畜牧養(yǎng)殖糞污治理的技術(shù)措施

周景華

（山東省東明縣漁沃街道辦事處 274500）

畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中，每日會(huì)有大量牲畜糞便的產(chǎn)生，如果沒(méi)有對(duì)牲畜糞便做好處理，隨意拋入河流、堆放別處，長(zhǎng)期發(fā)酵下所產(chǎn)生的微生物細(xì)菌，將極有可能對(duì)水源、土地以及空氣造成污染，也對(duì)群眾的生活造成影響，不利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)、綠色、環(huán)保發(fā)展。由此可見(jiàn)，提高糞污治理技術(shù)的應(yīng)用水平，積極探尋切實(shí)有效的治理措施，其必要性不言而喻。

1 畜牧養(yǎng)殖糞污治理現(xiàn)狀

1.1 缺少環(huán)保意識(shí)

目前，多數(shù)養(yǎng)殖戶只對(duì)牲畜飼養(yǎng)所創(chuàng)設(shè)的經(jīng)濟(jì)收益有高度的重視，對(duì)于保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境卻有所忽視。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：隨意選擇飼養(yǎng)地址、未充分考量地址選擇的合理性；糞污治理過(guò)于隨意、未經(jīng)處理直接排放牲畜糞便；牲畜糞便化學(xué)物質(zhì)含量超標(biāo)等，這些會(huì)對(duì)土壤造成嚴(yán)重污染。除此以外，部分養(yǎng)殖場(chǎng)在飼養(yǎng)牲畜期間，使用禁用藥品，使用大量超出規(guī)定劑量的抗生素、微量元素，進(jìn)而導(dǎo)致牲畜排出的糞便有重金屬超標(biāo)問(wèn)題，加重對(duì)環(huán)境的污染。

1.2 政府相關(guān)部門缺少監(jiān)管力度

現(xiàn)如今，社會(huì)正在不斷進(jìn)步，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)從以往的傳統(tǒng)形式向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；厔?shì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。然而，在政府相關(guān)部門強(qiáng)化監(jiān)管方面，卻并未形成切實(shí)有效的一個(gè)監(jiān)管機(jī)制，導(dǎo)致監(jiān)管過(guò)程流于表面、形式，導(dǎo)致監(jiān)管中存在過(guò)大的漏洞，造成規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域、杜絕環(huán)境污染方面缺少可行的監(jiān)管機(jī)制。

1.3 治理糞污的現(xiàn)代化設(shè)施匱乏

常用的糞污治理技術(shù)，能夠發(fā)酵牲畜糞便產(chǎn)生沼氣或者是經(jīng)處理后作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所用的肥料。然而，應(yīng)用此兩種方法需要投入長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐，如果單純只達(dá)成這兩種目標(biāo)，難以同當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度相符，現(xiàn)存的糞污治理設(shè)施以及治理技術(shù)，不能適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖的排污需求，造成難以及時(shí)處理養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的牲畜糞污，進(jìn)而對(duì)環(huán)境造成污染。

1.4 糞污治理資金投入力度不足

在一些規(guī)模較大的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中，治理糞污方面往往需要較大資金的投入，在其他方面同樣也需要資金的投入，這便造成一些養(yǎng)殖場(chǎng)面臨著資金周轉(zhuǎn)困難的問(wèn)題。此時(shí)，絕大多數(shù)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)將治理牲畜糞污方面的資金投入減少，只對(duì)可以帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益的投資有著高度的重視。

2 畜牧養(yǎng)殖糞污治理技術(shù)

2.1 糞便堆肥技術(shù)

針對(duì)于此技術(shù)而言，就是混合堆放秸稈以及糞便，并且通過(guò)發(fā)酵后轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿希谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運(yùn)用?，F(xiàn)如今，我國(guó)正在持續(xù)提高科技水平，同樣也推進(jìn)著此技術(shù)朝著機(jī)械化以及自動(dòng)化的方向發(fā)展，由于其操作較為便利，因此，在治理牲畜糞污方面得到了廣泛、普遍的運(yùn)用。

2.2 糞污厭氧發(fā)酵技術(shù)

