桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)介紹

江超華

（廣西蒙山縣蠶業(yè)站，廣西 梧州 546700）

在社會(huì)快速發(fā)展階段中，群眾的生活品質(zhì)也在一定程度上得到了提升。因此消費(fèi)者對(duì)于蠶絲的需求也逐漸得到了提升，我國(guó)對(duì)蠶絲產(chǎn)品有著悠久的發(fā)展歷史，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)，都有著廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。近些年我國(guó)的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)也得到了進(jìn)步與發(fā)展，為了能夠進(jìn)一步擴(kuò)大、優(yōu)化桑蠶產(chǎn)業(yè)，需要對(duì)其發(fā)展情況進(jìn)行深入研究，適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。

1.桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

1.1 市場(chǎng)需求

目前我國(guó)對(duì)于桑蠶市場(chǎng)的需求量仍然在不斷增加，并且在國(guó)際領(lǐng)域都有著一定的需求。我國(guó)的絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，在產(chǎn)品的質(zhì)量和創(chuàng)新上都有著一定的保障，中國(guó)絲綢產(chǎn)品已經(jīng)成了我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上的代名詞。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)的實(shí)際發(fā)展情況來(lái)看，我國(guó)在全球一百四十多個(gè)國(guó)家都有出口絲綢產(chǎn)品，為中國(guó)絲綢產(chǎn)品奠定了良好的發(fā)展機(jī)遇與口碑。尤其是隨著近些年我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，群眾的消費(fèi)水平得到了大幅度的提升，促進(jìn)了絲綢紡織行業(yè)的快速發(fā)展，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)上了絲綢產(chǎn)品，除此之外，蠶絲還被應(yīng)用于醫(yī)藥、美容、化妝等多個(gè)行業(yè)之中。通過(guò)積極推動(dòng)蠶絲市場(chǎng)的發(fā)展，能夠?yàn)榻z綢等相關(guān)的產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展提供助力，并確保整個(gè)行業(yè)都具備持續(xù)發(fā)展、前進(jìn)的動(dòng)力。

1.2 政策扶持力度逐漸加強(qiáng)

隨著近些年對(duì)桑蠶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和利用，讓家養(yǎng)種植桑蠶的優(yōu)勢(shì)得到了極大地提升，桑葚、桑葉、桑葉茶等副產(chǎn)品的出現(xiàn)都為桑蠶業(yè)帶來(lái)了許多的經(jīng)濟(jì)收入渠道，還能夠通過(guò)桑蠶園來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等等。通過(guò)利用土地、人力等方面的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)種桑養(yǎng)蠶的成本控制。尤其是近些年國(guó)家對(duì)于桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)大力的扶持，讓其產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、發(fā)展方向都得到了科學(xué)的調(diào)整和規(guī)劃，不僅滿足了當(dāng)前對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的需求，也為養(yǎng)殖技術(shù)的提升奠定了良好的基礎(chǔ)。

1.3 產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；l(fā)展

根據(jù)目前桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，許多地區(qū)都是采用合作社+公司+養(yǎng)殖戶的形式來(lái)進(jìn)行發(fā)展的，這樣能夠加快土地的流轉(zhuǎn)速度，讓農(nóng)戶獲得更多的福利政策。另外還有部分地區(qū)在發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)時(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和信息技術(shù)的加持，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳桑蠶產(chǎn)品，讓銷售范圍變得更加廣闊，這樣不僅能夠提高合作社的產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，還能夠在一定程度上對(duì)其管理行為進(jìn)行約束，為當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)的正規(guī)化發(fā)展提供助力，并進(jìn)一步優(yōu)化桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)。

1.4 有著多元化的資源開(kāi)發(fā)

