鄉(xiāng)村振興視角下飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型策略研究

和占舉

（中共許昌市委黨校，河南 許昌 461000）

飼料企業(yè)是種植業(yè)和畜牧業(yè)之間的紐帶，發(fā)展飼料企業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈的一體化，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，因此，飼料企業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興有正向促進(jìn)作用（李光然等，2022）。但在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下，飼料企業(yè)面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和淘汰落后產(chǎn)能的壓力，因此，飼料企業(yè)要不斷創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展（張志強(qiáng)等，2021）。現(xiàn)階段，飼料企業(yè)的創(chuàng)新有兩種類型。第一，技術(shù)推動(dòng)型。飼料企業(yè)依靠科技儲(chǔ)備自主完成基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、產(chǎn)品研發(fā)的環(huán)節(jié)，提高飼料產(chǎn)品的技術(shù)附加值；第二，市場(chǎng)需求拉動(dòng)型。飼料企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求來生產(chǎn)和銷售飼料產(chǎn)品，進(jìn)而提高飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，避免飼料產(chǎn)品陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中（李佩和楊國(guó)利，2022）。但無論哪種類型，技術(shù)研發(fā)都是創(chuàng)新的關(guān)鍵。只有實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型，飼料企業(yè)才能突破發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)。

1 鄉(xiāng)村振興視角下飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的必要性

1.1國(guó)內(nèi)外飼料企業(yè)的技術(shù)鴻溝要求數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型 近些年，國(guó)外畜牧業(yè)的發(fā)展提高了市場(chǎng)對(duì)飼料原料和產(chǎn)品的需求量，包括美國(guó)在內(nèi)的大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家都提出各種政策，以提高現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)和科技創(chuàng)新在飼料企業(yè)中的應(yīng)用。這種變化加速了國(guó)外飼料生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，提升了飼料企業(yè)的技術(shù)含量和飼料產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。另外，在“綠色飼料”“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的客觀要求下，國(guó)外對(duì)飼料生產(chǎn)的安全性和可持續(xù)性要求極高。相比之下，國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)起步較晚，尚處于粗加工生產(chǎn)階段，且技術(shù)含量較低，如碾磨、混合、制粒和干燥環(huán)節(jié)的工業(yè)化、集約化程度不高。這些因素導(dǎo)致國(guó)內(nèi)外飼料企業(yè)存在較大的技術(shù)鴻溝，讓國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)容易受到“綠色壁壘”“循環(huán)壁壘”的影響，不利于飼料企業(yè)的國(guó)際化發(fā)展（王曉菲，2021）。在此背景下，有必要加快國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型。

1.2飼料企業(yè)的發(fā)展瓶頸要求數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有，從單一到多元的發(fā)展，并在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。近年來，部分飼料企業(yè)頻頻遭遇風(fēng)險(xiǎn)。一方面，受飼料原料價(jià)格上漲的影響，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)進(jìn)入“微利”時(shí)期（沈園冰和林國(guó)發(fā)，2020）；另一方面，畜牧業(yè)的規(guī)?；图s化發(fā)展，提高了飼料產(chǎn)品質(zhì)量要求。部分飼料企業(yè)不僅存在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的問題，而且也缺乏行之有效的飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，導(dǎo)致飼料產(chǎn)品滯銷。這種情況是飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然結(jié)果，同時(shí)也是飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型過程中必須經(jīng)歷的“陣痛”。對(duì)此，消解飼料企業(yè)發(fā)展瓶頸，消弭國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)在利潤(rùn)、市場(chǎng)方面的矛盾，有賴于飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型。

