課程思政在“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”教學(xué)中的初步探索與實(shí)踐

余新剛，陸英杰，廖潔丹，婁 華，張浩吉

（佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 生命科學(xué)與工程學(xué)院，廣東 佛山 528231）

高校肩負(fù)為黨育人、為國(guó)育才的重要使命。在高等教育教學(xué)中，學(xué)生的思想政治及道德素養(yǎng)教育通常來(lái)自思想政治理論課程，大部分專(zhuān)業(yè)課程和思想政治理論課程各司其職，略有交叉。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記圍繞“培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”作出一系列重要論述，深刻回答了培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人這一根本性問(wèn)題[1]。2020年5月，教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出：全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門(mén)課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。在新時(shí)代背景下，各地各高校全面貫徹黨的教育方針，穩(wěn)步推進(jìn)課程思政建設(shè)，充分發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用。我們?cè)凇矮F醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”課程的日常教學(xué)中進(jìn)行了教學(xué)革新與探索，努力創(chuàng)新教育教學(xué)方法，以期在專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授中強(qiáng)化價(jià)值觀(guān)塑造，達(dá)到德育并行、立德樹(shù)人的教學(xué)目的。

一、課程思政的意義及“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”課程思政目標(biāo)

課程思政是指教育活動(dòng)以課程為載體，以立德樹(shù)人為根本，充分挖掘蘊(yùn)含在專(zhuān)業(yè)知識(shí)中的德育元素，實(shí)現(xiàn)通識(shí)課、專(zhuān)業(yè)課與德育有機(jī)融合，助力學(xué)生全面發(fā)展[3]。課程思政教育理念具有重要意義。首先，課程思政是學(xué)生全面發(fā)展育人模式下的現(xiàn)實(shí)需求。大學(xué)階段是大學(xué)生世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)形成的關(guān)鍵期，需要正向啟發(fā)和積極引導(dǎo)。其次，課程思政是高校落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的迫切需要。習(xí)近平總書(shū)記指出：“高校立身之本在于立德樹(shù)人。只有培養(yǎng)出一流人才的高校，才能夠成為世界一流大學(xué)?！盵4]思想政治教育是高校完成立德樹(shù)人的重要途徑，而教學(xué)是進(jìn)行思想政治教育的主渠道，因此，課程思政對(duì)高校落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的重要性不言而喻。此外，課程思政是國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)和民族偉大復(fù)興的必然要求。大學(xué)生群體所學(xué)知識(shí)涵蓋理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和教育學(xué)等學(xué)科各個(gè)專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)后流動(dòng)到各個(gè)行業(yè)，是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的重要力量，其專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)、職業(yè)責(zé)任感、思想政治和道德素養(yǎng)等直接影響各行各業(yè)的發(fā)展及國(guó)家發(fā)展大局。

獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)是獸醫(yī)學(xué)骨干學(xué)科之一，是以多學(xué)科為基礎(chǔ)，闡明動(dòng)物各寄生蟲(chóng)及其產(chǎn)生影響和引起疾病的科學(xué)。學(xué)習(xí)獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)，一方面，能為保障畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)；另一方面，也可以保護(hù)人類(lèi)及伴侶動(dòng)物健康，提高公共衛(wèi)生水平與社會(huì)及環(huán)境效益服務(wù)。獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)的很多內(nèi)容都蘊(yùn)含德育要素，可作為思想政治教育與專(zhuān)業(yè)課程融合的載體，將愛(ài)國(guó)主義、生物安全意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感及創(chuàng)新思維融入專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為底蘊(yùn)，以核心價(jià)值觀(guān)為引領(lǐng)，在知識(shí)傳播中強(qiáng)調(diào)價(jià)值導(dǎo)向；將黨和國(guó)家在寄生蟲(chóng)病防治中采取的行動(dòng)、取得的巨大成就融入教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)、專(zhuān)業(yè)化新型動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。