桑蠶產(chǎn)業(yè)有著多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以往桑蠶行業(yè)主要針對(duì)家紡行業(yè)，長(zhǎng)期局限發(fā)展途徑會(huì)對(duì)桑蠶產(chǎn)品的價(jià)值造成局限和浪費(fèi)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，桑蠶資源在各個(gè)行業(yè)中都有著廣泛的應(yīng)用，只有不斷突破自身發(fā)展格局，與多個(gè)行業(yè)進(jìn)行融合發(fā)展，才能夠完善桑蠶養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈，并將其生態(tài)文化效益充分發(fā)揮出來(lái)。

2.高效種植桑樹(shù)

近些年我國(guó)桑蠶行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，由于政策的扶持讓桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平得到了很大的提升，為農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并解決了偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)貧困問(wèn)題。在優(yōu)化桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈的過(guò)程中，政府與社會(huì)企業(yè)都積極參與其中，并對(duì)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)行全面的開(kāi)發(fā)，利用農(nóng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以全新的生產(chǎn)價(jià)值觀念來(lái)擴(kuò)大桑蠶養(yǎng)殖業(yè)，不斷推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。除此之外還可以拓展新的養(yǎng)殖渠道，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入全新的理念，提高桑蠶產(chǎn)業(yè)在行業(yè)之中的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.1 注重桑樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境

對(duì)桑樹(shù)種植來(lái)說(shuō)，最重要的就是了解桑樹(shù)的生長(zhǎng)情況與適宜種植的環(huán)境，并根據(jù)土壤、水分、溫度等方面的需求來(lái)展開(kāi)分析和了解。對(duì)于桑樹(shù)種植來(lái)說(shuō)，土壤是十分重要的，最好是選擇中性沙土，能夠?yàn)樯?shù)的正常生長(zhǎng)提供保障。另外桑樹(shù)的適宜種植溫度在5～30℃，當(dāng)外界溫度在5℃時(shí)桑樹(shù)就可以開(kāi)始正常的生長(zhǎng)，若是溫度在20℃以上時(shí)，桑樹(shù)便會(huì)加快生長(zhǎng)速度。桑樹(shù)最為深根性植物，若是土壤內(nèi)的水分較多很可能會(huì)導(dǎo)致桑樹(shù)感染病害或是加快死亡速度，因此要掌控好土壤中的水分，并且含水量過(guò)多的桑葉也不適宜用來(lái)養(yǎng)蠶。在種植桑樹(shù)期間要注意光照環(huán)境，確保桑樹(shù)能夠受到充足的陽(yáng)光、濕度和水分，為桑樹(shù)的高效種植生長(zhǎng)提供助力。

2.2 優(yōu)化種植技術(shù)

桑樹(shù)作為桑蠶養(yǎng)殖的重點(diǎn)和基礎(chǔ)，桑樹(shù)的質(zhì)量對(duì)桑蠶的生長(zhǎng)十分關(guān)鍵，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的桑樹(shù)幼苗能夠確保桑樹(shù)的抗病性與抗逆性，降低桑樹(shù)養(yǎng)護(hù)成本，提高生長(zhǎng)質(zhì)量，選擇優(yōu)良品種能夠有效提高桑樹(shù)生產(chǎn)質(zhì)量。另外在推廣優(yōu)質(zhì)桑樹(shù)品種以及種植技術(shù)時(shí)，可以采取嫁接、扦插等形式來(lái)對(duì)桑樹(shù)苗進(jìn)行規(guī)?；姆N植與管理，這種方式能夠有效提高桑樹(shù)幼苗的種植成活率與移栽效率，還能夠通過(guò)播種實(shí)驗(yàn)等方式來(lái)對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行有性繁殖。

在這種環(huán)境下，種植人員必須要重新構(gòu)建種植技術(shù)體系，增加工作靈活性，并優(yōu)化施肥制度，從而提高桑蠶行業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率、改善對(duì)水肥的使用情況，做好病蟲(chóng)害防護(hù)工作。

