城鄉(xiāng)融合、農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村旅游

梁宇軒，張繼軍

（延安大學(xué)政法與公共管理學(xué)院）

農(nóng)耕文化作為一種物質(zhì)文化存在，它鑲嵌在建筑遺產(chǎn)、民俗儀式、傳統(tǒng)藝術(shù)作品當(dāng)中；作為一種精神文化現(xiàn)象，它體現(xiàn)在道德觀念、民風(fēng)民俗、為人處世的哲理中。將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，能夠豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，提升旅游體驗(yàn)感，有助于破解現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化高、體驗(yàn)性不足的難題。打造農(nóng)耕文化旅游教育基地，能夠加強(qiáng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和文化聯(lián)系，有利于保留農(nóng)村形態(tài)和保護(hù)耕地，緩解城鄉(xiāng)資源爭(zhēng)奪矛盾。

當(dāng)前條件下將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，可以在經(jīng)濟(jì)上加強(qiáng)城鄉(xiāng)聯(lián)系，在文化上推動(dòng)城鄉(xiāng)互動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)鄉(xiāng)村在城鄉(xiāng)關(guān)系中的定位改變，為破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)提供助力。

一、將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游：鄉(xiāng)村旅游的根本突破

農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村旅游具有高度的契合性，一方面鄉(xiāng)村作為農(nóng)耕文化留存至今的載體，依然受到農(nóng)耕文化的深遠(yuǎn)影響；另一方面在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村文化的發(fā)展離不開農(nóng)耕文化的滋養(yǎng)。旅游歸根到底是一種文化性活動(dòng)，農(nóng)旅結(jié)合是鄉(xiāng)村文化的新發(fā)展形式，既有現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，也受到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動(dòng)。因此，將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游是大勢(shì)所趨。

（一）農(nóng)耕文化的內(nèi)涵和價(jià)值

農(nóng)耕文化生根于農(nóng)耕社會(huì)，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和進(jìn)行農(nóng)耕活動(dòng)時(shí)的結(jié)晶，具有應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧的內(nèi)涵。

應(yīng)時(shí)，即遵守規(guī)律，順應(yīng)天時(shí)?！叭粘龆?，日入而息”“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”等規(guī)律作息，“寒露到霜降，種麥莫慌張”的二十四節(jié)氣等耕種知識(shí)，就是基于應(yīng)時(shí)勞作而衍生出來(lái)的農(nóng)耕文化，對(duì)現(xiàn)代生活依然有著重要意義。

取宜，即選取合適的一面為己所用。禮用為宜，因地制宜，入鄉(xiāng)隨俗，這種千百年來(lái)農(nóng)耕社會(huì)生活積淀下來(lái)的“取宜”文化，已經(jīng)不僅僅停留在農(nóng)事生產(chǎn)上，還涵蓋了為人處世、關(guān)系往來(lái)、風(fēng)俗習(xí)慣和尊禮守法等方面。像婚姻嫁娶，吉辰良時(shí)、來(lái)往禮數(shù)、媒妁言約等無(wú)不體現(xiàn)“取宜”文化的影響。

守則，一方面是對(duì)自然規(guī)律的遵守和利用，這是農(nóng)業(yè)耕作的必須要求；另一方面則演變成農(nóng)耕社會(huì)的一套禮儀制度和對(duì)規(guī)矩的遵循。在古代，村規(guī)民約、倫理綱常等一直被作為廣大農(nóng)村地區(qū)治理的丈量尺度，守則為治，守位為興，從最基本的守則到修齊治平的擔(dān)責(zé)的變化，正是“守則”文化滋養(yǎng)的結(jié)果。

和諧，就是人與自然和諧共生、人與人合作共存。這與現(xiàn)在提倡的綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展是一致的。但現(xiàn)在的和諧理念不只表現(xiàn)在人與自然的關(guān)系上，也融注在人與他人、社會(huì)以及自身的成長(zhǎng)中。

總而言之，農(nóng)耕文化的四大內(nèi)涵實(shí)際上與天時(shí)、地利、人和三位一體的發(fā)展觀是一致的。順應(yīng)天時(shí)，制宜地利，實(shí)現(xiàn)和諧，這樣的發(fā)展思路歷經(jīng)幾千年的實(shí)踐而使得其內(nèi)容變得更加豐富。將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，不僅是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和文化建設(shè)的新路徑，也是在農(nóng)耕文明的發(fā)展中尋求城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展的新路徑。

