新時(shí)代農(nóng)牧企業(yè)人才需求的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制探討*
——以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

徐 梅 ， 嚴(yán)會(huì)超 ， 鄢朝輝 ， 全 鋒 ， 謝青梅 ， 易 暉 ， 何冬梅

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東 廣州 510642）

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，有其不可替代的戰(zhàn)略意義。隨著社會(huì)現(xiàn)代化程度和環(huán)保等多種要求的不斷提高，集約化、高效率、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。在國(guó)家實(shí)施脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有序銜接的關(guān)鍵時(shí)刻，作為“三農(nóng)”核心的農(nóng)業(yè)在帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展、幫助農(nóng)民致富方面肩負(fù)著重大歷史使命，這也是時(shí)代賦予農(nóng)牧企業(yè)的重大歷史使命[1]。

1 農(nóng)牧企業(yè)的人才現(xiàn)狀

1.1 缺乏優(yōu)質(zhì)農(nóng)科人才

缺乏人才的原因可以從高校招生和就業(yè)兩個(gè)方面來(lái)分析。一是招生，受傳統(tǒng)觀念的影響，高考考生主動(dòng)填報(bào)農(nóng)科志愿的人不多。多年的招生數(shù)據(jù)顯示，每年錄取的高分考生多集中在經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)等熱門專業(yè)，而農(nóng)科專業(yè)錄取的學(xué)生多為低分考生，或者是調(diào)劑的考生。這類學(xué)生大部分是被迫學(xué)農(nóng)，并不是主動(dòng)選擇學(xué)農(nóng)，在讀期間也會(huì)陸續(xù)申請(qǐng)轉(zhuǎn)專業(yè)，優(yōu)秀的學(xué)生被轉(zhuǎn)到他們熱衷的專業(yè)，剩下無(wú)法轉(zhuǎn)出的學(xué)生則繼續(xù)學(xué)習(xí)直到畢業(yè)。每年轉(zhuǎn)專業(yè)，農(nóng)科專業(yè)轉(zhuǎn)出的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)轉(zhuǎn)入的人數(shù)[2]。二是就業(yè)，農(nóng)科學(xué)生跨行業(yè)就業(yè)的比例較高。從多年的就業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)看，農(nóng)科學(xué)生每年跨行業(yè)就業(yè)的比例在30%以上，有些專業(yè)甚至超過(guò)50%。這其中有客觀因素，例如，工作環(huán)境較差、地處偏遠(yuǎn)、行業(yè)薪資水平偏低等，但也有主觀因素，例如學(xué)生不了解行業(yè)、沒掌握實(shí)踐技能、不知道發(fā)展方向等。據(jù)調(diào)查，涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生絕大部分都不愿意去農(nóng)村創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。很多學(xué)生都不了解鄉(xiāng)村人才需求和就業(yè)要求，不了解國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。即便一些學(xué)生去農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)，也較少結(jié)合相關(guān)扶持或激勵(lì)政策，僅憑主觀意愿蠻干，容易失敗和碰壁，較難長(zhǎng)久堅(jiān)持并做出成績(jī)[3]。

1.2 缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)

我國(guó)的農(nóng)業(yè)歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，正在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，有相當(dāng)大一部分的農(nóng)業(yè)基層人員依然是農(nóng)民出身，他們沒有接受過(guò)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識(shí)教育，不懂現(xiàn)代化的、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要憑借傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)水平不高。即使企業(yè)在生產(chǎn)管理中制定了科學(xué)的、嚴(yán)格的管理制度，例如，防控非洲豬瘟期間的嚴(yán)格消毒和隔離制度，但如果基層人員沒有相匹配的認(rèn)知水平，仍然無(wú)法意識(shí)到這些嚴(yán)格的制度背后意味著什么，反而會(huì)抱怨企業(yè)管理苛刻，甚至執(zhí)行散漫和不到位，最終導(dǎo)致疫病控制效果差，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 產(chǎn)學(xué)研合作的現(xiàn)狀

2.1 合作方式單一

根據(jù)當(dāng)前產(chǎn)學(xué)研合作的情況來(lái)看，存在著諸多不足，尤其是在合作方式上，一些企業(yè)和學(xué)校在開展合作時(shí)，僅僅采用傳統(tǒng)合作模式，即企業(yè)單一地與學(xué)校在人才招聘方面進(jìn)行合作，而沒有參與人才的培養(yǎng)，以至于企業(yè)在用人之時(shí)常有怨言，認(rèn)為學(xué)生只有理論知識(shí)，沒有實(shí)踐技能，批評(píng)當(dāng)前的高校在人才培養(yǎng)過(guò)程中沒有與社會(huì)接軌。