2.3 水肥管理

在種植桑樹(shù)期間，需要滿足桑樹(shù)對(duì)水分的需求，從而提高桑樹(shù)的增產(chǎn)、改善葉片質(zhì)量。首先要做到防止積水過(guò)多，一旦桑樹(shù)種植園地出現(xiàn)積水情況，土壤內(nèi)缺乏空氣導(dǎo)致根系無(wú)法呼吸，影響到桑樹(shù)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致桑樹(shù)出現(xiàn)葉片變黃、根系腐爛等。面對(duì)這種情況應(yīng)當(dāng)在前期做好排渠溝，降低地下水位，從而減少桑樹(shù)園地出現(xiàn)積水情況。其次要滿足桑樹(shù)在發(fā)芽期的用水量，尤其在夏秋兩季，若是桑樹(shù)缺水會(huì)降低桑樹(shù)的生長(zhǎng)質(zhì)量與桑葉的品質(zhì)。施肥則主要在冬春兩季進(jìn)行施肥。冬季施肥是桑園基礎(chǔ)肥，在桑樹(shù)處于生長(zhǎng)休眠時(shí)期施用，目的是為了改善土壤的養(yǎng)分，提高肥力，主要以腐熟農(nóng)家肥、土雜肥等肥料為主。春季是桑樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)芽的季節(jié)，枝葉生長(zhǎng)需要大量的養(yǎng)分，因此當(dāng)新梢生長(zhǎng)到5cm左右時(shí)要及時(shí)使用速效肥、復(fù)合肥等肥料，為桑樹(shù)生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。

2.4 桑樹(shù)園地管理

為了營(yíng)造良好的桑樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，必須要對(duì)桑樹(shù)園地內(nèi)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和管理。在選址的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)選擇在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)與污染地區(qū)的地方，降低因外界因素而給桑樹(shù)品質(zhì)帶來(lái)?yè)p壞的概率。其次還需要充分考慮到桑樹(shù)園地與養(yǎng)蠶房之間的距離與路線，盡可能的為桑蠶養(yǎng)殖提供便利性。通常桑樹(shù)種植園與養(yǎng)蠶房之間的間隔距離不要超過(guò)1km，并且養(yǎng)蠶房要處于桑樹(shù)園地的上方，這樣的話在對(duì)桑樹(shù)園地噴灑化肥、農(nóng)藥時(shí)，不會(huì)因?yàn)轱L(fēng)向帶動(dòng)而導(dǎo)致蠶誤食帶毒的葉片。另外還需要對(duì)桑樹(shù)園地進(jìn)行成片化管理，能夠提高種植管理效率與質(zhì)量。

在對(duì)桑樹(shù)園地進(jìn)行管理的期間，需要定期展開(kāi)松土除草工作。每年在春、夏秋、冬季進(jìn)行除草工作，其中冬夏兩季的除草工作最為重要，會(huì)將中耕除草與施肥相結(jié)合進(jìn)行。冬耕的目的是為了來(lái)年桑樹(shù)種植產(chǎn)量能夠得到大幅度的提升。因此要求冬季土壤中耕的深度達(dá)到15～20cm，而在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)的除草耕種深度則控制在5～10cm即可。

另外桑樹(shù)在種植生長(zhǎng)期間很容易受到病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，因此要提前做好病蟲(chóng)害防治工作，在春芽萌發(fā)后用敵敵畏、樂(lè)果、桑寧等藥物來(lái)進(jìn)行蟲(chóng)害防治。當(dāng)春、夏、早秋蠶養(yǎng)殖結(jié)束后需要用敵敵畏、樂(lè)果、桑寧、多菌靈、甲基托布津等藥物來(lái)進(jìn)行噴灑，從而達(dá)到預(yù)防病蟲(chóng)害的效果。

3.高效養(yǎng)蠶技術(shù)

3.1 養(yǎng)蠶房的選擇

蠶房需要選擇在通風(fēng)有光照的地方。因此蠶房的內(nèi)部需要具備對(duì)流窗，目的是增加蠶房的通風(fēng)透氣性，從而減少病菌交叉、幼蠶感染病害的概率，增加蠶種的生長(zhǎng)效率，減少養(yǎng)殖失敗等情況的出現(xiàn)。蠶房的溫度也應(yīng)當(dāng)控制在22～24℃，注意蠶房?jī)?nèi)的通風(fēng)、光照情況即可為蠶的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。

