè)學(xué)校的在籍學(xué)生。這正是德國雙元制職業(yè)教育的基本特點。在德國，每年大約三分之二的年輕人接受“雙元制”職業(yè)教育。

1 德國“雙元制”職業(yè)教育的特點

深究“雙元制”職業(yè)教育的教學(xué)管理和運行模式，可以發(fā)現(xiàn)它具有以下特點：①企業(yè)是實踐教學(xué)的主體。 受培訓(xùn)者作為企業(yè)的“準(zhǔn)員工”，每周至少在企業(yè)實踐學(xué)習(xí)3天以上，后期職業(yè)專業(yè)教育和專業(yè)成長教育階段的學(xué)習(xí)更是直接在工作崗位上進行。企業(yè)給受培訓(xùn)者提供了充足的實踐機會，主導(dǎo)著“雙元制”教育的實踐教學(xué)。②校企協(xié)同共商培訓(xùn)計劃。職業(yè)學(xué)校的文化和理論教學(xué)和培訓(xùn)企業(yè)或跨企業(yè)培訓(xùn)中心的實踐教學(xué)，構(gòu)成不可拆分的有機整體，既在教學(xué)內(nèi)容上相互補充，也在時間上統(tǒng)一協(xié)調(diào)。③“行動導(dǎo)向”的教學(xué)模式注重培養(yǎng)職業(yè)行動能力。德國職業(yè)教育按照“行動導(dǎo)向”的理念來設(shè)計教學(xué)活動，綜合崗位需要、職業(yè)場景和生產(chǎn)活動，總結(jié)形成“行動領(lǐng)域”，并針對學(xué)校教育的特點，以教學(xué)法為基礎(chǔ)，結(jié)合具體化的學(xué)習(xí)情境，制定出適合職業(yè)學(xué)校的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”。④重視師資隊伍建設(shè)，實踐指導(dǎo)教師以企業(yè)培訓(xùn)師為主。德國“雙元制”教育的師資隊伍由具備相應(yīng)專業(yè)技能和教育知識并通過培訓(xùn)師AEVO考試的企業(yè)專、兼職培訓(xùn)師和學(xué)校教師共同組成。企業(yè)提供了大量繼續(xù)教育的機會，顯著提高了教師的實訓(xùn)教學(xué)能力和專業(yè)技能水平。⑤德國行會負責(zé)組織、管理和審查“雙元制”職業(yè)教育培訓(xùn)和考試。德國各相關(guān)領(lǐng)域的行會不僅負責(zé)對企業(yè)與學(xué)員簽訂的培訓(xùn)進行管理，對企業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行資質(zhì)審查和監(jiān)督，還負責(zé)建立考試委員會，組織舉行職業(yè)資格結(jié)業(yè)考試，并向通過結(jié)業(yè)考試的合格學(xué)員頒發(fā)職業(yè)資格證書。

2 中德bbw教育教學(xué)項目

2016年7月，河南化工技師學(xué)院(以下簡稱河南化院)聯(lián)合德國bbw職教集團以及河南心連心化學(xué)工業(yè)集團股份有限公司共建中德bbw教育教學(xué)項目(以下簡稱中德bbw項目)，成立中德bbw高技能人才培訓(xùn)中心，結(jié)合學(xué)院化工特色設(shè)立全國唯一的機電儀一體化技術(shù)專業(yè)，在化工領(lǐng)域開創(chuàng)智能制造專業(yè)先河。中德bbw項目積極引進德國bbw職教集團與bbw應(yīng)用技術(shù)大學(xué)項目制課程體系和教學(xué)資源，聘請德國企業(yè)培訓(xùn)專家長期駐校主導(dǎo)教學(xué)培訓(xùn)并參與師資培訓(xùn)工作，邀請職教專家和企業(yè)實踐專家完成專業(yè)課程開發(fā)與教學(xué)實踐，引入德國工商業(yè)行會(IHK)海外商會(AHK)技能考核體系和機電一體化專業(yè)國際證書，深入開展校企合作交流，建設(shè)智能制造專業(yè)群。截至2021年，中德bbw教育教學(xué)項目已從最初的1個教學(xué)班擴展到當(dāng)前9個教學(xué)班，培養(yǎng)學(xué)生400余名。校企合作深入緊密，逐步形成了人才聯(lián)合培養(yǎng)的命運共同體，實現(xiàn)了學(xué)習(xí)和實訓(xùn)資源共享、企業(yè)和學(xué)校文化共融、教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈無縫對接，培養(yǎng)出了一批具有職業(yè)精神和職業(yè)行動能力的應(yīng)用型高技能人才，受到企業(yè)、學(xué)生、家長和社會各界的一致贊譽。