（二）將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村旅游的新生

第一，賦予教育新的功能，擴(kuò)大服務(wù)對(duì)象。

2016年11月，教育部等11部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》指出，將研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育計(jì)劃并加強(qiáng)研學(xué)教育基地建設(shè)。研學(xué)旅行，這是素質(zhì)教育走出課堂、走進(jìn)實(shí)踐的要求，農(nóng)耕文化研學(xué)則是對(duì)接中華傳統(tǒng)文化教育和素質(zhì)教育的突破。

農(nóng)耕文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其本身蘊(yùn)含的堅(jiān)韌不拔、崇尚和諧、艱苦奮斗等優(yōu)良品質(zhì)和文學(xué)著作、民俗藝術(shù)、農(nóng)耕文化知識(shí)等文化遺產(chǎn)可以為中小學(xué)的傳統(tǒng)文化教育提供豐富的教育資源。農(nóng)耕文化研學(xué)旅行，既可以培養(yǎng)學(xué)生的文化自信、增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同感和自豪感，又能夠深化勞動(dòng)教育，讓當(dāng)代學(xué)生感悟勞動(dòng)之美、學(xué)會(huì)基本生存技能。深入田野，體驗(yàn)勞作，參加農(nóng)耕活動(dòng)，為學(xué)生了解農(nóng)耕文化常識(shí)、拓展生活視野、體會(huì)耕讀文化精髓、明悟修齊治平的家國(guó)情懷提供了平臺(tái)。

農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，為打造農(nóng)耕文化研學(xué)教育基地提供了前提條件，這實(shí)際上可以對(duì)接“讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路”的素質(zhì)教育要求。將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，一方面賦予了鄉(xiāng)村旅游新的教育意義，發(fā)揮了農(nóng)耕文化的教育作用；另一方面將城鎮(zhèn)中小學(xué)生作為服務(wù)對(duì)象，通過(guò)教育聯(lián)系增加城鄉(xiāng)關(guān)系黏性，既能激發(fā)鄉(xiāng)村旅游活力、推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)，又能較好地助力鄉(xiāng)村教育振興。

第二，逐步實(shí)現(xiàn)從形式體驗(yàn)到文化體驗(yàn)，加強(qiáng)城鄉(xiāng)互動(dòng)。

目前鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目主要集中在吃、住兩方面，以農(nóng)家樂(lè)和民宿為主要體驗(yàn)方式，這是由農(nóng)民自行開發(fā)、缺乏統(tǒng)一規(guī)劃以及盲目跟風(fēng)所致。在這樣的體驗(yàn)中，游客只能自行挖掘鄉(xiāng)村旅游樂(lè)趣，無(wú)法真正體會(huì)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)耕生活和民俗文化風(fēng)情。雖然現(xiàn)在也發(fā)展有農(nóng)村采摘園、鄉(xiāng)村風(fēng)景觀賞等項(xiàng)目，但它們無(wú)一不是建立在上述兩方面基礎(chǔ)上，作為吃、住體驗(yàn)的附加存在，缺少農(nóng)耕文化內(nèi)涵的形式體驗(yàn)。

鄉(xiāng)村旅游的興起源于城市居民對(duì)城市霓虹和工業(yè)化景觀的厭倦，同時(shí)夾雜著對(duì)鄉(xiāng)愁的回憶和對(duì)田園詩(shī)意生活的向往。而將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)旅融合將耕讀文化、農(nóng)耕活動(dòng)與旅游體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，形成與城市中工業(yè)文化迥異的鄉(xiāng)村文化旅游體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑瑵M足了游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)愁體驗(yàn)和文化上的情感收獲。這種游客在農(nóng)耕文明與工業(yè)文明中切換而產(chǎn)生的不一樣的文化體驗(yàn)，實(shí)際上是城鄉(xiāng)文化交流的結(jié)果，而享受這一過(guò)程的游客則作為城鄉(xiāng)文化交流載體活躍在農(nóng)旅融合的鄉(xiāng)村旅游中。

（三）將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游是文化上的突破

將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，是對(duì)農(nóng)耕文化的挖掘，通過(guò)旅游形式搭建起來(lái)的文化體驗(yàn)平臺(tái)可以孕育出極具文化特色的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，這就是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新動(dòng)能。事實(shí)上，農(nóng)耕文化資源非常豐富且具有多樣性，因地制宜發(fā)展農(nóng)旅項(xiàng)目，一方面是為鄉(xiāng)村旅游尋找新的突破，破解其同質(zhì)化難題；另一方面則增強(qiáng)了城鄉(xiāng)文化的互動(dòng)黏性，助力鄉(xiāng)村文化振興。將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游，在文化教育上可以打造農(nóng)耕文化研學(xué)基地，在文化互動(dòng)上可以提供城鄉(xiāng)文化差異性體驗(yàn)和回歸鄉(xiāng)愁的平臺(tái)，這都是鄉(xiāng)村旅游依托農(nóng)耕文化做好特色、增強(qiáng)內(nèi)涵性體驗(yàn)的突破。