1.3數(shù)字時(shí)代下鄉(xiāng)村振興要求數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型數(shù)字技術(shù)不僅有助于提高鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中農(nóng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的性能，而且有助于推動(dòng)以循環(huán)為導(dǎo)向的鄉(xiāng)村振興方案。在數(shù)字技術(shù)賦能下，鄉(xiāng)村公共服務(wù)和社會(huì)治理的智能化水平得到明顯提升，在法治、德治、自治的基礎(chǔ)上，數(shù)字化“智治”的廣泛應(yīng)用加快了鄉(xiāng)村治理體系的創(chuàng)新與完善。但到目前為止，無論是學(xué)術(shù)界還是實(shí)踐領(lǐng)域都沒有為飼料產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展提供系統(tǒng)地探索。在數(shù)字化時(shí)代中，確定的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型行為可以作為飼料企業(yè)的參考，為飼料企業(yè)在不同層次上實(shí)施數(shù)據(jù)采集指明方向。為了識(shí)別鄉(xiāng)村振興中存在的數(shù)字化行為，飼料企業(yè)要充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈延伸的重要作用，著眼于與鄉(xiāng)村振興有序銜接，尤其要充分普及數(shù)字化手段，持續(xù)推動(dòng)飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提升飼料企業(yè)的數(shù)字化應(yīng)用范圍和應(yīng)用水平。

2 鄉(xiāng)村振興視角下飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的主要問題

2.1飼料企業(yè)管理者對(duì)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型認(rèn)知不足在鄉(xiāng)村振興視角下，在面對(duì)飼料生產(chǎn)成本不斷增加，飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的問題時(shí)，飼料企業(yè)只有實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，力求在中高端飼料領(lǐng)域占據(jù)一席之地才能提高飼料企業(yè)的利潤(rùn)空間。但部分飼料企業(yè)是從“小作坊”做大的，企業(yè)管理者在產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合方面缺乏正確的思路和辦法，對(duì)如何借用數(shù)字科創(chuàng)力量來提升飼料企業(yè)的科技實(shí)力沒有足夠的重視。由此導(dǎo)致飼料企業(yè)出現(xiàn)重市場(chǎng)、輕技術(shù)，重利潤(rùn)、輕投入，重生產(chǎn)、輕研究等問題，這些問題反映了飼料企業(yè)管理者對(duì)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型認(rèn)知不足，不利于飼料企業(yè)與國(guó)際飼料市場(chǎng)的接軌（陳華，2022）。尤其是在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料添加劑朝著專業(yè)化方向發(fā)展的背景下，飼料企業(yè)管理者忽視了數(shù)字科創(chuàng)對(duì)技術(shù)和科技水平的推動(dòng)作用，無法實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)品與市場(chǎng)需求間的高度契合，導(dǎo)致飼料企業(yè)停滯不前。

2.2飼料企業(yè)缺少研發(fā)投入 為提高飼料產(chǎn)品科技附加值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，大型飼料企業(yè)往往會(huì)建立獨(dú)立的科技研發(fā)中心，甚至同一家大型飼料企業(yè)擁有多家科技研發(fā)中心。這些研發(fā)中心很好地支持了飼料企業(yè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有重要作用。如近些年研發(fā)出來的全過程飼料生產(chǎn)系統(tǒng)包括裝料斗、錘磨喂料螺旋鉆、玉米粉倉、研磨室外帶旋風(fēng)分離器的攪拌機(jī)、混合飼料提升機(jī)和混合飼料倉等。該系統(tǒng)具有連續(xù)生產(chǎn)的作用，提高了飼料生產(chǎn)加工效率，從而降低了飼料企業(yè)的人工成本投入。相比之下，部分中小型飼料企業(yè)為了節(jié)省成本，通常不會(huì)單獨(dú)設(shè)立研發(fā)中心，而是將研發(fā)任務(wù)打包給第三方，如采取與農(nóng)業(yè)大學(xué)、畜牧獸醫(yī)研究所等研發(fā)機(jī)構(gòu)合作的方式，幫助飼料企業(yè)掌握前沿知識(shí)和科技動(dòng)態(tài)（賀菲，2016）。但由于飼料企業(yè)管理者不重視科技研發(fā)工作，或者認(rèn)為科技研發(fā)工作太耗費(fèi)人力、物力和財(cái)力，所以在科技研發(fā)方面的資金投入一再削減，甚至部分飼料企業(yè)干脆剔除了研發(fā)費(fèi)用，自身技術(shù)全靠引進(jìn)，以至于飼料企業(yè)逐漸淪為低端飼料產(chǎn)品的代工廠，核心技術(shù)只能受制于人。