3 對“雙元制”模式的借鑒和本土化實踐

德國“雙元制”的精髓在于制度保障、行會監(jiān)督、企業(yè)主導(dǎo)、學(xué)校配合，多方共享共贏。河南化院中德bbw項目借鑒“雙元制”職業(yè)教育精髓的同時，結(jié)合我國職業(yè)教育具體實際，對“雙元制”人才培養(yǎng)進行了長期的本土化實踐，摸索出了一套行之有效的復(fù)合型人才培養(yǎng)模式。

3.1 定崗雙元，“訂單式”人才培養(yǎng)

河南化院中德班的學(xué)生入校即入企，與企業(yè)簽訂“實習(xí)就業(yè)協(xié)議”，校企雙方共同商定“準(zhǔn)學(xué)員”的人才培養(yǎng)方案，來保證定崗雙元的有效培訓(xùn)。2016年，河南化院第一屆中德班學(xué)生與河南心連心化肥有限公司聯(lián)合培養(yǎng)，雙方就雙元辦學(xué)理念、企業(yè)需求、崗位內(nèi)容、教學(xué)課程、實訓(xùn)設(shè)備以及師資配備上進行了多次雙向考察、探討，邀請河南心連心化肥有限公司的總工程師和一線技術(shù)骨干協(xié)助設(shè)計開發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)或?qū)W習(xí)情境，形成一套符合企業(yè)人才發(fā)展需求的人才培養(yǎng)方案。此方案下的課程內(nèi)容與企業(yè)崗位內(nèi)容緊密結(jié)合，將企業(yè)典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)生實訓(xùn)項目，在強化職業(yè)專業(yè)能力的同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)關(guān)鍵能力、職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)。

3.2 工學(xué)交替，“雙師”共擔(dān)人才培養(yǎng)課程

中德班采用德國培訓(xùn)師、企業(yè)培訓(xùn)師及學(xué)校教師聯(lián)合授課的模式，學(xué)生不僅能夠從中接觸到優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源，還能夠長期耳濡目染地感受到德國外教精益求精的工作標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，企業(yè)培訓(xùn)師則會將智能制造型企業(yè)一線技術(shù)與要求帶入課堂。在此基礎(chǔ)上，逐步探索出可實施的“基礎(chǔ)理論+項目實訓(xùn)+跟崗實習(xí)”一體化、工學(xué)交替式的教學(xué)模式。目前，中德班一體化課程占比達到90%，每個課程包含3～5個項目載體，學(xué)生70%的時間在進行實訓(xùn)任務(wù)，平均每個學(xué)期每名學(xué)生完成9個以上項目作品。作為校內(nèi)學(xué)習(xí)的重要補充，按照教學(xué)計劃的安排，中德班每年都要組織學(xué)生“走出去”到企業(yè)進行不少于3個月的跟崗實習(xí)，“準(zhǔn)學(xué)員”跟隨企業(yè)師傅學(xué)習(xí)企業(yè)文化，了解崗位職責(zé)，掌握生產(chǎn)性設(shè)備操作方法，提升專業(yè)技能水平。項目派出專業(yè)教師團隊深入企業(yè)生產(chǎn)一線，與企業(yè)技術(shù)總工、生產(chǎn)主任和技術(shù)骨干緊密對接校內(nèi)課程與校外實習(xí)內(nèi)容，真正使課堂走出校園，走進企業(yè)，實現(xiàn)工學(xué)、師資和培訓(xùn)場地的一體化。