3.2 蠶的養(yǎng)殖

在蠶養(yǎng)殖的過(guò)程中，需要將蠶分為大蠶、小蠶兩種類型來(lái)進(jìn)行針對(duì)性的養(yǎng)殖。在飼養(yǎng)小蠶的過(guò)程中，最重要的就是控制好回育現(xiàn)象，小蠶的生理特點(diǎn)之一就是對(duì)高溫多濕抵抗力強(qiáng)。蠶體內(nèi)的含水量也會(huì)隨著身形的生長(zhǎng)而逐漸增多。再加上小蠶的皮膚薄膜較薄，蠶體內(nèi)的水分、熱量很容易散失。通常會(huì)對(duì)1～3齡的蠶來(lái)實(shí)施回育技術(shù)，目的是為了增加小蠶的飼養(yǎng)數(shù)量與健康性，還能夠減少桑葉的使用量。在小蠶階段是蠶在生長(zhǎng)期間的關(guān)鍵階段，若是能夠這一時(shí)期做好小蠶飼養(yǎng)工作，便能夠增加小蠶的體質(zhì)與抗病能力，為后期大蠶飼養(yǎng)工作的開(kāi)展奠定良好的基礎(chǔ)。

在養(yǎng)殖大蠶的過(guò)程中，需要對(duì)蠶房?jī)?nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)情況等進(jìn)行全面的分析和控制。對(duì)于生長(zhǎng)階段在4～5齡的大蠶來(lái)說(shuō)最佳的生長(zhǎng)適宜溫度是23℃～25℃，干濕差需要控制在4℃左右，若是天氣處于陰雨天或是高溫干燥時(shí)節(jié)時(shí)，則需要采取人為手段對(duì)蠶房?jī)?nèi)的干濕度進(jìn)行控制，從而確保蠶的生長(zhǎng)條件一直符合標(biāo)準(zhǔn)。其次在飼養(yǎng)大蠶的過(guò)程中，需要對(duì)蠶房進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，減少大蠶因環(huán)境密閉不通風(fēng)而產(chǎn)生病害。若是夜間溫度較低的情況下需要將門窗關(guān)閉，避免因室內(nèi)溫度過(guò)低導(dǎo)致大蠶食欲降低，從而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。另外在養(yǎng)殖期間還需要注重蠶之間的疏密程度，若是數(shù)量太少會(huì)導(dǎo)致桑葉的浪費(fèi)，若是飼養(yǎng)的數(shù)量過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致蠶自身受到傷害，感染病害的概率也會(huì)大大增加，因此需要控制蠶室內(nèi)的疏密程度。

最后大蠶的飼養(yǎng)還需要注重桑葉的選擇，最好選擇沒(méi)有蟲(chóng)洞且成熟的優(yōu)質(zhì)桑葉。桑葉的儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過(guò)12個(gè)小時(shí)，飼養(yǎng)需要分時(shí)間段進(jìn)行，且不宜超過(guò)三次。在飼養(yǎng)大蠶的過(guò)程中最重要的就是注重科學(xué)的管理方式，并積極應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖管理技術(shù)，從而全面提高大蠶的飼養(yǎng)效率和最終產(chǎn)出的蠶絲質(zhì)量。