2.3科技研發(fā)人員儲(chǔ)備不足無法支撐轉(zhuǎn)型 與國(guó)外頂尖飼料企業(yè)相比，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)在科技研發(fā)的氛圍、設(shè)備和人才等方面均存在較大差距，科技研發(fā)多數(shù)還停留在形象塑造和對(duì)外宣傳上，沒有落到實(shí)處。尤其在研發(fā)人員儲(chǔ)備上表現(xiàn)出較大問題。一方面，盡管我國(guó)高等院校和職業(yè)院校紛紛開設(shè)了畜牧獸醫(yī)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)，但受就業(yè)擇業(yè)因素的影響，歷年報(bào)考相關(guān)專業(yè)的學(xué)生較少，并且在畢業(yè)生中繼續(xù)從事畜牧獸醫(yī)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的人數(shù)更是不足，由此國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)呈現(xiàn)“無人可招”的窘境。另一方面，在追求經(jīng)濟(jì)效益的過程中，部分飼料企業(yè)往往更加注重采購(gòu)、銷售、物流等服務(wù)性工作，而對(duì)研發(fā)人員卻不重視，所提供的待遇不足以留住人才，由此導(dǎo)致飼料企業(yè)人才流失嚴(yán)重，進(jìn)一步打消了學(xué)生報(bào)考畜牧獸醫(yī)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的信心。在科技研發(fā)人員儲(chǔ)備不足的情況下，飼料企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)數(shù)字科創(chuàng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3 鄉(xiāng)村振興視角下飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的有效策略

3.1提高對(duì)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的認(rèn)知水平 在過去幾十年里，國(guó)際畜牧業(yè)發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，尤其是在發(fā)達(dá)國(guó)家和畜牧大國(guó)，這些國(guó)家通過提高科技水平和創(chuàng)新的方式實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的規(guī)?；曫B(yǎng)管理和集約化養(yǎng)殖。面對(duì)客觀的外部環(huán)境，企業(yè)管理者要提高對(duì)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的認(rèn)知水平，充分認(rèn)識(shí)到落后就要被淘汰的殘酷現(xiàn)實(shí)（張夢(mèng)珊，2022）?，F(xiàn)階段，飼料企業(yè)向數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的路徑大致分為兩種。一是積極戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略致力于搶占市場(chǎng)先機(jī)，幫助飼料企業(yè)擴(kuò)大利潤(rùn)空間。為達(dá)到這一效果，飼料企業(yè)往往會(huì)采用自主研發(fā)的方式來實(shí)現(xiàn)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型，通過擴(kuò)大技術(shù)和市場(chǎng)開發(fā)投資的方式提高飼料產(chǎn)品在質(zhì)量和價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二是穩(wěn)健戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略致力于對(duì)先進(jìn)技術(shù)的直接引進(jìn)，避免科技研發(fā)的過量資金投入和失敗的風(fēng)險(xiǎn)，或者先在經(jīng)營(yíng)管理過程中實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型，如采購(gòu)、企業(yè)管理、營(yíng)銷、售后服務(wù)等，力求讓數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型與飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益直接掛鉤。相比而言，積極戰(zhàn)略對(duì)飼料企業(yè)的資金實(shí)力要求較高，并且存在較大風(fēng)險(xiǎn)，可一旦數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型成功，會(huì)給飼料企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益；而穩(wěn)健戰(zhàn)略則趨于折中辦法，以犧牲經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)份額的代價(jià)來盡可能降低數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型過程中的風(fēng)險(xiǎn)，讓飼料企業(yè)的平穩(wěn)過渡。飼料企業(yè)管理者要充分意識(shí)到兩種轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略的利弊，以根據(jù)飼料企業(yè)實(shí)際情況合理選擇。

