琯溪蜜柚病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用的成效與經(jīng)驗總結(jié)

林婷婷

(福建省平和縣植保植檢站 福建平和 363700)

平和縣地處漳州市西南部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，自然條件優(yōu)越，氣候生態(tài)條件十分適宜琯溪蜜柚生長發(fā)育，是我國最大的柚類產(chǎn)品生產(chǎn)與出口基地，被譽為“世界柚鄉(xiāng)、中國柚都”?，g溪蜜柚經(jīng)過多年大面積種植、生產(chǎn)，縣域內(nèi)種植面積達(dá)46700hm2，年產(chǎn)量130萬t以上，每年出口歐盟、美國、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)約15萬t?，g溪蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增加了農(nóng)民的收入，促進(jìn)了平和縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對實現(xiàn)平和鄉(xiāng)村振興、助力農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮著舉足輕重的作用。但由于琯溪蜜柚傳統(tǒng)的病蟲害防治多以化學(xué)防治為主，農(nóng)藥使用量大、頻次多、方法單一，使得琯溪蜜柚的品質(zhì)、平和的生態(tài)環(huán)境存在安全隱患等問題。近年來，平和縣在琯溪蜜柚病蟲害防治上大力推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)，針對琯溪蜜柚病蟲害的種類、發(fā)生特點，采取切實可行的綠色防控技術(shù)措施，達(dá)到了較好的農(nóng)藥減量控害和提升琯溪蜜柚質(zhì)量安全目的。其主要的成效與經(jīng)驗總結(jié)如下。

1 綠色防控重要性

琯溪蜜柚生產(chǎn)上常見的病害主要有黃斑病、黑星病、砂皮病、炭疽病、瘡痂病、潰瘍病、腳腐病等；常見害蟲(螨)主要有桔小實蠅、薊馬、螨類、蚧殼蟲、蚜蟲、蕾癭蚊、花蕾蛆、潛葉蛾等[1]。受病蟲害危害的琯溪蜜柚，品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益都會受到影響，因此要加強(qiáng)防控。農(nóng)作物病蟲害綠色防控是指采取農(nóng)業(yè)防治、物理防控、生物防治和科學(xué)用藥等環(huán)境友好型技術(shù)和方法，將病蟲害危害損失控制在允許水平以下，并實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的植物保護(hù)措施。通過將綠色防控技術(shù)廣泛應(yīng)用于琯溪蜜柚病蟲害防治中，不僅可以保障琯溪蜜柚的產(chǎn)量和質(zhì)量，還可有效減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全，因此琯溪蜜柚綠色防控的應(yīng)用有著重要意義。

2 做好頂層設(shè)計，加強(qiáng)宣傳與引導(dǎo)

2.1 制定方案，建立示范片

平和縣高度重視綠色防控工作，制定了平和縣農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)示范實施方案，下達(dá)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)綠色防控示范任務(wù)。2020年建立琯溪蜜柚綠色防控示范基地11個，分布在小溪鎮(zhèn)、霞寨鎮(zhèn)等蜜柚主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，示范面積2333hm2，通過以點帶面輻射帶動推廣應(yīng)用面積14.33萬hm2次。

2.2 加強(qiáng)宣傳，做好技術(shù)培訓(xùn)

平和縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，通過新聞媒體、發(fā)送短信、懸掛宣傳橫幅、召開培訓(xùn)會、發(fā)放技術(shù)資料等形式，宣傳推廣琯溪蜜柚綠色防控技術(shù)，讓柚農(nóng)群眾了解、學(xué)習(xí)和支持。2020年開展琯溪蜜柚綠色防控技術(shù)培訓(xùn)10期，授訓(xùn)1500人次以上，印發(fā)技術(shù)資料材料1000份以上。

2.3 與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作相融合

平和縣是福建省農(nóng)作物病蟲害綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治融合工作項目縣，積極探索在有實施綠色防控示范片和生物防治示范的示范園場、合作社，開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。2020年重點在琯溪蜜柚出口基地和家庭果場開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，通過實施統(tǒng)一的病蟲防控措施，統(tǒng)一的推薦用藥，統(tǒng)一由有經(jīng)過培訓(xùn)的植保操作人員防控等來進(jìn)行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