3.3 特色制度文化，培養(yǎng)“跨職業(yè)”關(guān)鍵能力

在項目運行管理中，校企雙線特色管理制度保障了整個項目良序運行。校企團隊成員是任課教師更是管理者。成員之間分工明確，各司其職，齊抓共管，監(jiān)督落實好實訓(xùn)場管理，教學(xué)管理、學(xué)生管理、創(chuàng)新競賽等任務(wù)。注重培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力，激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，產(chǎn)生了一批學(xué)生特色小組，如專業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練營、實訓(xùn)管理精英組、特色晨讀管理群、bbw形象宣傳大使等。在日常教學(xué)管理中，借鑒德國現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場管理理念，對接企業(yè)管理制度，前置企業(yè)管理文化，按照生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)管理實訓(xùn)場，保證學(xué)習(xí)工作環(huán)境整潔有序，學(xué)生能夠快速適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境和氛圍，對企業(yè)產(chǎn)生強烈的認同感。在文化制度上，秉承河南化院“做事先做人，做人德為先”的育人理念，制定“六個一”關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動，即：課前一分鐘即興演講、每天一小時體育鍛煉、每周一堂企業(yè)知識講座、每月一次文化知識考試、每學(xué)期一次知識競賽和每人一本我最喜歡的書活動。中德bbw項目全體教師堅持每日組織學(xué)生誦讀弟子規(guī)、中華優(yōu)秀詩詞和三分鐘特色演講，針對性提升學(xué)生的優(yōu)秀文化內(nèi)涵和語言表達能力。

3.4 “雙師型”教師隊伍建設(shè)

在師資建設(shè)上實行“引進來”“走出去”雙線并行。在長期聘請德國外教和企業(yè)培訓(xùn)師駐校開展實踐教學(xué)的同時，學(xué)校還為教師們提供走出去的機會。2019年5名青年教師參加德國工商業(yè)行會(IHK)海外商會(AHK)的培訓(xùn)師和考官培訓(xùn)，并取得AHK培訓(xùn)師和考官證書。中德bbw項目成立以來，每年組織青年教師深入企業(yè)一線進行崗位調(diào)研，從產(chǎn)品出發(fā)設(shè)計教學(xué)項目，結(jié)合生產(chǎn)實際編寫校本教材，完成機電儀一體化和機電一體化兩個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、開發(fā)了13個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程實施項目，編寫了30多個教學(xué)項目的教師指導(dǎo)書和學(xué)生工作頁，逐步培養(yǎng)了一支具有國際視野和跨學(xué)科能力的一體化“雙師型”教師隊伍。

3.5 考教分離，引入行會第三方人才考核評價體系

“雙元制”的培養(yǎng)模式和行動導(dǎo)向的教學(xué)模式是技能人才培養(yǎng)的有效途徑，“考教分離”的行會結(jié)業(yè)考試則是高質(zhì)量人才輸出的保障。我校在本土化人才培養(yǎng)探索中，日常教學(xué)和實習(xí)采用校企評價一起抓的多維度過程性評價，結(jié)業(yè)考試則參考德國IHK行會職業(yè)資格證書的考試內(nèi)容和形式，引進德商會AHK作為第三方評價機構(gòu)來檢驗學(xué)生的培訓(xùn)效果，形成了本土化的特色人才考核體系。

4 “雙元制”人才培養(yǎng)本土化發(fā)展成果

4.1 中德班招生人數(shù)遞增，流失率低

從2016年到2021年5年時間，河南化院中德班招生規(guī)模不斷擴大，至今為止培養(yǎng)學(xué)生400余名，學(xué)生三年流失率僅6.5%，遠低于其他班級，四屆實習(xí)就業(yè)學(xué)生共計147人走上工作崗位。

4.2 中德班學(xué)生競賽成績及創(chuàng)新能力突出

2018—2020年期間河南化院中德班歷屆學(xué)生積極參加省內(nèi)外、國家級甚至世界技能大賽，取得了驕人成績。尤其是2019年8月在俄羅斯喀山第45屆世界技能大賽領(lǐng)獎臺上的2016級中德班學(xué)生賀江濤，戰(zhàn)勝日本、德國等13個國家的對手，斬獲了銅牌獎項，突破了河南省世賽獎牌零的記錄。河南化院中德班學(xué)生善于思考，創(chuàng)新能力突出。在2018年河南化院技能體驗周上，中德班16級全體學(xué)生自主創(chuàng)新作品“智能自動售貨機”吸引了眾多體驗者，其便捷的支付和出貨功能讓機器沿用至今。在2021年第二屆全國技工院校學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽河南省賽區(qū)中19級中德班學(xué)生創(chuàng)業(yè)作品“織造未來-智能槍刺地毯機器人”賽出第一名的好成績。