3.3 注重病蟲(chóng)害防治

在飼養(yǎng)蠶的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些病蟲(chóng)害情況，若是嚴(yán)重會(huì)直接影響到蠶的成活率和蠶絲品質(zhì)，因此需要提前做好病蟲(chóng)害的防治工作。通常蠶的病蟲(chóng)害被分為傳染性與非傳染性兩種。傳染性病蟲(chóng)害是真菌類、病毒類的，會(huì)導(dǎo)致蠶無(wú)法正常結(jié)繭或是結(jié)繭的形狀不規(guī)范等等，這對(duì)于養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)十分嚴(yán)重。若是非傳染性病害，則很有可能是由于蠶體內(nèi)存在寄生蟲(chóng)而引起的。在飼養(yǎng)過(guò)程中所出現(xiàn)的各類病害并不是每一種都具有高治愈系，并且很多病害有著極高的傳染性，只有做好全面的防護(hù)工作，才能夠提高蠶的存活概率。在飼養(yǎng)前一周時(shí)，需要對(duì)蠶房進(jìn)行全面的消毒工作，并將蠶房的四周環(huán)境全部清理干凈。除此之外還可以使用0.4%濃度的次氯酸鈉溶液來(lái)進(jìn)行消毒，將蠶房?jī)?nèi)所使用過(guò)的器具消毒處理，或是直接放在消毒液中浸泡，從而達(dá)到較好的消毒效果。在進(jìn)出蠶房的時(shí)候要注意更換鞋子、洗手消毒，避免將外界的細(xì)菌病毒帶入到蠶房中，影響蠶的正常生長(zhǎng)繁殖。

3.4 采繭

采繭是桑蠶種養(yǎng)環(huán)節(jié)的最后一環(huán)，也是驗(yàn)證蠶絲品質(zhì)最重要的環(huán)節(jié)。在進(jìn)行采繭時(shí)需要根據(jù)蠶的生長(zhǎng)體態(tài)變化情況來(lái)進(jìn)行判斷，當(dāng)蠶生長(zhǎng)到成熟階段時(shí)會(huì)脫皮化成蛹，隨著生長(zhǎng)的過(guò)程蛹的表面顏色會(huì)逐漸變深，當(dāng)蛹的表皮顏色變成黃色之后就是最佳的采繭時(shí)間。通常春蠶是在上蔟后的7天里進(jìn)行采繭，夏秋兩季則在上蔟后6天內(nèi)采集最佳。晚秋蠶可以在上蔟后8天內(nèi)進(jìn)行采繭，需要注意的是，采繭時(shí)對(duì)于最終采集的蠶絲質(zhì)量有著重要的影響，品質(zhì)上乘的蠶繭，在色澤度、形狀等方面都是不能有瑕疵的。

3.5 擴(kuò)大技術(shù)培訓(xùn)范圍和力度

為了進(jìn)一步推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，政府部門需要結(jié)合種桑養(yǎng)蠶行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況來(lái)加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的推廣力度，并構(gòu)建科學(xué)的管理體系。首先是加強(qiáng)種養(yǎng)技術(shù)的推廣力度，結(jié)合桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，組織專業(yè)的人才下鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，或是開(kāi)通桑蠶技術(shù)電話服務(wù)與實(shí)體的服務(wù)中心，全面提高農(nóng)戶的專業(yè)化水平與綜合素養(yǎng)，讓種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)朝著專業(yè)化與規(guī)?；姆较虬l(fā)展。其次政府部門要將自己的職能充分發(fā)揮出來(lái)，為了促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，政府要將自己的引導(dǎo)性作用充分發(fā)揮出來(lái)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶提供服務(wù)，并借助社會(huì)企業(yè)的力量來(lái)帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化、規(guī)?；l(fā)展，或是通過(guò)頒布優(yōu)惠扶持政策來(lái)提高農(nóng)戶種養(yǎng)桑蠶的積極性。最后需要建立完善的管理體系，目的是為了進(jìn)一步提高蠶絲的生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量，通過(guò)完善日常管理制度、提高病蟲(chóng)害檢疫程度，才能夠全面提升桑蠶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，若是想有效推動(dòng)我國(guó)的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，必須要對(duì)當(dāng)前的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行詳細(xì)的分析，根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)不斷優(yōu)化、調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，并面向所有的種植戶培養(yǎng)其種桑養(yǎng)蠶技術(shù)。相關(guān)部門也要做好技術(shù)培訓(xùn)工作，做好對(duì)桑蠶產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度，建立完善的養(yǎng)殖、管理技術(shù)，為我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。