二、探索課程思政在“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”教育中的實(shí)施路徑

（一）挖掘課程中的思政元素

我國(guó)幅員遼闊，寄生蟲(chóng)種類(lèi)眾多，分布廣泛。很多寄生蟲(chóng)病在人獸之間自然傳播，不僅嚴(yán)重影響畜牧業(yè)發(fā)展，而且嚴(yán)重危害人類(lèi)健康。在與寄生蟲(chóng)病斗爭(zhēng)過(guò)程中，我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家和勞動(dòng)人民積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，其中，中醫(yī)在寄生蟲(chóng)病防治過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。中華人民共和國(guó)成立以后，中國(guó)共產(chǎn)黨以人民為中心，帶領(lǐng)廣大人民群眾積極開(kāi)展寄生蟲(chóng)病防治。短短數(shù)十年間，“五大寄生蟲(chóng)病”（日本血吸蟲(chóng)病、瘧疾、絲蟲(chóng)病、利什曼原蟲(chóng)病和鉤蟲(chóng)病）得到了有效控制。

1.將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與愛(ài)國(guó)主義教育相融合。愛(ài)國(guó)主義教育是思想政治教育的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)的重要途徑。日本血吸蟲(chóng)病危害嚴(yán)重，歷史上因血吸蟲(chóng)病流行而出現(xiàn)過(guò)“千村薜荔人遺矢，萬(wàn)戶(hù)蕭疏鬼唱歌”（毛澤東《七律二首·送瘟神·其一》）的悲慘局面。20世紀(jì)50年代，我國(guó)累計(jì)查出病人1200多萬(wàn)，受威脅人口在1億以上，累計(jì)查出病牛120多萬(wàn)頭[5]。1949年以來(lái)，黨中央高度重視人民群眾健康問(wèn)題，始終把防疫工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)。在黨中央和各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)血吸蟲(chóng)病防治工作先后實(shí)施以消滅釘螺為主（1950—1980年）、以化療為主（1980—2003年）、以傳染源控制為主（2004年至今）的綜合防治策略，并取得了舉世矚目的成就[6]。目前，我國(guó)血吸蟲(chóng)病疫情總體上已處于低度流行狀態(tài)。在消滅血吸蟲(chóng)病的斗爭(zhēng)中，中國(guó)共產(chǎn)黨始終堅(jiān)持人民至上的執(zhí)政理念，地方各級(jí)人民政府堅(jiān)決執(zhí)行黨中央指示，實(shí)行血吸蟲(chóng)病檢查一律免費(fèi)政策，并大量供應(yīng)治療藥物和滅螺藥物，使大批群眾免受血吸蟲(chóng)病感染之苦。學(xué)生借助視頻和圖片沉浸式回顧20世紀(jì)50年代的血吸蟲(chóng)病防治運(yùn)動(dòng)，在專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中深刻體會(huì)中國(guó)是人民當(dāng)家作主的社會(huì)主義國(guó)家，中國(guó)共產(chǎn)黨全心全意為人民服務(wù)。課程融入愛(ài)國(guó)主義教育，厚植家國(guó)情懷，培育精神家園。

在防治棘球蚴病、絳蟲(chóng)病和旋毛蟲(chóng)病等過(guò)程中，國(guó)家和地方各級(jí)政府堅(jiān)持以預(yù)防為主、防治結(jié)合，全面落實(shí)各項(xiàng)防治措施，有效控制了疾病流行和傳播。我國(guó)先后開(kāi)展三次全國(guó)人體寄生蟲(chóng)病現(xiàn)狀調(diào)查，將重要寄生蟲(chóng)病納入全國(guó)重要傳染病檢測(cè)體系，并設(shè)置寄生蟲(chóng)病綜合防治示范區(qū)，保護(hù)人民群眾身體健康。在防治過(guò)程中，政府財(cái)政、教育、水利等多個(gè)部門(mén)密切配合，各項(xiàng)防治工作有序開(kāi)展保障了防治效果，充分體現(xiàn)了中國(guó)特色社會(huì)主義制度的優(yōu)越性。在潛移默化中引導(dǎo)學(xué)生不斷增強(qiáng)道路自信、制度自信。