二、城鄉(xiāng)融合與農(nóng)旅融合：城鄉(xiāng)發(fā)展關(guān)系的變化

《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系的意見》指出，要健全鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)耕文化體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)培育機(jī)制，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，建立鄉(xiāng)村文化保護(hù)利用機(jī)制，推動(dòng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)保護(hù)和合理利用。農(nóng)旅融合成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展、推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的一大助力。2021年4月，國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)的《2021年新型城鎮(zhèn)化和城鄉(xiāng)融合發(fā)展重點(diǎn)任務(wù)》指出，加快城鄉(xiāng)融合發(fā)展，要推動(dòng)城鄉(xiāng)雙要素自由流動(dòng)。這實(shí)際上強(qiáng)調(diào)了要發(fā)揮城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村兩個(gè)主體的作用，走城鄉(xiāng)平等、協(xié)調(diào)、共贏的發(fā)展道路。

（一）文化交融：城鄉(xiāng)文化的互動(dòng)互補(bǔ)

工業(yè)化的快速發(fā)展使得城鎮(zhèn)化不斷侵襲鄉(xiāng)村地區(qū)的生存發(fā)展空間、破壞農(nóng)村傳統(tǒng)形態(tài)，造成以城市文化為重、鄉(xiāng)土文化為輕的局面。農(nóng)耕文化的遠(yuǎn)離讓廣大農(nóng)村地區(qū)在城市的工業(yè)文化面前顯得不自信，鄉(xiāng)愁的失落也是“根文化”的淡化，這讓鄉(xiāng)土文化陷入了自我矛盾的境地。

農(nóng)耕文化扎根于廣袤的農(nóng)村大地，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，包含著古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶和地域鮮明的多樣鄉(xiāng)土文化，這些都是可供農(nóng)村持續(xù)開發(fā)的豐富文化遺產(chǎn)。農(nóng)旅融合可深入挖掘優(yōu)秀農(nóng)耕文化，因地制宜構(gòu)建具有鄉(xiāng)土特色的鄉(xiāng)村旅游基地和研學(xué)基地，實(shí)際上是以農(nóng)耕文化為核、以鄉(xiāng)村旅游為橋，搭建出城市與鄉(xiāng)村文化交流的舞臺(tái)，讓鄉(xiāng)村以城市的“精神后花園”身份明確其在城鄉(xiāng)發(fā)展關(guān)系中的定位，繼而以對(duì)接城鎮(zhèn)居民精神文化需求為突破口取得相對(duì)獨(dú)立自主的文化位置。這一方面可以提高農(nóng)村地區(qū)的文化自信，激發(fā)鄉(xiāng)土文化活力，激活農(nóng)村地區(qū)的歷史底蘊(yùn)，順應(yīng)傳統(tǒng)文化回歸的時(shí)代潮流；另一方面城鄉(xiāng)文化交流的雙向互動(dòng)促進(jìn)了兩者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為城鄉(xiāng)文化融合提供了范式。從單一的城市向農(nóng)村輸出文化到城鄉(xiāng)文化互動(dòng)互補(bǔ)，文化上的城鄉(xiāng)融合不僅為農(nóng)村取得了經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的成功，也在很大程度上增強(qiáng)了農(nóng)村地區(qū)的文化自信，更有利于城鄉(xiāng)平等關(guān)系的構(gòu)建。

（二）產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)：從“被動(dòng)”到“主動(dòng)”

農(nóng)耕文化資源經(jīng)由統(tǒng)籌規(guī)劃的開發(fā)，實(shí)際上走向了以第三產(chǎn)業(yè)為核心、一二產(chǎn)業(yè)為兩翼的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路。首先，農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村地區(qū)豐富文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕?wù)產(chǎn)業(yè)的突破口，教育基地對(duì)接教育教學(xué)的新思路、民俗文化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、建筑風(fēng)情的觀賞體驗(yàn)等構(gòu)建出一條極具鄉(xiāng)土特色的農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)鏈，這是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系的突破和對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力所在。其次，以農(nóng)耕文化為核心的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目本身就離不開第一產(chǎn)業(yè)的支持，體驗(yàn)式的文化活動(dòng)必須有深入農(nóng)事活動(dòng)的支撐，特別是深入品味耕讀文化的旅游項(xiàng)目，根本無(wú)法離開農(nóng)耕生活的場(chǎng)景接觸和時(shí)代背景。最后，農(nóng)耕文化的工藝品、紀(jì)念品生產(chǎn)成為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與文旅工業(yè)相結(jié)合的橋梁。農(nóng)旅融合的旅游特色要求其必須有文化產(chǎn)品作為品牌產(chǎn)品的宣傳，傳統(tǒng)工藝品、體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情的農(nóng)家美食、民俗藝術(shù)作品等產(chǎn)業(yè)化事實(shí)上就加強(qiáng)了其與第二產(chǎn)業(yè)的黏性。