4.3 中德班學(xué)生實習(xí)就業(yè)成績突出，職業(yè)發(fā)展良好

2016—2018年中德bbw項目實習(xí)就業(yè)工作以企業(yè)為主，取得良好成果。首屆畢業(yè)學(xué)生被河南心連心化學(xué)工業(yè)集團股份有限公司全員錄取，工資收入居當(dāng)?shù)赝惾藛T的前列。據(jù)調(diào)研，僅畢業(yè)兩年，50%的學(xué)生已成長為公司的技術(shù)骨干。2019—2021年期間，中德bbw項目前后有10名畢業(yè)生被埃馬克中國機械有限公司、福建奔馳、采埃孚傳動技術(shù)等知名德資企業(yè)錄取，40多名畢業(yè)生被蘇州航天工程、博眾精工、廣東利元亨智能裝備等國內(nèi)名優(yōu)國企和民營上市企業(yè)錄取至關(guān)鍵崗位。

5 德國“雙元制”本土化的實踐思考

5.1 職教理念的革新與教學(xué)模式的創(chuàng)新

河南化院中德bbw教育教學(xué)項目“雙元制”本土化人才培養(yǎng)的探索經(jīng)驗證明，在學(xué)習(xí)德國“雙元制”培養(yǎng)模式的過程中，不可能照搬德國的職業(yè)教育體系，但是可以學(xué)習(xí)借鑒“雙元制”職業(yè)教育體系的核心理念和基本原則?！敖梃b”應(yīng)該采取“揚棄”的態(tài)度，在對德國“雙元制”職教理念深入研究的基礎(chǔ)上，要對我國整個職教系統(tǒng)以及我國經(jīng)濟條件和社會結(jié)構(gòu)進行分析，在實踐中探索和創(chuàng)新，革新傳統(tǒng)觀念，突破思想藩籬，緊盯企業(yè)發(fā)展需求，創(chuàng)新教學(xué)模式和考核方法，創(chuàng)建高效的本土化職業(yè)教育和質(zhì)量監(jiān)管體系。

5.2 注重培養(yǎng)職業(yè)關(guān)鍵能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)

一名優(yōu)秀的職業(yè)人員應(yīng)具備崗位群內(nèi)跨專業(yè)工作的關(guān)鍵能力，具有知識技能內(nèi)化、遷移、繼續(xù)學(xué)習(xí)的綜合職業(yè)素養(yǎng)。 因此，在制定或修訂人才培養(yǎng)方案時首先要確定的是本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的關(guān)鍵能力要素和核心職業(yè)素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上對公共文化課程、基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程以及專業(yè)核心課程進行革新或重組，形成針對就業(yè)崗位內(nèi)容的教學(xué)新模式，在日常教學(xué)和實訓(xùn)課程中注重培養(yǎng)學(xué)生的文化修養(yǎng)、溝通能力、方法能力等關(guān)鍵能力，尤為重要的是還要將吃苦耐勞、勞動光榮、精益求精等思政教育融入專業(yè)課程中，增強學(xué)生跨職業(yè)的素養(yǎng)和精神。

5.3 校企合作培養(yǎng)人才要以人為本，共建共贏

校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才，最重要的目標(biāo)是促進人自身的全面發(fā)展，因此要堅持“以人為本，立德樹人”的根本原則。在培養(yǎng)過程中，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)該以學(xué)生為中心，培訓(xùn)專業(yè)技能的同時全面培育職業(yè)綜合能力和素質(zhì)。企業(yè)不僅是技能人才的需求者，更是人才培養(yǎng)活動的參與者，要積極完善培訓(xùn)、考核與用人制度，為學(xué)生提供實戰(zhàn)實踐崗位，營造技能成才的工作氛圍。學(xué)校要改革創(chuàng)新教學(xué)方法，引入企業(yè)技術(shù)及文化進校，結(jié)合學(xué)生個性化發(fā)展需要進行工學(xué)交替式的培養(yǎng)。校企雙方還要注重培育學(xué)生的職業(yè)道德，培養(yǎng)勞動精神和工匠精神，助力學(xué)生順利向“社會人”和“職業(yè)人”轉(zhuǎn)變。