3.2發(fā)揮研發(fā)中心對(duì)飼料企業(yè)數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的推動(dòng)作用 在數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型的促進(jìn)作用下，飼料企業(yè)與數(shù)字化、信息化的結(jié)合不僅可以提高飼料企業(yè)管理成效，而且能讓飼料企業(yè)與客戶建立緊密持久的合作關(guān)系，為飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來新的商業(yè)機(jī)會(huì)?？梢哉f，為幫助飼料企業(yè)突破發(fā)展瓶頸，必須要加大數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型力度（羅坤，2021）。飼料企業(yè)要加大在科技研發(fā)方面的資金投入力度，進(jìn)而建立起自己的研發(fā)中心。通過研發(fā)中心幫助飼料企業(yè)走上“企研”結(jié)合的道路，讓飼料企業(yè)的科技水平始終保持在一個(gè)較高的水平。而對(duì)于缺乏資金實(shí)力的中小型飼料企業(yè)而言，可選擇與科研機(jī)構(gòu)合作的方式，盡可能在共性技術(shù)方面節(jié)省人力、物力和財(cái)力，讓中小型飼料企業(yè)能將有限的資金用于核心環(huán)節(jié)和關(guān)鍵領(lǐng)域上。值得注意的是，數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型不是簡(jiǎn)單的“數(shù)字+科創(chuàng)+產(chǎn)業(yè)”，而是在數(shù)字技術(shù)支持下，將科創(chuàng)行為應(yīng)用于企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值主張的過程中。為此，采取的主要行動(dòng)是優(yōu)化和提高飼料企業(yè)科技研發(fā)成效的關(guān)鍵。

3.3積極引進(jìn)和培養(yǎng)技術(shù)人才 隨著數(shù)字化時(shí)代的到來，飼料企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和管理模式都在發(fā)生變化，正是基于互聯(lián)網(wǎng)中的數(shù)字資源優(yōu)勢(shì)，飼料企業(yè)才能朝著數(shù)字科創(chuàng)方向轉(zhuǎn)型。為更好地理解數(shù)字技術(shù)、創(chuàng)新和技能之間的辯證關(guān)系，飼料企業(yè)需要積極引進(jìn)和培養(yǎng)技術(shù)人才，以人才發(fā)展戰(zhàn)略為載體，驅(qū)動(dòng)飼料企業(yè)的創(chuàng)新生產(chǎn)管理活動(dòng)（曹艷敏等，2022）?，F(xiàn)階段，部分飼料企業(yè)存在研發(fā)人員儲(chǔ)備不足的問題，飼料企業(yè)可以從人才培養(yǎng)、人才保障和人才引進(jìn)3個(gè)方面著手。在人才培養(yǎng)方面，飼料企業(yè)可通過培訓(xùn)的方式督促員工不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，提高員工的科技研發(fā)水平，讓新技術(shù)、新工藝得以在飼料企業(yè)中廣泛應(yīng)用；在人才保障方面，飼料企業(yè)要提高科技研發(fā)人員的薪酬待遇，重視科技研發(fā)人員的精神需求，以良好的工作氛圍，廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和彈性工作時(shí)間等方式來提高科技研發(fā)人員的工作滿意度，避免人才流失；在人才引進(jìn)方面，飼料企業(yè)要加強(qiáng)與高校的合作，如通過共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，提供實(shí)習(xí)就業(yè)崗位的方式來幫助高校培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)人才供求間的無縫對(duì)接，幫助飼料企業(yè)解決研發(fā)人員短缺的問題（闞照國(guó)，2022）。

4 結(jié)語

綜上所述，在鄉(xiāng)村振興視角下，飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型既是市場(chǎng)環(huán)境下的客觀要求，又是飼料企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。為此，飼料企業(yè)要借助鄉(xiāng)村振興的發(fā)展契機(jī)，以技術(shù)和人才為抓手，突破自身發(fā)展瓶頸，順利實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的數(shù)字科創(chuàng)轉(zhuǎn)型。