2.將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與人文教育相融合。在專(zhuān)業(yè)知識(shí)講授中融入人文因素，引導(dǎo)學(xué)生崇尚科學(xué)知識(shí)、正確認(rèn)識(shí)科學(xué)研究，樹(shù)立強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感。瘧原蟲(chóng)入侵宿主紅細(xì)胞，在嚴(yán)重情況下會(huì)造成宿主腦損傷甚至死亡。自20世紀(jì)60年代起，原有抗瘧藥氯喹因瘧原蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性而失效停用。1969年，屠呦呦接到任務(wù)，要她參與并領(lǐng)導(dǎo)中藥所的“523”任務(wù)，正式走上抗瘧之路。屠呦呦查閱了大量醫(yī)書(shū)并走訪(fǎng)了多位中醫(yī)，先后精選了238種藥材和項(xiàng)目組同事開(kāi)展實(shí)驗(yàn)遴選。受東晉葛洪《肘后備急方》的啟發(fā)，她和同事將研究重點(diǎn)放在青蒿上。在歷經(jīng)190次失敗后，項(xiàng)目組終于通過(guò)低溫萃取成功提取出青蒿素，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明對(duì)瘧原蟲(chóng)的抑制率達(dá)100%。自問(wèn)世以來(lái)，青蒿素挽救了全球特別是廣大發(fā)展中國(guó)家數(shù)以百萬(wàn)計(jì)瘧疾患者的生命。屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，成為首獲科學(xué)類(lèi)諾貝爾獎(jiǎng)的中國(guó)人。青蒿素的提取過(guò)程，充分體現(xiàn)了我國(guó)科學(xué)家堅(jiān)持不懈、獻(xiàn)身科學(xué)的偉大精神。

“萬(wàn)物各得其和以生，各得其養(yǎng)以成?！保☉?zhàn)國(guó)·荀子《荀子·天論》）中華文明歷來(lái)強(qiáng)調(diào)天人合一、尊重自然。在節(jié)肢動(dòng)物蟲(chóng)媒和蠕蟲(chóng)病防治中，我們強(qiáng)調(diào)萬(wàn)物共生、人與自然和諧發(fā)展的重要性，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)辯證思維。寄生蟲(chóng)危害很大，但作為生物資源極具價(jià)值，不一定要徹底消滅。如節(jié)肢動(dòng)物的幾丁質(zhì)廣泛存在于昆蟲(chóng)外殼，昆蟲(chóng)的幾丁質(zhì)外骨骼是它們防御危機(jī)的第一道防線(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，幾丁質(zhì)脫乙?；蟮膸锥√蔷哂辛己玫纳锝到庑院蜕锵嗳菪?，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工和環(huán)保等領(lǐng)域。瘧原蟲(chóng)嚴(yán)重影響畜牧業(yè)生產(chǎn)和人類(lèi)健康，奧地利醫(yī)生堯雷格卻發(fā)現(xiàn)接種瘧原蟲(chóng)可治療由梅毒導(dǎo)致的麻痹性癡呆，此研究使他獲得1927年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。蠕蟲(chóng)對(duì)宿主造成重要傷害，如奪取營(yíng)養(yǎng)、造成機(jī)械性損傷等，但研究發(fā)現(xiàn)有些蠕蟲(chóng)對(duì)調(diào)節(jié)人類(lèi)免疫系統(tǒng)的進(jìn)化非常重要[7]。

3.將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與中醫(yī)藥文化相融合。中醫(yī)承載著中華民族的智慧結(jié)晶，薪火相傳已有五千余年，很多醫(yī)學(xué)典籍對(duì)寄生蟲(chóng)的形態(tài)、臨床癥狀或防治等進(jìn)行了詳細(xì)記載，如《神農(nóng)本草經(jīng)》《傷寒論》和《本草綱目》等。與西醫(yī)相比，中醫(yī)更注重機(jī)體的平衡健康，對(duì)寄生蟲(chóng)病以“驅(qū)蟲(chóng)—?dú)⑾x(chóng)”治療為主，并配以適當(dāng)?shù)臑a下藥，從而達(dá)到標(biāo)本兼治。