2.2 合作效果不理想

當(dāng)前，產(chǎn)學(xué)研合作的效果也不盡理想，成功的合作案例不多。主要原因包括以下幾個(gè)方面：一是部分企業(yè)雖然參與了人才培養(yǎng)，但是僅僅停留在為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場(chǎng)地的層面，沒有根據(jù)學(xué)生的培養(yǎng)方案制定科學(xué)的實(shí)習(xí)計(jì)劃和進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)，而是把學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力對(duì)待，給學(xué)生布置一些毫無(wú)技術(shù)含量和實(shí)習(xí)價(jià)值的任務(wù)，應(yīng)付式地完成學(xué)校的實(shí)習(xí)程序，達(dá)不到人才培養(yǎng)的目的，合作效果不理想。二是學(xué)校在派出學(xué)生實(shí)習(xí)后，缺乏跟進(jìn)指導(dǎo)，而是放養(yǎng)式培養(yǎng)，學(xué)生在外得不到學(xué)校有針對(duì)性的指導(dǎo)，也得不到企業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)變成了走過(guò)場(chǎng)和形式主義的產(chǎn)物，僅僅是為了使學(xué)生拿到培養(yǎng)方案中的實(shí)習(xí)學(xué)分，并非真正為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力。

2.3 合作模式不夠長(zhǎng)久

從當(dāng)前企業(yè)與學(xué)校合作模式開展的情況來(lái)看，其最大的問題就是合作模式多屬于短期合作，較難建立長(zhǎng)久的合作模式[3]。一方面，企業(yè)在生產(chǎn)實(shí)際中遇到困難，普遍選擇咨詢現(xiàn)有的高校專家和團(tuán)隊(duì)，如果這所高校找不到現(xiàn)成的答案，可能會(huì)轉(zhuǎn)向另一所高校繼續(xù)求解；另一方面，高校的科研成果轉(zhuǎn)化，直接通過(guò)專利轉(zhuǎn)讓等方式賣給企業(yè)，類似的合作更像是一錘子買賣，解決了當(dāng)下的困難就意味著合作的結(jié)束，校企之間較少聯(lián)合攻克難題，很難形成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

3 新時(shí)代農(nóng)牧企業(yè)人才需求的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制探討

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在以往開展校企合作的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，凝練做法，與大北農(nóng)集團(tuán)共建了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)-大北農(nóng)研究院（以下簡(jiǎn)稱“研究院”），研究院屬于校內(nèi)二級(jí)單位，學(xué)校配置專人專崗，圍繞當(dāng)前農(nóng)牧企業(yè)“缺人”和“缺技術(shù)”兩大痛點(diǎn)，大膽嘗試，制定系統(tǒng)的人才培養(yǎng)機(jī)制和產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，以期形成效果突出、合作長(zhǎng)久的人才培養(yǎng)模式，為學(xué)校和企業(yè)帶來(lái)雙贏[4]。

3.1 育人機(jī)制，儲(chǔ)備人才

校企聯(lián)動(dòng)共建創(chuàng)新班，創(chuàng)新改革育人體制機(jī)制。高校培養(yǎng)人才有其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，即理論教學(xué)扎實(shí)，但是也有其劣勢(shì)，即實(shí)踐教學(xué)不足。研究院根據(jù)大北農(nóng)集團(tuán)的人才需求，在動(dòng)物科學(xué)、獸醫(yī)、海洋等專業(yè)的本科大三年級(jí)選拔學(xué)生組建3個(gè)方向的大北農(nóng)創(chuàng)新班，每班20～30人，實(shí)行校企“雙班主任”服務(wù)制。教學(xué)方案為32學(xué)時(shí)的理論課和至少30天的實(shí)踐課，理論課由學(xué)校的教授和企業(yè)的高管分別授課，課程內(nèi)容為與專業(yè)課互補(bǔ)的更契合生產(chǎn)的理論知識(shí)、企業(yè)文化介紹、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)等；實(shí)踐課根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，由學(xué)生自主選擇在大北農(nóng)集團(tuán)與學(xué)校共建的若干個(gè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，每個(gè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地由集團(tuán)指派專門的技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)導(dǎo)師，負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的方案制訂、過(guò)程指導(dǎo)、效果評(píng)估等[5-6]。大北農(nóng)創(chuàng)新班學(xué)員以答辯考核等方式結(jié)業(yè)，發(fā)放結(jié)業(yè)證書。對(duì)于優(yōu)秀學(xué)員，會(huì)頒發(fā)大北農(nóng)勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金。凡是大北農(nóng)創(chuàng)新班結(jié)業(yè)的學(xué)員，可優(yōu)先入職企業(yè)，優(yōu)先選擇崗位，優(yōu)秀學(xué)員可享受免試用期等照顧政策。