在使用此技術(shù)時(shí)，往往存在一定的復(fù)雜性，必須要處于微生物參與以及缺氧的環(huán)境下，從而逐步改變牲畜糞便當(dāng)中所含有的各種化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)生沼氣（甲烷）。在發(fā)酵厭氧的過(guò)程中，需要經(jīng)歷幾個(gè)步驟：第一，在水解酶的作用下，逐步轉(zhuǎn)變大分子化學(xué)物質(zhì)為小分子化學(xué)物質(zhì)；第二，復(fù)雜有機(jī)物分解發(fā)酵所產(chǎn)生的有機(jī)酸和醇類在產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的作用下，將其分解轉(zhuǎn)化為乙酸、氫和二氧化碳；第三，降解的物質(zhì)在甲烷菌的作用下產(chǎn)生甲烷?，F(xiàn)如今，在畜牧養(yǎng)殖的場(chǎng)所中，采取糞污厭氧發(fā)酵技術(shù)，可以對(duì)存放糞便問(wèn)題作出有效處理，并且，沼氣的生成同樣也具備較高的使用價(jià)值。

2.3 干濕（固液）分離技術(shù)

如果始終處于一個(gè)過(guò)度潮濕的環(huán)境當(dāng)中，牲畜的糞便極有可能出現(xiàn)腐臭問(wèn)題，在養(yǎng)殖場(chǎng)所，相關(guān)人員可以采取固液分離機(jī)，從而處理牲畜的糞便，并且，將一些除臭劑，例如：酶制劑等，適量在牲畜墊料中添加。

2.4 糞污好氧處理技術(shù)

針對(duì)于此技術(shù)來(lái)講，主要是利用好氧菌，處理牲畜糞污。在治理牲畜糞污的過(guò)程中，如果規(guī)模不大、數(shù)量不多，則只需要稀釋、曝氣以及沉淀糞污即可；如果糞污屬于大規(guī)模或者是中等規(guī)模，則必須要開(kāi)展二次稀釋操作，隨后，采取活性泥污予以處理[1]。同上述所提到的厭氧發(fā)酵技術(shù)相較，在治理糞污方面，好氧處理技術(shù)具備更快的速度。然而，在實(shí)際采取此技術(shù)時(shí)，必須要有較大容量的沉淀池配備于其中，并且需要保證氧氣的充足提供，因此，在運(yùn)用此技術(shù)方面，需要更多資源的投入。

2.5 糞便焚燒處理技術(shù)

達(dá)成綜合利用牲畜糞便的目標(biāo)屬于此技術(shù)最為顯著的優(yōu)勢(shì)，具體是采取熱量較高的氧化設(shè)施，從而治理牲畜糞便，操作時(shí)需要遵循的步驟為：先利用干燥劑對(duì)牲畜糞污進(jìn)行脫水處理，隨后，通過(guò)造粒機(jī)來(lái)轉(zhuǎn)變牲畜糞便為顆粒狀，并且投放至焚燒爐中進(jìn)行焚燒，在完成高溫焚燒以后，能夠?qū)⑸蠹S便作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料，或者在工業(yè)生產(chǎn)中用作固體燃料。

2.6 無(wú)害化處理技術(shù)

首先，在牲畜糞污收集與治理的過(guò)程中，必須要保障防滲漏措施的切實(shí)貫徹，并且配備好相應(yīng)的儲(chǔ)存池，避免養(yǎng)殖場(chǎng)四周的生態(tài)環(huán)境受到污染；其次，必須要結(jié)合種養(yǎng)結(jié)合的方式，并且嚴(yán)厲禁止在自然環(huán)境中排放與規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)不相符的糞污，可以通過(guò)種養(yǎng)還田糞污治理技術(shù)的運(yùn)用，進(jìn)而對(duì)污染環(huán)境問(wèn)題作出有效處理。

3 養(yǎng)殖糞污治理措施

3.1 改進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)工藝

養(yǎng)殖場(chǎng)必須要積極分流尿液污水以及干糞，在此過(guò)程中，可以采取干清糞工藝。不與污水混合，可以對(duì)干糞的肥料作用做出最大化程度的保持，并且，能夠?yàn)槿ι岬男l(wèi)生清潔作出有效維持，實(shí)現(xiàn)排放H2S、CH4、NH3等有害氣體量的減少。同水泡糞工藝相較，應(yīng)用干清糞生產(chǎn)工藝，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)生污水量的顯著減少，并且將污水當(dāng)中的有機(jī)物質(zhì)濃度降低，實(shí)現(xiàn)治理難度的降低。除此以外，對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的布局予以科學(xué)規(guī)劃，同樣也可以減少產(chǎn)生污染物的量，同以往的排水系統(tǒng)相較，采取地板漏縫式排水系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)工作質(zhì)量及效率的切實(shí)提高，在圈舍中適度安裝通風(fēng)設(shè)施，可以實(shí)現(xiàn)其中有害氣體濃度的大幅度降低，并且合理運(yùn)用墊料，能夠?qū)θι岙?dāng)中含有的各種有害氣體予以吸收，并且實(shí)現(xiàn)圈舍中濕度的降低，并且在使用墊料以后，還可以將其用作肥料或者是加工為飼料。