在授課中，我們篩選中醫(yī)典籍中與寄生蟲(chóng)有關(guān)的記載，取其精華并結(jié)合實(shí)例加以拓展?！扒噍镆晃?，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，屠呦呦和研究團(tuán)隊(duì)正是受到《肘后備急方》的啟發(fā)，采用乙醚成功提取了青蒿素。在治療人的豬帶絳蟲(chóng)病時(shí)，除氯硝柳胺以外，“南瓜子和檳榔合劑”被發(fā)現(xiàn)療效顯著，且原材料易得，能就地取材而普惠大眾。膽道蛔蟲(chóng)病是一種常見(jiàn)病，東漢末年張仲景創(chuàng)制出安蛔止痛的名方烏梅丸，以善治蛔厥著稱(chēng)。《太平惠民和劑局方》為宋代太平惠民和劑局編寫(xiě)，書(shū)中許多方劑仍廣泛用于當(dāng)代臨床，其中，書(shū)中的“化蟲(chóng)丸”主治多種腸道寄生蟲(chóng)病，有“驅(qū)蟲(chóng)—?dú)⑾x(chóng)”作用。

（二）課程思政與政策時(shí)事相結(jié)合

我國(guó)寄生蟲(chóng)病防治工作取得了舉世矚目的成就，然而，隨著國(guó)際交流的加強(qiáng)和“一帶一路”倡議的深入展開(kāi)，我國(guó)公民因出國(guó)工作、學(xué)習(xí)或旅游而感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)大幅增加，受寄生蟲(chóng)感染的境外公民或攜帶蟲(chóng)媒物品進(jìn)入我國(guó)的機(jī)會(huì)也在增大，我國(guó)寄生蟲(chóng)病防控面臨新的挑戰(zhàn)。在課程講授時(shí)，我們對(duì)中國(guó)防治較好而“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家目前仍廣泛流行的寄生蟲(chóng)病，結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)“中國(guó)防治經(jīng)驗(yàn)”進(jìn)行介紹，對(duì)比突出我國(guó)社會(huì)主義制度的優(yōu)越性，同時(shí)為學(xué)生此后從事與寄生蟲(chóng)病相關(guān)的海關(guān)檢疫工作或應(yīng)對(duì)輸入性寄生蟲(chóng)病的防治提供知識(shí)儲(chǔ)備。如血吸蟲(chóng)病在我國(guó)已得到基本控制，但來(lái)自菲律賓、安哥拉和尼日利亞等國(guó)家的輸入病例屢見(jiàn)不鮮[8]。瘧疾曾是我國(guó)流行最嚴(yán)重的重要寄生蟲(chóng)病之一。1949年以后，我國(guó)經(jīng)過(guò)艱苦努力形成了系統(tǒng)的防治策略和措施，成功實(shí)現(xiàn)了瘧疾消除目標(biāo)。然而全球瘧疾流行依然嚴(yán)重，年發(fā)病人數(shù)超2億，我國(guó)每年仍有數(shù)千例輸入性病例。

（三）課程思政與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合

獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)與環(huán)境保護(hù)密切相關(guān)，防治寄生蟲(chóng)病應(yīng)考慮防治措施對(duì)環(huán)境造成的影響。DDT是一種有機(jī)氯類(lèi)殺蟲(chóng)劑，因其殺蟲(chóng)譜廣、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)而曾被大量使用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20世紀(jì)50年代至80年代，DDT的年使用量均超過(guò)4萬(wàn)噸。然而，DDT在環(huán)境中很難降解，可在動(dòng)物脂肪內(nèi)蓄積并通過(guò)食物鏈富集傳遞，給整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)造成巨大破壞，同時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)體內(nèi)含DDT會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)軟殼蛋而致鳥(niǎo)蛋無(wú)法孵化。DTT在殺死害蟲(chóng)的同時(shí)也殺死了害蟲(chóng)的天敵（蛙類(lèi)和益鳥(niǎo)）。