校企聯(lián)合開展創(chuàng)新班的育人機(jī)制，一方面可以幫助學(xué)生提升綜合素質(zhì)，為企業(yè)儲(chǔ)備人才；另一方面可以讓學(xué)生提前了解行業(yè)，融入企業(yè)，讓學(xué)生更愿意選擇從事農(nóng)牧行業(yè)。

3.2 人事機(jī)制，引入人才

校企互通人事管理制度，探索鼓勵(lì)人員流動(dòng)機(jī)制。高校具有科研實(shí)力雄厚、研發(fā)人員密集的特點(diǎn)，如果能夠?qū)⒏咝５目蒲腥藛T或團(tuán)隊(duì)派到企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)，將對(duì)企業(yè)乃至整個(gè)行業(yè)作出重要貢獻(xiàn)。研究院根據(jù)大北農(nóng)集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)需求，每年至少派2位教授長(zhǎng)期入駐企業(yè)，為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)地收集企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)瓶頸和卡脖子問題，及時(shí)與校內(nèi)的科研團(tuán)隊(duì)共同攻克技術(shù)難題，提高生產(chǎn)性能并降低生產(chǎn)成本。為了進(jìn)一步完善校內(nèi)的人事機(jī)制，破除“五唯”（唯論文、唯職稱、唯學(xué)歷、唯獎(jiǎng)勵(lì)、唯帽子）觀念，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)人事處和科技處等相關(guān)部門聯(lián)合修訂了績(jī)效管理辦法、職稱評(píng)審條例等相關(guān)配套文件，適當(dāng)減少外派教授在校內(nèi)的教學(xué)與科研工作量，讓他們能夠有更多精力投入企業(yè)的生產(chǎn)指導(dǎo)中去。將橫向合作的工作量與縱向合作的工作量進(jìn)行一定匹配，橫向合作的相關(guān)指標(biāo)也可作為績(jī)效考核和職稱評(píng)定的依據(jù)[7]。

目前，國(guó)家和各省市也陸續(xù)出臺(tái)鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)拔尖人才和團(tuán)隊(duì)到科技相對(duì)落后的地區(qū)及企業(yè)中去，例如廣東省的揚(yáng)帆計(jì)劃等項(xiàng)目。但是，高校和企業(yè)在相應(yīng)的人事制度上，仍有許多需要進(jìn)一步完善的地方，高?，F(xiàn)有的人事制度，注重對(duì)教學(xué)與科研的貢獻(xiàn)度，制約了科研人員投身企業(yè)、服務(wù)社會(huì)的積極性；企業(yè)以營(yíng)利為目的的性質(zhì)導(dǎo)致其配套的人事制度更注重短期的績(jī)效考核，而對(duì)于投入周期較長(zhǎng)的研發(fā)和創(chuàng)新缺乏相應(yīng)的激勵(lì)政策。因此，怎樣在校企雙方現(xiàn)有的人事制度特點(diǎn)上，進(jìn)一步探索和完善更靈活、更有利于人員流動(dòng)的體制機(jī)制，仍有很長(zhǎng)的路要走[8]。

3.3 內(nèi)驅(qū)機(jī)制，栽培人才

加強(qiáng)對(duì)企業(yè)在職人員的培訓(xùn)，提升其技術(shù)又能留住人才。企業(yè)從外部引進(jìn)優(yōu)質(zhì)人才的同時(shí)，更需要重視對(duì)在職人員的開發(fā)和栽培。在職人員認(rèn)可企業(yè)文化，忠誠(chéng)度高，且通過(guò)對(duì)其加強(qiáng)培訓(xùn)能夠進(jìn)一步留住人才，營(yíng)造良好的企業(yè)育人形象。在職人員的專業(yè)技能和水平得到提升后，能夠更好地服務(wù)企業(yè)，降低引進(jìn)人才的成本，實(shí)現(xiàn)人才自力更生，讓企業(yè)得到更好的發(fā)展[9]。研究院主要從兩個(gè)方面幫助大北農(nóng)集團(tuán)栽培人才，一是為集團(tuán)的一線技術(shù)人員提供培訓(xùn)。研究院利用學(xué)校的育人優(yōu)勢(shì)，針對(duì)集團(tuán)的發(fā)展需要，分期分批開展不同層次的技術(shù)員培訓(xùn)班，讓生產(chǎn)一線的在職人員有機(jī)會(huì)接受高等教育，了解先進(jìn)技術(shù)，學(xué)習(xí)理論知識(shí)。二是為集團(tuán)的高層技術(shù)人員提供繼續(xù)教育的機(jī)會(huì)并幫助其進(jìn)行職稱評(píng)審等。在符合相關(guān)政策規(guī)定的情況下，吸納企業(yè)高層次技術(shù)人員攻讀在職學(xué)位，提升學(xué)歷層次，在達(dá)到相應(yīng)學(xué)歷層次和科研水平的基礎(chǔ)上，幫助他們參加企業(yè)家職稱評(píng)審等相關(guān)工作，進(jìn)一步提升個(gè)人和公司的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 外推機(jī)制，打造人才