3.2 進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)牧合作

現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)種植業(yè)由于沒(méi)有對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的牲畜糞污充分吸收與消納，造成牲畜糞便被隨意堆放、隨意丟棄，在某些程度上，會(huì)導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖廢棄物污染問(wèn)題的加劇。近年以來(lái)，明顯提高了畜牧養(yǎng)殖的集約化程度，促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)不斷在城鎮(zhèn)郊區(qū)集中，導(dǎo)致分離種養(yǎng)問(wèn)題變得愈發(fā)明顯。另外，必須要適度處理牲畜糞便才可以將其轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿希氏噍^，缺乏一定的應(yīng)用便捷性，造成目前應(yīng)用有機(jī)肥的效率偏低，難以有效治理畜牧糞污，從而導(dǎo)致污染環(huán)境問(wèn)題的加重。針對(duì)于此種現(xiàn)象，為了可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶治理牲畜糞污以及降低環(huán)境污染積極性的提高，政府相關(guān)部門必須要積極出臺(tái)相應(yīng)的激勵(lì)政策與優(yōu)惠政策，為其提供一些補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)治理牲畜糞污成效的切實(shí)提高。

3.3 完善與健全清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

目前，在我國(guó)不同的區(qū)域下，推行清潔生產(chǎn)的進(jìn)展方面存在著較大的差異，主要是因?yàn)闆](méi)有對(duì)所在地區(qū)的實(shí)際狀況相結(jié)合，來(lái)對(duì)清潔生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范予以健全、完善。因此，為了能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn)規(guī)范性與強(qiáng)制性的提高，保障畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)日常糞污治理工作的開(kāi)展可以有據(jù)可依、有章可循，相關(guān)政府部門可以貫徹與落實(shí)各種政策方針，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶清潔生產(chǎn)自覺(jué)性、積極性的提高，并且，為其帶來(lái)有力的政策支持與資金保障。除此以外，對(duì)示范榜樣作用充分發(fā)揮，建設(shè)清潔生產(chǎn)優(yōu)秀示范養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)樹(shù)立典型來(lái)大力推廣清潔生產(chǎn)。

3.4 強(qiáng)化政府相關(guān)部門監(jiān)管力度

為了治理糞污工作，順利開(kāi)展推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)性、穩(wěn)定性發(fā)展，相關(guān)政府部門必須要保障各種規(guī)章制度的有效落實(shí)，展開(kāi)不定期監(jiān)管活動(dòng)，并且要求畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)能夠根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)排放牲畜糞便，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

3.5 利用現(xiàn)代化設(shè)施治理糞污

針對(duì)于較大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)而言，每日會(huì)有大量牲畜糞污的產(chǎn)生。由此可見(jiàn)，必須要積極引進(jìn)現(xiàn)代化的專業(yè)設(shè)施，方可更好的治理牲畜糞污。所謂的分離設(shè)施，就是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)的方式，從而對(duì)牲畜糞便當(dāng)中的活性物質(zhì)以及大分子物質(zhì)予以攔截，并且保留對(duì)農(nóng)作物、植物生長(zhǎng)起到良好幫助的物質(zhì)[2]。在治理與清除牲畜糞污中，現(xiàn)代化設(shè)施能夠發(fā)揮出顯著的功效，因此，畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)必須要對(duì)國(guó)家號(hào)召積極響應(yīng)，大力引進(jìn)現(xiàn)代化、先進(jìn)化的治理糞污設(shè)施，進(jìn)而達(dá)成科學(xué)治理牲畜糞污的目標(biāo)，對(duì)環(huán)境作出有力的保護(hù)，全面降低污染環(huán)境的發(fā)生概率。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用好糞污治理技術(shù)措施尤為關(guān)鍵，是減少環(huán)境污染、提高養(yǎng)殖效率的重要因素，能夠保障群眾在綠色、健康的環(huán)境下生活與生產(chǎn)，杜絕微生物細(xì)菌或病毒的感染，減少人畜的患病幾率，推進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)朝著持續(xù)性、穩(wěn)健性的發(fā)展方向邁進(jìn)。