這種農(nóng)耕文化資源轉(zhuǎn)化而成的融合產(chǎn)業(yè)體系對(duì)鄉(xiāng)村而言是其內(nèi)源性發(fā)展動(dòng)力迸發(fā)的體現(xiàn)，也是鄉(xiāng)村在與城鎮(zhèn)融合發(fā)展過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)所在；對(duì)城市而言則是城鄉(xiāng)對(duì)話發(fā)展定位轉(zhuǎn)變的開始，因?yàn)檗r(nóng)旅融合下的企業(yè)會(huì)主動(dòng)尋求與其利益契合的合作對(duì)象，這會(huì)改變以往單一的城市向農(nóng)村輸送產(chǎn)業(yè)的被動(dòng)局面。實(shí)際上，農(nóng)旅融合中以第三產(chǎn)業(yè)為核心，一、二產(chǎn)業(yè)為兩翼的產(chǎn)業(yè)融合道路也可以為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供借鑒。以鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)為突破口，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)融合延長(zhǎng)一、二、三產(chǎn)業(yè)鏈，形成一核心聯(lián)動(dòng)多產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展模式，這可以發(fā)揮鄉(xiāng)村主體的內(nèi)源動(dòng)力，促使鄉(xiāng)村主動(dòng)與城市產(chǎn)業(yè)對(duì)接，進(jìn)而推動(dòng)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)多元聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

（三）城鄉(xiāng)融合：文化的紐帶作用

城鄉(xiāng)融合中鄉(xiāng)村主體作用的缺失有很大一部分原因是鄉(xiāng)村文化陣地的失守。農(nóng)旅融合開發(fā)了鄉(xiāng)村特有的文化資源，在發(fā)揮鄉(xiāng)土文化獨(dú)有價(jià)值、重塑鄉(xiāng)村文化自信的同時(shí)，也發(fā)展了鄉(xiāng)村的文化產(chǎn)業(yè)，促成了城鄉(xiāng)融合在文化產(chǎn)業(yè)上的突破。農(nóng)耕文化資源的開發(fā)利用，一方面保留了鄉(xiāng)土文化的“根”，使得鄉(xiāng)村在城鄉(xiāng)發(fā)展中得以取得城鄉(xiāng)文化交流中的主動(dòng)權(quán)；另一方面農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，催生了扎根農(nóng)村的鄉(xiāng)村文化企業(yè)，這讓“城市輸血”變?yōu)椤白约涸煅背蔀榭赡堋＾r(nóng)旅融合通過(guò)農(nóng)耕文化資源的開發(fā)將城鄉(xiāng)融合發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，就是在發(fā)揮其紐帶作用的同時(shí)重新奪取鄉(xiāng)村文化陣地，傳承和弘揚(yáng)農(nóng)耕文化價(jià)值理念，推動(dòng)鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土文化復(fù)興。這種復(fù)興是鄉(xiāng)村由內(nèi)而外的潛力迸發(fā)，必將使得城鄉(xiāng)發(fā)展關(guān)系發(fā)生改變。

三、結(jié)語(yǔ)

文化的復(fù)興必須有鄉(xiāng)村文化的振興。農(nóng)耕文化一直扎根農(nóng)村，在幾千年的發(fā)展中內(nèi)容愈加豐富，而將農(nóng)耕文化融入鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)旅融合便成了鄉(xiāng)村文化振興的關(guān)鍵點(diǎn)。目前的農(nóng)旅融合開發(fā)還處于“1.0”時(shí)代，各種問(wèn)題亟待解決，這些都是農(nóng)旅融合朝“2.0”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展邁進(jìn)的阻礙。在城鄉(xiāng)融合發(fā)展戰(zhàn)略的機(jī)緣下，農(nóng)旅融合又成了現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化交流、城鄉(xiāng)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的突破口，這將極大地發(fā)揮鄉(xiāng)村的主體作用，推動(dòng)城鄉(xiāng)平等、協(xié)調(diào)發(fā)展。