3 具體防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是指通過合理施肥、果園留草生草、冬季清園等農(nóng)業(yè)措施來改變樹體、樹冠長勢和改善果園小生態(tài)環(huán)境，減少病蟲源頭基數(shù)，達(dá)到提高柚樹抗逆性、控制病蟲發(fā)生危害效果。

3.1.1 合理施肥

合理施肥可以為琯溪蜜柚提供養(yǎng)料，主要增施充分腐熟發(fā)酵有機(jī)肥、生物菌肥、海藻肥等，減施化肥。有條件的柚園可安裝滴灌設(shè)備，推廣水肥一體化。注意防旱、排澇，減少柚園土壤有效硼的固定和流失，夏、秋干旱季節(jié)，柚園要及時覆蓋或灌水。

3.1.2 果園留草生草栽培

果園留草生草栽培技術(shù)有自然留草和人工生草兩種方式，前者是利用柚園中竹節(jié)草等有益草自然繁殖，后者是人工套種百喜草等草帶保墑保濕，調(diào)節(jié)田間地表溫濕度。留草過長過旺時，使用割草機(jī)割草，不使用化學(xué)除草劑除草，保護(hù)田間良好生態(tài)環(huán)境，有利于捕食螨等天敵益蟲生存[2]，從而控制害蟲低水平發(fā)生，同時減少使用化學(xué)農(nóng)藥防治，防控柚園肥料、農(nóng)藥造成的面源污染。

3.1.3 冬季清園

冬季修剪是綠色防控的重要措施，主要剪除樹冠上部過多枝葉和新梢、樹冠中下部徒長枝、枯枝、重疊枝，注意盡量剪除蚧殼蟲、黑星病、砂皮病、潰瘍病、瘡痂病等病蟲害枝葉，剪除的病蟲害枝葉要帶離柚園集中銷毀。樹體修剪后減少大量枝葉，建立良好樹冠樹勢，增加了通風(fēng)透光性能，有利于營造開花結(jié)果環(huán)境，同時噴施松堿合劑或石硫合劑或礦物油+代森銨+碳銨，減少越冬病原菌害蟲基數(shù)，減輕翌年病蟲害發(fā)生程度[3]。

3.2 物理防控措施

3.2.1 果實套袋

果實套袋是琯溪蜜柚綠色防控的重要技術(shù)措施，一般于5-8月柚果膨大中后期進(jìn)行，須在用藥防治后的3d內(nèi)完成套袋，噴藥后4h內(nèi)遇大雨應(yīng)重新噴藥。通過隔離柚果與病蟲直接接觸，保護(hù)柚果免受病蟲侵入危害[4]，基本杜絕桔小實蠅的侵入危害，是目前防控琯溪蜜柚實蠅類的重要方法。果實套袋還可以減少1-2次農(nóng)藥使用，減少農(nóng)藥殘留。果實套袋還有利于果皮轉(zhuǎn)色均勻，果粒靚麗，商品性高，提早上市。

3.2.2 黃板誘殺

利用昆蟲趨色性特點，于5月上旬琯溪蜜柚夏梢抽發(fā)期，采用黃色誘蟲板誘殺桔小實蠅、蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等害蟲[5]。每667m2琯溪蜜柚園懸掛12-20張，懸掛高度以高于樹冠20cm-40cm為宜。

3.2.3 安裝太陽能殺蟲燈

利用不同光源波長、昆蟲趨光性特點，于10月上旬琯溪蜜柚果實成熟期，采用太陽能殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等害蟲。每1.33hm2安裝1盞太陽能殺蟲燈[6]，采果結(jié)束后關(guān)燈。