雞球蟲(chóng)病嚴(yán)重危害養(yǎng)雞業(yè)健康發(fā)展，其防控主要依賴(lài)抗球蟲(chóng)藥。磺胺類(lèi)藥物是最常見(jiàn)的防治球蟲(chóng)病藥物之一，然而磺胺類(lèi)藥物的生產(chǎn)和使用對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。動(dòng)物使用磺胺類(lèi)藥物后，大量藥物被發(fā)現(xiàn)常以原型或代謝產(chǎn)物形式隨糞便與尿液排出，導(dǎo)致施用糞便的菜地土壤和蔬菜中均能檢出。此外，磺胺類(lèi)藥物的不合理使用常導(dǎo)致動(dòng)物性食品藥物殘留，對(duì)人體健康造成危害且嚴(yán)重影響家禽企業(yè)出口。尤其值得注意的是，磺胺類(lèi)藥物導(dǎo)致球蟲(chóng)產(chǎn)生耐藥性。耐藥性的出現(xiàn)促使人們研發(fā)新藥，消耗大量人力、物力且在新藥生產(chǎn)過(guò)程中又造成不同程度的環(huán)境污染。綠水青山就是金山銀山，發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)。

（四）創(chuàng)新教學(xué)模式，助推課程思政

獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)知識(shí)點(diǎn)多，而傳統(tǒng)的教學(xué)模式通常以教師講授為主，這種借助PPT和黑板板書(shū)的講授方式常導(dǎo)致師生互動(dòng)不足，影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展下，數(shù)字化的教學(xué)資源逐漸深入教學(xué)，以雨課堂、超星學(xué)習(xí)通、慕課等為代表的網(wǎng)絡(luò)教育教學(xué)平臺(tái)和資源如雨后春筍般出現(xiàn)在師生的網(wǎng)絡(luò)終端。

本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)借助雨課堂智慧教學(xué)平臺(tái)，并結(jié)合慕課資源實(shí)施“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”混合式教學(xué)方案。將重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)主要放在課堂上進(jìn)行講授，將含有課程思政的視頻及PPT等資料提前通過(guò)微信群推送給學(xué)生。根據(jù)不同知識(shí)點(diǎn)和思政元素，運(yùn)用合適的教學(xué)模式將思政元素融入其中。例如，借助經(jīng)典電影《送瘟神》和《枯木逢春》，講述黨和各級(jí)人民政府組織全國(guó)各方力量幫助血吸蟲(chóng)災(zāi)區(qū)災(zāi)民解除疾病折磨并取得成功的事跡。此外，我們借助雨課堂等平臺(tái)在課前開(kāi)展知識(shí)問(wèn)卷，進(jìn)行學(xué)情分析；在課中開(kāi)展隨堂測(cè)試、團(tuán)隊(duì)比賽等互動(dòng)交流；在課后進(jìn)行作業(yè)批改并記錄學(xué)生線(xiàn)上學(xué)習(xí)資源的點(diǎn)擊量及學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，為平時(shí)成績(jī)的考核提供依據(jù)。這種線(xiàn)上課堂結(jié)合線(xiàn)下主題討論的教學(xué)方式，不僅極大改變了課堂的學(xué)習(xí)氛圍，而且充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和課程思政教學(xué)。

將思想政治教育有機(jī)融入“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”教學(xué)意義重大，但考慮到“獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)”的整體學(xué)時(shí)數(shù)，教師要著重控制好課程思政環(huán)節(jié)的內(nèi)容量及整體時(shí)間，避免學(xué)時(shí)緊張。獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)是獸醫(yī)學(xué)的骨干學(xué)科之一，其課程思政教育目前尚在發(fā)展實(shí)踐階段，需要授課教師與時(shí)俱進(jìn)，積極深挖并提煉思政元素，堅(jiān)持將專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育與思想政治教育相融合，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)相統(tǒng)一，培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、具有高素質(zhì)的應(yīng)用型動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。