校企聯(lián)合攻關(guān)科研項(xiàng)目，共破生產(chǎn)難題和共享科研成果。高校與企業(yè)聯(lián)合開展科研攻關(guān)，對(duì)高校而言，更能在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中的難題上發(fā)揮高校獨(dú)有的科研優(yōu)勢(shì)，最終的科研成果可以直接在企業(yè)落地轉(zhuǎn)化，讓科研工作最大程度地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是科研的理想狀態(tài)。對(duì)企業(yè)而言，企業(yè)的發(fā)展和壯大離不開科研這個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)，校企聯(lián)合攻關(guān)取得的科研成果能夠給企業(yè)帶來(lái)源源不斷的新動(dòng)能，讓企業(yè)在與同行的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，從而實(shí)現(xiàn)收益的增長(zhǎng)。研究院作為校企產(chǎn)學(xué)研合作的橋梁，每年根據(jù)大北農(nóng)集團(tuán)的發(fā)展需要，在校內(nèi)篩選符合企業(yè)研發(fā)需求的科研項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目均以學(xué)校和企業(yè)的人員共同參與的方式來(lái)開展工作，大北農(nóng)集團(tuán)每年投入最高1 000萬(wàn)元的科研經(jīng)費(fèi)作為支撐和保障，共同解決大北農(nóng)集團(tuán)在生產(chǎn)過(guò)程中的卡脖子問題，取得的科研成果優(yōu)先在企業(yè)轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。

通過(guò)這種方式給企業(yè)一個(gè)外推力，幫助企業(yè)以最低的成本形成自己的科研團(tuán)隊(duì)。企業(yè)不需要投入資金購(gòu)買科研設(shè)備和儀器，無(wú)須供養(yǎng)科研人員，利用高校的科研資源和科研隊(duì)伍，帶動(dòng)自身一起參與科研，在解決生產(chǎn)難題的同時(shí)形成自己的專家團(tuán)和智囊團(tuán)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是成本最低、形式最靈活的科研投入方式和人才互動(dòng)模式[10]。

4 結(jié)論

適應(yīng)新時(shí)代的農(nóng)牧企業(yè)人才需求產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，是需要從多個(gè)角度共同施策的。一是育人機(jī)制，企業(yè)幫助學(xué)校培育人才，為行業(yè)和企業(yè)自身儲(chǔ)備人才，一方面彰顯企業(yè)的社會(huì)擔(dān)當(dāng)，另一方面也更加豐富高校的育人模式。二是人事機(jī)制，校企雙方互通人事制度，加強(qiáng)人員流動(dòng)，將高校的專家派到企業(yè)常駐，真正將論文寫在祖國(guó)的大地上，將最先進(jìn)的研究理論真正應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，能夠充分將人才的潛力挖掘和發(fā)揮出來(lái)，能夠?yàn)槠髽I(yè)解決卡脖子難題提供人才支撐和技術(shù)支撐。三是內(nèi)驅(qū)機(jī)制，學(xué)校幫助企業(yè)育人，解決企業(yè)在職人員理論水平和技術(shù)水平欠缺的問題，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)人才自給自足。通過(guò)利用高校成熟的人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)企業(yè)的在職人員進(jìn)行繼續(xù)教育和學(xué)歷晉升培養(yǎng)，幫助企業(yè)在職人員實(shí)現(xiàn)自我提升，讓企業(yè)從內(nèi)部解決人才需求問題。四是外推機(jī)制，學(xué)校帶動(dòng)企業(yè)開展科研，助力企業(yè)攻破難題的同時(shí)幫助企業(yè)打造自己的專家團(tuán)和智囊團(tuán)，提升企業(yè)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在探索校企產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制的過(guò)程中，仍然會(huì)不斷出現(xiàn)許多新的困難和問題，國(guó)家、各省市、高校和企業(yè)均需要共同推進(jìn)，提出更多的改革措施和提供更寬松的改革環(huán)境，也給予更多的包容政策。一旦形成較為成熟的適應(yīng)新時(shí)代農(nóng)牧企業(yè)人才需求的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，將為我國(guó)的農(nóng)牧人才現(xiàn)狀和校企產(chǎn)學(xué)研合作現(xiàn)狀帶來(lái)根本改善，從而給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大的生產(chǎn)力。