3.2.4 懸掛誘捕器

使用性誘劑、毒餌誘殺桔小實蠅成蟲，防控效果很好。在停藥期每667m2柚園掛2-3個誘捕器，器具內(nèi)投放甲基丁香酚性誘劑(誘蠅醚)或獵蠅餌劑，誘殺桔小實蠅害蟲，可以對害蟲達(dá)到很好的防控效果，又能保障用藥安全間隔期內(nèi)不使用化學(xué)農(nóng)藥，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)質(zhì)量安全問題。

3.3 生物防控

3.3.1 天敵控制

利用害蟲與天敵之間的特性、習(xí)性，保護(hù)和釋放捕食性、寄生性天敵，實現(xiàn)以蟲治蟲，降低有害生物種群密度。在休藥期釋放捕食螨防治紅蜘蛛，每株果樹釋放1袋(約2500只)捕食螨或每667m2釋放40袋捕食螨，選擇陰天或晴天的傍晚，從裝有捕食螨的紙袋上方 1/3 處，從兩邊斜向下剪約3cm長的小口，用訂書釘固定于樹冠中間下部枝叉處，使袋底與枝干充分接觸[7]。

3.3.2 應(yīng)用生物制劑農(nóng)藥

利用微生物源、植物源、礦物源等生物源農(nóng)藥進(jìn)行防治，達(dá)到“以菌治病，以菌治蟲”目的[8]。在4-6月前后高溫陰雨條件下，應(yīng)用淡紫擬青霉、枯草芽孢桿菌、擬康氏木霉菌、甲殼素有機(jī)肥等防治土壤線蟲病，以及部分細(xì)菌、真菌病害。生物農(nóng)藥與其它農(nóng)藥混合使用時，須確保不使生物農(nóng)藥失效或降低用藥效果。

3.4 科學(xué)安全用藥技術(shù)

在化學(xué)防治過程中要遵循“安全用藥”和“科學(xué)用藥”原則，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥[9]，禁止使用高毒、高殘留對環(huán)境不友好的農(nóng)藥，如：推廣應(yīng)用苯甲·丙環(huán)唑、春雷霉素·堿性氯化銅和嘧菌酯·苯醚甲環(huán)唑等藥劑防治琯溪蜜柚病害，推廣應(yīng)用乙螨唑、阿維·乙螨唑防治螨類，推廣應(yīng)用螺蟲乙酯防治介殼蟲[10]。同時要嚴(yán)格把握農(nóng)藥安全間隔期和使用濃度的次數(shù)，確?，g溪蜜柚質(zhì)量安全。

4 應(yīng)用成效

4.1 柚農(nóng)綠色防控意識增強(qiáng)

通過宣傳引導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變了當(dāng)?shù)罔洲r(nóng)傳統(tǒng)的單一使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害的做法，而采用冬季修剪清園、果實套袋、留草生草栽培等方式對柚園病蟲害進(jìn)行防控，2020年全縣套袋面積達(dá)3.67萬hm2，實施留草生態(tài)栽培達(dá)2.33萬hm2，形成了柚農(nóng)積極參與綠色防控的良好氛圍。

4.2 琯溪蜜柚品質(zhì)得到提升

柚園通過綠色防控技術(shù)措施，柚果農(nóng)藥殘留量下降，提升了琯溪蜜柚的品質(zhì)，給柚農(nóng)帶來了經(jīng)濟(jì)效益。2020年平和縣琯溪蜜柚綠色防控示范區(qū)2333hm2，對比自防區(qū)每667m2可以增產(chǎn)350kg，增加效益0.09萬元。

4.3 生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)

通過柚園綠色防控措施，減少了農(nóng)藥使用量，改善了柚園土質(zhì)，使得柚園環(huán)境和生態(tài)平衡得到了保護(hù)。2020年平和縣通過實施留草生草栽培、果實套袋等措施，農(nóng)藥使用量比上一年減少約3%。

因此，在琯溪蜜柚病蟲害防治上合理應(yīng)用綠色防控技術(shù)具有安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、推動琯溪蜜柚提質(zhì)增效等優(yōu)點，能夠有效地促進(jìn)了琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。